燕窝英文
导读：燕窝英文：“bird's nest”。燕窝是指燕鸟用唾液结晶而成的巢，被广泛用于中华料理中，被誉为高级的食材。燕窝的来源：燕窝最早起源于中国，特别是东南亚地区，因为那里有很多燕鸟栖息。燕窝主要是由金丝燕（Aerodramus fucipha

燕窝英文：“bird's nest”。

燕窝是指燕鸟用唾液结晶而成的巢，被广泛用于中华料理中，被誉为高级的食材。

燕窝的来源：

燕窝最早起源于中国，特别是东南亚地区，因为那里有很多燕鸟栖息。燕窝主要是由金丝燕（Aerodramus fuciphagus）和洞燕（Aerodramus maximus）等燕鸟种类的唾液结晶而成。

燕窝的制作和用途：

燕窝是燕鸟为了筑巢而分泌的唾液结晶，在制作过程中，燕窝需要经过清洗、浸泡、炖煮等多道工序。它具有丰富的胶原蛋白和矿物质，被认为有滋补养颜、美容养生的作用。燕窝通常用来炖汤、煮粥，也可以制作成甜品，具有高度的营养价值。

燕窝的营养价值：

燕窝富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、矿物质等多种营养成分。它被认为对皮肤有益，有助于保持皮肤的弹性和光泽，因此被广泛用于美容护肤品。此外，燕窝还被认为有滋阴润肺、益气补血、强壮免疫系统等功效。

燕窝的文化价值：

在中国和东南亚等地，燕窝被视为珍贵的滋补品，常被用作礼品赠送，尤其在节庆和重要场合，如婚礼、寿宴等。燕窝也常常在中式宴会上出现，被认为是高档美食的代表。

总的来说，燕窝在亚洲文化中有着悠久的历史和重要地位。它不仅是一种美食，也是一种滋补品，承载着人们对美好生活和健康的追求。在世界范围内，燕窝也逐渐受到了更多人的关注，被视为一种高级、珍贵的食材。

　名词解释：燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。你知道“燕窝”英语怎么说吗？

 

　Fines are being imposed on individuals attempting to bring bird's nest, a traditional delicacy, into the country as new regulations came into force on Thursday

　The delicacy, made from the saliva of a cave swift, has been added to the list of banned products, along with fresh fruit and vegetables

　Bird's nest is a popular gift in China, particularly in the south However, only canned varieties are allowed past customs

　根据周四出台的新规定，个人携带燕窝入境将被处以罚款。

　燕窝是中国的传统佳肴，由穴雨燕的唾液制成，它和新鲜水果及蔬菜一起被列入禁止入境物。

　燕窝在中国是很受欢迎的礼品，尤其是在中国南方。但是根据新规定，只有罐装的燕窝才被允许携带通关。

　讲解

　“燕窝”的英文表达是bird's nest。燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见的在屋檐下筑巢的家燕(swallow)，而是金丝燕(swiftlet)，金丝燕属雨燕科(swift)，金丝燕分泌出来的唾液(saliva)混合其他物质所筑成的巢穴是食用燕窝原材料。

清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。

随着年龄增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。

其次，随着年龄增长，老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。

燕窝中的关键成份——唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。

除此以外，燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。

衰老是不可抗拒的自然法则，也是人生命活动中一个渐进的过程。人到了40岁以后，机体形态和机能便逐渐出现衰老现象，通常认为 45～65岁为初老期，65岁以上为老年期。进入老年后，身体形态和机能方面都会发生一系列变化，主要表现在：

①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10～20%;而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液量减少，并导致细胞数量减少，出现脏器萎缩。

②器官机能减退，尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。

适合老人的燕窝的食疗方法

白芨炖燕窝

基本材料：白芨2至5克，蒋记贡燕燕窝2至5克，清水适量

白芨炖燕窝的功效：是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。

食物疗效

白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。

燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。

分量和用法

每次可用白芨2至5克，蒋记贡燕燕窝2至5克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻，每日服1次，每周服三次。

燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。

杜仲核桃燕窝

配料：燕窝、杜仲、核桃、红枣、鸡汤、盐、鸡精

做法：

先将燕窝浸泡3-4小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制：

1、将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。

2、加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)及配料，放入炖锅中。

3、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝

4、燕窝炖好后加入杜仲、核桃、红枣、鸡汤、盐、鸡精即可食用。

5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率。

功效：益脑补肾，保肺平喘，对肾虚咳嗽，腰酸者有一定疗效

结语：随着年龄越来越大，很多人会出现健忘、记忆力下降和注意力不集中等现象，经常食用燕窝可以延缓或改善此类症状的发生，所以年龄越大越要吃燕窝来滋补身体。孝敬长辈，送燕窝，就是送健康，还有什么比健康更重要的呢。关爱长辈，让我们陪他们一起变老！

一盒燕窝和两盒燕窝都有各自的含义和好处。选择送一盒还是两盒取决于你的预算和对收礼人的喜好。点击了解更多详情

送一盒燕窝可以表达对收礼人的关心和祝福，传达温暖和关怀的意义。

送两盒燕窝则更加豪华和慷慨，代表着对收礼人的尊重和重视，有时也被用作声音类的赞美和鼓励。

燕窝本身有许多好处。它是一种高级滋补品，被认为有丰富的营养价值，包括蛋白质、矿物质、胶原蛋白等，有助于滋养皮肤、促进胶原蛋白的生成、增强免疫力、提高身体抵抗力等。燕窝也被认为对咳嗽、喉咙不适等有一定的缓解作用。此外，燕窝也被认为是一种天然美容食品，能够改善皮肤质量和延缓衰老。

总之，燕窝作为一种高档滋补品，无论是送一盒还是两盒，都有特殊的含义和好处。选择适合的数量要考虑预算和礼物的用途，同时也要体现出你对收礼人的关心和祝福。

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问题一：老年人可以吃燕窝吗？有什么好处？ 燕窝的主要功效是滋阴，润肺，益气，补中,给老年人吃挺好的，不但可以润肺，还可以提高免疫力，而且长期吃还可以延年益寿，在古代燕窝可是达官贵人的最爱喔~

问题二：老人可以吃燕窝吗？ 人到了40岁后开始进入衰老期，新陈代谢逐渐减慢，身体各器官的功能也在逐渐退化，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。现代医学证明：滋补品确实有提高人体免疫功能、延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用，老年人各脏器功能减退，免疫功能下降，在医生指导下服用一些滋补品，尤其是燕窝，无疑对祛病强身、健身延寿是大有好处的。中医认为，燕窝性味甘平，能够养阴润燥，益气补中，营养丰富，易于消化，是最适合老人食用的。一、燕窝能提高免疫功能 学者们从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过 淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。老年人的免疫力逐渐下降，细胞衰老，新陈代谢减慢，食用燕窝，可以减缓。 二、燕窝能强心、降压日本有位学者藤冈睦，曾经进行了这样的一个动物实验：将小狗麻醉后，连通人工呼吸机，将小狗开胸后，在小狗的心脏内安放各种测量仪器，以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗，观察应用后小狗心率，心脏收缩力和血压的变化。结果发现，燕窝的提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力。因此，燕窝的提取物具有强心的作用。而且，从一定的剂量开始，燕窝的提取物就显示出降血压的作用，并且是特定性地作用于舒张期血压，也就是通常所说的低压。三、燕窝能减缓皮肤、骨骼衰老由于体内胶原蛋白大量流失，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发；皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光；骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。燕窝中的“美容基因”――表皮生长因子，能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，减少皱纹，使皮肤变得光滑而有弹性。 四、燕窝能减缓神经组织的衰老 据估计，脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份――燕窝酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量燕窝酸的渠道。五、治疗呼吸系统疾病 从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。所以，对被呼吸疾病困扰的老人说，燕窝也是一种上佳的食品。 蔡府燕窝温馨提示：在服用燕窝时，如患感冒、发热、腹泻或胃肠不适，则应暂停服用，待病愈之后继续服用，少吃辛辣食物、少抽烟和饮酒。

问题三：中老年人吃燕窝有什么好处？ 中老年人食用了提拉拉天然即食燕窝后能够直接 免疫系统的细胞生长、抑制衰老基因增长及阻止皮肤氧化，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，有效改善血液循环及降低胆固醇。

问题四：老年人可以吃燕窝吗？ 当然可以，燕窝适合个年轻人群（婴儿半岁后就可以吃），燕窝可以预防老年痴呆，润肺养胃，调节内分泌，提高免疫力

问题五：老人吃燕窝有什么好处？ 总的来说有以下好处：

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用

问题六：病危老人能吃燕窝吗 - 百度 燕窝是食品，不是补品。所以生病的人也可以当成营养补充品，但是病危？假如医生诊断不能进食最好是什么都别给他吃免得引起不必要的危险。倘若医生允许病患进食则建议燕窝炖煮至溶化成液体少量饮用儿不建议食用，炖煮成液体的燕窝多体弱的病人更容易吸收。

问题七：九十老人能吃燕窝吗 老人家食用燕窝的份量可以比一般成年人的多，每天早午各一次，每次3-5克，就是早晨睡醒后和下午午休后。老人家食用燕窝比较合适将燕窝炖煮到溶化成液体。在马来西亚燕窝原产地，老爷爷老奶奶食用燕窝为滋养保健养生食品，都是炖煮至溶化饮用，所以在我们这都叫“喝燕窝”，这样不用经过胃酸的较长时间消化可以更全面的吸收营养。燕窝被列为滋养保健食品，尤其对于身体虚弱者其果效更加迅速，不单可以提高免疫力，滋润肺部对于伤口也有愈合作用。

根据现代医学研究显示燕窝中含有：

I 唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。

II 表皮生长因子（EGF），可 多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。

III 集落 因子（CSF），对免疫系统有调节作用，重组人体细胞。

燕窝是营养补充品，含有许多日常食物中所没有的营养。很多人会说有效或没效果的说法，其实营养食品就如同人们饿了要吃3餐一样，补充营养食品要看到效果必须长期定时耐心食用

问题八：老年人燕窝多久吃一次比较好 老年人燕窝可以天天吃的，一次不需要太多，2-3克就可以了，我家奶奶也是几乎天天吃，一次炖滋恩堂的燕窝两盏（大概10克），分两天吃，一次大概就20-30元，经济又方便！

问题九：83岁老人能吃燕窝吗 当然能吃，老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接 免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用

过年过节都会为爷爷奶奶准备一些礼物的，下面这些礼物是非常适合送给老年人的。、最适合送给爷爷奶奶的礼物——燕窝

先拿燕窝的价格来说，它是富有档次的礼物，送得体面。再次，燕窝是一个营养价值很高的补品，常吃不仅能使人皮肤光滑有弹性，还能预防一些癌症，自古有钱人家才能吃到。送燕窝也就是送一份健康，不仅体现您的孝心，还体现您的生活品质，也让家里老人放心。

2、最适合送给爷爷奶奶的礼物——保健酒

送家里的老人，就可以送保健酒，当然前提是他们会喝酒。保健酒不同于平时的酒水，它不仅保有酒的醇香，更关键的是它能起到抗癌延寿、软化血管的作用。许多老年人常见的一些病痛是做儿孙最担忧的，如果喝些营养酒能够达到一定的功效，何乐而不为。很多老年人不喜欢吃药，一闻到药味就犯冲，如果将酒做成保健品那实在是一件不可多得的礼物，一举多得。

3、最适合送给爷爷奶奶的礼物——保暖内衣

一过重阳，秋天就来了，秋季保暖也很重要，特别是老人，一到秋季就开始觉得冷，作为儿孙，应该特别注意到这点，提前为自己的爷爷奶奶送去一份温暖。保暖内衣，冬季四件套，电暖壶等秋冬季必备品要准备起来了。力求为老人们把方方面面都做好，让他们告别寒冷的恐惧！

4、最适合送给爷爷奶奶的礼物——翡翠

送礼少不了一样东西，既不失体面，又能满足您的孝心，还可以护身健体，什么样的礼物能达到这样的效果呢就是翡翠!翡翠如意、手镯、平安扣、福禄寿。这些都是您送给家里老人的礼物好选择，不仅可以保平安如意，还能缓解身体疼痛，是不可多得的传世珍品。还等什么，给家里的老人送上一份平安与祝福把!

当然可以了，铂燕鲜泡燕窝礼盒款感觉很高大上，送礼的话很有面子，而且铂燕鲜泡燕窝采用FD冻干技术，分子更小，容易被肠胃消化，不含水和糖，没有任何添加，营养价值也很高，综合来看的话，比较适合各个年龄段的人群。