寿司名称大全及图片

2024-09-14 20:25:02 老人 0 20

寿司名称大全及图片,第1张

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导读：寿司名称大全及寿司名称大全及，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，以下看看寿司名称大全

寿司名称大全及

寿司名称大全及，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，以下看看寿司名称大全及及相关资料。

寿司名称大全及1

一、十三种寿司，数数你吃过几种？

1、卷寿司

属于寿司届里的最普通成员，在市面上最为常见。不过，根据米饭、馅料的多寡，也分为大卷、中卷和细卷。大卷一般卷一张半海苔，中卷为一张海苔，细卷就只有半张海苔了。此外，卷寿司的形状也可以充分发挥创意，诸如圆形、方形、三角形、心形……应有尽有，可以说是最亲民的一类寿司啦。

2、手卷寿司

形状类似于甜筒冰淇淋，一般使用半张海苔。如果是在家庭中自己制作，就可以徒手将海苔卷成圆锥形状，然后自己添加各类食材，非常有发挥潜力。而作为一种商品，手卷寿司的特点就是便于直接用手拿着吃。

3、里卷寿司

这种寿司刚好与卷寿司是一对冤家，它的特点就是海苔被卷在了米饭里面。而最外层的米饭上，一般会撒上芝麻、鱼子酱或者蟹子。从外观上来看，白白胖胖的很惹人喜欢，但是如果米饭不够黏的话，吃的时候会比较容易散架。

4、军舰寿司：

军舰寿司，顾名思义，整体的结构就像一艘军舰。整体以海苔壁包裹，最下层是捏好的米饭方体，充当甲板，而在米饭上方，会平整地铺上某种馅料，比如鱼子酱、玉米、海草等等。军舰寿司的特点就是一般只用一种食材作为馅料，而且个头相对比切成片的卷寿司大很多。

5、握寿司

握寿司也就是我们看到的一些日本寿司师傅在食客们面前“表演”的海鲜寿司啦。握寿司的历史最长，可以追溯到日本江户时代。师傅们把米饭徒手捏成适合一口吃掉的大小，然后在上面铺上新鲜又美味的生鱼片或者别的材料。米饭与食材在口中咀嚼让美味得到了最极致的爆发，这便是小小寿司带给人们最简单而纯粹的味觉享受。

另外说一下，在日本如果只说“寿司”，一般都是指握寿司。由此也可见握寿司在日本国民中的尊贵地位啦。如果说卷寿司是寿司界里的平民百姓，那么握寿司就是统治者的存在。

6、押（箱）寿司

这种寿司主要流行于日本的关西，所谓的“押箱”实际上是制作这种寿司的一种模具，这种模具是一种长形的小木箱。制作寿司的人会先把所有的配料铺好在押箱的最下面，然后在铺上米饭，最后用力挤压成块，再一个个切开，并在表面上装饰鳗鱼、基围虾或者生鱼片、各种酱料等材料。

7、稻荷寿司

稻荷寿司与其他寿司明显的不同便是用豆腐泡代替了海苔的角色。在豆腐泡中填入与米饭一起拌好的小饭团，最后在上面撒上一些海苔粉。“稻荷”在日本是一个主管谷物和食物的神明，会以狐仙的形态现身，而之所以这种寿司被取名为“稻荷寿司”，正是因为狐仙十分喜欢这种寿司（别问我他们怎么知道狐仙喜欢这个寿司的）。

8、散寿司

顾名思义，这种寿司基本上是不成型的。一般是将寿司饭与各种配料直接搅拌，然后盛入碗或者盘子里。要硬说的话，有些像不用油炒的蛋炒饭。但是散寿司实际上非常讲究色香味的一些独特性与多变，有兴趣的朋友们可以一试。

9、杯装寿司

杯装寿司更像是一种装饰性食品，把各种颜色丰富的食材以一些花样的拼盘法放入小杯子中，外表来看更像是一种甜品，深受女性的喜欢。

10、饭团寿司

饭团寿司，顾名思义与其说是寿司不如说就是各式各样的饭团。将寿司饭利用模具，或者纯手工捏握，可以在饭团上面用各式各样的食材做出造型，或者配料，与杯装寿司相同也属于一种装饰性寿司，常见的有心形、小熊造型、樱花造型等等。

11、披萨寿司

所谓的披萨寿司，实际上是仿照披萨的外形，用寿司饭代替披萨面饼，在寿司饭上面摆放各种自己喜爱的食材，再在最上层淋上厚厚的芝士，之后放入微波炉加热六分钟即可。与普通披萨不同的是，由于米饭的特殊性，披萨寿司不建议用烤箱烤制，因为米饭会变得又干又硬，影响食用的口感。

12、姿寿司

所谓的“姿”，实际上就是指一种形态的意思。这种寿司会把寿司饭捏好填入处理过的鱼虾、乌贼、鱿鱼等海鲜的腹中或者脑中，保持了海鲜原有的形态，所以被称作“姿寿司”。

13、创新寿司

众所周知，最被广泛接受的寿司外皮就是海苔了，海苔与米饭的结合，让人有一种说不出的奇妙体验，这也是寿司长盛不衰的秘诀之一。而现在，也出现了各式各样新奇的外皮食材，比如菜叶、树叶、椒皮、豆腐皮甚至水果等等；

同时，寿司饭也被创新者改造为其他主食，比如面条、米粉等。诸如此类的创新，让“寿司”的定义也在不断扩大，但是我们无法说这些创新全都可以借鉴，毕竟如果把米饭、海苔同时去掉，我们实在无法断定这种新食品到底是寿司，还是别的什么了。

二、食用寿司时的最佳伴侣，你都试过吗？

1、寿司醋——让美味加倍

“吃醋”是食用寿司时的最佳选择之一，当米饭与寿司醋相遇，产生的味蕾效应可以产生“1+1＞2”的效果！除了可以保持寿司的新鲜度，还可以提升海鲜本身的鲜美。实际上，不是每种醋都适合与寿司搭配食用，在日本的许多寿司店中，店家往往会提供秘制的寿司醋汁，在提升风味的同时，也让食客们能体会到不同餐厅的独特味道。

2、芥末酱——让味蕾起飞

芥末作为一种非常辛辣的调味品，并不能被所有人接受。但是在寿司伴侣的领域，芥末却占有了非常重要的地位。由于寿司主要由米饭与生海鲜构成，米饭比较寡淡而海鲜则自身带有一部分鱼生味。

配上一点芥末酱食用，不仅可以中和海鲜的鱼生味，还可以增加食用的刺激感和猎奇感。另外，由于米饭的存在，可以缓冲一部分芥末带来的辛辣气，就我来说是非常喜欢寿司配芥末的，如果没有尝试过的小伙伴一定要尝试一下！

3、酱油——绝不会犯错的食用法

酱油既没有醋的酸涩感，也没有芥末的刺激性，是一种比较温和的调味料。在搭配寿司的时候，沾一点酱油可以增加一些咸鲜的味道，是一种比较温和的吃法。还有的人喜欢同时沾酱油和芥末酱，同时体会两种不同的味觉感受。

4、绿茶——完美的和风饮食体验

寿司配绿茶是日本最为传统的吃法，鲜美的寿司配上清新的绿茶，清淡而健康，让人如沐春风，几乎可以感受到春日的微风拂面的感动了。但是对于一些比较喜欢重口味的小伙伴们来说，这样吃显然太过于“寡淡”，所以想怎么吃还是要看自己的喜好啦。

5、沙拉酱或蛋黄酱——超满足体验

其实在寿司上淋沙拉酱是目前国内寿司店的一种比较普遍的做法，由于沙拉酱自带一种咸甜而温润的口感，配上米饭与还带简直就可以直接出道啦！

6、红酒——高端饮食的倡导者

就现在来说，高级日料显然已经成为一种轻奢的饮食。三文鱼握寿司配上一杯干红葡萄酒，在视觉上就是一种享受。寿司的鲜与红酒的涩相中和，完美展现了一种“和谐之美”，再配上一首钢琴曲，仿佛自己就是贵族豪门中的千金**与贵公子少爷了。

寿司名称大全及2

1、卷寿司(maki-zushi)：在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段，是最常见的一种寿司种类。

太卷(futo-maki)，是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。

细卷(hoso-maki)，顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。

手卷(te-maki)，把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒)，比较难用筷子挟，所以通常用手吃。

里卷(ura-maki)，反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。

军舰卷(gunkan-maki)，米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。

2、

押寿司(oshi-zushi)，又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。

3、

握寿司(nigiri-zushi)，(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵(日本芥末)，最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。

4、

稻荷寿司(inari-zushi)，用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。

5、

江户前散寿司(Edomaechirashi-zushi)，常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。

寿司名称大全及3

1、卷寿司（maki-zushi）

卷寿司是最常见的一种寿司，它的种类有很多，用到的材料及样式也是相当广泛，卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷（细卷），其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。大卷一般用一张半海苔。

中卷用一张海苔，小卷（细卷）用半张海苔。小卷寿司比较细，通常只包含一种配料。在这三种分类中包含的形状也是变化多端的，如有圆形、三角形、正方形、长方形、心形、水滴形等。

2、手卷寿司（te-maki）

手卷寿司所用的材料各类非常多，主要是把海苔片一切为二，自己动手把寿司饭和其它各式各样的材料搭配在一起，也可以说是自助式的一种寿司。除了海苔片，还可以用一些火腿片、面包片等来代替。口味也非常独特。通常会把寿司卷成圆锥体状，比较能用筷子夹，所以可用手直接拿着吃。

3、里卷寿司（ura-maki）

用海苔裹着最中心的配料，然后再裹米饭。最外面撒有芝麻、鱼子、蟹子等。

4、军舰寿司（gunkan-maki）

军舰寿司又称平卷，是将寿司饭捏握成小饭团（现在市面上也有一些专门做军舰寿司的模具），再用宽2、5厘米、长36厘米的海苔片围绕起来，上面搭配各种材料，是一种调配好馅料的寿司。

5、握寿司（nigiri-zushi）

握寿司在日本江户时代兴起，也就是握卷，这种寿司主要以寿司饭为主。将每个寿司饭捏握成适合一口一个的小饭团，并在饭团的表面搭配上各种各样的材料，让所选的材料和寿司饭一同放入口中咀嚼，可以让人享受到这合拍的绝佳口感！在日本，若不加说明的话，“寿司”一词多是指握寿司。

6、押（箱）寿司（oshi-zushi）

押（箱）寿司又称木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长形小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，并用力挤压成型后切块，在表面装饰上鳗鱼、基围虾、生鱼片等各种各样的材料。如果搭配的材料已经提前调配好，再食用时就不需要蘸寿司酱油，当然也可以根据个人的喜好随意搭配。

7、稻荷寿司（inari-zushi）

稻荷寿司是用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。

8、散装寿司（chirashi-zushi）

散装寿司是指用一些碗和盘子等容器来装寿司饭，它与卷寿司、握寿司都不同。散装寿司是完全不老板娘挤压的一种寿司，而是将各种材料直接拌入寿司饭里并且撒在寿司饭的表面，非常讲究色彩和口味上的一些变化和独特性。

9、杯装寿司

杯装寿司是将寿司饭装入各种造型不一的杯具中，在表面再装饰上各种食材和馅料。装饰上有点像时下流行的小慕斯甜品，讲究摆放的层次和美感。

10、饭团寿司

饭团类的寿司是将寿司饭做成各式各样形状或图案的饭团，可以通过自己的手工去捏握，也可以用一些图案的模具压出饭团，还可以装寿司饭塞到一些模具中形成饭团，并且在这些饭团上还可以用各种材料来做装饰，如长方形（这里是用模具压出来的，款式和握寿司一样，但寿司饭的操作过程完全不同，也可以说是握寿司）、小熊造型、星形造型、花形造型、蛋糕造型等，都是属于造型活泼可爱的花式寿司。

11、特色匹萨寿司

这是一种非常具有特色的寿司。在手上涂上少许的奶油，接着把寿司饭捏握或用模具制作出自己想要的形状，在表面放上喜欢的材料后（颜色搭配要好看），再撒上奶酪丝，整个放到微波炉中加热，六分钟即成。这里不建议使用烤箱，因为烤箱烤出来的寿司表面的米粒会很干很硬，吃起来口感会受影响。

12、姿寿司

姿寿司，主要是将寿司饭填进已经清洗干净、处理好的鱼虾、鱿鱼、乌贼等新鲜海产品的腹中。因为它保持了鱼虾等海鲜原有的形状而别具一格，也因此得名。

13、花样寿司

花样寿司在寿司中是有一定难度的，它不仅仅是卷中有卷那么简单，而是要在卷的基础上再卷入一些漂亮的图案。如心形、小花、蝴蝶、蜻蜓、熊猫等图案，都在卷中体现出来，让人大吃一惊，惊呼于它漂亮的图案和制作的精密。

14、变形寿司

目前市面上的寿司大多都是以海苔为外皮，但现在的寿司外皮除了海苔以外，像一些菜叶、树叶、椒类、水果、海带皮、腐皮、海鲜、法棒等都可以拿来利用；还有寿司饭也是可以加以变化，不用米饭，可以用面条、米粉、油饭等。让寿司有更多的变化，呈现出各种不同的口味和风情。

送给奶奶手工简单礼物如下：

1、水彩画DIY明信片制作教程。

首先需要准备卡纸、水彩颜料、画笔，然后先将卡纸剪切成矩形，然后滴上水彩颜料。等待颜料干透，画出自己喜欢的有意思的图案，写上一些文字。简单又好看的手工创意生日礼物就做好了。

2、复古项链吊坠制作教程。

先将滴胶滴到玻璃盖子上，晾干。然后把它翻过来，贴到旧照片上。然后用刻刀，沿着玻璃盖边缘小心切割出来。在吊坠托里涂上强力胶，再然后把玻璃盖粘贴上去，这样就做好了吊坠。最后安装上链子，手工创意生日礼物复古风的项链就制作好了。

3、金属丝DYI名字项链吊坠制作教程。

先在纸上写下名字，也可以先在电脑上设计好，打印出来。然后用金属丝做出一样的名字。用首饰钳、切刀，切去多余的金属丝，并把它敲打平整即可。

4、橡皮泥生日蛋糕制作教程。

准备四块橡皮泥，用棕色团一个圆球，再稍稍按扁，当作巧克力蛋糕。用白色捏一个薄薄的圆形扁片，粘在巧克力蛋糕上面，当作奶油。用红色团一个小圆球，粘在奶油上面，当作樱桃。用绿色捏一片树叶，从中间折一下，粘在樱桃上面，当作叶子，手工生日蛋糕就做好了。

准备材料：卡纸、剪刀、固体胶

1、将两种卡纸剪成圆形一共剪十六个，如下图所示：

2、一种颜色一张，重叠后对折，如下图所示：

3、再对折，如下图所示：

4、把上面一个边翻下来，如下图所示：

5、再打开，两边往中间折后再翻过去，如下图所示：

6、再两边向中间折，如下图所示：

7、按同样的方法折8个，如下图所示：

8、准备一张硬卡纸，将折好东西一个接一个粘到上面，如下图所示：

9、生日贺卡就制作好了，如下图所示：

送给奶奶的生日礼物手工制作如下：

自制手链、贺卡。可以送给奶奶一款精美的自制手链和贺卡，时尚美丽，这个年纪的老人一般都比较喜欢时尚的东西，这个礼物不仅有创意，而且还有很强的纪念意义。

比较好的送给奶奶的生日礼物如下：

1、红包

红包永远是我们表达自己敬意最好的礼物，无论是节日还是生日，都特别实用，也让老人有自由支配的权利。

红包的多少根据自身经济实力来，不要打肿脸充胖子，也不要太过吝啬，奶奶是这个世界上最疼爱我们的人，老人历经世事沧桑，会对我们有足够的体谅和包容，比起红包，她更希望你过得好，表达心意，只是让老人安心罢了。

2、衣服

奶奶生日给她买一身衣服，她一定会喜欢的。挑选时，尽量选择面料柔软舒适的衣服，让奶奶穿起来舒心又安全，老年人没有对款式有特别的要求，只要穿着舒服就好。

因为是给奶奶买衣服，所以衣服尺寸都比较好挑选，不存在不好询问或者不合身的问题，即使买回来大小不合适，你也可以拿去重新换，跟奶奶在一起，你不必有太多顾虑。

3、金银首饰

奶奶生日，做儿孙的可以选择一些金银首饰赠送，既有较高收藏价值，也能博得老人的欢心。比起其他物品，金银首饰的保值率还是挺高的，有时，甚至可以作为一个储蓄途径来看待。

4、玉器

如果奶奶平时也比较喜欢玉器，那你也可以选择一个好点的玉手镯或者玉戒指等作为生日礼物。只是玉器价格一般比较高昂，而且假货比较多，品质参差不齐，很容易买到高仿品，选购时建议去一些品牌历史比较悠久，口碑较好的大店铺选购，比起你一个玉器，商家的口碑更是输不起。

重乳酪蛋糕基本没有面粉，奶油奶酪营造出的浓厚香醇的口感的确很受大家欢迎，不过应该不太符合长辈们对蛋糕松松软软的印象…如果奶奶真的很喜欢芝士的味道，不妨尝试轻乳酪蛋糕，和戚风蛋糕的做法很相似，只不过加入了部分的奶油奶酪，香醇绵软。奶奶过生日的时候之前有做了一个，上边就写了福如东海什么的。我喜欢做个寿桃或者写个福如东海什么的。

80大寿是人生中的一个大坎儿,也是人生的一个转折点。在80岁的年纪,儿女都已成家立业,老人也即将退休享受晚年生活。所以很多子女都会为老人准备一份惊喜的礼物,让老人在这个特别的日子里开心、快乐。那么给老人送什么样的生日礼物好呢下面小编就给大家介绍一些适合送给老人的生日蛋糕。

1、水果生日蛋糕

水果生日蛋糕是最常见的一种,因为水果口味多,口感好,而且价格也比较便宜,深受人们的欢迎。如果家里有小孩,可以购买一些小朋友喜欢吃的水果作为原料制作成各种口味的生日蛋糕。例如:芒果、草莓、香蕉、苹果等。这些水果味道鲜美,营养丰富,对健康非常有利。

2、鲜花生日蛋糕

鲜花过生日,既美观又浪漫,还可以增加气氛,使整个聚会充满温馨和喜庆的气氛。但是要注意的是,选择的花束要搭配合理,颜色也要和谐,不要出现花里胡哨的情况。另外,在选择鲜花的时候,最好选择那些比较新鲜的、没有开放或者半开放的鲜花。这样不仅看起来漂亮,而且还能保持鲜花的香味。

3、巧克力生日快乐饼

用巧克力制成的生日快乐饼,不仅美味可口,还寓意着甜蜜幸福。尤其是对于女性来说,更是爱不释手。这种食物不但好吃,而且还很有营养,非常适合中老年人以及儿童食用,能够补充人体所需的能量。不过,在选择这种食物的时候,一定要选择质量比较好的品牌产品。否则的话,很容易影响身体健康。

4、长寿面

长寿面是一种很受大众欢迎的食物。它是用面粉制作而成的,吃起来柔软细腻,味道香甜可口。特别是对于中老年人的身体虚弱、肠胃不好的人来说,吃长寿面条对身体是非常有益的。因此,建议家里如果有老人的话,不妨买上一些长寿面回家做给他们吃。

5、茶叶蛋

茶叶蛋也是一种很受欢迎的美食之一。它是由鸡蛋与茶水混合而成的一种美食小吃。它的味道香浓醇厚,入口即化。并且含有丰富的蛋白质、维生素a、钙、、铁等多种营养物质。经常食用茶叶蛋,可以起到很好的滋补作用,同时还有助于提高人体的免疫力、增强体质。因此,建议家里如果有老人的话,不妨买上几个茶叶蛋回去做给他(她)们吃吧!

6、八宝粥

八宝粥是一道传统的名点,属于粤菜或潮州菜,以莲子、红豆、花生、红枣、桂圆、核桃仁、白果、松子仁、糯米和大米为主材煮制而成的粥品,其营养价值丰富,具有健脾养胃的功效。一般家庭都会熬制八宝粥来孝敬长辈。

1，时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节，是无法栽培种植出这种水果的。

2，秋季的时候主要的时令水果有：芒果，香蕉，木瓜，杨桃，菠萝，火龙果等。

3，夏天主要有西瓜，菠萝，草莓，水蜜桃，芒果等。

4，主要还是以当地的时节水果为主，以最常见，大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

　儿童生日蛋糕

儿童生日蛋糕1：小老虎

儿童生日蛋糕2：小熊

儿童生日蛋糕3：愤怒的小鸟

儿童生日蛋糕4：小熊猫儿童生日蛋糕5：小汽车

1 儿童生日蛋糕大全