笨鸡蛋为什么叫笨鸡蛋这个名字有什么原由嘛？

2024-09-12 19:15:01 领导 0 50

笨鸡蛋为什么叫笨鸡蛋这个名字有什么原由嘛？,第1张

笨鸡蛋为什么叫笨鸡蛋这个名字有什么原由嘛？
导读：东北话把土鸡蛋叫做笨鸡蛋。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。其实，在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为：农

东北话把土鸡蛋叫做笨鸡蛋。

人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。

农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。

其实，在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为：农民家散养，吃五谷杂粮且白天自由觅食，鸡不受外力因素自然成长，鸡放养过程中没有使用任何药物。

中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，发现两者没有明显的差异。笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米、麸皮等。因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉、激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。

鸡的饲料几乎不含化工元素，而是米、菜、地表昆虫等(饲料中各种营养更为平均)；鸡在正常环境下抱窝、产蛋；营养价值颇高 (至少相比饲养场所产蛋而言)，所以颇受消费者青睐。可通过以下途径区分：柴蛋个头普遍比较小，蛋壳较厚，多为红皮，磕开后蛋清更粘稠，蛋黄颜色更鲜艳。蛋体相对小

真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。

营养成分稍高

笨鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。

千峰草鸡蛋的营养三特：

氨基酸含量“特别高”——氨基酸含量远高于普通鸡蛋。氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位,能够为机体和大脑提供能量,是一切生命物质之源。

卵磷脂含量“特别高”——拥有更加丰富的卵磷脂，远高于普通鸡蛋，卵磷脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的生命营养素之一。长期食用千峰草鸡蛋能够明目清心、健脑益智、保肝护肝、防治动脉硬化、增强免疫力、预防癌症、延缓衰老。

胆固醇含量“特别低”——胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一。千峰草鸡蛋是患有高血压、高血脂、高血糖、肝胆病患者的理想滋补佳品，不仅能够使他们品尝到久违的鸡蛋美味，更能够帮助这类人群增强自身的免疫力，促进疾病细胞的代谢和健康细胞的生成，早日获得康复。

这个问题应该是问笨鸡蛋和饲料蛋的营养价值高低问题。在大多数人眼中可能认为笨鸡蛋价值更高，为什么？因为笨鸡蛋不像饲料蛋天天被圈在一个圈里工作只有下单，笨鸡蛋更亲近自然？

我的回答是恰恰相反，饲料蛋的营养价值比我们通常认为的笨鸡蛋营养价值更高。可能有点出乎意料，因为如果你去商店买鸡蛋，销售店员可能一个劲的鼓吹笨鸡蛋的好处，都快把笨鸡蛋吹上天了，然后你也就默认了笨鸡蛋好，笨鸡蛋营养高，虽然贵点也愿意掏钱了，这里面慢慢的都是套路。

根据科学的营养对比，饲料蛋的蛋白质是优于笨鸡蛋的，而且饲料蛋的脂肪明显比笨鸡蛋偏低。其中饲料蛋的钙和维生素A都是要高于笨鸡蛋的。可能一些人会问“为什么笨鸡蛋蛋黄颜色要明显比饲料蛋颜色深呢？难道这不是更有营养？”蛋黄颜色的深浅主要是由于摄入体内的胡萝卜素的多少不同而决定的，笨鸡蛋的母鸡天天吃青菜所以摄入的胡萝卜素要比饲料鸡摄入的胡萝卜素更多，所以自然颜色也就更深了。

那么我再来给大家分析一下饲料蛋价值为什么会比笨鸡蛋高呢？因为饲料鸡每天吃的饲料都是精心配置的，里面有玉米、鱼粉、小麦粉、各种氨基酸以及众多微量元素精心调配出来的，不只是饲料更好，而且饲料鸡每天都有充足的洁净水源和食用的小石头。这是散养笨鸡所不能比的。散养笨鸡的蛋白质摄入量不足以满足自身产蛋的需求，所以笨鸡蛋蛋白质会不如饲料鸡蛋。

总结：与笨鸡蛋相比，吃饲料的鸡所下的蛋更有营养，原因是饲料鸡能够每天都摄入均衡的营养供产蛋需求，而散养笨鸡供给的营养物质不够充裕，自然营养价值不如饲料鸡蛋。

竹林蛋和笨鸡蛋都是非常有营养的鸡蛋，但是口感和营养成分略有不同。

竹林蛋：这种鸡蛋在竹林里放养，母鸡在啄食过程中吃了许多竹子，因此含有丰富的膳食纤维和多种营养素，如维生素B2、维生素B6、维生素B12等。此外，由于放养方式，这种鸡蛋的蛋黄比例较高，口感更加浓郁。

笨鸡蛋：笨鸡蛋是散养的母鸡所生的鸡蛋，通常在自然环境（如山林、田野等）中自由活动。这种鸡蛋的营养成分和比例因地区和母鸡的饲养环境而异，但通常含有较高的蛋白质、矿物质和多种维生素。

综合来看，两种鸡蛋都具有丰富的营养成分，选择哪一种主要取决于个人口味和偏好。如果喜欢口感浓郁、膳食纤维丰富的鸡蛋，可以选择竹林蛋；如果喜欢口感嫩滑、天然健康的鸡蛋，可以选择笨鸡蛋。

　想要将库存的鸡蛋都卖掉吗来看卖鸡蛋的销售方法。以下是我给大家带来快速卖鸡蛋的方法，以供参阅。

快速卖鸡蛋的方法

　A是否能找早餐店合作，增加销量让早餐店提供笨鸡蛋，比普通鸡蛋加1元销售(别人不能提供的我能提供，想好说服店主的话术)

　B是否能找和鸡蛋有关的行业去找突破口，比如蛋糕店、奶茶店、做饼的店

　C找地段好，客人多的摊位分销我的笨鸡蛋，登门槛方式动作，销售价格固定，但是你卖多少我给你返多少钱卖不完的我晚上过来收走，你不用承担任何风险，但是可以直接赚到钱，如果你的销量大了，你觉得有利润可做，再考虑合作或者进货这个要跑多个摊位，想好话术，准备好数据，并且教他们怎么卖这个笨鸡蛋，让客户先赚到钱，我们后期再赚钱。

　D找企业或者单位食堂推销笨鸡蛋，先免费送点给食堂师傅试吃，并承诺一点如果生意成功，能对师傅有点什么样的好处，只要能打进一个食堂，那么一个月又会增加一些销量。

　E能否和卖礼品的合作，把笨鸡蛋包装成礼品售卖，(如果快到期了，就回收回来送到食堂)这样是否又能高大上的卖笨鸡蛋，增加利润和形象，同时在里面附上菜谱，保存方法以及****，如果购买的客户还想吃，可以在网上直接下单,直接购买并且自己编辑好送笨鸡蛋发财，升职，加薪，好运的故事，说服买礼品的消费者选择健康、绿色的保健品，而不要送垃圾食品

　F做淘宝网站，只卖一样产品，单爆笨鸡蛋，让现有客户可以在网上下单，直接送货上门，送礼自家食用皆可，定制化小包装，价格不贵，包邮送礼品，讯速打开销售，获得好评，然后再推广。(前期不赚钱，后期再赚钱就可以了)

　G向高手学习，网上有很多卖土鸡蛋的，在他们那里学习，也可以向卖土特产的淘宝店学习，目的就是为了包装自己的鸡蛋，而且可以在网上多学习别人是怎么卖鸡蛋的，或许能够找到一些灵感。

卖鸡蛋的销售方法

　A分析自己的消费群，应该主要集中在买菜的大妈或者中年妇女，而针对这类人群，一定要先想好话术，诉求一个主要的购买点，而且要有数据说话(最好是有什么报纸或者杂志有专门介绍笨鸡蛋的)笨鸡蛋里面含有哪些对人体有好处的物质，吃了对老人有什么好处对小孩子能益智对男人有什么好处等等，反正是对家人的各种好。。。

　B准备好一些小的宣传单，没有购买的人群就发放一张，让他们慢慢了解笨鸡蛋对人体的好处。

　C现场演示，拿一个笨鸡蛋和洋鸡蛋做区别，教消费群怎么识别笨鸡蛋，并且在碗里面打开两个鸡蛋，让消费群从外至里认识笨鸡蛋，识别笨鸡蛋，以便证明自家的鸡蛋是笨鸡蛋。

　D说一个感人的故事，比如为了得到笨鸡蛋，我要到一个很偏远的地方去购买(山里或者很险的地方)然后在这个地方发生了什么故事什么奇谈或者听到了什么金鸡下蛋的神话故事或者卖蛋的那家人有什么传奇故事(比如卖蛋为谁看病，卖蛋让谁读书，越苦越好，而我看见了这种情况，又支持了多少钱，而且承诺以后他家的鸡蛋我都高价收购这样的故事)反正就是文化包装鸡蛋，让消费者动容，这个需要反复锤练。

　E讲一些卖笨鸡蛋的故事，比如有一次朋友介绍什么局的领导，或者什么单位的领导过来买了笨鸡蛋，吃了觉得味道很好，所以现在每个月都会让我去给他家里面送多少斤鸡蛋而吃了笨鸡蛋以后有什么样的效果或者我的一个朋友买了一点笨鸡蛋去送给他们领导，领导吃了觉得这人不错，让他升职加薪，并且现在每个月都还要到我这儿来买笨鸡蛋送给领导。。。编辑这样的故事，向消费者诉说这种成功案例，从而影响消费者。

卖鸡蛋的销售技巧

　a是否可以在市场门口粘贴宣传笨鸡蛋的广告

　B 是否可以和商家异域联盟，买他的货品可以到我这儿来免费领鸡蛋，在这个过程中说服目标客户群进行购买(他的客户群和我的客户群一样才行)

　C是否可以找一些热心的购物大妈帮忙推销鸡蛋，和这些大妈做成朋友，送点鸡蛋或者小礼物搞定

　D 是否可以在自己的摊位上播放录音或者录像，吸引过路人群的目光

　E是否能够在陈列摆放上下点功夫，摆放得漂亮精致一点，有层次感一些或者用一些农村的筐或者篓或者做成鸡窝的形状进行摆放，刺激过路人群的目光

　F是否可以拍几张收购笨鸡蛋的照片，从鸡蛋出窝到交易，再拍几张鸡的生活环境照片和农村的实景照片，放大增加可信度。

　E如果自己有家里面的人，是否可以请一两个在人流量最集中的时段，最容易购买笨鸡蛋的时段，围在摊位前，你一直在不停的介绍笨鸡蛋，等人群围上来后，你再从演一遍，然后叫你家里人带动购买，前叫你家里人适时说话，这个鸡蛋吃起来和其它鸡蛋味道怎么不同，来个现身说法，造成丛流效应

卖鸡蛋的销售秘诀

　A比如买十个送一个

　B如果有送礼的我准备有专用的礼品盒

　C如果距离近的，我附带名片，如果以后想要笨鸡蛋的，5斤以上可以送货上门，想吃了打个电话就能解决如果有送礼不方便去的我们也可以代送