茅台为什么这么受欢迎？

2024-08-25 13:45:02 领导 0 33

茅台为什么这么受欢迎？,第1张

茅台为什么这么受欢迎？
导读：今年的茅台酒又涨价了，如今飞天茅台酒的市场流通价在3000元左右，不过高昂的价格丝毫没有打断大家对茅台酒的热情，该抢还是抢。不过这里头有一个怪现象，买得起茅台的有很多，但是会喝的却没几个，品酒师给出答案，恍然大悟。茅台酒被誉为国家，除了有高

今年的茅台酒又涨价了，如今飞天茅台酒的市场流通价在3000元左右，不过高昂的价格丝毫没有打断大家对茅台酒的热情，该抢还是抢。

不过这里头有一个怪现象，买得起茅台的有很多，但是会喝的却没几个，品酒师给出答案，恍然大悟。

茅台酒被誉为国家，除了有高昂的价格，还有极高的收藏投资价值，因此很多人愿意出手卖茅台酒，不过也催生不少制造假茅台的酒厂，市面上的很多茅台酒都是茅台酒，因此喝茅台酒之前最好先检验真伪，否则是瓶假茅台，喝得就比较尴尬了。

确定是正品后，接下来就是至关重要的品鉴茅台酒，据专业的品酒师介绍，品酒分为观其色、闻其香、品其味、留其香，这是品酒四大布，我们来看下具体如何操作吧！

（1）观其色

首先环境要保证在明亮光线好的房间，再准备一只专门品酒的小酒杯，倒置半杯茅台酒即可，仔细观察酒体的颜色。

之后略微摇晃下酒杯，查看酒的粘稠度和挂杯情况，真茅台酒的酒液是微黄透亮的，没有任何杂质悬浮颗粒，挂杯现象也十分明显。何为挂杯明显？即酒杯中酒液往下流形成的痕迹明显，而且酒液流速缓慢。

此过程虽有些繁琐，但品鉴白酒其实是一种享受，不是吗？

（2）闻其香

白酒以酒香闻名，闻香自然是不能放过的一个过程。将酒置于就酒杯后（半杯即可），轻轻摇晃酒体，静置等待1分钟后（放香过程），即可端起酒杯闻香，酒杯与鼻子保持在1厘米左右即可，注意：此过程不能呼气，只能吸气，以免人体呼出的气干扰酒的原有香气！

茅台酒的香味大家应该有所耳闻，酱香突出，细闻还有窖香、陈香、焦糊香、曲线和花果香，香味十分协调，很有层次感，令人着迷。

（3）品其味

品鉴白酒最重要的便是品尝酒味，品尝茅台酒切记一口喝太多，建议小抿一口，酒液入口后闭合口腔，让酒液均匀分布在整个舌头，细细感受茅台酒的细腻醇厚之感。

喝过茅台酒的都知道，茅台酒入口舌尖两侧微酸，此时的鼻腔也能感受到上面说的多种酒香味，咽下后，紧闭嘴巴，慢慢从鼻腔呼气，仔细感受茅台酒给大家带来的回味悠长之感。

（4）留其香

留香很简单，就是在品酒的时候快速哈气，让茅台酒的香味从鼻腔中喷薄而出，此时也能感受茅台酒的酒香味和丰富度，酒香味布满整个鼻腔，令人沉醉不已。

以上就是正确喝茅台酒的全过程，茅台酒毕竟是数一数二的好酒，囫囵吞枣的喝完，未免有些可惜，其实不仅是品鉴茅台酒，品鉴其它白酒时，我们也可以通过这四个步骤快速地品出一瓶酒的好坏，酒有高低档次之分，但品酒过程没有，品酒师给出答案，你是否恍然大悟了呢？

白酒是我们国家酒桌上的常客，其历史悠久，底蕴深厚，在各大酒店或零售店都有各种形形色色的白酒。要说白酒中的老大哥要数茅台酒了，除了口感醇香独特外，茅台一直属于走的是高端路线。所以，喝茅台酒除了品尝它的口感之外，更重要的是它代表着一种排面。

我们所买的茅台酒，都会佩戴两个小酒杯。爱喝酒的人都知道这是用来喝酒的，但这2个小酒杯的价值远不止于此。今天给大家说说这茅台小酒杯的作用。

1辨别真假

带杯的茅台酒主要是飞天茅台，因为这种酒是茅台酒的最高端酒，也是市场上最容易被不法分子拿来造假做文章的产品。如果有了这两个小杯子，就更容易区分真假茅台。我们可以从酒杯徽标，杯子的支脚和杯子的材料这三个方面进行区分。假冒的茅台酒的标识不清晰，也不方正。杯脚也不光滑透亮。通过辨别飞天茅台酒杯的这些方面，可以轻易辨别飞天茅台酒的真实性，因此，小酒杯可不止用来喝酒。

2收集香气

许多饮酒者都不知道所提供的小杯有聚集香气的作用，都觉得这只是一个普通的杯。我们都知道茅台是一种酱香型酒。该酒具有浓郁的酱香气和丰富的口感。如果使用普通的玻璃杯，茅台酒的香气在倒出后会很快消失。那么味道层次就不分明了，但是如果用茅台酒附带的玻璃杯，茅台酒的香气会聚集并且不会很快消散，可以在一定程度上保存酒的味道。这种酒杯非常适合那些喜欢慢慢品酒的人。

3体现珍贵

高端茅台酒的价格都很贵，所以，品酒时都是一小口一小口的饮，所以，小酒杯就非常适合了。如果顾客买回家，没有小酒杯，大杯喝起来，没几杯就喝光了，倒显得这酒过于廉价了。

所以，这两个小酒杯作用可不小哦，不光是用来喝酒的。买到酒以后，拿出杯子，先辨别一下茅台酒真假，然后再用小杯细细品味。

合适。茅台酒是中国的高端白酒，其品牌、历史和品质都备受认可，送领导茅台酒可以表达对领导的尊重和感激之情，100ml茅台酒的容量较小，但可以满足领导的品尝需求，同时也不会因为过量饮酒对身体造成负担。

不过为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”？原来这杯子重点不单是“喝酒”。

喝酒的朋友都清楚，在买茅台酒的时候，每瓶茅台都会自带一对小酒杯，并且这杯子还是茅台公司专业打造的，上面有茅台的标志。

正宗茅台有两个商标，一个是飞天牌，一个是五星牌。但是市场上飞天茅台就带了两个小酒杯五星茅台却没有。

对于喜欢喝酒的人来说，这个10ml的杯子还不够一口喝，的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说，这杯子小了点。

据说还是茅台公司专业打造的。随着茅台酒的一瓶难求，有的人就把茅台酒的随身物也拿出来说事，包括对茅台的飘带、瓶盖、字符、图案等等，说得神乎其神，似乎其中都隐藏了多少不解之谜。

对于茅台酒的这两个杯子，更是不断有人在网上提出问题，讨论它的用途。结果讨论来讨论去，莫衷一是，还是不知道它是干什么用的。

其实这个小杯子另有用处，一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒，喝上去会让人回味无穷，就像是红酒一样，需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点。

要是一口干下去，酒还没品出味道来就已经下肚了，这种方式喝茅台就是一种浪费，其中里面的小杯子就是拿来品酒的，因为杯子小，所以更加容易聚拢香气，才能够得到更好的品酒体验。