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导读：广州粤海喜来登酒店的服务人员有100-200人左右。因为其为五星级大酒店，所以服务人员配备较齐全。主要服务人员分为西餐厅服务员，会议厅服务员，宴会厅服务员，卫生服务，餐饮服务等。广州粤海喜来登酒店提供的服务主要有：送餐服务、洗衣服务、叫醒服
广州粤海喜来登酒店的服务人员有100-200人左右。因为其为五星级大酒店，所以服务人员配备较齐全。主要服务人员分为西餐厅服务员，会议厅服务员，宴会厅服务员，卫生服务，餐饮服务等。
广州粤海喜来登酒店提供的服务主要有：送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、医疗支援、商务中心、儿童看护、会议服务、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、免费停车、大巴或轿车租赁服务等。
酒店优质服务的注意事项：
1、忌旁听
这是服务员的大忌。客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：“对不起，打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。
2、忌盯瞅
在接待一些服饰、外表较特殊的客人时，服务员最忌目盯久视、品头论足，因为这些举动容易使客人产生不快。而是应该保证服务礼仪，面带微笑、目不斜视，让客人感受到你的尊重。
3、忌窃笑
客人在聚会与谈话中，服务员除了提供应有的服务外，应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论，以免引起不应有的摩擦。
4、忌口语化
有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养，在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生，如酒店餐厅里点餐时脱口而出的：“你要饭吗”这类征询客人点饭菜的语言，使人听起来很不愉快，不舒服。
申请人各项质量安全管理制度清单及其文本
序号
质量安全管理制度
相应文本编号
1
颁布令
QM-001-A/0
2
企业治理组织架构及其职责
QM-002-A/0
3
任命书
QM-003-A/0
4
质检部授权书
QM-004-A/0
5
质量方针和质量安全目标
QM-005-A/0
6
岗位责任管理制度
QM-006-A/0
7
不符合管理制度
QM-007-A/0
8
不合格品管理制度
QM-008-A/0
9
不安全食品召回制度
QM-009-A/0
10
纠正和预防措施管理制度
QM-010-A/0
11
文件管理制度
QM-011-A/0
12
供应商管理及考核制度
QM-012-A/0
13
采购管理制度
QM-013-A/0
14
采购验证制度
QM-014-A/0
15
生产过程管理制度及考核办法
QM-015-A/0
16
质量管理考核记录
QM-016-A/0
17
质量控制（关键控制点）管理制度
QM-017-A/0
18
防止食品损坏、污染、变质的管理制度
QM-018-A/0
19
检验室管理制度
QM-019-A/0
20
检验室比对制度
QM-020-A/0
21
产品质量检验制度
QM-021-A/0
22
留样管理制度
QM-022-A/0
23
检测计量设备管理制度
QM-023-A/0
24
厂区环境卫生管理制度
QM-024-A/0
25
生产车间卫生管理制度
QM-025-A/0
26
仓库管理制度
QM-026-A/0
27
防蝇防鼠管理办法
QM-027-A/0
28
生产设备、设施维护管理制度
QM-028-A/0
29
生产设备、设施清洗、消毒制度
QM-029-A/0
30
从业人员健康检查制度和健康档案制度
QM-030-A/0
31
消费者投诉受理制度
QM-031-A/0
32
收集质量安全风险监测及评估信息制度
QM-032-A/0
33
食品安全事故处置管理制度
QM-033-A/0
34
食品安全知识培训制度
QM-034-A/0
35
安全生产管理制度
QM-035-A/0
36
产品销售登记管理制度
QM-036-A/0
37
食品添加剂使用与管理
QM-037-A/0
38
产品防护程序
QM-038-A/0
39
产品标签标识管理及可追溯性管理制度
QM-039-A/0
40
紧急事项措施
QM-040-A/0
41
危机管理程序
QM-041-A/0
42
产品配方管理工作制度
QM-042-A/0
43
废弃食品管理规范
QM-043-A/0
44
生产用水管理办法
QM-044-A/0
45
食品运输管理制度
QM-045-A/0
46
执行标准管理制度
QM-046-A/0
47
出厂检验管理制度
QM-047-A/0
48
接受委托加工管理制度
QM-048-A/0
49
动虫害管理制度
QM-049-A/0
50
有毒有害物品管理制度
QM-050-A/0
51
企业停产停业报告管理制度
QM-051-A/0
52
第一安全人承诺书
QM-052-A/0
53
防止食品非法添加和滥用食品添加剂责任书——食品安全第一责任人
QM-053-A/0
54
防止食品非法添加和滥用食品添加剂责任书——生产配料人员
QM-054-A/0
55
防止食品非法添加和滥用食品添加剂责任书——材料采购人员
QM-055-A/0
56
员工食品安全责任书
QM-056-A/0
57
企业诚信制度
QM-057-A/0
希望采纳。
1、负责酒店有关制度的制订；
2、检查、跟踪制度的落实情况；
3、负责人事部的全面工作：如组织架构、人员定编、工资分配制度、培训制度、晋升考核制度、稽查考核制度等的拟订工作；
4、负责酒店劳务、劳资、培训工作；负责处理人事投诉、劳动争议等。
有用。按照消费者权益保护法商家是要做出相应的赔偿的，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
这个可以给你分享一下。
一般五星级酒店的餐饮部包括全日制西餐厅(送餐部也属于这部门)，中餐厅，宴会厅以及各个餐厅对应的厨房(西厨，中厨)，大堂吧，酒吧，有些酒店还会有特色餐厅，管事部，这些是基本。而各个小部门根据职能分，服务员-领班-主管-副经理-经理。对不同部门的部门职位是有不一样的要求的。我给你举例全日制西餐厅的一些岗位的基本要求。
基本服务员：基本礼貌礼仪(面对客人同事永远的微笑问候)，吃苦耐劳(全日制餐厅早班开始 06:00面对客人数三百左右,中班结束23:00，面对客人数150左右)，会简单英语交流(有20%的以英语为母语的客人)，良好的服务意识(永远不会对客人说no)，上进好学(酒店培训很多，很多人因为工作之后累了都不愿意参加)，热爱服务行业。基层员工有无经验不是那么重要，这些素养相对更重要。
主管除了要有以上之外，还需要专业经验(menu的知识，wine list和drink list的知识,服务技巧等)，还会有酒店专门系统使用知识(采购系统的使用，培训系统的使用，收银系统，考勤系统等)，懂得解决基本抱怨与投诉，部门合作，各个餐厅的日，周，月的paper work，各类推广的准备以及跟进等。
做酒店就是事情比较多比较繁琐，需要注意细节，懂得安排，才能很好和及时的完成好多件事情。
希望能帮到你。
自己虽然没有做过，不过我的一个朋友在那里做过服务员领队，据他说，感觉里面的工作还是很不错的，活不重，不是特别的累，经常在那里面会见到一些国外名人，也会有一些小费 ，不过想要进去的话，却是特别严格的！祝你好运！
