山东大馒头有传说中那么好吃么?

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山东大馒头有传说中那么好吃么?
导读:有啊!山东大馒头是新鲜的白面做成的,传统的做法是炝面的,柴火烧的蒸熟,绵软香甜,回味无穷。特别是大馒头一般是在红白喜事上的一道主食,平时是比较少见的。当然,现在去一些特殊的餐馆也可以吃到。 是的,过年时我们北方人家都要蒸很多馒头和豆包馍。

有啊!山东大馒头是新鲜的白面做成的,传统的做法是炝面的,柴火烧的蒸熟,绵软香甜,回味无穷。特别是大馒头一般是在红白喜事上的一道主食,平时是比较少见的。当然,现在去一些特殊的餐馆也可以吃到。

是的,过年时我们北方人家都要蒸很多馒头和豆包馍。

听家里老人讲,过年期间禁忌多,在很早以前,从正月初一开始到初五是不能蒸馒头和炒菜,所以都要在年前把馒头蒸好,吃一个星期。年前还要把所有肉类过油做熟(穿肉片、炸鸡块、炸豆腐、炸带鱼、炸丸子等),素菜类罩水做熟,过年期间肉菜、素菜一锅烩,所以在我们洛阳市以前过年期间都吃“烩菜”。这都是老禁忌,现在人早都不这样做了。

我们北方人爱吃面食,面条、馒头是最经常吃的食物。

记得我三十多年前的小时候,那时早上饭白面汤(小麦面)、黄面汤(玉米面)配馒头,中午饭手擀面,捞面,家家户户都备有“干挂面”;晚上饭小米汤配馒头、葱花油馍(也是面食)。小时候很少很少吃米饭。

在我小时候生活的区域,根本就没有卖馒头的店铺,馒头全是自家蒸的。

记得小时候每到临近过年的腊月二十七左右,家家户户都要蒸馒头(那时还不知道酵母粉是什么,和发面还是用“老面”,就是每次发好的面要揪下来一小块,给下次蒸馒头做“发面引子”),自家人要吃、过年带待客要吃,每年都要蒸近200个馒头。不但每年要蒸馒头,而且馒头上还要打上红点,就是把红纸用水泡一会儿,使纸上的“红色”掉色后与水混合,然后用筷子头蘸一下,点在热馒头的顶部。在那时,单蒸馒头就要占到近一天的时间,蒸馒头的面也比较硬,揉面、馒头搓圆形,是非常累的。

不但要蒸馒头,还要蒸豆包馍,豆是红豆,红豆用水煮哄后(水煮的越少越好),加入白糖,少许干面粉,搅拌均匀(红豆在搅拌过程中会成“沙状”),发面擀成巴掌大的面皮(厚一点),把拌好的红豆沙包在中间,封好口,上笼蒸。

因为平常很少能吃到豆包馍,所以小时候过年的时候我特别爱吃“豆包馍”。

以上是年前蒸馒头、豆包馍,每年到正月十五,就会蒸“枣花馍”,枣花馍是将发面搓成长条形,卷成“几”字型,红枣放置在交汇处,均匀的摆放在篦子上,放入蒸笼,蒸熟的效果就是像相连的“花朵”,枣花馍我们家是每到正月十五才蒸的。

后来到了2000年之后,街边的馒头店铺越来越多(那时都是酵母粉发面),很多家庭都不再蒸馒头,都是在馒头店铺订做馒头,但是订做的馒头真的没有自家蒸的好吃。

我们家是在2008年之后,过年时蒸一部分馒头(够自家吃),再到馒头店铺定做一部分馒头(待客用),因为从2008年之后家里事务比较多,单位放假时间也短,实在没有那么多时间再蒸一天的馒头,所以直好选择部分自蒸、部分购买。

随着城市的发展,很多商场、超市过年都不休息,所以很多家庭已经不再备那么多年货,随时吃随时到超市购买。

现在,过年保持老传统的人家,还会在年前蒸馒头、包子。想省事的,都会选择在馒头铺购买!

过年蒸馒头和包子是北方地区传统。在每年的过年前十天,家里面就会为过年做准备,像做蒸碗、蒸馒头包子、炸丸子之类的 美食 !这是为春节做准备!下面的文章,阿坤解释为何在过年前,家家户户蒸馒头包子!

一,保证过年期间馒头、包子充足

北方地区以面食为主,日常馒头包子不可缺,尤其是过年的时候,在北方,过年期间会走亲戚,以前那时候交通工具不发达,少不了要在亲戚家吃饭,而那个时候馍店还没那么普遍,自己做馒头又需要很长时间,为了不耽误亲戚有馒头吃,大家都会在过年前,做上很多的馒头和包子。

二,传统文化过年送大馒头

以前那时候物质贫乏,走亲戚没有什么能送,像我们豫北地区某些地方,过年会蒸大馍,为的是过年送亲戚用!

记得在阿坤小时候,过年前会蒸大馍,一锅只做一个,大馍上画上一些花,就成了过年送亲戚的礼物!并且在大年初一早上,会将馒头加上肥肉片,每家的长辈送两三个馍夹肉!这是以前就流传下来的传统。

总之,以前北方地区过年蒸馒头,是很平常的事情,一是为了保证过年时间,馒头能够及时的供应,也为了让家里面的妇人,在过年期间也省点力,二是在一些文化传统中,需要用到蒸馍。

过年对咱们中国人来说,是一件非常有意义且特别慎重对待的头等大事。意味着全家团圆,盍家欢乐,更有传统习俗的延续。这不,在北方,年前家家户户要蒸很多很多的馒头和包子。

其实,这也是有原因的:

其一,是继承着流传至今的传统习惯

每逢春节这个盛大的传统节日,是异常忙碌和隆重的。“小年”一过,几乎天天都是“节日”,也有你忙的了!特别是到了腊月二十八,你看那些“家庭主妇”们,脚忙得像炒菜似的。因为民间有这样的说法:“腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头”。在过去,还没有酵母粉,人们发面用的“酵头”(即老面),这个做“面种子”的,发酵慢,是要在前一天发面,第二天面团才能醒发到位,才可以蒸馒头等。也就是腊月二十九了,各家各户开始大量的蒸馒头了,有的也蒸花卷。还非弄出个塔、佛手等形状来,再捏些各种形状的豆馅包、枣泥包,同时要点上几个红点儿图个吉利,想有个好“彩头”。虽然历经多年,在一传统的习惯在民“久传不息”。

其二,遵循着民间默契的一种讲究

春节期间,在民间有很多的讲究。蒸馒头也算其一吧。因为馒头和包子等蒸制品要靠水蒸气的蒸发,以达到馒头等熟化的目的。不是也说“馒头不熟气不圆”吗?这样蒸馒头也就有了“蒸气”的意思,“蒸”又谐音于“争”。不就是含有“争气”之嫌。这与春节祥和及愉快的氛围有点背道而驰了;再说,在人们的印象中,只有过了正月十五,“大年”才算真正的过完,也就是说,才能开始蒸馒头了。因此,人们在年前蒸那么多的馒头和包子,是要准备吃上近半个月哩!

其三,馒头、包子是主食之一,方便食用和招待亲朋好友

北方的家庭,每天都会有一餐是以馒头或包子为主食的。蒸了那么多的馒头、包子,是在寒冬腊月,况且现在家家基本都有冰箱,贮存也不是问题。自己要吃了,要招待“串门儿”的亲戚了,只要在热锅上溜一下,就是“刚出锅”的。大过年的,谁家没有准备肉菜之类内的,或爆炒,或凉拌,一会功夫就会弄几道菜,再端上热气腾腾,麦香扑鼻的馒头、包子,就是一顿美餐,也误不了大家走亲戚的行程。

传统毕竟是流传下来的,当今 社会 已经发生了日新月异的变化。就连传统思想比较严重的农村人,也跟上了时代的脚步。年前不再蒸很多很多的馒头、包子。一来好多家庭自个不蒸了,买着吃;二来正月初三刚过,很多的人又要出门打工,吃不了;再说了,人们注重 健康 了,都想吃新鲜的。这也难怪,正月初五大多的馒头店已经开张营业了。

@ 为生活而提神

老家黑龙江冬天很冷。一进冬月就开始准备,冻豆腐,汤子面,冻罗卜丝(做馅用)粘糕面,进了腊月摊煎饼,烙粘火勺子,锅出溜。小年一过杀猪、蒸馒头、包子忙一年了正月好好歇歇走亲戚。

大家好,我是乡乡小厨,很高兴回答这个问题。“过年了,北方家家户户为什么要蒸很多馒头和包子?“这个问题,我的答案是作为一个地地道道的北方人,我认为这种习惯是几千年来传统习惯传承下来的,跟北方人的地域特征,饮食习惯分不开的。

北方馒头

北方大多地区都盛产小麦,小麦磨成粉就是面粉,和南方人喜好米饭一样,北方人喜好面食,一方水土养一方人,这就是地区特征决定了饮食习惯,面食有很多种,有馒头,包子,大饼,面条,饺子等等以及由此衍生出来的多种多样的面食品种。其中馒头和包子这两种食用起来更加灵活和方便,馒头包子容易储存,做好后可以冷冻保存,吃的时候热一下还是和新做的一个味道。吃法也很多,既可以就着菜吃,夹着肉吃,夹辣椒酱,还可以油炸成馒头片吃,包子就更加方便了,既可以当主食又可以当菜。

馒头和包子是北方人日常常吃的主食,甚至有地方的人一日三餐都离不开馒头,特别是过年的时候,人们会在腊月二十几那几天专门拿出一天时间来蒸馒头,每次都要蒸好几锅,特别是农村,用农家大地锅来蒸,炉灶里是烧的旺旺的玉米杆和柴火,三层蒸屉里白白胖胖的馒头和包子在里面随着温度的升高在膨胀变形。

为什么要在过年前蒸那么多馒头和包子哪?

第一:馒头包子作为一日三餐离不开的主食,每天家庭对馒头的需求量很大,特别是过年的时候,自家人需要吃馒头,亲朋串门的时候,家里要做宴席招待亲戚,也需要消耗很多馒头,我们老家招待亲戚的宴席上,中途都会端上来一筐热气腾腾的馏好的馒头。最后再每人来一碗烩菜,宴席就结束了。很多家庭家里亲戚陆续来串门,从初一到十五每天都有亲戚来,所以必须年前提前把馒头蒸出来,等过年的时候就没时间蒸馒头了。

第二:馒头容易保存。过去虽然没有冰箱,但是北方的天气是很冷的,蒸好的馒头晾凉后放在一个大木头箱子里盖上盖子,可以存放十几天都不会坏。吃的时候提前热一下就可以吃了,还是那么喧腾,那么层次分明。现在有冰箱了,也可以放冰箱里冷冻,很方便。

第三:自家蒸的馒头味道好,麦香味浓。自家蒸馒头一般都用老肥发酵,也就是每次发面时留下来的面扎头,有的是一代代流传下来,出嫁的姑娘也会从娘家带走一些扎头作为新生活的开始。很多农村蒸馒头都用自家种的麦子,在农村土磨坊磨的面粉,这样的面粉原生态,麦香味十足,加上老肥的醇香,碱面的中和,精明家庭主妇们的巧手,把一个个馒头制作成艺术品,农家蒸的馒头味道好吃,层次分明,麦香味十足。

第四:蒸馒头寓意日子蒸蒸日上,提前把馒头蒸好预示来年日子红红火火,馒头不仅用来吃,还可以用来欣赏,做成各种不同造型形状的馒头,件件就像是一件工艺品,十二生肖,枣花馍,色彩艳丽,这些无不体现了中国劳动人民智慧的结晶。人们把对美好未来的期盼寄托到这用来吃的馒头上,期待来年蒸蒸日上。

第五:馒头包子作为特产送给亲戚。城市人生活节奏比较快,一般吃馒头都是超市里或主食店买现成的,用机器酵母制作的馒头不如手工老肥馒头口感好,手工老肥馒头在城市里比较少,把手工馒头作为礼品赠送给城市的亲戚非常的有特色,特别是过年的时候,还有一些包子馅是城里吃不到的,只有农家才有,比如萝卜缨包子,野菜包子等等,所以春节前要多准备做一些手工馒头。

结语

北方人过年蒸馒头图个喜庆,热闹,实在,就像南方过年要打年糕一样,虽然现越来越多的北方家庭过年前用买的馒头代替自家蒸的馒头,但是这种过年前蒸馒头的习俗仍然存在,并且继续被传承下去。

做为一个生活在东北的人,我们这里过年的传统习俗,就是要蒸很多馒头和包子。而且一般都是从过了腊月二十三开始准备,基本要在腊月前全部制作完成。

我觉得北方年前蒸制面食,有这么几方面的原因:

一, 文化和风俗的传承

结语: 北方年前蒸馒头和包子,感觉是特别有年味的一件事,一般大家都把年前这段时间叫“ 忙年 ”。可惜现在城里人已经很少自己蒸馒头了!都是买上一箱来应应景,感觉还是少了一些过年的感觉。

年前腊月二十三就开始蒸馒头和包子,是为过年准备的,一直到过了正月十六才让蒸馒头和包子。这段时间在我们这里什么都不做,就是针线活也不做,在农村农民辛苦了一年到过年时候该好好的休息休息了。

这个问题可以通过三个方面来回答:

第一:这是北方的一个习俗,一过了二十三小年,大家都开始忙碌了,杀猪宰羊,打扫家里的卫生,房屋里的、院子里的,都得打扫的干干净净,遇上下雪了,都得把雪扫干净,堆起来,再就是煮肉,把肉煮熟了,因为在过年的时候有祭拜祖宗和各路神仙的习俗。

第二:还得蒸很多的馒头,各式各样的,有的做的像鱼,有的像桃子、有的像鸟,不光做馒头,还得做年糕,年糕用糯米大枣,各种豆放在里面非常的好吃,增加了许多的乐趣,也增加了许多的美好的寓意和祝福,过年了不忙不热闹,不忙没有意思,在农村里比在城里热闹,各种各样的习俗真的不错,在农村里还可以放鞭炮的,在城市里就不行了,是不允许放的。

第三:过年贴对联在农村比在城里热闹,农村的对联不是印刷的,而是自己手写的,农村里房子多,贴的对联也多,两个人一起来做也得贴好几个小时,包括贴福字,城市里就是一个门口,一会就可以贴上了,贴好了以后还得挂红灯笼等等相当的热闹,如果不是疫情的原因,还是回老家农村过年好。

我们中原地区是以面食为主,小时候过年的时候,到二十七八会蒸很多馒头,有大馍枣花豆包菜馍,那时过年好像比现在冷很多,可以从年前吃到正月十五,蒸馍多是亲戚朋友来了炒几个菜吃馒头就行了,不用那么麻烦每天都蒸馍,现在基本都是买的,不用买太多了,农村还有很少一部分家里还会自己蒸

准确的来说是,在步入腊月小年前后这段时间,北方基本上家家户户都要蒸 馒头,但蒸包子我还是从未见过的。我是一个根正苗红的山西后生,我们山西过年,蒸馒头是传统,而且打我记事起以来,到现在我结婚生子一直在延续着这个传统。

讲一个题外话――山西的蒸花馍

要说蒸花馍,蒸年馍,最出名的还是俺们山西,自古以来,山西面食美名甲天下,代代相传、技艺精湛的花馍馍就是山西人民饮食智慧结晶的代表,是人们对美好生活的庆贺,更是对花好月圆、合家团圆的祝愿。其实蒸馒头是传统,也是人们对新年美好的一份向往。

北方很多家庭年年做馒头的原因解析

(1)首先是传统文化的延续: 北方蒸馒头的 历史 由来已久,距今大概有一千多年的 历史 。今天我还特意问我妈为什么过年要蒸馒头,我妈说:“具体因为什么也不是很清楚,反正祖祖辈辈口口相传,年年在做,就这样流传下来了,这也就是咱们北方的一个传统,好比过年要吃饺子一个道理”。蒸馒头的传统已经深深扎在了北方每一个的心底,是对过年的一种期盼,对新年新气象的向往。

所以过年那能不蒸馒头,那还叫过年吗?还有年味吗?

(2)过去走亲戚都是送花馍的: 我清楚的记得(大约十五年往前),过去过年走亲戚拜年都是送各式各样的花馍,用竹篮子装,装的满满一篮子,再盖个干净的毛巾,跟爸爸妈妈,我姐,一起走路去亲戚家拜年,回来的还能“回”(这里回指回礼的意思)几个馒头。但近六七年开始,花馍逐渐退出了 历史 的舞台,一箱方便面或者一箱奶把这个使命接了过来,成新年走亲串友的“新宠儿”。

(3)临近腊月比较忙,提前蒸出馒头以备不时之需: 一进腊月,就会时不时的有鞭炮声响起,也就预示着新年快要到了。家家户户每天忙于新年的准备工作,备至年货;收拾家;擦玻璃;大扫除等等。这些工作有时候一做就是一天,有时候想着先苦后甜,中午饭直接不做了,然后想着赶紧把事做完再吃也不迟,这个时候馒头的作用就体现出来了,拿两个放在火炉子里烤两个,烤的外皮焦黄,一边吃一边干活,什么也不耽误,还能暂时填饱肚子,何乐而不为呢!

(4)冬季属于农闲期: 在我看来,北方大都是一年一熟或者一年两熟,冬天一般属于农闲时期,有充足的时间来做这件事情。大家可以想象一下,春夏秋,大都在地里做活。春天要播种,夏天要护理除草,秋天要秋收,而冬天由于北方寒冷的气候,动植物不适合冬天生长,一般冬天都是在家或者外出打工赚钱,能有充足的时间来蒸馒头。北方农村大都生火炉子,而它不仅仅是取暖,蒸馒头更使火炉子的价值得到了更大的发挥。

谈谈现如今北方蒸馒头的实际情况

我是一个山西农村的孩子,十多年前,在腊月,家家户户蒸馒头是很常见的现象,同时也是过年前的一道风景线以及年味儿的一部分。时至今日,家家户户蒸馒头的盛况一去不复返了,大部分都是去专门的店里定制,或者买鸡蛋糕替代馒头。以前走亲戚送花馍,试问现在谁还送?都是直接一箱方便面,讲究简单省事。

现在除了我爸妈这代人往上的,冬天闲了,会经常蒸花卷、馒头和豆包,首先是会发酵面粉,会蒸馒头。而像我姐标准的80后,没学过蒸馒头,也不怎么会,整天忙于家庭,也根本没有时间去学习蒸馒头。我作为一个90后,更多的时候只会吃,要说做一概不会。真不知多年以后,蒸馒头的传统会不会被新鲜食物所替代。

写在最后

19年马上就要过去了,离新的一年已经不到两个月了,再过一个月就是腊月了,今天好好在家陪着爸妈,一起蒸馒头,学学传统手艺,让咱们的蒸馒头传统文化得到传承。

引言:孙海洋夫妇驾车1700多公里去山东接自己的孩子孙卓,把自己的孩子接到身边以后,还专门发了感谢众多的网友,他们现在已重新起航踏上了回深圳的路。孙卓离开的时候,阳谷当地的居民给孙卓送来了当地的特产大馒头,希望能带到南方去,孙卓的班主任也亲自发文告别。小编今天给大家分享的话题就是:山东阳谷班主任发文告别孙卓,他们的师生友谊有多深?

一、山东阳谷班主任发文告别孙卓,他们的师生友谊有多深?

班主任做了一个班级视频的合集,用的是一段离别的音乐,配了句:偏偏人生充满了离别呀~孩子啊,再见~与其说是寒假倒计时,不如说是换老班! 一句孩子啊再见,充满了老师对孙卓的不舍,孙卓看到老师的这条动态后也及时进行了回复,他说的话真的很催泪,孙卓说的是:”我不会忘记你的,王妈妈“,老师则回复了句”好孩子“。从这个对话里面可以感觉到班主任王老师是十分喜爱孙卓的,孙卓也对王老师充满了感激之情,要不然孙卓也不会喊王老师为王妈妈,说他们是师生,他们之间的关系更像是好朋友、亲人。看到孙卓与老师之间的关系这么融洽,也是让人觉得有一丝伤感,毕竟这次离别以后,再见面已然不知道是什么时候的事了。

二、结语

也希望多年以后,孙卓可以和”王妈妈“保持联系,相信这也是作为一个老师觉得最欣慰的事情啊,能让学生记住并感恩,注定可以让一个老师有职业幸福感了。希望孙卓带着班主任的疼爱,和老师保持着联系,学业上遇到什么问题也可以继续请教老师。让他们之间的师生之情能够永存。

青岛送馒头有两种,一是订婚,就是孩子确定恋爱关系后,双方家长见见面认识认识,男方家长要带一定的礼物到女方家去,大馒头是其中之一,女方家长留下,拿着馒头到亲戚朋友家分享女儿的订婚快乐。再一个就是结婚拜天地的仪式上,桌子上摆的大馒头,这个一般都是新郎的舅舅以贺礼的形式送的

送给老人吃的食物礼品

送给老人吃的食物礼品,过年过节的时候我们可以给老人家带一些适合老人吃的食物,好吃的零食有很多吗,但是并不是所有都适合老人吃,以下为大家分享送给老人吃的食物礼品。

送给老人吃的食物礼品1

1、中老年人奶粉:很多老年人都有胃口不好,没有食欲的情况发生,建议大家可以购买一些中老年人奶粉孝敬老人,因为奶粉中含有丰富的营养物质,可以及时的补充人体所需能量,提高人体免疫力而且奶粉中的活性益生菌

是维持人体肠道内重要的有益菌,奶粉中内含高钙,为硬朗的身体加把劲,丰富的维生素B2有助于维持皮肤和粘膜健康,维生素B6有助于蛋白质的代谢与作用,非常适合买来送父母。

2、鱼肝油:鱼肝油也是非常适合老年人食用,鱼肝油甄选优质的鱼油,采用科学合理方法提取鱼油,营养非常丰富,食用于老年人用于降低血脂,调理血糖等,双重呵护心血管

专为老年人生产,而且鱼肝油不添加任何防腐剂,安全性极高,适合长期食用,不必担心产生任何副作用,是居家必备的良药,推荐购买。

3、水果:除了给老人购买保健品以外,新鲜的水果跟蔬菜也是必不可少的,每日应食用适量的水量,因为水果跟蔬菜中含有丰富的维生素,微量元素跟矿物质,例如:葡萄,猕猴桃,草莓,山竹等都是不错的选择,非常适合老人食用

葡萄可以预防高血压,高血脂,草莓可以调节胃酸分泌,促进肠胃蠕动,防止消化不良,胃胀等情况,而猕猴桃呢,可以有效的调节糖代谢,对预防糖尿病有不错的效果,建议老人们多食用这几类水果。

4、坚果类:老年人经常食用坚果,可以预防动脉样硬化,三高,还可以降低体内胆固醇的含量,治疗失眠多梦,夜惊,肾虚,食欲不振等症状

因为坚果中都含有大量的碳水化合物,维生素,卵磷脂和多种矿物质,具有补肾,壮阳,健肾,益智,润肺等功效,例如花生,核桃,开心果,板栗等都是不错的选择。

除了经常食用以上几种食物,老年人日常生活中也要注意每日饮食数量要少,饭菜营养均衡,饮食要热,饭菜要烂,食物口味要清淡,吃饭时要细嚼慢咽,多食用水果,蔬菜,五谷杂粮等

除此之外推荐给家里的老人常备辅酶Q10软胶囊,服用这款产品可以增强免疫力,养护心脏以及心脑血管,非常适合中老年群体服用。

送给老人吃的食物礼品2

一、养胃类食物

1、江中猴姑米稀+江中猴姑饼干

题主提到的猴菇米稀,的确是比较受欢迎的养胃食品。江中食疗获过多次国内国外奖项,他家的猴菇米稀精选了山药、人参等12种药食同源食材,经过打粉、提取、匀浆、成片等12道工序,让米稀的口感细腻丝滑,味道醇香。

不添加色素、防腐剂,安全又健康,包装是独立的小条,一次冲一条够方便。 除了米稀,他家的猴菇饼干也很受欢迎,足量的猴菇添加也保证了饼干养胃的功效,给老年人做健康小零食很合适,米稀加饼干搭配一起送给长辈就好。

2、怀生堂铁棍山药粉+山药麻花

除了猴菇米稀和饼干,我还推荐大家送长辈山药粉和山药麻花。

我妈的胃不太好,她以前经常买山药,因为山药有健脾胃的功效,但是不管熬粥还是炒菜,都不怎么好吃。去年有朋友送了我两包“怀生堂”的铁棍山药粉,单独的小包装,有点山药的焦香味,还有点微微甜,比山药粥好喝,还省事。

“怀生堂”是专门做山药食品的牌子,都是选用河南焦作的铁棍山药,采用传统麸炒工艺,山药带皮加工,在保留更多营养的同时让山药粉更加香甜可口。还有低温烘干、细胞破壁、UNT杀菌等现代技术,在保证口感与味道的同时让身体更好吸收。

除了山药粉,他家还有很多其他的山药小零食,山药麻花也是我现在常常回购的一款,经低温油炸的山药小麻花酥脆可口,特别好吃。小麻花也都是小包独立包装,如果长辈脾胃不好,也可以买给他们当健康小零食。

二、点心类食物

1、御茶膳房寿桃点心礼盒

人老了会变得爱吃零食,尤其是甜食,是消化力退化以后,时常体力不足的感觉,想吃口点心甜食,况且吃甜食本身就会让人感觉更开心愉悦。但是老人们肯定要注意高糖高油的摄入,而当别人让我推荐给老年人的点心,我一般就会推“御茶膳房”。

御茶膳房这个名字是从顺治年间传下来的,以前宫里管喝和吃的地方,叫“茶房”和“膳房”,到了乾隆的时候,两房合并,就叫“御茶膳房”。

“御膳茶房”总店在北京安定门大街,也是他家的体验店,每次路过那里,如果时间够我就会进去看看,因为这体验店真是做的充满精致大气,一层是展示区,二层是茶区。

御茶膳房下的子品牌“御七八”,叫这个名字是因为饼师对古方古法研究以后,还原了御膳古方的87%,所以叫“御八七”。从点心的配料到外包装都非常讲究,对老人的健康也更好。

御八七的点心能做到无添加,水、油、糖、面、都,全部有机,口感非常自然,非常适合送给老人、孩子、孕妇等等做礼物。

2、山东花饽饽

“花饽饽”也就是“山东大馒头”,年初的时候冲上了热搜,很多人这才发现馒头居然也可以做得媲美翻糖蛋糕

!这是我这两年发现的'一个送长辈屡试不爽的宝藏食物。

其实,山东人的这项非遗技艺已经传承300多年了,原料就是面粉和新鲜的瓜果蔬菜,不加色素,纯手工捏制的,既好看又健康。

送给老人吃的食物礼品3

送长辈的礼物

一、营养品。送男性长辈的100种礼物。

随着年纪的增长,身体健康越来越重要,尤其是到了长辈的年龄,更加需要营养品补充身体所需营养物质,所以送长辈营养品应该作为首选。一般来说,人参、虫草、燕窝、石斛是比较适宜赠送的四个滋补品大类,既体面又健康

二、器。

长辈辛辛苦苦半辈子,腰腿肩颈大多数都会有毛病,可以选择一款适合的器送给长辈,实用又贴心。

作为晚辈的我们常年不在家,长辈身体难免不舒服,我们不能亲力亲为的为他们。所以可以选择一些操作简单,但是效果比较好的设备,如沙发、脚盆、枕等等设备,让长辈感觉你一直都在他们身边。

三、扫地机器人。送老人实用的20个礼物。

随着科技不断进步,各种智能电器越来越多的走进我们的生活,扫地机器人就是一种非常能减轻工作量的家用电器,长辈们一定会很喜欢。

四、粗粮或农副产品。

长辈们年纪越来越大,健康的生活方式对他们来说是很重要的,吃多了鸡鸭鱼肉,是时候改善一下饮食了,送一些粗粮或者农副产品他们一定会很欢迎。

五、手机等电子产品。

手机是我们平时通信最常用的工具,涵盖很多功能,可以送长辈一款手机或者平板电脑,教他们一些实用的功能,也让他们学习一些新事物。可能很多人说长辈上了年纪,根本不会用电子产品。

其实这只是你这样想,只要你愿意好好教,相信长辈还是能学会的。尤其是教会长辈使用手机,能如果和你相信这是很多长辈最开心的事情,闲暇没事和长辈开个,好似双方也没有相距很远。

六、空气净化器。

随着各种空气污染的加剧,我们每天呼吸的空气质量越差,空气净化器也越来越受欢迎,送长辈一个空气净化器也是非常实用的。