
导读: 酒文化在中国的餐桌上传承了数千年,随着历史发展逐渐形成了各种酒俗、酒礼。那么给领导“倒酒”都有些什么讲究呢? 1倒酒的方式 一些细节方面,比如我们倒酒的时候,瓶口是不能正对对方的,倒酒的时候最好将酒杯倾斜到一
酒文化在中国的餐桌上传承了数千年,随着历史发展逐渐形成了各种酒俗、酒礼。那么给领导“倒酒”都有些什么讲究呢?
1倒酒的方式
一些细节方面,比如我们倒酒的时候,瓶口是不能正对对方的,倒酒的时候最好将酒杯倾斜到一定的角度,然后再慢慢的将白酒滑入到酒杯之内。倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。在给领导或者是长辈他们倒酒的时候一定要走到他们的身边,看到他们的酒杯已经处于比较空的状态,然后征得他们的同意之后才将他们的酒杯倒满。
2杯中的酒量
中国有句俗话叫——茶倒八分酒倒满,这正是针对杯中的茶或酒应该倒到哪种程度来说的。也有说法叫做“茶满欺人酒满敬人”,所以,在倒酒的时候要将酒倒满,以示对别人的敬意和情谊。但是也需注意不能倒溢出来,且端起时酒不易洒出。
3倒酒姿势
倒酒的时候,注意力度,缓缓倒酒,在快要结束时,酒瓶口抬起来,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
4倒酒的站位
我们为他人倒酒的时候,站位其实很重要,很多人不太在意,甚至倒酒的时候手伸得老长,站在别人的对面为其倒酒,这样其实是不礼貌的。倒酒时应站在客人右边,侧身面向客人,右手紧握酒瓶,商标朝向客人,用右手为客人倒酒。出于礼貌,无论面对长辈还是晚辈,都要身体微倾,以示礼貌。斟酒时还要尊重客人的意愿,不能强人所难,过分热情往往会适得其反。
给领导送红酒是不能直接说价格的,你可以说自己为了得到这瓶红酒而付出了努力,比如拜托在国外工作的同事进行代购,中间经历了半个月的时间,终于收到了红酒。员工还可以说红酒的味道是非常醇厚的,酿造工艺也非常的优秀,年份也比较的久远。通过种种的夸奖,自然能够显示出红酒的价值,让领导明白。并且领导也不是榆木脑袋,他们的心思是非常通透的,一点就通。
有些员工总是会给领导送各种各样的礼物,有些礼物的价格是比较便宜的,自然不需要在那里显摆。有些礼物的价值就非常的贵,但有些领导却不懂红酒,也不会在网络上搜查,自然是不明白的。从中也可以看出员工送礼没有送对,如果领导很喜欢喝茶就可以送茶,根本不需要送红酒。希望员工在送礼的时候一定要摸清楚领导的喜好,这样才能让领导开怀大笑。但礼已经送出去了,还是要让领导明白的,领导还可以将礼物转送给他人,可以按照小编在上面所说的去做。
其实给领导送贵重的礼物是不怎么好的,他对于其他的员工来说是很不公平的。并且现在的风气也不是如此,只要你有实力可以踏踏实实的工作,自然能够获得领导的青睐,可以让自己升职加薪,在公司中混的越来越好。想送礼物的话,可以在回家的时候带上一些特产,比如说山中的野菜或者土鸡蛋,这样领导就会接受,还会认为你是一个心思很灵敏的人。只能说有些人的心确实是比较深的,但却没有看清楚现在社会发展的趋势。
如果领导非常爱喝红酒,其实并不需要员工在那里多做说明,领导看到酒就会明白。
春节期间给领导送礼品,烟酒是肯定少不了的,所谓烟酒不分家。当然如果领导不抽烟,那就不要送烟。白酒要送一箱比较有档次。且度数最好在52度以上的。因为高度酒可以长时间存放。存放时间越长,酒越醇。
仅有一箱白酒肯定不行的。你可以再根据他的家庭情况,如果有孩子,再给孩子送一箱奶,牛奶可以说是每个家庭的必备品,春节期间送一箱牛奶在恰当不过了。
过年嘛,家家户户都在办置年货,所以你还可以为领导“分担”一点儿,买上十斤牛肉或者羊肉。领导见了肯定乐得合不拢嘴。不信你试试!
送礼其实也是一门学问,有涵养的领导未必一定人的礼品。我个人认为这里面最好注意以下几点:
1、机会:一般没事送礼的就是找事,这个找事指的就是没事送礼肯定是办事,所以一般心理上会有所顾虑,过节、过年、对方孩子,都是好借口。
2、物品,领导喜欢什么?烟?酒?还是通用的茶叶?领导的风格是什么?喜欢包装的?还是喜欢实际的?尤其是女孩子送东西。
3、时机:这里面你也提到了,其实没关系,两瓶酒包装也不是很大,拿不透明的提兜装着,也不是很大的漏洞,办公室里面送不是不合适,就是领导是不是单独一个办公室?如果不方便,不如告知领导,下班后,可否耽误领导一会就好,有点事情请教领导。
4、如果你的领导喜欢喝酒,那么他肯定多少对酒比较懂,现在随着人们生活水平的提高,健康是我们永恒的话题,那么送礼送健康准没错。而且健康白酒是超越传统白酒的酒,你们领导肯定听说过。而且健康白酒口感舒顺,爽口,回味悠久,里面都是高档的中药材如:松茸、玛卡、猴头。
不论是职场新人,还是职场老手,都不可避免的需要选择恰当的时机给领导送送礼。而礼物,无非是好烟好酒。送领导选礼品酒时,就要注意以下几点:
1、酒的类型:需要多方了解领导对各类香型、产地的偏好,是喜欢白酒还是喜欢红酒,如果不能确定的话,就要考虑年龄大点的领导送具有养生功效的白酒,年轻的领导可以考虑送红酒一类。
2、酒的档次:价格不能太低,也不能太高,但知名度一定要上档次,价格一般控制在500-1000元。
3、品牌推荐:汾酒、贵州茅台、泸州老窖、进口红酒等。
4、注意事项:给领导送酒一定要低调,不能显露于外人,避免引起不必要的麻烦。
一、注意倒酒量
我们平时饮用的酒有红酒、白酒、啤酒等各种不同风格的酒。
对于白酒,白酒讲究“豪”,一饮而尽显豪爽。所以给被人倒酒的时候量不宜太满,一方面为了方便饮用;一方面为了美观。但也不宜太少,这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四。
对于红酒,红酒讲究“品”,细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。
对于瓶啤酒,啤酒讲究“痛快”,大口大口地喝才有味道。一般情况下,倒酒量都是满杯的,但不能溢出。
二、主客、长幼有序
在一些大型宴会中,倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强,做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后,主人也不必再亲自给客人倒,通常这种情况是就近原则,为客人添酒。但如果和长辈同坐,主人必须先给长辈倒酒,这是基本礼貌。
三、客人礼貌接受
在主人一一为客人倒酒的时候,作为客人,最好的回应应该是礼貌性接受,不宜拒绝。并且,这时候的酒杯不宜拿在手上,以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后,为了表示谢意,应主动和别人回敬,尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。
另外,需要注意的是,给客人倒酒的时候,要站到他们身边为他们倒酒,切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒,这是不礼貌的行为。用右手持着酒瓶,略倾斜,尽量不要发出太大的声音,沿着酒杯缓缓倒下即可。这时候需要注意的是,酒瓶瓶口不宜对着
扩展资料:
一、倒酒的量,平常我们倒酒时都喜欢满上,但是你若与文人雅士一起饮酒,倒酒时千万不要满杯,应以倒至1/2满为最好,也就是半杯。倒酒倒半杯与人们常说的“茶满欺人,酒满敬人”大相径庭呢其实后者大多适用是平民老百姓间的对饮。若是一些重要的场合,还是遵从以1/2满为最好的规矩,切不可满杯。
二、倒酒的次序,一般宾客席位是遵循以右为大原则入座的,所以在第一次上酒时,主人若要亲自为所有客人倒酒,须依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始,最后才轮到自己。客人喝完第一杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
三、酒瓶与杯子,由于葡萄酒越来越受国人的亲睐,现在的不少宴席上不仅有白酒也会有红酒,你若是同时准备了白酒和红酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。酒杯的使用上,记住绝对不要让客人用同—个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。
四、倒酒的细节,倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
参考资料:——倒酒




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