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导读：据新闻报道，近期有一个北京确诊新冠的外卖员，年近50岁，6月1日-6月17日期间每天都在“饿了么”平台接单送外卖，每日平均接单50单左右。目前所有跟他有接触的外卖员都到指定地点隔离，北京地区所有外卖骑手都进行核酸检验。首先，年近五十，每天5
据新闻报道，近期有一个北京确诊新冠的外卖员，年近50岁，6月1日-6月17日期间每天都在“饿了么”平台接单送外卖，每日平均接单50单左右。目前所有跟他有接触的外卖员都到指定地点隔离，北京地区所有外卖骑手都进行核酸检验。首先，年近五十，每天50单，工作非常辛苦，大热天，如果不是为了生活，谁愿意这样颠簸所以这就引起我们的深思，对于像外卖员、快递员等从事接触配送服务的，如何规避感染风险？对于外卖员等配送服务的人员，减少感染可以有以下手段：
（1）外卖骑手做好防护首先在北京进行大规模核酸检测排查的背景下，应该对北京所有的配送服务行业人员进行核酸检测排查。在配送公司的监督下实施每天派单前和派单结束后进行线上或线下的体温上报制度，公司应当对温度异常的配送员进行核实和上报，同时暂停其配送服务。同时外卖骑手自身要做好防护，保护好他们自己不被感染就不会传染给其他人。北京市制定了新型冠状病毒感染的肺炎流行期间快递和送餐人员防控指南，戴口罩是必要的，作为一名专业的外卖人员外出佩戴口罩是必要的，因为在外出接触的人员比较多，为了自己的安全和别人的人身安全，一定要佩戴口罩，保持手卫生，减少接触公共物品，勤洗手等方式进行防护。外卖人员也要对自己的身体状态及时进行监护，如果出现发热、咳嗽应该自觉停止配送，及时去医院检测诊疗。（2）无接触配送
早在年初各大外卖平台就推出了无接触配送服务，可以把外卖放在门把手、门卫室等地点，顾客来取外卖时跟外卖员保持1-2米的安全距离，降低传染的风险。
五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务
五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务，节日期间，餐饮经营单位和外卖平台要严格落实《食品安全法》等有关要求，规范加工操作流程，五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务。
五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务14月30日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第320场新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员丁剑华介绍，我市本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。
在开展外卖服务过程中要落实好以下具体措施：
1调整产品结构。 餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情开展食材销售，便利周边居民生活。菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全。
2加大预制生产。 鼓励中央厨房、餐饮经营单位、便利店、商超、菜市场等发挥各自优势，加大预制菜、半成品生产，便于市民在家制作。
3提升外卖能力。 做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单。外卖平台统筹调配增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送。鼓励餐饮、快递、零售等企业“共享员工”，减轻配送压力。
4提倡到店自取。 鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、到店自取，实现错峰消费。
5开展外送服务。 有条件的餐饮门店要为周边社区居民、单位员工送餐，为防疫工作站点配送保供套餐。发挥集配企业作用，为集体用餐人员做好保障。
6倡导“回家做饭”。 鼓励市民多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围。
7加强宣传引导。 充分调动协会、企业力量，加强正面宣传，承诺“堂食虽取消、服务不打烊”，全力做好餐饮服务保障，让市民度过一个健康、祥和、安全的假期。
节日期间，餐饮经营单位和外卖平台要严格落实《食品安全法》等有关要求，规范加工操作流程，外卖配送箱每日定时消毒。严格开展用电、用气等安全检查，加强电动车安全监管，确保充电安全、行驶安全。
要积极回应市民诉求，对高峰时段用餐集中、订餐量大、出餐不及时等问题，耐心做好解释工作，赢得市民理解。各区要加强对暂停堂食工作的督促检查，确保各项措施和要求落到实处。
五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务24月30日，北京市第320场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从会上获悉，北京市商务局二级巡视员丁剑华通报，本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮经营单位暂停堂食，转为外卖服务。
管控、防范区餐饮应暂停堂食
庞星火介绍，本次疫情出现了多起餐厅人员感染，共同就餐成为感染的主要风险，各餐饮机构要加强扫码测温、日常消毒，加大排桌间隔，降低人员密度；
所有管控区、防范区以及临时管控区正在营业的餐饮业，应暂停堂食，可通过电商平台提供外卖送餐服务，餐厅服务人员和后厨人员实施“两点一线”管理；位于地下的大型食堂要减少人员聚集，建议错峰就餐，或采取分送到各自工位形式就餐。
“五一”假期将至，市民非必要不出京，倡导就地过节，减少不必要的聚餐聚会，尤其不要带儿童、老人及体弱者到人员聚集的场所。
北京：“五一”期间进入公共场所
须持48小时内核酸阴性证明
首都严格进京管理联防联控协调机制30日决定， “五一”期间，市民群众进入全市各类公共场所，包括郊区的`景区、酒店、民宿等，须持48小时内核酸检测阴性证明。 “五一”假期后，全市上班上学人员须持48小时内核酸检测阴性证明，方可返岗工作、返校学习。
自5月5日起，进入各类公共场所、乘坐公共交通工具等，均须持有7日内核酸检测阴性证明。有特定防疫要求的，组织管理方可缩短核酸检测时间要求。
据了解，5月5日起，具体查验要求包括：有组织的活动方面，参加会议培训、文艺演出、体育赛事、团队旅游等有组织的聚集性活动，按照 “谁组织、谁负责” 原则，在扫码测温同时，查验48小时内核酸检测阴性证明及疫苗全程接种证明。
需预约的活动方面，对博物馆、图书馆、旅游景区等有预约要求的场所，预约时须提供7日内核酸检测阴性证明，入场时扫码测温并查验7日内核酸检测阴性证明。
自主性的活动方面，进入党政机关企事业单位及其他社会单位、文化娱乐、体育健身、商务楼宇、商场超市、宾馆酒店、餐饮饭店等公共场所，按照“谁管理、谁负责”原则，在扫码测温同时，查验7日内核酸检测阴性证明。
在医疗机构就诊方面，进入医疗机构就诊人员，在扫码测温同时，查验48小时内核酸检测阴性证明。 对于急危重症等特殊情况，严格落实首诊负责制，不得以核酸检测结果不符合要求为由拒诊。
核酸检测阴性证明，以“北京健康宝”核酸查询结果或纸质报告为凭证，“北京健康宝”以核酸检测时间为准，纸质报告以报告时间为准。
为确保常态化检测工作平稳有序实施，最大限度方便市民开展检测， 自5月3日起，北京市核酸检测对市民免费， 所需费用由财政资金和医保基金共同负担。同时，进一步优化全市核酸采样网点布局，确保各区设立充足科学的采样网点，并及时向社会公布。
区域三轮核酸检测后， 对于一次也没有进行核酸检测的人员，“北京健康宝”将进行弹窗提示。 这部分人员须抓紧进行补检补测。
北京“五一”假期暂停**放映
房山区内各景区景点暂停开放
4月29日，北京市**局发布通知， “五一”假期(4月30日至5月4日)，全市影院暂停**放映活动。
北京市文化和旅游局29日发布通知称，为确保首都防疫安全和市民群众身体健康，根据首都当前疫情防控的需要， “五一”假期（4月30日至5月4日）在全市范围内暂停演出场所、娱乐场所、互联网上网服务场所经营活动。
通知要求，全市景区、图书馆、文化馆（文化中心）等文化和旅游场所，要落实“限量、预约、错峰”要求，推进预约常态化，入场时须测温、扫码验码并查验48小时内核酸检测阴性证明。
入住全市酒店、乡村民宿，在测温、扫码验码的同时，须查验48小时内核酸检测阴性证明。 继续在全市范围内暂停文化艺术类校外培训机构线下培训活动、北京市旅行社经营市民“在京团队旅游”业务。
据北京房山微信公众号消息，当前，房山区疫情防控形势严峻，为了进一步降低疫情传播扩散的可能，确保广大市民游客过一个安全、健康、祥和的“五一”假期，根据疫情防控需要，即日起区内各景区景点、民宿（民俗户）暂停开放，具体恢复开放时间另行通知。
五一期间北京堂食将暂停转为外卖服务3北京市商务局二级巡视员丁剑华今日通报，鉴于北京市本次疫情出现多起餐饮场所就餐人员和员工感染，共同就餐成为感染主要风险。为降低疫情传播风险，根据北京市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日～4日），全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。
餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要坚持防疫优先，加强日常消毒，做好员工健康管理，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理。外卖员、顾客取餐期间规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，提倡无接触服务。
餐饮单位还要坚持送取结合。依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，优先保障封控管控区居民外卖配送，优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群送餐、取餐需求。提倡其他区域居民在做好个人防护前提下，到餐饮门店自购自取。
此外，餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心。完善采购流程管理，优化后厨烹饪队伍，提升节日期间菜品质量，做到不减量、不加价。
在开展外卖服务过程中，餐饮经营单位要推出更多适合外卖、外带、外送的快手菜、半成品和预包装食品等，视情况开展食材销售，便利周边居民生活。菜品包装简约、安全、密封完好，切实保证食品安全。
同时，鼓励餐饮单位加大预制生产，提升外卖能力，提倡市民到店自取，鼓励有条件的餐饮门店开展外送服务，同时倡导市民“回家做饭”。
北京“外卖封签”新规今起实施，没有封签可以拒收吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
可以，外卖送餐打包要应用“打开后无法复原”的封签或“一次性密封的外包装袋子”这一新规，变成倍受顾客和店家关心的聚焦点。
最新政策适用餐饮生产经营者、服务平台、配送企业根据互联网给予餐饮服务项目环节中餐饮安全性的管理方法。除此之外，食品市场销售经营人利用互联网给予餐饮服务项目，也按照本要求实行。
为了避免外卖送餐正餐在配送全过程中被别人“做手脚”，最新政策规定，打包好的食品器皿应密封或封口；应应用外卖包装封签或一次性密封的外包装盒等密封性方法，封签、外包装盒封袋在打开后应无法复原。在配送全过程中，不可开启食品外包装盒，产生食品环境污染应停止配送。
《规范》规定封签或外包装盒封袋在打开后无法复原，是要保证食品从离去饭店到消费者手上这段时间，没有被打开，防止在配送全过程中造成人为因素故意打开的风险性，或是在配送全过程中产生非人为要素致使的包装异常。顾客也可根据封签情况及时处理问题。”做为新标准的草拟公司之一，中国烹饪协会会生傅龙成表明,针对一般顾客来讲，外卖包装封签或一次性密封外包装袋子的应用，毫无疑问会令人吃得更安心。根据互联网餐饮服务项目供货的食品产品质量应与正餐保持一致。除此之外，生吃海产品等对配送温度规定苛刻的食品不适合外卖。
外卖送餐不但要普清服用期限等信息内容，配送还需要“尽早”。最新政策明确提出，入网许可证餐饮生产经营者应随餐给予食品制做时间、提议服用期限等与服用有关的信息内容。按互联网订单信息制做食品时，同一订单信息的食品宜与此同时出品，不可以与此同时出品时，应科学安排上餐次序，先出品便于储存的食品。食品制做后应该马上打包配送，需储存的易腐烂食品储存时间不宜高于1钟头，储存温度热藏宜为60℃以上，冷冻宜为8℃下列。
傅龙成告知新闻记者，新冠肺炎新冠疫情产生之后，餐饮的网上外卖业务流程快速提高。来源于全国各地的数据统计表明，2020年，餐饮网上外卖收益做到65615亿人民币；2021年，大中型连锁加盟公司的互联网外卖送餐业务流程提高了约60%，互联网餐饮针对带动餐饮公司持续增长具有了主动功效。但伴随着消费观念的提高，也出现了一些互联网餐饮服务项目第三方平台行为主体责任落实不及时，对入网许可证餐饮生产经营者审批严格把关不紧，一部分入网许可证餐饮生产经营者食品安全防范意识不高等问题。
