送货员的工作职责是？
导读： 1、送货员的工作职责是？2、请问网友，我想做送外卖，前期要做什么准备？！还有路不太熟悉怎么办？！用地图导航可以吗？！3、送货岗位职责4、同城配送员的岗位职责5、奶茶店店员的工作任务是？6、餐饮服务员岗位职责一、工作任务与工作权限 1、熟

• 1、送货员的工作职责是？
• 2、请问网友，我想做送外卖，前期要做什么准备？！还有路不太熟悉怎么办？！用地图导航可以吗？！
• 3、送货岗位职责
• 4、同城配送员的岗位职责
• 5、奶茶店店员的工作任务是？
• 6、餐饮服务员岗位职责

一、工作任务与工作权限

1、熟悉各类产品种价格，了解客户经营动态，掌握送货各环节流程。

2、熟悉所辖送货区的送货路线和零售户分布情况。

3、做好送货票据的签收和货物的领取、交接工作。

4、标准送货程序安全及时规范高效、做好送货工作。

5、负责货款签收，确认，现金足额缴存，做到日清日结，确保卷货物和货款安全及包装物的回收。

6、收集、整理、传递、反馈市场信息，及时办理未送达客户的寄存，退换工作。

7、每天必须填好送货工作日记表及三线互控信息反馈表。

二、协调工作

1、服从转送站主任的领导，严格遵公司各项规章制度，团结同志，爱岗敬业，礼貌待客，文明用语。

2、协助保管随车证件，做好车辆日常保养和维护工作。

3、做好线路物流周转物品的清点，整理、回收工作，确保数量准确无误。出现差错及时反馈部门领导。

4、送货员在日常工作中，应收集、反馈客户意见，对客户提出建议和要求，及时解决或上报部门领导。

前期最好熟练骑电动车的准备。路不熟没关系，现在手机有导航很方便。要有信心，工作时间长久会对道路熟悉。加油！骑车慢行，注意安全。

一、工作职责

1 熟悉各类商品价格，掌握送货各环节流程。

2 熟悉所辖送货区的送货路线。

3 做好送货票据的签收和交接工作。

4 标准送货程序安全及时规范高效、做好送货工作。

5 负责货款签收，确认，做到日清日结。

6 收集、整理、传递、反馈顾客信息，上报总部。

7 交通工具的保管。协助保管随车证件，做好车辆日常保养和维护工作。

8 每天必须填好外送记录表。应收集、反馈客户意见，对客户提出建议和要求， 及时解决或上报部门领导。

9 服从上级领导，严格遵公司各项规章制度，团结同志，爱岗敬业，礼貌待客， 文明用语。

10 做好与门店之间的关系。

二、工作时间

每天9:00-19:00，中午自由休息一个小时。

三、工作流程及规范

1 正确理解接收到的订单信息，如有问题及时与便利云联系。

2 依照订单到就近店铺准备好相关商品，打印好小票（店铺商品缺货时要及时到 附近店铺取货）。

3 通过店铺电话核实顾客的订单。

话术：您好，我们是的，您订购的，，预计分钟后送达）。

4 与店铺的交接：检查商品, 核对商品品类和数量；

5 检查商品放置，特别是鲜食。带好随身物品(通讯设备、地图、雨衣、笔、纸、 运单、包装袋、零钱等) ；

6 与顾客货款交付：

- 外送人员交付顾客商品

- 引导顾客在小票上签收

- 收好钱款（如遇购物袋纠纷，则收回购物袋不再收钱；或免费赠送，不要 因小失大）

- 向顾客赠送小礼品。

- 要求顾客对工作评价，建议其通过微信发往平台。

7、送货完毕后返回送货店铺，短信向便利云汇报送货情况，将钱款入pos 机。与店铺做好交接。

8、上班时间驻扎在规定中心店，没有外送任务时听从店长工作安排。

四、外送注意事项

1 从接收到订单起，最慢不超过1个小时送到，最佳送达时间为30分钟内。

2 工作中遇到问题都应及时与公司取得联系；涉及门店商品问题可直接与区域督导联系。

送货岗位职责

　在生活中，很多地方都会使用到岗位职责，制定岗位职责可以有效规范操作行为。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是我收集整理的送货岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

送货岗位职责1

　 一、送货服务的规定

　电子商城售出商品的送货、安装，由物流中心组织完成，宜昌市中心城区送货全过程均可享受免费服务，送货时限必须做到“半小时内达”，在送货完成时必须要求顾客签收“送货联”，并带回交于物流主管。

　 二、送货员的行为标准

　1、送货员在物流中心和顾客家工作时必须穿合同配备的工装。

　2、到顾客家首先轻轻叩门三下或者按下门铃，片刻回无音，再轻轻叩门三下或者按下门铃一次，以示礼貌。

　3、进入顾客家，首先要穿好保持整洁的鞋套，征求顾客同意后，按客户的指定放下客户购买的货物。

　4、在顾客没有疑义后，请顾客在“送货联”上签字确认，交购物小票予顾客，按小票金额向客户收取货款。

　 三、送货员的服务用语

　1、初见时：见到顾客首先自我介绍：“您好！我是××商城送货员，您所购的商品已经为您送到，请您核收！”

　2、核对时：在顾客核对商品时，服务语言是：“请按您的订货清单核对定购的商品。”

　3、搬运时：在顾客核实无误后开始搬运，搬运前询问顾客，服务语言为“您需要摆放在哪个位置？”

　4、解答时：在搬运商品时与顾客沟通，要积极宣传公司的服务，认真回答顾客提出的问题。

　5、签收时：在商品送达，请顾客验收商品，服务语言：“请您验收，有问题我们立即解决。”顾客确认无误后，请顾客在“收货联”上签字，服务用语：“请您签收，以便证明我们已经完成送货任务并请您对本次送货进行评价，也可以给我们公司提出宝贵意见和建议，谢谢！”如果商品质量存在需要处理的问题，须与顾客共同认定，如实填写在“送货联”上，并与顾客一起签名确认。

　6、离开时：应该微笑着和顾客道别、道谢，服务语言是：“感谢您在本公司的购物，欢迎您再次光临！如果您对我们的产品服务不满意或有需要解决的问题，您可以及时向我们反映。我们会尽心尽力为您解决问题！谢谢您对我们工作的支持，再见！”

　 四、送货服务注意事项

　 1、送货须知：

　（1）商品在出货前，要详细清点商品、赠品等是否齐备、齐全。

　（2）装卸货物要轻拿轻放，对易破碎商品，要注意防护，对易划商品必须进行防划伤包装和保护。

　（3）易脏商品必须进行防尘、防水包装，要合理利用运输车的空间，不得随意堆放。

　（4）要尽可能地避免商品在运输过程中，因装车的不合理，造成商品之间的相互碰撞、磨擦，使商品损坏。

　 2、安全须知

　（1）要保证装卸、搬运和行车时商品的绝对安全，避免人身伤害等事件发生。

　（2）运输途中，送货员要遵守交通规则，正常行驶。禁止超速、抢行，避免因急刹车造成人员的伤害或货物的损坏。

　 下单配送流程

　广告宣传——顾客电话下单——客服接电话，确认订单——客服打印三联出货单、小票交于物流配送主管——物流配送主管按出货单找货，将货物交于配送员——送货员送货，与顾客当面清点商品数量，交销售小票给顾客——送货员收取货款，请顾客评价送货员，交货款与出货单给客服，配送联交于物流主管——客服修改订单状态——订单完成

　 物流主管岗位工作职责

　一、负责管理公司的商品库存、配送，熟练掌握本地区的线路地形，合理安排每天的配送路线。

　二、负责对公司车辆、配送人员的管理。

　三、负责对进货、出货数据的及时、正确录入核对工作。

　四、负责对送货员、顾客的退货作出处理，对退货进行验收，对退货情况及时反馈到公司有关负责人。

　五、负责督导送货员的配送工作、配送速度，提高员工的工作效率，服从公司经理的工作指令，协助公司经理做好工作。

　六、配合公司对区域的宣传工作。

　七、负责对员工作情况进行考核，确保公司工作标准落实与执行，对新进员工进行实践工作的基本培训。

送货岗位职责2

　1、认真掌握大件商品的搬运技巧。

　2、熟悉本区域的线路分布。

　3、熟悉电器等大件商品的基本性能和简单的安装方法。

　4、负责把顾客约定的大件或批量商品的安全，完好，准时送至顾客指定的地点

　5、对商品运送过程的安全负责。

　6、负责为顾客放置或安装好商品。

　7、协助顾客搬运需退换或维修的大件商品。

　8、严格按照商品送货程序操作。

　9、因特殊原因无法按时到达的，应及时电话通知顾客联系，并告知预计到达时间

　10、注重文明礼貌，到顾客家必须先按门铃或轻轻敲门，进门应先主动打招呼并说明身份来历，然后将商品搬入顾客家里。不得鲁莽从事。

　11、请顾客出示送货单，核对顾客联与送货联，并要求顾客在送货联上签收并返回柜组交与柜组长。

　12、送货员正情况下，在值班经理指定地点待命，收到传呼5分钟内必须回覆。

送货岗位职责3

　 一、安全出车

　（一）、出车前车况检查

　1、出车前检查水、油状况。

　2、检查车身广告。

　3、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整。

　（二）、出车前货单对照确认

　出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致。

　（三）、途中安全行驶

　不违反交通规则。

　（四）、停车要安全

　1、停车时不能影响正常交通，下车要锁好车门。

　2、按时到岗，及时送货，不松懈出车。

　3、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按价赔偿。

　（五）、车体清洁

　定期对车体内外完全清洁，禁止脏乱有异味，违者严正考核。

　 二、规范服务

　（一）、仪表整洁

　1、穿着干净整洁。

　2、车身干净、清洁，无污渍。

　3、对订货客户送货要及时。

　4、途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车。

　（二）、礼貌服务

　1、对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作。

　2、做好客情，按规定及时调换货。

　3、收集竞品终端信息并及时上报。

　4、要保证终端定单的及时准确送达，端正服务态度，提高服务质量。

　5、对终端店已下架产品要及时按调货单调回，并及时与终端店交接补充新货，未能及时按单调货的，除要承担临期产品个人购买的责任外，加倍考核。

　6、与终端店往来中严禁发生乱赊欠行为，如因乱赊欠行为而被投诉者，每次考核50元。情节严重并造成影响或后果的，数倍考核。

　7、要保证促销政策及公司对终端店的补偿事宜准确及时落实，严禁发生模糊价格行为，如因以上原因被提报或投诉的，每次考核50元。情节严重并造成影响或后果的，数倍考核。

　 三、记录工作

　（一）、对每天的工作行程做好记录

　1、认真填写汽车使用记录，每三天上报储运部长。

　2、对车辆行驶状况做好记录，及时检查，保证车辆行驶安全。

　（二）、对顾客提出的建议做好记录

　顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回库后交专职领导。

　 四、服从指挥

　对领导的安排要绝对服从

　1、不得无故拖延送货时间或拒不。

　2、上班时间不私自无故外出送货。

　3、对领导安排的工作有异议，要在工作完成后向上级汇报。

　4、公司每月给予物流手机补贴10元。任何时候，司机必须随身携带手机并且开机。对公司领导或管理人员的呼叫，应立即应答。当月三次以上通讯联系不上，取消该月手机使用补贴费，并加倍考核。

送货岗位职责4

　1、熟悉各类产品种价格，了解客户经营动态，掌握送货各环节流程。

　2、熟悉所管辖送货区的送货路线和零售户分布情况。

　3、做好送货票据的签收和货物的'领取，交接工作。

　4、标准送货程序安全及时规范高效、做好送货工作。

　5、负责货款签收、确认、现金足额缴存，做到日清日结，确保货物和货款和货款安全及包装物的回收。

　6、收集、整理、传递、反馈市场信息，及时办理未送达客户的寄存，退换工作。

　7、每天必须填好送货工作日记表及三线互控信息反馈表。

　8、协助保管随车证件，做好车辆日常保养和维护工作。

　9、做好线路物流周转物品的清点，整理、回收工作，确保数量准确无误。出现差错及时反馈商行领导。

　10、送货员在日常工作中，应收集、反馈客户意见，对客户提出建议和要求，及时解决或上报商行领导。

送货岗位职责5

　1、直接对配送主管负责，同时对物流部主管负责

　2、负责所有单据交接管理工作

　3、负责装车和卸货

　4、负责周转箱和废纸箱回收管理工作

　5、公司规定的重点商品与门店当面交接工作

　6、负责协助其他人员工作

送货岗位职责6

　送货司机在工作的过程中责任重大，从出车前到送货安全到达，作为送货司机应严格执行本公司规章制度

　（1） 送货司机上午上班时间为早4：30，上班后自动签到划考勤。

　（2） 每天出车前实施出车前准备，检查车辆刹车，轮胎气压、机油、

　燃油、水、车门是否正常，行驶证、驾驶证、车辆保险等物品是否齐备，保证车辆安全

　（3） 洗漱及早餐

　（4） 早餐完毕后，听从库管员的指挥，根据销售出库单，装货，保

　证单货一致。装货前确认并清点，装货完成后，必须再次认真核对（主要核对总数量及单品数量是否与所持的送货出库单一致，如有错误及时与库管员沟通调配）

　（5） 送货途中安全行驶，不违反交通规则，停车时不能影响正常交

　通，下车要锁好车门，按时到岗，及时送货，不松懈出车，按顺序和行车路线行驶，完成送货过程。

　（6） 送货员要穿着整洁，车身干净，清洁，无污渍，对订货客户要

　及时，途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车。

　（7） 对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作；做好客情，按规

　定及时调换货。顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回后交由经理

　（8） 不得无帮拖延送货时间或拒不；上班时间不办私事。任何时候，

　司机必须随身携带手机并且保持开机，对公司领导或管理人员的

　呼叫，应立即应答，当月三次以上通讯联系不上，给予经济处罚。

　（9） 送货司机要认真管理所使用的车辆，还有所持的欠条、销售单、

　现金等公司物品，如果丢失，全额赔偿。出纳交给送货司机的欠条，送货司机要打收到欠条的证明。另外送货司机必须在送货单上签上自己的名字，以此证明此自己是该销售单送货人，收款人，欠条签字的证明人身份。经理，出纳，库管，财务要对销售单回收的现金以及收回的欠条做多重审核审查。并由相关人员在单据上进行审查签字。

　（10） 送货司机要听从库管，经理和公司管理人员的调配和安排。

　协助库管进行库存盘点，根据值日表进行卫生清洁工作。送货司机回到公司后要完成公司的报帐流程。填写当日送货日报表，并将现金和欠条交给出纳，完成好财务接接过程。

送货岗位职责7

　一、 安全出车

　（一）、出车前车况检查

　1、出车前检查汽车水箱水、汽油、机油、轮胎状况。

　2、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整

　（二）、出车前送货单对照确认

　出车前先到公司文员处领送货单，领送货单时，要合理安排好送货路线，并在领单本上及送货单送货员处签名，最后把送货单存根联交给文员。

　（三）、仓库提货

　司机凭送货单提货，提货时，要遵循“先进先出”的原则，安排好客户货物的摆放顺序，要和仓管员点清货物数量，规格，并把仓管联交给仓管员，如果某种产品缺货时，仓管员要划单签名，是急送客户 ，没有送货单的，要在仓管员签领本上写清楚提货产品数量，规格并签名，过后再补单。运送产品要小心轻放，不得乱丢重摔，造成损坏的由违纪者负全部责任。

　(四)、送货到客户地址后，要有礼貌的和客户打招呼，如：你好，老板，我们是金州批发部（亮博公司）的送货员，我们送XX产品过来了，你看安排放在哪个位置。码好货后，要和老板当面点清货物数量﹑规格并收货款（黄联给客户，红联给公司财

　务做账）不是现金客户，要求老板在送货单上写清楚已收货，未付款，签名﹑日期﹑（有公章的要加盖公章），离开时也要礼貌的和老板打招呼，如：老板，好生意，我们走了。

　（五）、遇到客户不收货的，要查明原因，协调不行的，主动联系业务员，由业务员协调，有退换货的，联系相关部门主管，同意后方可退换货，退货商品，由文员打退单，商品交给仓库入库。

　（六)、找不到客户地址的，把货物退货仓库,仓管签字确认，最后把单交到文员做作废单。

　（七)、当天送完货后，要回公司把当天的货款及未付款的单据交给财务，货款及未付款的单据要和财务当面点清楚，双方对好后方可离开，否则出错由当事人承担；因送货时间太晚，财务下班，货款金额超过20xx元时，要把货款交给陆总或门面，低于20xx元的，自己保管好，第二天早上交给财务；下班时，司机要把汽车停在指定的位置，并且要锁好大锁，锁好车门，拿上行使证和钥匙交给公司。

　（八)、途中安全行驶

　自觉遵守交通规则，不开快车，不闯红灯，

　（九)、停车要安全

　1、停车时不能影响正常交通，下车要锁好车门

　2、按时到岗，及时送货，不松懈出车

　3、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按进

　货价赔偿。

　（十）、车体清洁

　定期对车体内外完全清洁，禁止脏乱有异味，违者严正考核

　二、规范服务

　（一）、仪表整洁

　1、穿着干净整洁

　2、车身干净、清洁，无污渍

　3、对订货客户送货要及时

　4、途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车

　（二）、礼貌服务

　1、对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作

　2、做好客情，按规定及时调换货

　3、要保证终端定单的及时准确送达，端正服务态度，提高服务质量。

　4、与终端店往来中严禁发生乱赊欠行为，如因乱赊欠行为而被投诉者，每次考核20元。情节严重并造成影响或后果的，数倍考核。

　三、记录工作

　（一）、对每天的工作行程做好记录

　1、认真填写汽车使用记录，每三天上部门主管

　2、对车辆行驶状况做好记录，及时检查，保证车辆行驶安

　全

　（二）、对顾客提出的建议做好记录

　顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回库后交专职领导

　四、服从指挥

　对领导的安排要绝对服从

　1、不得无故拖延送货时间或拒不送货

　2、上班时间不得私自无故外出送货

　3、对领导安排的工作有异议，要在工作完成后向上级汇报

　4、公司每月给予物流手机补贴10元。任何时候，司机必须随身携带手机并且开机。对公司领导或管理人员的呼叫，应立即应答。当月三次以上通讯联系不上，取消该月手机使用补贴费，并加倍考核。

送货岗位职责8

　 一、基本要求：

　1、 要具有高度的责任心、态度端正，对客户热情；

　2、 必须服从上级领导的工作安排和调配；

　 二、具体职责:

　1、送货员、取货员必须遵守国家法律、法规、遵守公司章程,遵守公司各项管理制度及各项规定、决定。

　2、送货人员必须签字出库单，工作失误，若造成公司损失，送货人员赔偿相关损失。

　3、送货员各自负责所辖酒店的送货工作，在库房装货时必须按送货单所列商品的名称、规格、数量逐一与库房人员当面点清；

　4、装载货物后不得无故改变行程,拖延送货时间；

　5、货物离开公司后，如出现损坏、少数、丢失等情况，我司根据原因由事故责任人承担，如责任人为送货司机,我公司将从其工资中按该批货物的成本价格扣除，造成我公司严重经济损失的，我公司将依法追究其刑事责任；

　6、送货员货送到制定地点后，应严格收货人员在商品数量、规格、金额上做好交付工作，双方签字确认。

　7、送货员送货到客户处时，因质量、规格、毁损或其它原因客户要求退货的，送货员验收后必须于送货当天退回库房，并与库管员作好交接手续。

　8、送货人员必须对送货的商品、临时外购的商品、退回的商品负责，不能找任何理由推萎；其工作成绩纳入考核；

　9、对于临时性外购而不经库房验收直接送客户的商品，送货员须验收其数量、规格、金额等，送货后再把外购清单交与库房；

　10、送货员送完货后必须把客户的签收单、外购清单等相关单据于送货当日交到财务，因特殊原因未拿回的，可以延后，但最迟不超过3个工作日；

　11、送货人员负责客户漏记商品的补单衔接和追索工作；

　12、在一月内没有任何酒店投诉或其抽样检查，等工作尽责后无问题，可适当给予奖励，若酒店有投诉或检查有其问题未向公司汇报，和累次不改，视损失给予处罚。

　13、当日的送货单，入库单必须交予办公室由办公室交予财务处。

　14、未经允许，不私自，公车私用。

　15、当月月底，必须交工作总结明细，（每个酒店对我们公司的意见，或建议进行当月汇总）规范报表。

　16、月底必须进行工作自我总结，评估，可由各部门监督和指示，可作为年薪奖励的基础奖励。

　17、完成上级领导交办的其它工作。

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同城配送员的岗位职责

　 篇一：同城配送员岗位职责

　1、同城配送员岗位职责

　1根据体统提供的订单信息安全，准时收送外面订单，及时返还订单欠款；

　2能够掌握软件系统的操作使用，整理并呈递相关业务单据和资料；

　3处理商户问题，反馈商户意见；

　4突发事件的处理；

　5车辆保养及维护。

　2、同城配送员岗位职责

　1、按照划分的区域配送当天同城订单；

　2、负责配送区域的订单款项收取、对账、缴纳；

　3、做好领导交办的临时任务。

　3、同城配送员岗位职责

　1、通过手机接收客户订单；

　2、严格按照操作流程，到指定地点餐厅进行取餐；

　3、确保按时将客户的餐，送至指定地点。

　4、同城配送员岗位职责

　1、负责区域内的物品送达及货款的及时返回；

　2、执行业务操作流程，准时送达物品，指导客户填写相关资料并及时取回；

　3、整理并呈递相关业务单据和资料；

　4、客户的维护，客户咨询的处理和意见的反馈；

　5、突发事件的处理。

　5、同城配送员岗位职责

　1、商家取餐，要求时间内送至客户处；

　2、文明取餐，礼貌送餐，微笑送达；

　3、协助反馈问题，较强的责任心；

　4、会骑电瓶车，遵守交通规则；

　5、形象阳光积极，工作热情主动，有强烈的责任。

　 篇二：配送员岗位职责

　一、负责及时、准确、快捷、安全地配送商品到目的地，做好货款的 回收,做到帐,货,钱一致。

　二、严以律己，及时上缴货款，做到日清日缴，不拖延和过日。

　三、从商品接收到送达客户接收，从配送员收款返回公司交款到财务，各环节做到单据和货款清楚、准确。

　四、接收配送前认真核对配送单和商品是否相符、包装是否完好，认真填写配送记录。对一次性未送齐的商品及时通知与客服,给予做好账目处理并汇报给客户经理,给客户相应满意的解决。

　五、在运送货物中，如丢失货物，数目不清，造成一定的损失，照价赔偿。

　六、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性，发现问题及时清查。确保帐货相符，接到配送通知，应携带齐相关单据。

　七、熟悉片区路段和客户分布情况，保证配送及时、准确、到位。

　八、注重团队精神，善于沟通，同仁之间应以礼相待，相互配合、协调，共同努力服务好客户。

　九、认同公司文化与理念，养成个人良好的生活习惯，注重个人的形象(言行举止)。

　十、个人目标与企业目标相融合，尽心、尽力、尽职、尽责地做好本职工作，注重学习与提升，能力的提高，个人素质与涵养的提升。严禁带着情绪化工作。

　十一、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣。

　 篇三：物流配送员岗位职责

　1 商品在出货前，要详细清点商品、赠品等是否齐备、齐全。

　2 装卸货物要轻拿轻放，对易破碎商品，要注意保护，易脏商品进行防水、防尘处理。

　3 合理运用运输车辆空间，码放整齐，不得随意堆放。

　4 合理规划配送路线，尽可能缩短运输距离，节约运输成本。

　5 保证装卸、搬运和行车时商品的绝对安全，避免人生伤害等时间发生。

　6 运输途中，要遵守交通规则，正常行驶，禁止超速、抢行，避免因急刹车造成人员的伤害或货物的损坏。

　7 送货到店后与店铺工作人员共同清点送货数量等，完成相关单据并交回。

　8 根据物流部指示带回相应店铺的退货和空周转箱，清点好退货数量并带回相关单据。

　 篇四：配送员岗位职责

　司机岗位职责与考核标准

　一、岗位职责：在配送部主管的领导下，完成公司的`配送工作及后勤保障服务。

　二、岗位描述

　（一）工作纪律：

　1、严格遵守公司的考勤制度及其他相关规章制度。

　2、不得无故拖延送货时间或拒不执行配送计划。

　3、上班时间不私自无故外出。

　4、服从配送主管的领导。对工作安排有异议，要在工作完成后向上级汇报。

　5、任何时候，司机必须随身携带手机并且开机。对公司领导或管理人员的呼叫，应及时应答。

　6、安全地配送公司商品到销售网络终端，做好货款的回收,做到帐、货、钱一致；

　7、严以律己，及时上缴货款，做到日清日缴，不拖延和过日；

　8、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣；

　9、完成上级领导交办的其他工作。

　（二）安全出车：

　1、出车前按要求检查车况（油、水、电）；

　2、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整 3、 按规定时速驾驶不违章驾车，严格遵守交通规则和操作规程，积极提出有关行车安全的合理化建议，做到无任何事故；

　4、停车时不能影响正常交通，下车要锁好车门

　5、按时到岗，及时送货，不松懈出车

　6、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按价赔偿

　7、定期对车辆进行全面清洁及检查维护并形成记录，发现问题及时排除或上报；

　（三）配送流程：

　1、做到从领货—运输—顾客清点签字—付款—回收—入库—财务核销各环节的单据完整、清楚、准确、及时。

　2、出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致 ，包装是否完好，认真填写配送单据记录。 3、检查所载货物情况完好，认真核对成品和出货单，所有单据准确无误。确认货物及单据，货物是否有遗漏；

　4确保账货相符，接到配送通知，应携带齐相关单据。

　5、货物装运要求摆放合理，不野蛮装运；

　6、安全准时无差错的送货给客户，并能提出好的改善意见，不与顾客发生冲突，客户满意度100%；

　7、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性，发现问题及时清查。

　8、认真填写配送记录，对一次性未送齐的商品及时通知与订单员,给予做好账目处理并汇报给客户经理,给客户相应满意的解决；

　9、熟悉片区路段和客户分布情况，保证配送及时、准确、到位。

　10、在运送货物中，如丢失货物，数目不清，造成一定的损失，照价赔偿；

　11、途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车安排。

　（四）、规范服务 ：

　1、配送人员穿着干净整洁 ，养成个人良好的生活习惯，注重个人的形象(言行举止)；

　2、尽心、尽力、尽职、尽责地做好本职工作，注重学习与提升，能力的提高，个人素质与涵养的提升。

　2、车身干净、清洁，无污渍

　3、对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作

　4、不乱发牢骚和怨言，团结同事，严禁带着情绪工作；

　5、做好客情，按规定及时调换货

　6、要保证终端定单的及时准确送达，端正服务态度，提高服务质量。

　7、与终端店往来中严禁发生乱赊欠行为，如因乱赊欠行为、情节严重并造成影响或后果的，承担相应责任及损失。

　8、保证公司相关设备的维护工作，做到及时、有效。无法处理的要及时上报。如拖延或处理不当，造成严重后果的，须承担相应责任。

　(五)、信息反馈 ：

　1、认真填写每天汽车使用记录，每周上报配送主管。

　2、对车辆行驶状况做好记录，及时检查，保证车辆行驶安全

　3、顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回公司后交专职领导

　 篇五：配送员岗位职责

　物流配送主管、司机岗位职责与考核标准 物流配送主管岗位职责与考核标准

　岗位职责：负责公司冷库库房库管工作及配送部配送管理工作。 工作描述：

　一、库管工作

　1、 负责公司冷库库房商品的接受和发放

　2、 每月对库房商品进行盘点,并做好记录备查

　3、 打扫库房的清洁,并整理好库房

　4、 每日对入库的货物和出库的货物进行详细记载,以备查验

　5、 库房钥匙和其他有损库房危险物品妥善保管,无总经理批示或总

　经理指派的人进入,不得允许无关人员进入

　6、 做好库房中商品的正常、有瑕疵、破损等的报告工作,并提交相

　关人员处理定夺

　7、 毁坏商品一律报相关负责人签字确认

　二、配送工作

　1、确保公司各项规章制度在配送部贯彻落实。

　2、审订和修改配送部的工作规程和管理制度。

　3、领导、组织完成公司的配送及其他相关后勤保障工作

　3、检查和审核配送部员工的工作进度和工作绩效。

　4、根据公司商品流转程序的规定，对配送中心相关单据进行审核。

　5、负责公司设备设备维护安排和业务流程的培训工作。

　6、对配送商品安全负责。

　7、了解配送情况，提高配送车辆的配送效率。

　司机岗位职责与考核标准

　一、岗位职责：在配送部主管的领导下，完成公司的配送工作及后勤保障服务。

　二、岗位描述

　（一）、工作纪律：

　1、严格遵守公司的考勤制度及其他相关规章制度。

　2、不得无故拖延送货时间或拒不执行配送计划。

　3、上班时间不私自无故外出。

　4、服从配送主管的领导。对工作安排有异议，要在工作完成后向上级汇报。

　5、公司每月给予配送手机补贴。任何时候，司机必须随身携带手机并且开机。对公司领导或管理人员的呼叫，应及时应答。当月三次以上通讯联系不上，取消该月手机使用补贴费，并严肃处理。 （二）、安全出车：

　1、出车前检查水、油状况

　2、检查车辆所载商品是否完好，并保证商品在途的安全、完好是否完整

　3、途中安全行驶 ，不违反交通规则

　4、停车时不能影响正常交通，下车要锁好车门

　5、按时到岗，及时送货，不松懈出车

　6、出入库要严格按顺序和行车路线行驶，损坏货物，按价赔偿

　7、定期对车体内外完全清洁，禁止脏乱有异味。

　（二）配送流程：

　1、做到从领货—运输—顾客清点签字—付款—回收—入库—财务核销各环节的单据完整、清楚、准确、及时。 2、出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致 ，包装是否完好，认真填写认真填写配送单据记录。

　3、确保配送、财务、仓库的单据数量一致性，发现问题及时清查。

　4、熟悉片区路段和客户分布情况，保证配送及时、准确、到位。

　5、确保帐货相符，接到配送通知，应携带齐相关单据。

　6、途中耽误不能及时送货，要和公司取得联系，方便公司另行派车安排。

　（三）、规范服务

　1、配送人员穿着干净整洁

　2、车身干净、清洁，无污渍

　3、对顾客的抱怨要有耐心倾听，做好解释工作

　4、做好客情，按规定及时调换货

　5、收集竞品终端信息并及时上报

　6、要保证终端定单的及时准确送达，端正服务态度，提高服务质量。

　7、对终端店已下架产品要及时按调货单调回，并及时与终端店交接

　补充新货，未能及时按单调货的，除要承担临期产品个人购买的责任外，还应给予警告。

　8、与终端店往来中严禁发生乱赊欠行为，如因乱赊欠行为、情节严重并造成影响或后果的，承担相应责任及损失。

　9、要保证促销政策及公司对终端店的补偿事宜准确及时落实，严禁发生模糊行为，如因以上原因被投诉并造成影响或后果的，严肃处理。

　10、保证公司相关设备的维护工作，做到及时、有效。无法处理的要及时上报。如拖延或处理不当，造成严重后果的，须承担相应责任。

　四、信息反馈

　1、认真填写每天汽车使用记录，每周上报配送主管。

　2、对车辆行驶状况做好记录，及时检查，保证车辆行驶安全

　3、顾客对本公司提出的意见和建议做好记录，回公司后交专职领导

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从初期到现在 奶茶店一般都有多少人？

一般来说，一家奶茶店一般由店长、收银员、操作员等构成。

店长设1人，可设1名副店长辅助处理奶茶店事务，收银员根据营业情况设1到2名，操作员设2到3人。

具体人员配置一般会按照日营业额来作为考量。

人员数量的设置应该根据员工的能力及生意的不同时期进行相应调整，刚开业期间，员工对业务不熟悉，工作效率低，可以扩招1-2名员工。

生意稳定后，可以再进行适当调整。奶茶店的每个员工上岗前都应该事前明确其岗位及职责，做到责任到人。

店长：负责全面的店面、员工、人事等管理；负责制定每日、每周、每月、季度、年度的经营计划，领导全体员工积极落实各项任务和经营指标，分析并报告年度、季度和月度经营情况，负责促销计划和销售过程监督等。

收银员：主要负责为客户点单、促销奶茶店的产品、收银、接听电话并记录等工作；目标客户的建立与培养、收银报表的整理、交接等。

操作员：负责奶茶店各种饮品的制作，为顾客提供服务，促销奶茶店产品，维护奶茶店的环境卫生。

但是有人说，现在有新的茶饮品牌门店员工超60人。

差异为何如此之大？

初期，奶茶以大桶预煮或粉类冲调为主。大桶奶茶煮好放在冰箱，顾客需要时直接加料、装奶茶即可。

而粉类冲调的饮品因为没有预制工作，所以人手无需太多。在生意不忙的情况下，1-2人开个店，每天做100多杯，完全可行。

进入新茶饮时代，茶汤现萃、奶盖现打、水果现切成了个别品牌的口号。由于流程划分更为精细，所以对应的岗位也更多，一个门店10-15名员工已不再是新鲜事。

而一些品牌由于制作软欧包或轻食，人员上升至20-30左右。个别店面因为生意极好，为提高效率，员工数飙升至60人，这是个案例。

一点点水吧人员安排：

一点点门店分为前台和后台两个区域，分别配备3名和2名员工，前台制作区域呈U字形，员工包分工包括下单、制作和出杯三个环节，茶饮制作员工负责每杯饮品从贴标、添加主配料到封口的全部流程。

喜茶水吧人员安排：

喜茶拥有较成熟的SOP系统，将制作一杯茶的流程拆分成下单，备餐、制作、出杯等模块，每个模块下具体工作内容都有不同的人负责；其中，制作分为制作水果茶和非水果茶，出杯则按堂食和外卖分配责任。

从以上行业普遍情况来分析，我们得出了显而易见的结论：

对产品的要求越高，所需要的人越多。

产品制作工序越简单，出品速度越快，所需要的人越少。

生意越好，保证出品通畅，所需要的人越多。

如果想要优化人员结构，减少人员数量，则可在产品的研发与管理上进行调整。

产品研发如何减少人员数量？

以某现萃茶品牌为例，最初该品牌使用萃茶机杯杯现萃，以此手段赢得了不少消费者的青睐。在他获得成功后，不少门店、品牌纷纷学样，有的品牌一个店甚至配备20多台萃茶机。

但就在别人认为杯杯现萃将改变提前预制茶汤时，该品牌却突然调头，改用提前萃取茶汤。目的很明显，加快出杯速度，同时可有效节省人工。

除了茶汤萃取的方式改变外，水果提前分时段切好使用最佳的保鲜方式，或推出能够快速出品的产品，也是部分新茶饮品牌在后期提高效率、节省人工的主要方式。

那么，一个新店如何计算门店需要多少人呢？

1、类比法

根据自身的产品设计，寻找市场同类型的店面，看他们门店员工配置。

2、岗位法

一般奶茶店的岗位分为收银、制作、后备人员三个岗位，再加上店主管，共4人。如果按倒班计算，这个店需要8人。

但如果采用轮岗制，即店员会所有岗位工作，即可根据时段排班。如开档时一个店员，正式营业时来一个店员，高峰期时再来1-2个店员。然后进行轮岗，根据所设定的工作时间，依次下班，如果忙，可请员工加班。

按此方法，一般一个门店需要4-6人即可，根据门店生意而定。

3、营业额贡献值法

这一方法需要对营业额进行预估，并有至少一个月的营业数据进行计算。

营业额贡献值，有的品牌又称生产力，计算方法为当天营业额除以上班人员数，如当天营业额为5400元，上班人数为5人，即当天每人贡献的营业额为1080元。

如果新店预估业绩为24万，按30天计算，则平均每天业绩8000元。有了营业额贡献值这个基础数据后，则可用8000元除以1080元，则该店约需要7-8人才能完成该营业额。

以上仅为部分同行的计算方法，如果你对奶茶店需要多少员工有更科学的计算方法，欢迎分享解读。

餐饮服务员岗位职责(集锦15篇)

　在当下社会，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？下面是我为大家收集的餐饮服务员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

餐饮服务员岗位职责1

　1、持续清新，整洁，优雅状态，为宾客带给热情，礼貌，周到，高质量的餐饮服务、

　2、用心配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结，善于帮忙同事工作、

　3、工作时要做到四勤:口勤，眼勤，手勤，脚勤，及时了解客人的要求、

　4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴、

　5、要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律、

　6、工作职责心强，有独立处理业务的潜力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见、

　7、做好酒吧及楼面物品领用，保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品，饮品的盘存、

　8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，用心检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备、

　9、具有良好的会话潜力，善于运用语言技巧，为客人带给最佳服务、做到:礼貌有礼，掌握原则，有问必答，言简意明、

　10、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，带给服务质量、

餐饮服务员岗位职责2

　1、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

　2、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

　3、接听电话声音优美动听、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。

　4、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。

　5、做好客户档案（老客户和新客户），并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

　6、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

　7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

　8、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

　9、准确填写预订本，并通知到餐厅各部相关人员。

　10、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

　11、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。

　12、做好预订的跟进工作，保证订座本的准确性。

　13、完成好交接班工作，并作交接记录。

餐饮服务员岗位职责3

　1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

　2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　4、仪容整洁，不擅自离岗。

　5、勤巡台，按程序供给各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　7、熟悉餐牌和酒水牌的资料，如：食品的制作方法等。

　8、做好餐后收尾工作。

餐饮服务员岗位职责4

　●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

　●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。

　●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。

　●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。

　●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。

　●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。

　●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映

　●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

　●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、**您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

　●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。

　●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。中餐厅楼面主管岗位职责

　●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

　●每日班前检查服务员的仪表、仪容。

　●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

　●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

　●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

　●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

　●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

　●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

　●积极完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

　●督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

　●具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

　●重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

　●热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

　●领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。

　●加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

　●负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

　●及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。

　●与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。

　●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

　●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。

　●搞好客人关系，主动与客人沟通；处理客人投诉，并立即采取行动予以解决，必要时报告餐饮部经理。

餐饮服务员岗位职责5

　一、岗位职责

　1、树立主人翁的责任感，勤奋敬业，热爱本职工作。

　2、在岗员工精神饱满，统一着装，佩戴胸卡，并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。

　3、熟知各种品牌的经营区域和经营项目，为入驻商户提供联络电工、值班经理等服务，热情周到的为广大消费者提供优质的服务。

　4、严格遵守作息时间，不迟到、不早退，不代他人打卡，休息时间不得随意变动，统一按照排班表执行。

　5、上班时间不得扎堆聊天，大声喧哗，不得玩手机、看报纸、杂志，不得利用工作之便做与工作无关的事情。（违者罚款10元）

　6、在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证，认真审核各商户的销售单是否填写标准，杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失，并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。（违者罚款10元）

　7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切财物，不得丢失。（违者照章赔偿且罚款50元）

　8、如有客户投诉，需提醒顾客必须持集美益源销售单到售后办公室解决，如有突发事件，要及时通知值班经理或各展厅业务经理，不得耽误。

　9、遵守职业道德，严守商业秘密，否则因泄密而发生的一切问题将由当事人承担。（违者罚款10元）

　10、无论在任何情况下，不得发生与顾客争吵的现象，如有顾客（顾客及商家）投诉，应做自我检讨并接受相应的处罚。（违者罚款50元）

　11、服务台工作人员要团结互助，互相配合，齐心协议做好本职工作，时时为大局着想，有为企业奉献的精神。

　12、遵守企业的各项规章管理制度，服从集中统一的行政管理，接受监督与考核。

　13、完成领导交办的其它工作。

　二、工作规范

　为规范咨询服务，更好地做好顾客问询接待工作，全面周到为顾客服务，保障服务质量，维护企业形象，特制定本工作规范。

　（一）咨询服务

　1、遇有咨询的顾客，应主动与顾客打招呼“您好，欢迎光临，我能为您做什么？”，表情自然大方，面带微笑。

　2、对于顾客咨询方位问题，应详细指明所在位置、到达路线及方式。

　3、对于顾客咨询的商品、促销问题，不清楚时可请顾客稍候，迅速打电话与楼层、展厅联系，不得做出不确切的回答。

　4、当顾客询问不能满足时，应有礼貌表示歉意。

　5、遇有顾客投诉时，应按照家居广场的相关规定解决问题。

　（二）电话咨询服务

　1、有顾客电话咨询时，接起电话首先问候：“您好，集美益源家居广场，很高兴为您服务”，电话铃声响过三遍以上应及时道歉：“对不起，让您久等了，很高兴为您服务”。

　2、以亲切的语言，耐心回答顾客的各种询问。

　3、不得使用总台电话打私人电话，保证电话的畅通。

　4、遇到顾客电话投诉时，应按照家居广场相关规定帮助顾客解决，不得拖延、推诿。

　（三）收银服务

　1、快速准确的收取营业款，在保证收银动作规范化，标准化的前提下，提高收银速度和准确性。

　2、规范的收银工作不得出现任何差错，每笔收款账目与收入额必须相符，错账必须立即查明原因，及时更改。识别伪钞，当收到大额纸币发觉可疑时，应委婉的告知顾客请其更换，或通知收银组长来处理。（违者罚款50元）

　3、收银员不得同时处理两笔账务，以免混淆不同的账务给顾客与自己带来不必要的麻烦。及时上交营业款，严格遵守收支两条线，杜绝做支营业款现象的发生。（违者罚款50元）

　4、每天交班时必须对POS机进行结账工作（无论当天是否有业务发生）。必须将当天全部刷卡单及总计结账单交至财务部，不得遗失。在刷卡时必须核对卡号，金额是否与消费金额一至，如多刷或少刷顾客钱时，必须报告收银组长，并及时更正。当POS机进行当日消费撤销时，在收款机上必须做消费删除。当银行隔日退款时，无论当天是否交同一笔交易，都按银行要求走手工调账的退款手续。如遇一位顾客交1张交款凭证刷多张卡时，在收银机上也要录入多张卡，如顾客交多张交款凭证，一张单刷一次卡，以免发生银行手续费不平现象。（违者罚款10元）

　5、收取支票时，只能是转账支票，必须使用支票登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检查支票是否过期，印章是否清晰完整，支票密码是否填写完整，金额是否正确，大小写是否一致，书写是否正确，票面是否干净，平整，必要时请财务部，帮助审核。（违者罚款50元）

　6、每个收银员备用金为500元，每天清点备用金并签字；备用金每日下班后存放财务部保险柜。收银领班和会计室人员不定期检查，以保证备用金的完整。如发现备用金不足500元，将备用金不足并接受相应的处罚。（违者罚款100元）

　（四）仪容仪表规定

　1、礼仪员必须按规定统一着工装、工鞋上岗。

　2、上岗时必须佩戴工牌，工牌前不得有任何遮盖物。

　3、工装及纽扣必须全部系好，不得挽袖、敞领。

　4、衬衫内不得着深色、高领内衣。

　5、上岗时长发必须紧扎或盘结。

　6、不得留长指甲和染指甲。

　7、礼仪员必须按下列规定淡妆上岗：

　⑴口红：使用桔红色或粉红色系列，不得使用浓艳或颜色过于深、暗的口红。

　⑵眉笔：使用深色眉笔，不得描眉颜色过深。

　⑶眼影：使用棕色系列。

　⑷睫毛：可使用黑色睫毛膏。

　⑸眼线：不得使用黑色以外的颜色。

　8、上岗时不得喷香型过浓的香水。

　9、礼仪员须按下列规定佩戴饰物：

　⑴耳饰：只可佩戴耳钉一对，且不得超过耳廓。

　⑵项链：只可佩戴一条项链，且不得露在衣领之外。

　⑶戒指：双手合计只能佩戴一枚戒指，宽度在8毫米以内。

　⑷手表：不得佩戴式样过于夸张的时装表。 10、礼仪员不准湿发上岗。

　11、礼仪员应注意口腔卫生，清除异味。

　12、上岗时应保持标准站姿，头颈挺直，平视前方，头部自然轻松保持微笑。

　13、礼仪员应举止大方，谈吐文雅，不卑不亢，随时按本规定的内容保持自己的仪容仪表。

　（五）服务台、收银员值班记录规范

　1、服务台、收银员换岗交接班必须有准确清晰的《值班记录》，且不得涂改，如有涂改应有更改人签字及更改日期。（违者罚款10元）

　2、值班时要详细交接当天活动和未完成事宜。（违者罚款10元）

　3、下班前，将未完成事宜和需向另一班交代的事情记录在《值班记录》上（违者罚款10元）。

　上述工作规范必须严格执行，违者按照相应的条例接受处罚。

餐饮服务员岗位职责6

　1做好餐前准备，餐中服务和餐后整理工作，为顾客创造周到，快捷和快乐的服务体验，确保顾客满意。

　2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　4、运用礼貌语言，为客人提供服务，

　5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

餐饮服务员岗位职责7

　岗位职责：

　1、注重礼仪礼貌，树立顾客至上的观念

　2、熟练掌握商场的有关服务规则和项目

　3、严格按公司规定履行自己的职责，不可以公循私

　4、耐心服务，善待顾客主要工作：

　1、每天营业开始时，迎接顾客

　2、顾客投诉的处理和记录

　3、顾客存／取包

　4、负责促销商品的赠品发放

　5、为大件家电购买者检测、试机

　6、接受顾客咨询

　7、超市快讯的追踪、分发

　8、全店的广播服务工作9、使用规范用语

　10、为符合要求的顾客退换货辅助工作：

　1、所有工作区域（客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处）随时清洁卫生

　2、爱惜公司财产（播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等）并定期检查3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则，了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品

　4、顾客投诉时应认真做好记录，重大问题要及时报告

　5、避免让顾客在公共场所吵闹

　6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品

　7、当顾客前来要求退／换货时，检查其是否符合退／换货要求；楼面主管来领取退／换货时，必须仔细核对其清单上的内容并签字确认8、协助其他部门的工作（如收银、盘点、防盗、防火等等）

餐饮服务员岗位职责8

　岗位职责

　1、着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。

　2、负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。

　3、严格执行操作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。

　4、熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识，熟悉各式器皿的正确使用方法，确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生。

　5、熟悉本餐厅的各种菜式，熟记菜谱中的所有内容，菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。

　6、团结协作、礼貌周到的完成接待工作，上班时要控制情绪保持良好，的心态，精神集中，不做与工作无关的事情。

　7、参加每周一次或餐厅规定的全部培训。

　8、要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力。

　9、严格遵守酒店的各项规章制度并不违反法律。

餐饮服务员岗位职责9

　一、自觉遵守餐厅规章制度，工作期间不得擅离职守，如有特殊情景特殊情景，必须提前请假。

　二、要着装大方，举止文雅必须穿工作服，养成礼貌用语的好习惯。必须礼貌待客、服务周到热情。

　三、要经常坚持职责范围内的清洁卫生和个人卫生，养成良好的卫生习惯。

　四、尽快熟悉和掌握餐厅经营的花色和特色饭菜，热情为顾客推芥适合顾客口味饭菜。

　五、在为顾客点菜时，必须要与厨师配合好及时向厨师反馈顾客喜好口味的饭菜信息，和提出的改善意见。

　六、要与收款员密切配合，及时协助收款员核实顾客用餐情景。（烟、酒、主食的数量）

　七、工作期间不得与顾客长时间闲聊影响业务，不允许与顾客陪酒陪饭，造成不良影响者辞退。

餐饮服务员岗位职责10

　岗位职责

　一、职责概述：

　根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到无任何投诉。根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。

　二、酒店服务员主要责任：

　1、按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。

　2、清洁和保养所属区域内的设备、工具。

　3、准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

　4、懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

　5、完成当班主管分配的其它任务以使顾客满意并为创造利润。

　三、酒店服务员行政责任：

　1、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

　2、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

　3、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会 。

餐饮服务员岗位职责11

　1、按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

　2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

　3、了解当日估清菜及异常推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

　4、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

　5、开餐后按服务程序及标准为客人供给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

　6、时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

　7、对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予异常关注，并按其相应标准供给服务。

　8、尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

　9、当班结束认真做好收尾工作。

餐饮服务员岗位职责12

　1服从领班领导，做好餐前准备工作。

　2严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

　3按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

　4分工不分家，团结协作，又快又好得完成接待任务。

　5做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

　6上班时要控制情绪，保持良好的心态。

　7遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的要求。

餐饮服务员岗位职责13

　任职资格：

　1．学历及培训要求：初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训

　2．工作经验：经过1-3个月试用期，且透过考评合格。

　3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。

　4．知识要求：了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。

　5．潜力要求：能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，准确自然，善于领会客人心理，语言到位，满足宾客要求。

　6．基本素质要求：遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观，礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。

　7．外语要求：能运用英语与宾客进行简单的交流。

　岗位职责：

　1．按时点名上岗，离岗时向领导汇报，并签离准确时间。

　2．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。

　3．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。

　4．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。

　5．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

　6．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

　7．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。

　8．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。

　9．当班结束认真做好收尾工作。

餐饮服务员岗位职责14

　1按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品，确保正常营业使用。

　2保障工作区域卫生、维持清洁。

　3配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

　4积极参加培训，不断提高服务技能。

　5服从上级领导安排。

餐饮服务员岗位职责15

　1、将客人的要求传递给厨房。

　2、发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

　3、搞好营业前后的卫生工作，坚持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　4、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水供给给客人。

　5、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养清洁。

　6、了解每餐客人预订和桌位安排情景，为客人供给周到的服务。

　7、坚持个人身体健康和清洁卫生。

　8、热情接待每一位客人。

　9、熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。

　10、做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水电气开关，空调开关，音响情景。

　11、能迅速有效地处理各类突发事件。

　12、主动征询客人对菜品锅底质量和服务质量的意见和提议。

　13、理解部长分配的服务工作，向客人供给优质服务。

　14、负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

　15、了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

　16、保证各种用品调料的清洁和充足。

　17、经过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人坚持良好的关系。

　18、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　19、了解和执行餐厅的规章制度。

　20、负责开餐前的准备工作。

　21、理解客人点菜点酒水推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮忙客人选择。