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导读：送行是吃饺子。送行饺子接风面是我国北方大部分地区的习俗。如果家里有亲人需要出远门，通常家中的长辈就会包饺子来为其送行，这时饺子里面不仅仅包裹的是美味佳肴，更是暖暖的亲情和祝福。到底是送行饺子还是面因为饺子是把所有馅料都给包起来的，其象征着团
送行是吃饺子。送行饺子接风面是我国北方大部分地区的习俗。如果家里有亲人需要出远门，通常家中的长辈就会包饺子来为其送行，这时饺子里面不仅仅包裹的是美味佳肴，更是暖暖的亲情和祝福。
到底是送行饺子还是面
因为饺子是把所有馅料都给包起来的，其象征着团圆和团聚，所以在送行时吃饺子，来表示希望能再次和对方团聚。
由于一个人外出远门时会需要应对许多突发事件，而古人认为出门前吃了有馅料的饺子就会“有肚囊”，也就是有心眼、有智慧，能保佑亲朋好友出行顺利。
面条代表着长远长久，所以在迎客的时候吃面条，表示希望大家友谊长久的意思。
主要还是看她的父母对你态度怎样了，也许只是欢迎你，大家吃顿饺子聚一下，也许她的父母另有其意。
老百姓俗话说，
“送客饺子接风面”，如果对你态度不是那么热情的话，可能就是暗示你，吃完可以走了。因为这个送客饺子接风面说法是，送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面
饺子的寓意主要有三种，一是希望一家人团团圆圆；二是希望来年能一帆风顺发大财；三是希望讨个好兆头。不同的地区有不同的习俗，在我们北方大多数地区，过年都是要吃饺子的。说实话小时候我也搞不懂，为什么过年要吃那么多饺子，后来离开了家才知道，原来饺子的味道就是家的味道。
1、希望一家人团圆北方过年的时候，会在前一天把饺子全部包好，等到大年初一早上的时候吃，吃完了就可以去拜年。希望一家人团圆，就是包饺子的寓意。北方包饺子是比较特殊的，基本上家里的女性都会一起包饺子。虽然男性偶尔也会加入，但还是比较少的。此时自己全家聚在一起，就是团团圆圆的兆头。有时候过年回不了家，我都希望能给父母视频，看他们包饺子、吃饺子，感觉就好像是我也回家了。
2、希望来年顺风顺水大多数北方人在吃饺子的时候，都会在里面放一枚硬币或者元宝，只要是吃到的人，就能在明年顺风顺水发大财。这个听起来可能有点迷信，虽然现在是科学化的社会，但是人们还是会保留一些老习惯。个人感觉这个跟过年一样，不管自己有没有吃到，都会觉得十分开心。小时候的自己经常吃到，父母都会很高兴，希望我的学习越来越好。现在过年很少回家，自己在外面的生活，也会在饺子里放一枚硬币。
3、希望年年有余我们家在大年初一早上吃饺子的时候，会有一个习惯，那就是每个碗里都要留一到两个饺子，寓意是年年有余。没吃饱的话可以吃其他碗里的，可是必须每个碗里都留一个饺子。用现在眼光来看的话，这是没必要的，不过过年图的就是开心，遵守老习惯也没什么不好。
是送客的饺子迎客的面。
“送客的饺子”是说每当我们在送客践行、家人出远门等的时候，要想表示离别之情的话，往往用吃饺子来表达。因为饺子自古就有表示团圆、包容、团聚、顺利等含义的食品，送客或出门吃饺子，就是把盼望着下一次团聚的意思包含在里面了，也就是希望早日归来之意。
“迎客的面”是说当需要迎接客人的时候，常常用吃面条来表达情意。因为面条代表长远和长久，无论迎来的是什么样的客人，大家都希望彼此之间的友谊能够绵长持久。如果是家人亲人回来了，更是盼望能够欢聚一堂，其乐融融，天长地久。这应该是一种形象的象征意义。
总结
送客的饺子迎客的面，主要是由方便程度决定的。慢慢地，大家就养成了一种习惯，习惯又慢慢变成了习俗，甚至在有的地方或家庭，更是变成了一种规矩。
现在，通讯方便，交通发达，送客也好，迎客也好，时间基本可以准确知道，所以，也没有必要那样拘礼，主人完全可以提前征询客人的意见，想吃什么就吃什么，吃什么都很方便，尤其是下馆子更方便。
根据中华人民共和国婚姻法的规定，结婚证是合法有效的夫妻关系证明。而是否办酒席和何时举办酒席并没有法律规定，这属于个人家庭的私人决定。在闰月是否需要送馈礼或者物品给妈妈，其实也没有强制的法律规定。因此，是否要将结婚证拿给妈妈，并且是否要送饺子给妈妈，可以根据个人和家庭情况来决定。这需要婚姻双方和各自家庭进行协商和商量，以达到和谐共存的目的。
给别人送饺子好吗
给别人送饺子好吗，“送人饺子,迎人面”衍生于俗谈“上车饺子下车面”,是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。以下为大家分享给别人送饺子好吗。
给别人送饺子好吗11、自己包的饺子可以送人吗
可以。
但也有地方比较在意习俗，觉得你送饺子就是变相赶别人走的意思，所以得看你送的那个人在不在意这些习俗，不在意的话，肯定是可以送的。
自己包的饺子会比外面买的速度饺子安全健康得多，最重要的是新鲜，的确可以送给朋友或家人吃。
2、怎么寄饺子不会化
饺子如果在国内发货一般走SF、JD的冷链配送估计有三天的时间就可以送到客户的手里了我觉的只要注意两点：
第一是必须速冻。
第二要用好的加厚的泡沫保温盒子就可以了。当然如果在封装的过程中加上带有格子的内衬垫子，万一有化冻的意外也能保证不互相粘连这是再好不过了，现在超市里卖的一些冻水饺比如“湾仔码头”等等都是采用了这种包装方式，可以借鉴一下。
3、过年为什么要吃饺子
过年吃饺子的习俗，应该是北方人的传统，因为我国北方地区盛产小麦，加工成的面粉多，自古以来一些烹饪大师，为了满足人们各种口味的需要，用他们灵巧的双手，加工制造出各种老少皆宜的面粉类的美味食品，尤其是琳琅满目的各种水饺。样式十分精美，品尝起来口感非常好，深受人们的青睐，而且制作的原材料取材方便，加工起来简单方便，包饺子一般人很容易学会，所以逢年过节吃饺子就成了常态。
现在逢年过节，南方地区的很多商场超市，都有销售包装精美的饺子，而且还有许多人，也有很不错的包饺子的手艺，所以像春节这样的节日，一般人家家里过年餐桌上有饺子，也是寻常的事。
如果说过年为什么要吃饺子？应该是饺子的味道鲜美、口感好，有一定的营养价值，这可能就是原因吧。
给别人送饺子好吗2是“送人饺子，迎人面”。
我们这边也说上车饺子下车面
吃饺子就是让你该走了。
饺子表示团圆，团聚。客人来了第一顿要吃饺子，说明大家团聚，团圆了。面条代表长远、长久，送客的时候吃面条，表示大家的友谊长长久久的意思。另外，有人说不能送钟，因为钟是终的谐音，给人送钟，就等于盼着人死。而手表也属于钟科，你看多少贪官是因为戴上行贿者的名牌手表而落马，甚至断送生命的呀!不能送鞋， 鞋是邪的谐音。故此，凡给人送鞋(不包括送给亲属的情形)，就等于给人送了去邪气，故此，很有可能不久就会与对方失去了联系或友谊。
生日吃饺子的寓意是什么
1、饺子寓意着新旧交替，象征新的一岁来到，旧的一岁过去。
2、因为在煮饺子时，需要在锅中加入三道凉水，让饺子滚三滚，所以饺子又有新的一岁“财源滚滚”的'意思。
3、因为饺子的形状很像古代银钱元宝，所以在生日的时候吃饺子有“招财进宝”的意思。
4、交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。正因为和面的“和”字就是“合”的意思，饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢。
给别人送饺子好吗3饺子馅的文化
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
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