临安山核桃有什么特殊的营养价值

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临安山核桃有什么特殊的营养价值,第1张

临安山核桃有什么特殊的营养价值
导读:临安山核桃有很好营养价值,但没有特殊的营养价值。临安山核桃是一种营养价值极高的食品,核心营养素中的蛋白质的含量占71%-91%,脂肪含量占579%-674%;功能成分中的总酚的含量占086%-290%,黄酮的总量占031%-077%,膳食纤

临安山核桃有很好营养价值,但没有特殊的营养价值。

临安山核桃是一种营养价值极高的食品,核心营养素中的蛋白质的含量占71%-91%,脂肪含量占579%-674%;功能成分中的总酚的含量占086%-290%,黄酮的总量占031%-077%,

膳食纤维的含量占71%-77%,卵磷脂的含量占492%-629%;矿物质成分锌的含量在50μg/g以上,是一般植物性食品的5倍以上;

不饱和脂肪酸的含量在3225mg/g-4475mg/g之间,氨基酸总量在9169mg/g-11190mg/g之间,必需氨基酸总量在2740mg/g-3602mg/g之间。

扩展资料:

好处:

1、润肠道

食用核桃能够入肾、肝、大肠经,可见食用核桃具有较强的活血调经作用。能够避免肠道发生堵塞的情况,对于缓解肠燥、便秘有较好的帮助。

2、排毒

吃核桃还能有利于身体毒素的排出,要知道身体中毒素多,对于健康有很大的影响,排毒能够较好地调节、保健身体。

3、延缓衰老

任何人都想自己保持年轻,衰老是一件非常恼人的事情,想要延缓衰老、保持年轻也可以适当地食用核桃。这是因为核桃中含有丰富的维生素E,这种物质能够使身体细胞免受自由基的氧化,对于抗衰老很有效。

4、保护心脏

在生活中,食用核桃对于保护心脏也有非常好的帮助,上面介绍核桃药用价值时说到,食用核桃能够入心、肝。 核桃中的多种不饱和脂肪酸,能够有效地降低胆固醇的含量,对于心脏有非常好的保护作用。

——临安山核桃

人民网——核桃好吃且益处多

1杭州丝绸:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。

如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。

2西湖龙井:我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,民国后“梅”也位列其中,业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。

3西湖藕粉:杭州的名产,但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特点,加工制成的藕粉,呈薄片状,色泽白里透红,取一点放两指间捻之呈肉红色,面别处所产藕粉则为白色。

4西湖绸伞:以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。

5杭白菊:此茶菊本产杭州,故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料,用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪称“四绝”,具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。

6西湖莼菜:莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生菜,其形看似小小圆圆,大约和50元硬币差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。

7山核桃:又名“小胡桃”,生长在气候优越,土壤肥沃,植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品,也是众多中国干果中品味最高的品种之一。

扩展资料:

1杭州,简称杭,浙江省省会、副省级市,浙江省第一大城市,长三角副中心城市、华东地区中心城市之一,长三角南翼金融中心,浙江省的政治、经济、文化、科教、交通、传媒、通信和金融中心,华东地区重要的经济、科教、文化、金融中心及交通、通信枢纽,杭州都市经济圈核心城市。

杭州位于中国东南沿海、浙江省北部、钱塘江下游北岸、京杭大运河南端,是公安部授权的口岸签证城市,国家旅游局确定的中国最佳旅游目的地城市,自古有“人间天堂”的美誉。

2西湖龙井形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

3西湖藕粉经冲泡后,晶莹透明,香气四溢,清新可口,不仅能充饥,而且是种滋补品。它除含淀粉,葡萄糖,蛋白质以外,还含有钙,铁,磷以及多种维生素,既易于消化,又有生津,清热,开胃,补肺,滋阴,养血的功效。

参考资料:

杭州市人民政府官网:购在杭州——传统名特产

——杭州

问题一:衢州有什么特产可以带回去?? 衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。

问题二:衢州有什么地方特产礼品可以带回送领导的 衢州特产

衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。

衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。

衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等

问题三:送些什么衢州特产好 产品名称:开化龙顶

产品产地:浙江衢州

产品特性:干茶色绿,汤水清绿,叶底香绿

产品成分:蛋白质 、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、色素、芳香物质、维生素、水份

问题四:衢州有比较出名的哪些特产? 衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。

衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。其中以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。

衢州是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等。

衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品。

问题五:温州的特产有什么,最好是能拿得出手,送人! 1、瓯绣始于唐宋,为我国六大名绣之一。古时温州少女“十一十二娘梳头,十二十三娘教绣”,具有刺绣的优良传统。 2、瓯塑,又称“油泥塑”。它将绘画、浮雕和泥塑融为一体,用富于可塑性的五彩油泥堆塑成人物、山水、风景、花卉、兽禽等,色彩缤纷,瑰丽夺目。建国后,瓯塑从单色发展为彩色,并创作出诸如挂屏、屏风、台屏、壁塑、案头摆设等新产品。代表作品《韶山》、《西湖天下景》、《飞天》以及《国外庄园》等享誉国内外。 3、石雕以叶蜡石为原料,是“浙江三雕”之一。早在唐代,温州就有人从事这门艺术。因材施艺,依色取巧,雕刻出人物山水、花卉瓜果、禽兽鱼虾、寺院亭台等造型。近年来,工艺师还采用鸡血石、巧色石等珍稀石料雕刻大型作品,很有艺术价值。 4、 黄杨木雕为浙江著名的“三雕”之一。清末,永嘉艺人朱子常把木雕人物从龙灯装饰改变为独立的案头工艺品,表现手法简练含蓄,自成一家。1925年葛雨亭、叶阜如、朱子常等14人,开设永乐雕塑工局,从事生产经营黄杨木雕等工艺品。建国以后,更是涌现了一大批如王凤祚、叶润周、陈志云、王笃纯、高公博、虞金顺、王笃芳、虞定良等大师级的艺术人才。作品频频在国际、国内重大展览上获奖。 5、笋壳雕又称竹壳雕,是以毛竹笋壳为原料,通过绘画、雕刻、剪贴、上光等工艺制作而成的新颖工艺品。笋壳雕集竹雕(浅雕)、脱胎、竹编于一身,体现了笋壳自然本色、花纹及质地轻巧的特点,别具一格。 6、 发绣,又称“墨绣”。是以人的头发为材料,在绸缎、丝绢或涤纶布上精心绣制的特种艺术品。具有淡雅、不褪色、耐腐蚀、利于收藏等特点。

问题六:浙江衢州有什么特产 衢州柑橘,开化龙顶,常山胡柚,江山猕猴桃,龙游发糕,三头一掌

问题七:带什么特产送人最好 海南特产 不错,绿色 健康,比较有特色

问题八:杭州有什么特产送人 龙井茶,

西湖藕粉,西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的名产,主要出产于杭州艮山门外至余杭市塘栖一带,以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名,故又称“三家村藕粉”。那里种植荷藕多达19多种,其中用尖头白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片状,质地细腻,色泽自里透红。用开水冲泡后,撤上桂花糖,晶莹透明,味醇清口,不仅能充饥,而且有滋补作用。据鉴定,藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分,具有健脾、生津、开胃、润肺的功效,很适合老幼病弱者食用。

西湖天竺筷

用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光洁轻便,价廉物美,非常实用。早在清朝光绪年间,就成为杭州的特产。天竺筷品种可分为下列四种:接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头;骨头等。

杭白菊

此茶菊本产杭州,故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品。今主产桐乡市。

夏季杭白菊作保健饮料,用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪称“四绝”,具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。据医学专家分桥,它含有氨基酸、菊贰及多种维生索。它性寒、味甘苦,作为药用有平肝明

目、散风清热和解毒消毒的作用,主治感冒风热、赤目和头痛。

昌化山核桃

昌化山核桃又称小核桃,异名山核、山蟹,是我市著名的干果之一。主产于浙皖交界的天目山一带,又以临安昌化的产量最高,品质最佳,故又称昌化山核桃。山核桃白露节成熟,打下的山核桃要除去外果壳。加工山核桃的关键有两点:一是生山核桃必须煮透烘干,以去掉涩味。二是加工椒盐山核桃,必须用细砂炒得恰到好处,才能使成品香脆可口,味道极佳。山核桃营养价值很高,有补血、补气和化痰的作用,还能治腰痛。它既可作零食,又能作糕点。

天目笋干

杭州传统名产。天目山属杭州市辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋的壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。它所制成的笋干,清香味美,含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份,可以助食开胃。

杭州金鱼

金鱼,又名锦鱼,是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特,色彩鲜艳,姿态典雅大方,被视为活的艺术品,是深受人们喜爱的观赏鱼。中国是金鱼的故乡。杭州是我

国家养金鱼的发源地。早在北宋,人们就发现井开始饲养金鲫鱼。南宋时盛养金鱼,尤其皇亲国戚养鱼成风,社会上出现了养金鱼的专业户。明清时养金鱼更普遍。现在杭州饲养金鱼多达200多种。

问题九:广西什么特产送人最好 桂圆,笋干,干贝,虾仁,  刘三姐,三花酒,罗汉果、八角、海马海星海胆之类的干货(一般是一起包装好了的)

摘要:零食一定就是垃圾食品,绝对不能送给儿童?NO!只要你聪明选,这14种最营养的零食也能为宝宝的健康加分。送儿童的零食哪些零食适合送给儿童送儿童健康零食清单

送儿童健康零食清单

1新鲜奶酪

新鲜奶酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“脑白金”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善大脑功能,有益智的作用,可以让宝宝变得更聪明。另外,由于乳酪钙含量高,同时又是高蛋白质的良好来源,所以,它还是宝宝补钙长个的美食之一,这款来自法国的奶酪无疑最适合茁壮成长的宝宝们。直接吃或者涂抹面包、馒头都是不错的选择。

2全麦棒

全麦棒的味道与饼干相同,但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时,独立包装的全麦棒比较容易控制数量,宝宝喜欢不断地从饼干桶中拿饼干,但遇到独立包装的全麦棒,一两块便足够了。而且别忘记了,加入了干果的全麦棒在营养上更胜一筹。

3芝士鳕鱼肠

未必所有的香肠都是垃圾食品哦,这款鳕鱼肠富有DHA,这可是让宝宝变聪明的营养物质。特别添加的芝士,可以帮助宝宝补充额外的钙质呢。没长牙的宝宝可以碾压成泥,拌入粥中,而长牙的宝宝则可以直接食用啦。而且较有弹性的口感,会让宝宝自然地爱上咀嚼。妈妈们购买时请注意包装上的配料标识,挑选添加剂含量少而鳕鱼含量高的品种。

4海苔

海苔中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内存积。最关键的是,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!因此,妈妈再也不担心宝宝因为贪吃零食发胖了吧,这样就能让宝宝随时享受它的美味了。

5花生酱

或许花生酱不是人人都爱吃,但它的营养价值却不容小觑。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对宝宝的大脑发育和身体健康有很大帮助。建议花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

6奇异果

奇异果VC含量最高,是橙子的两倍,如果能保证宝宝每天吃1~2只奇异果,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了,这点对于不爱吃蔬果的宝宝来说,显得尤其重要。如果你想让宝宝在冬天远离感冒的纠缠,最简单的做法也是多吃奇异果,其作用于不亚于感冒药。

7100%纯果汁

虽然白开水是宝宝最佳饮料,但显然缺乏节日的气氛,不妨为宝宝挑选100%的纯果汁,每天300毫升是上线,它含有维生素C及叶酸,可以提供专家建议的每日所需维生素c量的50%以上。对于担心农药化肥的妈妈而言,有机的西柚汁宝宝喝起来无疑更放心!如果有条件,妈妈可以自己为宝宝炸果汁,鲜榨果汁富含钙质和维生素D,而糖含量较低。

8早餐谷物

燕麦片是必备的便捷之选。面包即使不选择全麦的,至少不要是夹馅的甜面包,那样的东西不适合宝宝作为早餐谷物,因为它们不耐饥。

9活性乳酸菌饮品

味全和养乐多,两种活性乳酸菌饮料,一个300亿,一个100亿,都有超过1010的活性乳酸菌捍卫肠道功能,并且老幼咸宜,但愿小宝和我们一起来爱它。

10混合果仁干

爱吃坚果的宝宝更聪明!花生、腰果、杏仁、夏威夷果等各种坚果混搭,干燥清爽地装进小袋里,色彩缤纷,也能成为宝宝诱人的健康小零食,味道真不错。不过,对于3岁以下宝宝来说,果仁最好碾压碎了再给他们吃,或者添加在酸奶、粥中,也是相当的美味。

11芒果干

芒果的营养价值颇高,富含蛋白质、糖分、维生素c、胡萝卜素等营营养物质,有益于宝宝视力发育。芒果干采用了低温真空干燥工艺生产营养损失小,哪怕仅能保有果蔬原料中很少的营养,对宝宝至少也是无害嘛。不过,芒果容易导致过敏,有哮喘、过敏史的宝宝不要轻易尝试。

12大杏仁

隆冬季节是坚果的季节,怎么能忘了挑选一袋营养丰富的大杏仁呢?富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸,能让宝宝更聪明,另外还含有维生素E和其他的微量元素,如铁、钙和镁等宝宝的健康大有好处。不过,3岁以下宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。可以把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或直接给宝宝准备一些杏仁干碎块,还可以把杏仁碎和酸奶混合在一起。

13山核桃

山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近,而矿物质含量相当于核桃的2倍,特别是锌含量丰富,健脑的功效非同一般。再则,山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸,其营养价值丝毫不低于橄榄油,这是其他坚果无法比拟的优势。

14豆腐干

豆腐干的最大特点是,营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。如果宝宝错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。

对一些零食要说“NO”

含糖量过高的食品,如话梅蜜饯、糖果、巧克力、中式糕点及各种冰激凌、雪糕等,吃完之后容易引起饱胀感,从而影响正餐,造成营养失衡,并导致宝宝龋齿。

腌制、熏烤和油炸的食品,如羊肉串、咸牛肉干、各类膨化食品等也不宜作为宝宝的零食。在加工制作过程中,这类食品本身含有的营养成分大多被破坏,且还会产生一些有毒物质。

饼干、方便面等食品,含有过多的热量,且营养成分极低。

为健康零食放行

新鲜水果营养丰富,非常适合作为宝宝的零食。

各种奶制品,如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他100多种对人体有益的成分,能够促进宝宝的体格和智力发育。

豆浆及其他豆制品,各种坚果类食物,如花生、杏仁、松子、板栗等,是天然的健康保健食品。

Tips。食用频率标签

不宜经常吃的零食:糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、虾条、油炸圈饼、薯条、碳酸饮料。

一周吃3-4次的零食:饼干(动物饼干更有趣哟!)、山楂片、鸡蛋卷、燕麦花卷、海苔、用温水稀释后的纯果汁。

每天食用的零食:全麦饼干、营养麦片、各种干果、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。

食用零食时间

在每日三餐的前一个小时内,切不可放任宝宝贪吃零食,这样可能导致正餐吃不下,到下次用餐时间前又饿了,不得已又让宝宝吃零食,造成恶性循环。吃零食时间要合适,可在两餐之间给一些易消化的零食;零食量也要适度,上午给一些热量较高的零食,下午吃一点水果,晚饭后不要再给零食,临睡前喝一杯牛奶就可以了。

60多岁男客户生日送山核桃可以的。很多人到一把年纪,你会发现他老攥着俩核桃不离手。包浆是成果,但这过程是可以让手指关节更加灵活,舒筋活血,增加抓握力的。所以送60岁客户山核桃是没有问题的。

教师节送礼节

在下不才,忝列社会不正之风的受害者之中,看到公司里乌烟瘴气,小人当道,咱看不惯。面对那些职位在我之上,却是我看不起的人,更是白眼相向,不愿意更不屑于请客送礼,说得好听点是坚持操守,说得难听点,咱属于那种死心眼一条道上走到黑的人。

去年小孩三周岁,要上幼儿园。离家最近的中央幼儿园成为我们的首选。中央小区在我们这座四线城市里,算是个富人区,住户多是老板和官宦,因此大人物们成为幼儿园的孩子家长的主要构成。早就听说现在的某些幼儿园老师贪财势利,所以我很担心我的孩子在一个富贵人家子弟扎堆的幼儿园,可能会遭遇不公。

老婆是教育工作者,她看出我的忧虑,宽慰我说,没事,幼儿园是小孩玩耍嬉戏的地方,孩子可以学习一些正确的习惯,以及初步的与人交往,就算老师不管孩子,孩子也不会因为幼儿园而输在起跑线上。

话虽这么说,但我们两口子的一致意见是要给老师送礼,遭到我父母的坚决反对,他们认为人心不古、世风日下就是我们这些人一手造成的。

不送就不送吧,但是从孩子上幼儿园的那天开始,很多莫名的烦恼果然不期而至。

话说上学期开学初的一个家长开放日,我和其他的家长来幼儿园和孩子们一起上课。我很敏感地发现,老师们和少数几个家长明显走得很近,对这几家的孩子也格外上心,据我所知,这几个家长都是比较成功的商人。我心里咯噔一下,社会上传言果然并非空穴来风,幼儿园也的确受到社会拜金主义和利益交换风气的腐蚀。我只好这么安慰自己,算了吧,咱没能力扭转现实,就睁只眼闭只眼吧。

平时我们上班没时间,基本上是爷爷奶奶送孩子上幼儿园。某天我母亲和幼儿园的班主任发生了冲突。起因很简单,母亲看到每次孙子做广播体操都站在树荫下,一点阳光都没有,就向班主任提出,能否给孩子换个位置,——老人家的要求虽然不合理,但却很合情,母亲没有考虑到全班那么多小孩也许行为不妥,但老人对孩子的爱值得尊重。班主任的态度很不好,当众拒绝了母亲的要求。母亲很生气,责问班主任为什么用这个态度和一个老人家说话,班主任争锋相对地反问:到底你是班主任还是我是班主任?!

——后来我才知道,细心的奶奶之前就发现很多细节的问题,比如别的小朋友都有的毛巾,我们牛牛没有,连牛牛喝水的杯子都是最破的。我母亲和班主任提过这些问题,却石沉大海。想到这些母亲更加恼火,我们交钱上幼儿园,就是你们的上帝,你凭什么那么横?于是找幼儿园的负责人反映问题。

估计园长批评了班主任,当天中午班主任打电话找我老婆告状。接到老婆的电话时,我顿时头大如斗,奶奶,您怎么能闹成这样,对老师有看法可以理解,但这样彻底撕破脸皮对我们双方都不好。现在怎么办?让小孩转学既麻烦也不现实,再说社会风气堕落如此,哪家幼儿园都差不多的。

哎,看来该我上场了,奶奶让老师丢了面子,我这个当爸爸的得让老师把面子找补回来。我马上给班主任发了一条言辞恳切的道歉信息,看到她的回复,我给她打电话,请她帮我联系幼儿园的负责人吕园长,我去登门解释。当天下午,我请假赶到幼儿园,吕园长正在开会,我只好等在门外。散会后,吕园长把我请进办公室,我立刻向园长解释,班主任老师没错,都是孩子的奶奶过分溺爱孙子,请领导千万不要偏听偏信,错怪老师。吕园长也是明白人,看出我的口是心非,她很坦率地向我解释了幼儿教育目前存在的种种问题,希望家长和社会都要多多关注幼儿教育事业,多多给他们提出意见和批评。吕院长后来还特地要求三位老师一起来我家家访,其实就是让老师登门道歉。吕园长态度这么积极友好,我也很感动。唉,看来这个社会有希望,好人还是有的。

我这边也开始做母亲的工作,幼儿园姿态这么高,咱们也得高风亮节、高屋建瓴、高瞻远瞩、高大威猛、高抬贵手原谅她们得了,再说幼教工作也很辛苦繁重,老师也是普通人,需要得到家长的充分尊重和信任。

结局当然是皆大欢喜,大家相逢一笑泯恩仇。

但是我和老婆心里明白,和班主任老师的梁子咱们算是结上了。

班主任是一个40多岁的女同志,孩子在读高中,老公也在教育系统工作。这个女人饱经世故,看起来就是那种非常精明强干、非常老谋深算,我坚信我们两口子加一块也不是这位班主任的对手,而我们的孩子还不到4岁,这样的梁子我们自然结不起,也不敢结!

今年开学了,又到了教师节,我们商量着冤家宜解不宜结,去年教师节咱们装傻混过去了,今年无论如何都得表示一下。老婆建议送花,我觉得这玩意老师教师节那天能收几十束,不差我们这一束,而且价格不便宜,还是送购物卡吧,既方便又实惠。昨天晚上我去商场买卡,晕死,队伍排得很长,场面非常壮观,一下子冒出这么多买卡的,猜都能猜得到,大部分都是送老师的。

今天我和老婆特地请假,我们两个一起送小孩上幼儿园,路上我把卡交给老婆,你们都是女同志,比较容易接近,还是你送吧。我们离开幼儿园的时候,老婆告诉我,估计老师们收卡已经收成习惯,没怎么客套没怎么推辞……

教师节这天居然做了腐蚀人民教师的事,我走在上班的路上不禁感概万千。送礼,就是中国的大环境,大风气。这个现象不变,你想不送?因为中国人的价值归属,大部分是通过他人评价实现的。幼师尤其如此,收入不高,工作辛苦,每天面对一大堆不懂事的孩子,家长不表示一下,老师绝对会对家长有看法,照顾孩子的心情也会受到影响,孩子太小了,所以不送不行。

送礼就能毕其功于一役?我看未必,小区里的权贵们能给老师们带来更多的利益,比如我们公司的老板很有气魄,女儿班主任的老婆失了业,立刻把她请到公司来当老佛爷一样供起来,这个平时女人平日在公司张扬跋扈,除了头子,谁都不吊,谁都敢骂。——而我的家庭背景决定了我只能平时节衣缩食,然后在教师节那天给老师送购物卡,咱没有能力给老师带来更大、更长远的利益。相反那些有地位,有权势,住豪宅,当大官的上流社会,人家就算不上赶着给老师送礼,老师也照样上赶着给他们的子弟提供更多更好的照顾。

算了,我也别胡思乱想了,毕竟得罪过人家班主任,不管效果好不好,送了怎么着也比没送礼的要好一点吧,咱们花钱买安心吧!

教育行业风气坏得如此彻底,简单地指责幼儿园的某一个老师似乎也不公平。每个人都生活这样一个社会环境中,在某种意义上说,人就是环境的产物。更何况幼儿教育这样,那么小学、中学、大学、研究生教育也只会有过之而不不及。

很多人指责根源在于教育产业化改革。我不认同,在中国大部分改革的初衷都是好的,比如教育改革的初衷在于,通过产业化改革建设更多的教育机构,让大多数人获得更加公平的教育机会。可是改革走到今天,完全变了味,教育事业沦为赚钱的生意事业。即使在商品社会市场经济的概念内,倘若缺乏足够的“市场监督”和法规约束,各种伪劣产品也会大加泛滥。

还是那句话,教育需要深化改革,通过深化改革来解决改革中出现的问题。

具体怎么深化改革呢?我不知道。今天上幼儿园要送礼,明天小学、中学、大学怎么办?我还是不知道。

——来自 麦田里的守望者 的新浪博客