导读：1、第一步，炒肉：把五花肉切片用料酒腌制片刻，锅里油热后下入锅中快速翻炒至出油，待变色后盛出肉片，留下油继续炒菜。2、第二步，炒菜：刚才炒肉的油锅中直接下入香菇、鲜笋、海参等配菜。炒出香味后下刚才盛出的肉，然后快速翻炒均匀，调料放黄酒少量，
1、第一步，炒肉：
把五花肉切片用料酒腌制片刻，锅里油热后下入锅中快速翻炒至出油，待变色后盛出肉片，留下油继续炒菜。
2、第二步，炒菜：
刚才炒肉的油锅中直接下入香菇、鲜笋、海参等配菜。炒出香味后下刚才盛出的肉，然后快速翻炒均匀，调料放黄酒少量，生抽，白糖。之后加没过菜的高汤，中小火焖煮8~10分钟，开盖下少量的盐。最后用水淀粉勾芡，大火收汁出锅。
3、第三步，炒饭：
锅不用刷，直接将隔夜米饭倒入，和剩余的汤汁一起炒热即可出锅。最后把刚才的菜覆盖在上面，豪华版的烩饭做成。


就常见的水果就好了，不用送的太贵重。
送礼细节：
1、我们要精心挑选礼物。
礼物是表示送礼人的心意、酬谢、联络感情的载体。所以，在我们挑选礼物的时候要根据客户的兴趣爱好以及家庭情况来区别对待。我们要做到送出去的礼物既经济又可以传递情感。
2、我们送礼要把握好送礼的时机和方式。
送礼可以事先送去、可以邮寄、可以派人送。比如在客户生病、生日、子女的生日，好事等这些特别的日子是送礼的最好时机。方式可就要根据客户的情况来定，注意要做到既要让客户接受礼物，也要不失自己的面子。
3、送礼时我们要注意自己的态度和言辞。
我们送礼要注意自己的态度、动作和语言表达。要显示出我们的平和友善、大方、有礼貌。这样才容易让朋友接受礼物。还有，千万别让客户有接受贿赂的感觉。
1、实用类礼物。
其实亲戚之间如果很长时间没有来往，突然去拜访的话，应该准备一点礼物，这样才不会失礼。但是也不用非常贵重，只要实用就行，比如送瓶油，这样也是可以的，日常用品类的都是非常合适的，也能让每个人都能喜欢，也不会觉得很不好意思。
2、送牛奶。
如果所要拜访的亲戚家有孩子的话，那么给他们家带上一箱的牛奶也是可以的，这样能让对方家的孩子喜欢，这也是非常好的礼物。亲戚之间走动本身就不用买过于贵重的礼物，只要心意到了就可以了，也能让对方非常喜欢的。
3、有营养的麦片。
对于很多人来说，送麦片给亲朋好友也是非常好的礼物，能让对方喜欢的同时，还能为其补充营养。尤其是亲戚家有年龄比较长的人，这样也是非常好的，也能体现出你的爱心，这样能让对方觉得你是非常懂事的，这就非常不错了。
4、送一盒新鲜的水果。
水果对于很多人来说，都很适合去送礼，这能让很多人容易接受，毕竟每家每户几乎每天都会吃水果，而水果礼盒用来送给对方也是非常好的，能让亲戚很容易接受，这样也能不让自己很不好意思，这样彼此聊起天来也是非常好的。
5、坚果类食品。
坚果类食物作为礼物送给亲戚也是非常好的，现在很多都是礼盒装，装得非常漂亮，因此可以选择送一些给自己的亲戚，这样也能让自己变得更加有面子，也能让对方喜欢，这是非常不错的。
1、送老人,给老人送春节礼物以送心意为主,最好是送健康礼品。
(1)印制精美的年画、挂历、台历
(2)水果、时令特产祝贺春节的传统食品。
(3)孝顺钱。就好像老人给小孩的压岁钱一样,孝顺钱是表心意的,只是它给的是爷爷、奶奶、父母或其他长辈而已。
(4)糖果、点心春节的必备物品。
过年送礼送几样，送什么合适
(5)节日团聚与老人欢聚一堂,在节日里共享天伦之乐,是给老人最好的礼物。
(6)开心的春节出游。最好您与家人陪同前往,是既新潮又有纪念意义的礼物。
(7)适合老人的摆设。如:拄拐、托桃的寿星,招财进宝的求财灯,以供求拜的佛像等,不失为传统而又新颖的选择。
