快餐 送餐要怎么宣传，管理

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快餐 送餐要怎么宣传，管理,第1张

快餐 送餐要怎么宣传，管理
导读：　　1]取名——这个很重要，优为在你有一定规模后的公司成立和客人的识别区分的一种认可，所以取一个时尚，简单，易记的名字这样在做起来就更顺利，听起来和叫起来客人更好记，相对在信息传达和品牌推广中有很大的作用；　　2]确定外送产品模块，外送形式

　　1]取名——这个很重要，优为在你有一定规模后的公司成立和客人的识别区分的一种认可，所以取一个时尚，简单，易记的名字这样在做起来就更顺利，听起来和叫起来客人更好记，相对在信息传达和品牌推广中有很大的作用；

　　2]确定外送产品模块，外送形式，外送菜单产品——针对商务宴会。工作餐，员工餐，或养餐，儿童餐和配餐模式。需要测量，计算如何达配，产品更好吃，更有味道，更健康，更营养。

　　3]包装——专业订制的餐合，汤合，快子，餐巾，等配套餐饮外送车，外送车形象，外送人员服装，[取好名的]标志 相关色彩，这样送出去以后是你的一个专业的品质体现？

　　4]流程设计——如何订餐[模式]400电话？网络订餐？QQ订餐，微信平台订餐？网站订餐？ 送餐范围？送餐到餐时间？ 订餐时间安排[我少量需要提前几天订餐？ 订餐了如何取销？外送标准多少起送？是否收服务费？ 订上收费是货到付款还是网上支付？ 订餐不满意如何投诉，如何解决？回访流程？ 合作客人协议？送餐协议？配送价格？成本核算管理。

　　5]员工——外送人员招引？钟点工？小时工？在职兼职？ 如何计费，如何考核？送餐服务培训？如何回答客人提出的问题？针对送餐如何更好的宣传达室推方发展下一个客人？ [专人订餐，安排下单，制作，送餐考评]

　　6]加盟合作模式——提从品牌统一配送，形象标准统一，扩在3公里范围面积，以此类推一年开设4-6个店，把送餐，工作餐，会议餐拿下；

　　7]需要制做——1]标准 2]订餐卡[宣传] 3]送餐宣传页 4]客人互动订餐模式 5]外送员工服装整套？从头到脚！ 6]外送集中车[如KFC] 7]送餐盒[配套] 8]如何保温？如何保持菜品的新鲜好吃？ 开发网站，电话，宣传。

作为饭店员工为饭店送外餐应该补贴电话费

一般的外卖公司给外卖员补贴80%的话费，外卖员的话费大多数都是送外卖的时间给叫外卖的客服打电话，这个公司报的比较高，业务都是报80%，如果经营的好的公司是报95%，其实一个外卖员，他们每个月的工资都是一万多啊，挣得可不少唉。

这家公司的本意是好的，也是为了员工着想，但他们确实应该完善相关的手续，并且让做饭的人去办理健康证。这家公司的老板家里有一个保姆，为了方便员工用餐，公司老板就在公司里开了一个食堂，让自己家里的保姆来公司的食堂做饭。而员工们也非常感激这位老板，干活的时候也更加卖力。然而证明老板还是缺乏相关的法律知识，他没有去办理食品经营许可证，并且也没有让保姆在做饭的时候戴好口罩，公司食堂的卫生标准也没有达标，显得有一些脏乱差。

在被发现时，这名老板还辩解称自己是免费提供午餐，以为不用去办什么经营许可证，但执法者却发现，公司的食堂有收费记录，也就是说午餐并不是免费的。并且保姆在做饭的时候直接穿着拖鞋去，着装要求很不规范。市场监督管理局发现了这种情况之后，让这家公司将食堂的关闭了，并且罚了他们5万元左右。而公司老板被罚款之后，也意识到自己的操作确实不太规范。

但如果我是员工的话，我会选择提供有食堂的公司工作，因为去外面的餐馆吃或者点外卖都需要花费一些时间，没有去公司食堂吃饭来得方便，并且公司食堂吃饭会比外面要便宜得多。公司开食堂一般也不是为了牟利，而是让公司员工有一个更好的工作环境，午休时能有更多的时间休息，当然，我觉得觉得市场监督管理局没有错，因为他们也确实是按规定办事。

这名老板这次被罚款之后，恐怕也不会在公司里开食堂了，而公司的员工也只有自己到外面的餐馆吃饭或者直接叫外卖了，这样他们的生活成本又会高了很多。但如果这名老板在支付了罚款之后选择去办理经营许可证，继续将公司食堂开下去的话，也说明了他对员工确实负责。这名老板当初也不该撒谎称用餐的只有7~15人，面对执法者，撒谎显然是个不明智的决定。而且办理经营许可证也不需要什么钱，只是需要花费一些功夫罢了。而这名做饭的保姆没有健康证，也不知道她的身体是否健康，吃她做出来的饭员工也会不放心，如果食物出了意外导致员工中毒老板还得面临赔偿，因此大部分公司都不会选择在公司开食堂，除了一些大公司之外。