浙江金华有什么特产

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浙江金华有什么特产,第1张

浙江金华有什么特产
导读：金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。金华火腿属于中国国家地理标志产品。宣平莲子是中国三大名莲之一。金华酥饼口感香松酥脆，咸甜可口。寿生酒是中国三大黄酒之一。义乌红糖纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，色泽金华的特产有金华

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。金华火腿属于中国国家地理标志产品。宣平莲子是中国三大名莲之一。金华酥饼口感香松酥脆，咸甜可口。寿生酒是中国三大黄酒之一。义乌红糖纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，色泽

金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖。

1、金华火腿

火腿是金华市的名特产之一，属于中国国家地理标志产品，火腿的色泽鲜艳，红白分明，瘦肉吃起来香咸带甜，回味无穷，肥肉吃起来香而不腻，美味可口，以色、香、味、形四绝闻名于世。

2、宣平莲子

宣平莲子始种于清嘉庆年间，是清朝的贡品之一，与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。

3、金华酥饼

金华酥饼相传为唐朝的程咬金所创，其馅料用干菜为主料，所以又被称为干菜酥饼，是金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友的传统特产，口感香松酥脆，咸甜可口。

4、寿生酒

金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，是中国三大黄酒之一，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲酒之色、味，又兼麦曲酒之鲜醇。

5、义乌红糖

义乌红糖是金华义乌市的特产，义乌素有红糖之乡的美称，所产的红糖质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口，色泽嫩黄且略带青色，又名义乌青。

1、金华火腿

金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统著名特产。

2、义乌红糖

义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。

3、中华猕猴桃

别名猕猴桃毛梨子、毛桃子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、．．．

4、鹿血酒

梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组．．．

5、南枣

浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。

6、麻糍

麻糍，是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家都做。

7、金华豆腐皮

金华豆腐皮，汉族传统豆制品，主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉，腻如脂．．．

8、寿生酒

寿生酒，是浙江金华一带的传统名酒。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香．．．

9、义乌南枣

南枣是义乌特有的名贵产品，南枣“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌．．．

10、五指岩生姜

五指岩生姜，盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”，种．．．

11、金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点，中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、

12、夏演千张

夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。

扩展资料：

金华的风景名胜：

金华的山水和人文旅游资源十分丰富。国家级风景区双龙洞，黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞－龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都－屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。

各处古迹遗址如颗颗明珠，点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。

—金华

1、金华火腿

金华火腿又称火朣，是金华地方传统名产之一，与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”，为国家地理标志保护产品，是浙江著名的特产美食。作为金华地区的传统名产，金华火腿始于唐而盛于宋，有着1200多年的历史，有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵，2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。金华火腿具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世。

2、金华佛手

金华佛手是浙江金华的传统特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是金华著名的中草药特产。金华种植佛手已有着近千年的历史，被誉为“果中仙品，世间奇卉，药中王”，曾获浙江省优质农产品金奖，并先后在华东农交会、中国花卉博览会（山东展区）、浙江省农业博览会上获得金奖，成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特产。

3、金华举岩茶

婺州举岩茶，又称金华举岩，属半烘炒绿茶，是金华著名的特产茶叶，因其茶之汤色如碧乳，故名举岩之称，历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩闻名于宋朝，已被列为全国茶苑中的名品，明、清时期列为贡品。举岩茶品质特征为外形茶条紧直略扁，茸毫依稀可见，色泽银白交辉；香气清香持久，具有花粉芬芳香味，滋味鲜醇甘美；汤色嫩绿清亮，叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1979～1981年连续3年被评为浙江名茶，1981年全国供销系统名茶评比会上，举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。

4、金华府酒

金华酒，也称金华府酒，产于浙江金华，是中国历史传统名酒之一。金华府酒是一种以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂，采用“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒，其色金黄鲜亮，味香醇厚，过口爽适，既有红曲酒之色、味，又有麦曲酒之鲜醇。早在1915年金华府酒就在巴拿马万国商品博览会上荣获金质奖，1963年在全国第二届评酒会上被评为全国优质酒，获银质奖，1988年在北京首届食品博览会上获金奖。