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导读：消防员吃到妈妈寄来的家乡菜泪崩，看到这个新闻我能感觉到这个消防员对家乡的思念，也能感受到消防员工作的辛苦。一、美食承载着我们对家乡的思念。感情需要有一个载体，家乡是我们土生土长的地方，家乡有我们熟悉的地方，有我们亲爱的亲人，有养育我们的父母
消防员吃到妈妈寄来的家乡菜泪崩，看到这个新闻我能感觉到这个消防员对家乡的思念，也能感受到消防员工作的辛苦。
一、美食承载着我们对家乡的思念。感情需要有一个载体，家乡是我们土生土长的地方，家乡有我们熟悉的地方，有我们亲爱的亲人，有养育我们的父母，还有从小吃到大的美食。这些东西构成了我们的家乡，当我们特别想念家乡的时候也会物化到这些东西上面，我每次生病都会特别想吃家里的热干面和胡辣汤。这种口味是从小培养的，不能改变，也不需要改变。思念家乡，很多时候是思念家乡的食物和人。
二、消防员工作很辛苦。最近几年，我们越来越意识到消防的重要性。小孩子手被卡住了也会寻找消防员的帮助，戒指取不下来了也找消防员。他们如同社会上的一块砖，哪里需要哪里搬，他们的大部分时间奉献给了社会，自己的时间越来越少。快过年了，天干物燥，很容易发生事故和火灾。消防员们需要坚守自己的岗位，不能回家过团圆年，他们非常辛苦。在吃到自己家乡美食的时候，他们会觉得格外亲切，也会更加思念自己的家乡。
三、相关资料。消防员，政府或民间团体所成立的救灾救人团体成员。消防员的职责主要为消灭火灾及救护服务，同时也参与其他救援工作。消防员作为特殊的救护职业，需经过特殊的体能、技能及心理素质的训练，保证具备特殊的体能、技能及心理素质的要求。
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在重庆人民送别云南消防小哥哥时候，都塞进了矿泉水、西瓜、美食等，这些淳朴的物品，代表了重亲人民一片心意，表达了他们的感激之情。众多物品中，最具有重庆特色物品，当属火锅底料。
众多来自云南消防队员，早就听说重庆火锅好吃，让人遗憾的是，他们因为带着任务而来，外加疫情防控要求，使得他们没能顺利品尝地道重庆火锅。就在他们离开时候，重庆人民为他们塞来了火锅底料，让他们也能够在回家之后，成功品尝重庆火锅。
送别物品种类繁多，饮料、零食、水果都有云南消防人员，在重庆人民需要时候，来到了重庆帮助他们一起扑灭山火。就在他们完成任务离开时候，感受到了来自重庆人民的热情好客。
群众们沿着马路两边站立，欢送消防队员和战士离开。很多人都搬来了感谢物品，有矿泉水、饮料，还有西瓜等水果。这些都是为了表达，自己感激之情；只要车上有缝隙，总会源源不断收到充满感激之情物品。
特别的礼物：重庆特产火锅底料不管是什么物品，都代表了群众一片心意。众多物品中，自然少不了重庆特产火锅底料。这些火锅底料，代表了重庆人民心声，以及最为热烈的感激和欢迎。有了火锅底料，回到驻地后，消防队员们，就能够开火品尝火锅麻辣鲜香味道。
消防队员们回到云南后，也组织大家一起品尝了，来自重庆的火锅底料。隔着屏幕看着火红的火锅，就让人胃口大开。
军民鱼水一家亲，这样场景在救援现场，总能够见到。战士为了保障群众生命和财产安全全力以赴，这才有了群众发自内心感激之情呈现。
为消防员包了156顿饺子，是因为他们过年不能回家和家人团聚，所以在每年过年的时候他都会送饺子给大家吃，表达这份母爱。既然谈到饺子了，我们来看一下饺子做法吧。
猪肉饺子
主要食材：
面粉、清水、猪肉馅、黑木耳、干香菇、韭 菜、油菜适量
调料：食用油、香油、生抽、蚝油、自制花椒粉、姜末适量
制作过程：
1、面粉倒入面盆中，用清水边倒边搅拌，成大面絮状下手揉成偏硬一点的面团。如果面团表面粗糙不光滑，没有关系，告诉你一个小窍门，盖上保鲜膜先让它饧10分钟，然后再揉就光滑细腻呢。面团和好后盖上湿布饧着，利用这段时间先去准备馅料。
2、买现成的前臀尖搅成猪肉馅，肥瘦比例合适。肉馅锅中放入姜末、蚝油、盐、生抽、自制花椒粉、食用油、香油搅拌均匀。
3、提前用清水泡的香菇、黑木耳洗净，放在一个小盆中；油菜清洗干净；用奶锅烧水，水开后把香菇、木耳、油菜分别焯一下，沥干水分，切成小碎丁放盆中。适量韭 菜洗净后切成碎状也倒入盆中。肉馅是直接从包韭 菜馅锅中取的。另撒了少许盐把所有馅料搅拌均匀，备用 。
4、取一小块面团，直接揉成长条，用刀切成大小均匀的小面剂子。撒上干面粉，按扁，用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮。
5、将调好的饺子馅，放在面皮上，用自己的最熟练的手法包成饺子。可挤可捏，哪个又快又不会露馅就用哪个方法。我现在努力学着挤饺子，虽然外形不很漂亮，但做到了不露馅。自己暗下决心要学会挤饺子，这个技能要掌握好。做到又快又好还需不断努力呀。
6、用奶锅煮开一锅水，将包好的11个饺子下入锅中，用笊篱沿锅边轻轻向前推动，避免粘连。
7、开锅煮至饺子全部漂浮起来，用手按压立刻弹起就熟了。
8、捞出饺子，沥干水分，装盘即可上桌了。
消防战士在暴雨中，给受困群众提供了安全及时的救援服务，而在暴雨之后，又参与到了城市救援过程中。利用专有设备，排除城市被水淹没隧洞、地下车库等地势低地方积水。对损坏车辆，还会参与道路救援过程。
郑州一场暴雨，让我们看到了天有不测风云，可暴雨过后涌现出的众多感人事迹，又让我们看到了人间大爱。暴雨发生时候，全城消防人员以及民众，在积极开展自救工作；在需要救援力量情况下，全国各地消防力量，纷纷集结前往郑州救援，这一刻郑州就是“国家中心”。
消防战士们的辛勤付出，得到了郑州人民的认可和感恩，很多居民都自制食物，分发给身边消防救援人员。而消防人员的出现，为他们解决了下面这些问题。
保障了生命财产安全恶劣天气来临时候，军人和消防人员一直都在逆行，哪里有需要，哪里就有他们的身影。这一次郑州暴雨过程中，消防人员当属，最早的救援力量。他们穿梭在郑州大街小巷内，救助那些被困人员，帮助行动不便人员，将他们护送到安全地方。
有了他们的存在，才有了人们生命、财产的安全保障。他们不辞辛劳，不顾个人安危，竭力保护城里居民的生命财产安全。
保障受灾居民正常生活突如其来的暴雨，让郑州陷入了停水、停电、断网局面，仅仅依靠郑州市内消防，救援力量有限，不能够更快的抢险救灾。这样一个情况下，全国各地消防力量，都在驰援郑州。
有的消防队，将内涝严重区域积水排除，也有消防队员，在尽全力抢修设备，保障电力、自来水及时恢复使用。
经过这样一件事情，让很多人都明白了“军人优先”这四个字，大灾难面前一直逆行的他们，在日常生活中，有优先的这个权利。
