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导读：民间送灶神的习俗是每年腊月二十三，把灶神像贴在正屋东面的锅灶墙上，祭祀时，在灶神像前面摆上果品、点心和一碗面汤，烧香叩拜后将灶神像揭下来烧掉，这就是所谓的“送灶神”了。总而言之，因为灶王爷的传说而衍生了五花八门的规矩。不过历史却证明这源于古
民间送灶神的习俗是每年腊月二十三，把灶神像贴在正屋东面的锅灶墙上，祭祀时，在灶神像前面摆上果品、点心和一碗面汤，烧香叩拜后将灶神像揭下来烧掉，这就是所谓的“送灶神”了。
总而言之，因为灶王爷的传说而衍生了五花八门的规矩。不过历史却证明这源于古时候人们的认知局限，如今祭灶的习俗已经不那么常见了。
其实早在古代，随着人们生活水平的提高，灶神的待遇也逐渐江河日下，从最初的黄羊、豚酒到魏晋南北朝的“用酒灌醉”再到宋朝已经开始用“胶牙场"来粘住灶神嘴巴的地步。
不过禁灶的初衷并非祭神，周朝的时候称之为"纪灶"，其目的是为了感恩教人吃熟食的“先灶者”，用“纪”的方式来纪念他们显然才是根本，才是我们真正应该铭记的。
送灶王爷注意事项：
1、不留灶王爷神像。祭完灶后，拿着沾水的果糖，在灶王爷的嘴上涂抹一下，接下家里供奉的灶王爷，烧掉，以示灶王爷离开了，然后再贴上新的神像。
再有的地方还讲究，无论是腊月二十三条灶，还是腊月二十四祭灶，都要等到腊月二十四晚上再送灶王爷，怕他送得早了，十三晚上没地方住。
2、不留破损的锅碗飘盆家里一些有破损的锅碗瓢盆和带有污渍的筷子不能留，然后添置新的，希望人丁兴旺，财源广进。
虽然勤俭持家是我们的老传统，也是兴旺家庭的法宝，但是在新年到来之前，老习俗流传下来破损的银碗副盆并不能为家中带来好运，讲究辞旧迎新，扔掉破损的锅碗瓢盆与勤俭持家之家没矛盾。
在过去，民间对破损的锅碗飘盆是有忌讳的，说饭碗就是吃饭的家当，如果用破损的碗预示自己“饭碗“不稳，来年工作不如意，生意上也不顺的。
其实过年用破损的锅碗飘盆，一是不美观，二是给客人留下不好的印象，用来吃饭也让人没有食欲。其实一切美好还是要通过自己努力才能实现的。老传统留下来的祭和进究，就是一些民间风俗，是老一悲人的祈福活动，对来年吉祥安康、美好生活的愿望。
腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。举行过祭灶后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“迎春日”。
据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时，还要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
