
导读:早上吃白萝卜不合适。对于早餐吃萝卜,通过夜晚睡了一宿觉后正需要全身进行调理的时候,而吃萝卜本身就有下气宽中的作用,把本身还没有调理好的气进行下沉,长时间就会有中气下沉的症状,同时会引发相应的其他病症。萝卜性凉,败火清热,下气消食。人们劳累一
早上吃白萝卜不合适。对于早餐吃萝卜,通过夜晚睡了一宿觉后正需要全身进行调理的时候,而吃萝卜本身就有下气宽中的作用,把本身还没有调理好的气进行下沉,长时间就会有中气下沉的症状,同时会引发相应的其他病症。萝卜性凉,败火清热,下气消食。人们劳累一天,晚餐之后,上床之前,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,更有利于休息。
白萝卜的功效有哪些?
1帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
2增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
3帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
5止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
6化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。
白萝卜的功效较多,但是在吃的时候还是要注意适可而止,合适的食用白萝卜可以帮助我们改善消化功能。
都说冬天是吃萝卜的季节,所以自从萝卜上市,我就经常买回来,变着花样做给家人吃。前段时间降温,买菜时看着萝卜新鲜,一次性买了20斤,又赶上妈妈从老家给送过来一些,家里一下子 堆起了一座萝卜小山。所以这段时间,各种萝卜吃法被做了个遍,蒸萝卜包子、炸萝卜丸子、腌萝卜咸菜、煮萝卜汤等等。试过之后,发现家人最喜欢的就是萝卜汤和萝卜饼这两种吃法,尤其是萝卜饼,百吃不厌。
萝卜饼的做法非常简单,可以说是萝卜最简单的吃法。不用发面,不用揉面,搅一搅,烙熟即可,省时省事,想吃随时做。萝卜营养丰富,植物蛋白和各种维生素含量都非常高。清甜水润,搭配鸡蛋做成小饼,营养更加全面,早餐吃很不错。最主要的是简单快手省时间,早餐吃它正合适。自从做了这款萝卜丝小饼,家里的20斤萝卜很快就吃完了。做法简单味道好,你也试试。
萝卜丝鸡蛋饼
食材萝卜、鸡蛋、面粉、盐
具体做法
1,萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种,做这款饼不挑萝卜,哪一种都可以。
5,电饼铛预热,锅底刷油。用筷子将面糊挑入锅中,摊成大小均匀的小饼。在饼的上面淋些食用油,烙出的饼会更香软。
饭饭小贴士
1,萝卜丝先用盐腌出水分,这样萝卜丝变得柔软,摊饼更好操作。烙好的饼也不会有水水的感觉,吃起来口感会更脆。
2,面粉、鸡蛋和萝卜丝这三种食材没有固定比例,可随意搭配。
南方地区的小吃多精致小巧,北方地区的小吃多实在饱腹。别的不说江南这边的小吃种类就让人眼花缭乱,即使是利用同样的食材也能做出一道又一道口感,外形全然不一的小吃。
古典古韵之城江苏苏州,就有一道历史特别悠久的吃食。萝卜丝饼代表着当地的饮食文化积淀,其表面色泽金黄,更以酥脆鲜香的口感深受当地人民和外来游客们的喜爱。
萝卜丝饼的制作主要原料是萝卜丝和面粉,把萝卜丝按照分量混入到面粉中加水不断稀释直到形成面粉糊为止,敲入鸡蛋可以增加萝卜饼香脆的口感和金黄度。或许大家从来没有自己在家制作过这种小吃,接下来仔细看一看具体该怎么做,多尝试几次就能学会。小时候的味道值得一尝。
用料:白萝卜半个 、 面粉适量、鸡蛋两个葱花、少许盐适量、白胡椒粉生姜末少许
步骤一:准备好所有材料,将白萝卜洗净葱花切好姜切成末;
步骤二:将白萝卜切成细丝,同时拧干水分;
步骤三:将细长的萝卜丝拦几刀,切短一点方便搅拌;
步骤四:将切好的蒜末和葱花放入切好的胡萝卜丝里;
步骤五:打两个鸡蛋,然后放一勺盐,加入面粉搅拌,搅成面糊状即可,不用太厚;
步骤六:在煎饼锅内刷一层油。将搅拌好的面粉胡萝卜丝放在锅里。然后盖上盖子继续煎至两面金黄即可,美味的萝卜丝饼就做好啦!
制作这种小吃可不像满汉全席的烹调,一副简单的烹饪工具;一些简单的食材原料,即使是厨房新人也能稳当的做出这么一道别具江南气息的小吃呢。
因为工业化的快速发展,街头这种小吃已经很难见着了。若是自己学会了制作这么一道小吃,什么时候想吃不就能随时做出来了嘛~
立春当天都可以吃萝卜。
老北京人还遵循着在立春那天买萝卜吃,谓之为“咬春”的风俗,这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上,红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
立春寓意着春季的开始,在民间立春有“咬春”的说法,北方要吃春饼,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春茧的样式,后因苏东坡有“春到人间一卷之”的诗句,所以就叫其春卷。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
同时对于孩子的 健康 成长来说,自然少不了日常生活中饮食的帮助作用。若是孩子从小饮食 健康 ,饮食也有营养,可以帮助孩子少生病,更多的可以帮助孩子 健康 茁壮地成长,一定要让孩子脾胃 健康 ,这样可以更好地吸收食物中的营养物质。
案例分析
小乐上小学,跟随爷爷奶奶一起生活,小乐是非常乖巧的,而且学习成绩也是非常好。小乐的一切都由于爷爷奶奶负责,小乐中午在小餐桌吃饭,早上跟晚上回家吃,而且奶奶经常在早上给小乐熬一些胡萝卜粥喝,然后再吃点蔬菜,虽然没有城市里吃的那么丰盛,但是乐乐却非常开心。
小乐的视力特别好,而且吃进去的东西也吸收消化比较快,小乐平时也很少生病,抵抗力非常强。对于这样的情况,可能跟小乐经常吃胡萝卜也有关系?
早上吃胡萝卜对身体好吗?
其实胡萝卜中的营养价值非常高,尤其是含有多种维生素以及胡萝卜素,都是人体所吸收的物质,同时胡萝卜可以帮助人体增强免疫力,减少生病;对于提高视力,促进肠胃蠕动,促进消化吸收都有不错的作用。
乐乐经常吃胡萝卜,自然也是有一定的帮助作用的。
儿科医生:若想孩子脾胃好,可常吃这4种食物
1、鸡肉
鸡肉对于孩子的成长来说是必不可少的,同时鸡肉也是提高孩子身体免疫力的重要推手。更重要的是鸡肉中含有多种营养元素以及氨基酸,同样是可以满足孩子的成长需要。
作为家长来说,可以适当地吃点鸡肉,对孩子是不错的。不过,不要让孩子一次性吃太多,否则可能也不好。
2、玉米
玉米属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,对于孩子 健康 来说,本身与脾胃 健康 有着密不可分的联系,而若适当吃点玉米,不但可以促进肠胃蠕动,加快食物的消化吸收,同时也可以保护脾胃 健康 ,有利于孩子成长。
3、纯牛奶
记得给孩子吃牛奶,而不是牛奶饮料或者牛奶乳品等等,多喝一些纯牛奶。牛奶可以保护胃黏膜,同时也可以帮助孩子增强抵抗力,更好地帮助孩子成长。
4、莲藕
对于孩子的成长来说,蔬菜也是必不可少的。而莲藕属于药食同源的一种,莲藕中含有的多种营养物质,可以消积食、促消化,开脾健胃,对于孩子的肠胃有保护作用。
总之,对于孩子的成长来说,饮食只是占据了一部分,若是想要 健康 成长,还要坚持运动锻炼,保持充足的睡眠。





















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