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导读：古人过年真可谓是“过个大年，忙乱半年”，他们从腊月开始忙“年事”，一直到过了元霄，才算告一段落。追溯古人的“年步”，就先从祭灶开始。 祭灶的风俗很早就有了，是先民对火、灶的感激、崇敬之情的表达。在传说中，黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的
古人过年真可谓是“过个大年，忙乱半年”，他们从腊月开始忙“年事”，一直到过了元霄，才算告一段落。追溯古人的“年步”，就先从祭灶开始。
祭灶的风俗很早就有了，是先民对火、灶的感激、崇敬之情的表达。在传说中，黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭，长得象个美女。他有一个叫“卿忌”的夫人，有六个都叫“察洽”的女儿，还有好几位兵将。他除职掌灶火之外，还要考察人间的所作所为，上告天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等“贿赂”灶神，同时还喃喃祷祝，求他上天讲好话。这个风俗一直传到了今天，不过时间是在腊月二十四，祭食也简化成了“灶糖灶饼”，可是你要是留心的话，一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王：上天说好话，不好的可别说。
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
除夕是团圆之夜，中国人难解一个团圆心结，即使人在天涯，也要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间，在历史上甚至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前，开始了“团年”、“守岁”的进程。先是一餐“团年饭”饭后阖家团坐守岁。
此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁，老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫“押岁钱”“代岁钱”、“岁岁钱”，原是用来厌胜驱邪、帮助小孩子过年的，后世则多借此表示亲情爱意。
团年饭后还要“消夜”，一家人吃着点心，或嬉笑玩耍、或款言细雨，静待天明，这便是守岁。另外除夕夜还有镜听、照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗，以此来占卜一年的吉凶休咎，祈愿新的一年小孩聪慧，万事如愿。
“乡村里过年，从腊月直到正月半，足足一个半月的锣鼓声，这声音单调，却打动到咱们每一个中国人的心坎上。就在这时际，……发现迎春花开了。”
是的，迎春花开了，新的一年来到了！
古人将新正的前八天分别以六种动物和人、谷相称。正月一日为鸡日，即吉日。
古人有用鸡辟邪之举，方法是杀鸡著门或贴画鸡于门。从元旦开始，人们开始忙着拜年贺节。拜年在汉代便已流行，群臣在正月正日这天进宫朝拜，君臣同乐。到了明清两代，官场拜年则发展成虚文的礼节，往往是“望门投刺”，不管认不认识。
有诗为证：
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
在民俗信念中，初一到初四，是新年的狂欢日子，到了初五才恢复了平常的生活。初五也叫“破五”，这天的习俗活动是“送穷”，而对商家来说，初五这天商家开业。正月的活动一直到了十五，才渐渐平静。
春节：传统和现代--中国人该如何过春节呢？
过去的春节，在中国人的心目中，融入了无限的留恋、回味和憧憬。但在现在，中国人该如何过春节呢？kxopcom
中国的春节，是最具文化内涵和传统魅力的节日，也是最有凝聚力的一个节日，尽管随着社会的进步，人们生活节奏的加快，这一节日在城市渐渐地失去了原有的韵味，但在农村，这几千年延续的文化仍显示着它的生命力。那里有小山村的静谧，有黄土地的厚重，有春节神秘温馨的气氛，有严肃庄重的礼仪和浓烈淳厚的人情味。而生活在城市的人则像断了根的浮萍一样在社会中漂流，因此人们心中始终有着一种寻根的冲动。有这种感觉的恐怕也不只我们当代人，鲁迅先生的小说《故乡》、《社戏》都深刻地融化着这种心情。
传统春节其乐融融
如果单从过春节来看中国的文化，那么，中国的文化是再细致不过了，每年一进入腊月，就掐着指头算过年。腊月初八，要吃腊八粥。好不容易到了腊月二十三，要吃祭灶饼，用麻糖粘住老灶爷的嘴，送老灶爷上天。接下来就是杀猪宰羊，置办年货，买新衣，购新帽，"葱、蒜、姜，箔、表、香"，全家人屋里屋外大扫除，扫掉一年到头的晦气。剃头要赶在二十七，"二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜"。贴对联可是很讲究的，"二十八，贴年画"，大门、二门、屋门要贴啥，墙上、树上、牛槽上、米面瓦罐上要贴啥，祖宗牌位边、土地爷、老天爷边要贴啥，全都乱来不得，规矩可是多了。年前几天，大人们就忙着做各种各样吃的东西。先是蒸，蒸糖包、豆包、菜包、枣花馍，蒸出龙、凤、谷仓、麦堆等等等等；次是炸，炸油条，炸丸子，炸"假玉"，有红薯做的，有小米饭做的，有粉条做的，有豆子做的；后是包，主要是包饺子，饺子的花样可不少，有素的，有猪肉的，有羊肉的，有把里面包上硬币的，吃到的人是最有福气的。
经过这一番忙碌，终于到了除夕之夜，俗称大年三十。一家人闲下来，围着火盆坐在一起，开始熬年夜。从家事年景到天下大事，拉家常，话人生，东家长，西家短，直熬到小孩子们犯困打盹。第二天鸡叫头遍就响起了鞭炮声，大人们早早打开大门，叫做"开门进宝"。各家父母再三嘱咐小孩，不能乱问，不能多说话，免得说出不吉利的话，这更增添了一种庄重肃穆的气氛。早晨要先做好供品，端到列祖列宗面前，小孩跟着大人一起跪下磕头。还要供奉天地全神，包括老天爷、土地爷、灶王爷、还有老关爷、观音菩萨等等，凡是与人生命运沾点边的，都要照顾周到，祈保一年到头全家平安。
大年初一，主要是向长辈们拜年，除了自己家的父母、祖父母之外，依次有家族的近支远门，三爷家、四奶家、五叔公家等等，小孩子们高兴的是可以得到几毛钱的压岁钱。刚过门的新媳妇要按照亲疏远近去认门，当然也免不了户户请吃，直"吃"得新娘子笑口难合。
初二到初四五，是走亲戚的时间。闺女回娘家，外甥看舅舅，三乡五里，路上行人如织，穿梭般往来于山青水秀之间。春节的身影还没走远，元宵节又飘着雪花赶到了。漫天飞舞的洁白的雪花，伴着红艳的灯笼，红艳的对联，再加上儿童们花花绿绿的衣服，融合成一幅"农家喜庆图"。乡民们舞狮子，耍龙灯，踩高跷，跑旱船，游村串乡的小货郎叫卖着"吹糖人"、"琉璃响"、"猴上树"等，新年过后的一个大正月就这样踏着欢乐匆忙的脚步走去了。人们开始祈盼来年会更好。
时间飞快，一个星期已经结束了，我们既增长了见识，也锻炼自身，是时候好好地记录在周记中了。周记怎么写才不会流于形式呢？下面是我整理的寒假周记5篇，希望能够帮助到大家。
寒假周记 篇1在我的记忆中，有许许多多难以忘怀的事，但有一件事令我最难忘，这件事是发生在我九岁那年的寒假里。
寒假的第七天，我和表哥，表姐，表弟和爸爸，妈妈一起坐火车到北京旅游，我们先住在一家宾馆。第二天早晨，突然下起了纷纷扬扬的大雪。不久，外面的地面上就像铺了一层白色的地毯。我和表哥，表姐，表弟看见了，就马上穿了厚厚的衣服，而且还带了一些做雪人的工具，我们到了宾馆外面，我说：“我们开始做雪人吧！”表哥，表姐，表弟连声说道：“好！好！”我们开始做雪人了。
我先堆了一些雪，然后，两个手摸着雪滚来滚去，最后滚了个大雪球，他们也跟我一样，滚来滚去，滚了个小雪球。
然后，我们想方设法的把那个滚的小雪球堆放到大雪球的上面，再把两个小黑球放到小圆形雪球的左右两边，接着再把胡萝卜放在两个小黑球中间，然后把围巾围到雪人的脖子上，就这样，雪人完成了。我们兄弟姐妹高兴得无法形容。但是，爸爸妈妈说不要再玩了，准备回宾馆去了。我们只好依依不舍的回宾馆。几天之后，我们回到了家里，我觉得这个寒假过得非常开心！
这件事令我非常难忘！
寒假周记 篇2今年的寒假和往年的有些不同，因为爸爸妈妈每天都要去上班，所以每天都是我一个人独自在家。
这还是我头一回这么长时间独自一个人在家，刚做出这个决定时，我还真有些兴奋。哇！这回我可以自己管自己了，不用妈妈看着我了，我可要好好放松放松了。
为了让我能按时完成作业，妈妈让我订了一个寒假计划。可是贪玩的我在实行时早把计划抛于脑后，妈妈每天下班回来看到我的作业还停留在原来的位置很生气，说如果还不改正，就到伯父家下地干活。
由于妈妈工作较忙，没时间辅导我做作业，我只好自己去找参考书找资料，日复日，还真的学到不少的课外知识。
时间如流水，假期生活就要结束了。这个寒假我过得非常充实，虽然独自在家，但我却增长了生活常识。我天天都过得很愉快，还学到了不少知识，我觉得我长大了。
寒假周记 篇3我在过年歌里看到：二十八把面发，二十九蒸馒头。二十八的晚上，我看到妈妈和了很多发面，然后就上床睡觉了。第二早上，天刚亮妈妈就起来做馒头了。我也高兴得跑去帮忙。
妈妈做了很多样子的馒头，有“大馍”、有枣花馍……
妈妈跟我说，“大馍”也叫人口馍。为什么叫人口馍那因为家里有多少人就做几个这样的馍。妈妈做的“大馍”的样子有点像海螺的形状，又有点像懒羊羊的发型，上面还插了一颗红枣。最有趣的就是妈妈在有一个人口馍里面包上了一枚硬币，妈妈说初一那天谁吃到有硬币的“大馍”，谁今年最有福气。做完“大馍”，我还给它拍了一张照片那。瞧，我们做的“大馍”好看吗
做完“大馍”，我们又开始做枣花馍。妈妈说，枣花馍是用来祭祀的时候给神做贡品的。妈妈把面搓成长条，在上面用小竹棒划了两条深深长长的线，然后把它卷成花型，用筷子一夹，在上面插上红枣。我也帮妈妈做了一个。做好了五个枣花之后，我就把它们摆成花型，给它们拍了照片，你瞧，漂亮吧!
寒假周记 篇4“放寒假了！”我发自内心的欢呼声，仿佛被爸爸看穿了，他笑着告诉我周六带我去“石京龙”滑雪场去滑雪。听到这个消息，我高兴得“过头”了，一会儿上蹿下跳，一会儿“仰天长笑”……然而，在快乐的背后，往往隐藏着巨大的危险……
到了滑雪场，我迫不及待地滑向中级道。滑完中级道后，我心里那爽劲儿，根本说不出来，于是我去了最陡、最高、最长的雪道，“银龙道”。
在银龙道上，开始我很害怕，一直刹住甚至还用两根滑雪杖减速，借助自然冲力下滑，直到终点。滑完一次后，我的胆子大了起来，准备再滑一次。爸爸滑了过来，说：“小心点，这道不能加速……”爸爸的话还没说完，我便坐上电梯，向最高峰而去。爸爸叹了一口气，喃喃道：“唉，希望他别摔得太惨吧……”
到了山顶，我迅速向山下滑去。这一次，我没有减速，反而开始加速。速度越来越快，我身后弥漫着一层银雾，风景快速更换……渐渐地，我的手麻木了，突然手一松，滑雪杖竟然掉了！我大吃一惊，想把滑雪杖抓回来，不料，我摔倒了！我就从山上滚到了山下，在我呕吐之前，还看见爸爸双手合十，为我祈祷。
唉，这就是乐极生悲。我想到这事儿，我脑子里蹦出了这样一句话：天作孽，犹可恕，自作孽，不可活。
寒假周记 篇5诶呀呀呀！真是双喜临门呀！没想到，正好就赶上今天了。大家知道今天是什么日子吗？是我妹妹的生日，今天，我考试的成绩令我很是满意，我的心情大好，又可以大饱口福，真是一个好日子。
我和妈妈一起去取蛋糕，原以为是那种普通水果蛋糕，可是，不知庐山真面目，只缘身在此山中。等蛋糕摆在我眼前时，我的眼前一亮：一只粉色的小猪摆在盘子上，虽然有点丑，但很是可爱。旁边摆满了水果，奶油上还插着一个“生日快乐”的字样，很是招人喜爱，果不其然，当妹妹看见蛋糕时，当即就跑去亲了妈妈一口。
今天，不仅心情好，运气也很是不错。和妈妈一起去买饮料，再回来的`路上碰见了阿姨。阿姨送给了我一个巨大的棒棒糖，一问才知道，这里面装了十五个小棒棒糖，是一个朋友送给她的。“你可以把它送给妹妹哟！”妈妈说。妈妈的一句话点醒了我，对呀！把这个送给妹妹，这可是其他人都比不上的礼物，其他人也只能落个眼羡的份儿了。不出所料，妹妹一见棒棒糖，就开心的蹦起来，抱起来就不放下，妈妈就直接说：“那你今晚就抱着它睡吧。”妹妹天真无邪的笑了。
我们从饭店出来，也不知是谁放的，就看到烟花绽放。我们的心情都格外舒畅，爸爸还哼起了小曲：我得意的笑，我得意的笑……“是呀，今天真是美好的一天，我也和老爸不着调不停说：”我得意的笑！“说罢，父子俩都笑疯了。
寒假里最有意思的一件事（一）
进入“一条街”后，我和姑姑来到一个水果摊前，趁姑姑和那个卖苹果的人开始讨价还价之机我就东瞧瞧、西看看。忽然，我发现旁边有一筐黄澄澄的梨，卖梨的是一个年轻的姑娘，她穿者花布棉衣，两个肥大的裤脚随风来回摆着，看来是一位朴实的农村姑娘。
这时，一位涂着口红的、抹着胭脂的中年妇女，还领着一个四五岁的小孩。她们来到摊前，那个中年妇女问道：“这里多少钱一斤？甜不甜？”“三元一斤，很甜。”“哼！我尝尝。”那个妇女东挑西拣，最后，挑了一个又黄又大的梨，用手绢擦了擦，就吃起来。“妈妈，我也要！”小女孩仰起幼稚的小脸，伸出两只胖乎乎的小手。“小孩子能尝出什么味道？”那个妇女虽然这样说，却仍然挑出了一个大梨给了小女孩儿。
中年妇女吃完梨，把嘴擦一擦，说：“不甜，不买了！”她拉着小女孩儿正要走时，小女孩儿却喊了起来：“甜！甜！梨子真好吃，不酸，妈妈爱骗人。”那个妇女一听非常生气，顿时拉长了脸，“啪”的一巴掌打在小女孩儿的脸上，“哇……”小女孩儿哭了起来，一边哭嘴里还一边说：“妈妈爱骗人，妈妈爱占小便宜。”那个妇女又要打小孩儿，这时，那个农村姑娘站起来，忙走上前去拦住她，从筐里拿了几个梨给小女孩儿，然后看也没看那个妇女，挑起框又走向另外一个地方去卖梨了。那个妇女一下子呆在那里不知如何是好了。
看到这一幕，我的脑海中留下了两个身影：一个是那么高大，一个却是那么渺小。
寒假里最有意思的一件事（二）
一直期盼很久的寒假终于来到了。50天的假期该干点什么呢。我想了又想，最后决定去幼儿园实习。
刚刚进入幼儿园，才知道原来在学校里学到的只是一些理论的东西，缺乏实践经验。来到了幼儿园，面对新的环境，遇到新的挑战，我只能一切从头开始。活泼大方的我一直很喜欢小孩子，是孩子堆的“老大”，十分有孩子缘，可是刚进班的时候小家伙们对我是不理不睬的，简直把我当做了隐形人一样，记得我第一天进班的时候孩子们只是在主班老师尹老师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了，常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来，我暗暗下决心：一定要让每个孩子都喜欢我。
每天我都会早早的来到学校等在教室门口等待孩子们的到来，我用最快的速度记住全班孩子的名字，就为了能够在早上与他们问好。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁，在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍；玩游戏时还会像孩子一样的耍赖；做错事情了我也会道歉；与孩子们平起平坐，我利用一切时间与孩子相处，聊天，尽可能地走进孩子的心灵，了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字；跟前跟后地缠着我问东问西；放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获，看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。
幼儿的心灵是纯洁无暇的，当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福，我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子，关心孩子。
教学活动中，抓住幼儿感兴趣的事物为出发点，在活动中发扬孩子们的长处，让孩子自由的去说他们想说的，给每一位孩子一种畅所欲言的环境。
在保育工作中，我积极和保育员老师搭配。喝水的时候，提醒孩子不要说话，并放好听的钢琴曲给孩子听，培养孩子安静喝水的好习惯；吃饭时，观察每一位孩子的进餐情况，提醒幼儿吃饭时安静，不挑食，细嚼慢咽。在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于中。
参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，听取家长意见，根据幼儿在家时的表现，对幼儿进行因材施教，因人施教，同家长在一起纠正幼儿不良的习惯。
我觉得一名好的教师不仅要关心孩子照顾孩子还要与孩子的家长保持良好的关系。家长与教师的沟通很重要，“家园共育”的方式能让幼儿得到更全面更好的发展。在实习期间我尝试与每个家长打交道，一起分享孩子在园在家的表现。可喜的是孩子一天一天在进步，家长也对我这个实习老师日渐放心。
幼儿的天性是好模仿、好奇、好问的，但又由于他们自身的生活经验和知识经验的局限性，只有靠老师给予，提供和引导。作为一个幼儿园老师，如果自己的学习兴趣不广，求知欲不强，不勤于思考，又怎么教出身心全面发展的幼儿呢？所以作为一名幼儿园教师应该有广泛的兴趣爱好，同时要喜欢思考问题，且要有自己的见解。
这次实习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。感谢我的指导老师尹老师、园长及幼儿园全体教职工。她们给了我很多指导和帮助。
现在，我的假期实习生活即将结束，回顾这些日子，我学到了许多幼儿园的实际操作经验，这为我以后的工作打下了坚实的基础，成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里，我尝试了许多人生的不同际遇，它教会了我执着，坚持，奋斗，理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。但是这一段时间所带给我的，却能终身受益！
寒假里最有意思的一件事（三）
哈哈，寒假终于来了，这样，我又可以玩了。
今天，我又去了爷爷家。这一次，我要帮爷爷奶奶蒸馍。这可是真真正正的地锅馍。但是，应该怎么做呢？因为我根本不会做馍。
爷爷奶奶最拿手的就是做枣花馍。枣花馍的做法是把面搓成长条，比成年人的大拇指稍微粗一些，用筷子在上面压出两条沟痕，折成三折用筷子夹住中间一夹，就形成了了一朵花，上笼蒸熟后，在每个花瓣顶处按上一颗枣印或者镶上一颗红枣，一个枣花馍就做成了。
听完爷爷奶奶说怎样做，我立刻拿起一团面，我想：不就是把面团揉成长条，然后用筷子夹几下吗？简单。我揉啊揉，把面团揉成了长条，但是，到了夹的时候，我就快要烦死了，因为我做的不是枣花馍，而是麻花。还是爷爷奶奶做的好，在爷爷奶奶的帮助下，我终于做了一个还算可以的枣花馍，因为和爷爷奶奶的比起来算不了什么······
今天最有意思，因为我学会做枣花馍了。
农历春节话枣山
每年春节前，中原地区农家都会在蒸年馍的时候制作一种特色面食——枣山。据考证，蒸枣山这种习俗与明代山西向河南人口迁徙有关。
历史记载，元朝末年的中原地区，黄河多年泛滥成灾，疾病瘟疫流行，频繁发生的战争和匪患，原住民死的死，逃的逃，人口大量减少。明朝建立以后，为巩固皇权统治，恢复农业生产，自洪武初年到永乐十五年，官府有组织地从人口密集的山西向河南人烟荒芜的地区大规模移民，历时50年之久。
移民多来自山西洪洞县，他们在黄淮平原落户以后，非常思念家乡和亲人，每年春节就会聚集到宗庙里祭奠祖先，祭拜人数较多的时候，小小的宗庙就容纳不下了，有人在家里用泥巴塑一座假山用来祭拜，逐渐就演变成用白面蒸成山形的年馍了。听老人们讲，祖先们离开山西洪洞县时集中在一个叫枣林庄的村子，那个村子周围种满了枣树，红通通的枣子在祖先们的心中留下了深刻的记忆，为了教育子孙后代不忘祖地，每年蒸年馍时就在馍上按上红枣，吃年馍时一看到红枣就会想到远在千里之外的故乡，时间长了，人们形象地把这种馍称为枣山，中原地区很多地方也形成了过年前蒸枣山，走亲戚时送枣山的习俗。
枣山制作工艺简单，将发酵好的面团搓成手指粗细、半米左右的长条，从中间切开，分别把切开的两个半条团成圆形，用筷子上下左右各夹一次，一个四瓣的面花就做好了，再在每瓣的中间按上一颗红枣，一个完整的枣花馍就做成了，将多个枣花馍排列在一起，再用一条稍粗的面条作为托子围成一个山的形状，上笼蒸熟，枣花馍之间因为受热膨胀相互粘连成一个整体，冷凉之后，由家中的长辈人摆在房屋客厅正中间的方桌上，周围再摆放些花生、瓜子、水果、糖果、菠菜等，供全家人共同祭拜。晚上的时候，枣山的两边会各点上一直粗粗的红色的蜡烛，在摇曳的烛光下，红色的大枣和白色的面花互相映衬，层层叠叠，熠熠生辉，非常漂亮，真的像小山一样，让人顿时生出一股神圣感来。
中原地区地域广阔，俗语有“五里不同俗，十里改规矩”的说法，不同的地方，枣山也有不同的做法和说法。
有的地方，把枣山当作外祖母专门给外孙准备的特殊礼物。农历正月初二，是民间传统的拜节，一般出嫁的闺女都要在这一天带上儿女回娘家探望老人。在娘家，女儿与久违的父母亲、兄弟姐妹共叙离别之情，尽享天伦之乐。返回的时候，外祖母在给外孙发压岁钱的同时，还要送给男孩一个枣山，女孩一个枣花，俗称“搬枣山、抱枣花”。有一首民谣是这样唱的：“腊月二八蒸枣山，闺女娘家去团圆，枣山带回婆家去，儿孙兴旺日子暄”。民谣包含有三层意思，一是外祖母心疼自己嫁出去的闺女，更疼爱闺女生的孩子，希望下一代长大了不要忘记姥姥家的人，俗语说“三辈不忘姥家人”，枣山表达的是老人期盼亲情能够长久延续的真诚愿望。二是外祖母希望外孙家快快富裕起来，过上好日子，俗语说“外孙要想暄，姥家去搬山”，枣山表达的是老人对孙辈们过上幸福生活的美好向往。三是外孙把姥姥家的枣山和枣花搬回家，吃了之后，男孩子会像山一样身强体壮，女孩子会像花一样美丽漂亮，枣山表达的是长辈对晚辈的无限疼爱和美好期待。
有的地方，把枣山当作对新婚男女早生贵子的期盼和祝愿。春节前后，娶亲嫁女的比较多，嫁闺女的这家人一般都会提前蒸好一座富丽堂皇的枣山和一些单个的枣花，这个时候用的枣山除了按上大红枣外，另外还要按上花生仁。枣山和枣花要由娘家的女眷随着新嫁娘一起送到婆家，表示婆家人的美好祝福。据老人们讲，“枣”字与“早”同音，“山”字与“生”字近音，取其谐音“早生”，图个吉利，寓意男女结婚后早点生下孩子。按上花生仁的意思是希望新嫁娘不仅要早生，还要插花着生，既生儿子，也生女儿，生了男孩当劳力，生了女孩照顾人。
有的地方，把枣山当作万事如意、连年有余的美好寄托和象征。有人将枣山做成古万字如意的形状，然后一个个对起来，垒成大圆的团花或山形，取其“万字不到头”和“如意”的意思。有人将枣山做成莲花的形状，有单层莲和双层莲之分，主要是取其“莲”字，预示“连年有余”的意思。莲花形枣山下面一般有底盘，上面用面花堆积而成，小的直径半尺左右，五斤多重，大的直径达一尺有余，十余斤重，在边沿的面花上按上大枣，一眼望去真的就是一座莲花般的枣山。还有人根据自己的想法将枣山做成“喜鹊闹春”“龙凤呈祥”“双喜临门”等吉祥形状，做工精致细腻，刚出蒸笼的枣山就像艺术品一样，不仅看着好看，而且吃起来也是一道不同一般的美味。
纵观中国的文明史，各种传统节庆和风俗的形成，无不是一部隐含着古人与战争、疾病和自然灾害作斗争的辛酸史。古代社会，生产力水平低下，医疗水平不高，自然灾害等不可抗力多，诸多因素导致人口大量非正常死亡，官府需要大量的人去服兵役，进行社会生产，对家庭来说需要有人传宗接代、延续血脉。朴素的人们出于对食物、神灵和生命的原始崇拜，不自觉地把人口生产相关的男女早恋、早婚和早生等问题与面食、红枣、花生等有机融合在一起，变化成了一种特色美食，演化成了一个传统习俗，固化成了一种特别仪式。从这个意义上看，枣山已经不单单是一种美食，它还是一种寄托人类精神的重要载体，把人们面对社会和家庭的双重需求，在追求理想生活的过程中，敬畏自然、战胜自然、征服自然的强烈愿望，崇敬先贤、崇尚文明、变革社会的坚定信心，在春节这个特殊的日子里通过祭拜枣山仪式得以实现，让现在的人们享受美味的同时，充分感受到中华民族传统文明的无穷魅力。
我深信，枣山这种具有强烈象征意义的食物，集合着人们很多历史和现实的情感，蒸枣山、送枣山作为一种文化习俗，必将以传统节礼的方式代代相传、经久不衰。
