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导读：主料，冬枣700克，清水1200克，冰糖100克，麦芽糖40克，辅料，淀粉，适量，蜜枣的做法。1找一个大盆子，放入冬枣、2勺淀粉以及适量的水，把外皮的杂质搓洗干净，用牙签或者小叉子，在冬枣的表皮上划出纹路。2把枣核取出，扔掉不用。3冬枣放入
主料，冬枣700克，清水1200克，冰糖100克，麦芽糖40克，辅料，淀粉，适量，蜜枣的做法。
1找一个大盆子，放入冬枣、2勺淀粉以及适量的水，把外皮的杂质搓洗干净，用牙签或者小叉子，在冬枣的表皮上划出纹路。
2把枣核取出，扔掉不用。
3冬枣放入锅子，加入没过冬枣的清水，煮10-15分钟后捞出，用冷水冲洗干净。
4取一个干净的锅子，放入配方里的水、冰糖以及麦芽糖，煮开至糖类融化。倒入冬枣，转中小火熬煮30-40分钟，糖浆变得浓稠，冬枣也明显变软后捞出。
5蜜枣放在学厨烤网上。
6放入烤箱，上下火145度，热风模式，烘烤3小时。晾冷后装入干净的罐子里，密封冷藏保存。
蜜枣成品图：
中秋送礼是我国的传统习俗之一，中秋送礼最常见的就是月饼了。但是如今送月饼似乎已经越来越没有新意。那么，中秋节可以送水果吗？中秋节送什么水果？
中秋节可以送水果吗
虽然中秋节吃月饼是习俗，但是貌似现在月饼包装过度，口味不佳是通病，每年都有很多浪费，
可以考虑下水果，猕猴桃是水果之王，红心猕猴桃更是王中之王，送这个很有面子，
可以去归田园看下，礼盒装都很大气、漂亮，果实更是个大，新鲜。不错之选哦！
中秋节送什么水果
随着中秋节的日渐临近，不少市民也开始忙着置办起中秋礼品，除了月饼、酒水等常规礼品外，时令水果很受市民青睐。记者在洋河东路一家水果店看到，店里堆满了柚子、冬枣、葡萄、桃子等水果，前来购买的市民很多。
葡萄在降价，新上市的柚子价格暂时还比较稳定。“好的柚子批发价要卖到35元/斤左右，最便宜的也要卖18元/斤。”一摊主说，估计到下周中秋节期间，柚子还会迎来一波销售高峰，但价格会下跌04-05元/斤。
中秋节吃什么水果
1、菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩时可当水果生食，味甘、平、无毒，皮脆肉美，也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
2、石榴
中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂，团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。
3、梨
中秋吃梨不分离，中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。梨是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
4、甘蔗
中秋节必吃的水果是甘蔗，甘蔗一节节，很是粗壮，据老人们说，中秋那日吃甘蔗，一年到头骨骼都很结实，身体健壮，胳膊不会骨折。甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。
5、柚子
中秋节老百姓必吃柚子，柚子是圆的，象征着团圆。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。另外，“柚”与“佑”谐音，也有希望月亮保佑的意思。柚子在每年的农历八月十五前后成熟，是中秋佳节的应景水果。
6、哈密瓜
中秋，哈密瓜也很适合一家人齐分享，甜甜的哈密瓜，吃起来更美味，让中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一种营养极为丰富的水果，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素等。哈密瓜还有“瓜中之王”的美称，其味甘如密，奇香袭人，享誉国内外。
7、葡萄
每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季，紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾，黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
中秋节送给长辈的水果有：
1、苹果
苹果是一年四季都能吃得到的水果，它里面含有丰富的营养价值。苹果有平安的意思，每当过年或者是过节的时候，给家人送点苹果是不错的选择哦。而且苹果容易储存，中秋节送礼大家可以考虑一下送苹果。
2、柿子
中秋节给长辈送礼，也可以送几斤柿子。带有包装袋的柿子拿出去倍有面子。柿子寓意着事事顺心，而且价格不贵，同样适合家里的老人和小孩食用哦。
柿子买回家后，记得敞开袋保存。千万不要闷在袋子里，否则容易放坏哦。吃不完的柿子还可以做成柿饼，这样放一整年都不用担心会坏。
3、石榴
中秋节假期也是石榴大量上市的时候，这个时候的石榴酸甜多汁、营养和口感都特别棒。外表红彤彤的石榴，看上去也特别喜庆。
尤其是里面的石榴籽，一颗颗得像红宝石一样。看上去就有食欲，中秋节也可以摆上一些石榴，寓意着日子红红火火哦。
4、冬枣
这个时候是冬枣大量上市的季节，因为它的口感比较爽脆，所以就把它的名字寓意为冬枣啦。冬枣里面含有丰富的维生素c、蛋白质、铁、钙等营养元素，女性多吃冬枣可以美容养颜。
还有一句农村俗语是“一日吃三枣、终生不显老。”不管是真是假，喜欢吃冬枣的朋友在这个时候不要错过啦。
5、柚子
这个时候正是红白柚子大量上市的季节，给长辈送礼买上两个柚子，那么家里的父母肯定会特别开心啦！
柚子属于水果，在家追剧无聊的时候可以多吃一些柚子哦。柚子里面含有丰富的水分，可以补充体内的能量。
