.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：饺子不能送人的原因可能是因为“送人饺子，迎人面”，意思是吃饺子意味着团圆和团聚，而面条代表着长远、长久，所以吃面条意味着大家的友谊将永远持续下去。另外，饺子也有团圆、团聚的意思，所以送人饺子也可以表示大家的友谊长长久久。无论哪种说法，只要不
饺子不能送人的原因可能是因为“送人饺子，迎人面”，意思是吃饺子意味着团圆和团聚，而面条代表着长远、长久，所以吃面条意味着大家的友谊将永远持续下去。另外，饺子也有团圆、团聚的意思，所以送人饺子也可以表示大家的友谊长长久久。无论哪种说法，只要不浪费粮食，都可以送人。
冬至包饺子活动方案范文（通用5篇）
为了确保活动顺利进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么问题来了，活动方案应该怎么写？以下是我帮大家整理的冬至包饺子活动方案范文（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冬至包饺子活动方案1
一、活动目的
1在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习能力。
3感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
二、活动主题
冬至暖人心
三、活动时间
20xx年12月22日下午
制作：16:30-20:45
派发：20:45-21:30
四、活动地点
院餐厅(教师餐厅)
五、参加对象
全院师生
六、活动内容
“汤圆和饺子”的制作及吃汤圆、饺子共庆冬至佳节
七、活动的前期准备工作
(一)宣传：海报、广播站宣传、微信公众平台
海报：1张贴在宣传栏
(二)参加方式：排队领取“免费劵”(每人只限1份)数量有限，先到先得。
(三)会场所需物品：照相机1台。摄像机1台。一个音箱，两个移动话筒。
八、活动流程
116:30-19:40汤圆、饺子制作
219:40-20:30蒸饺子
319:30-20:00煮汤圆
420:30-20:45饺子装袋
520:45-21:30派送
621:30结束
九、活动的后续工作
1集体照合影。
2主办方做总结。
十、经费预算：
十二、所需物质
十二、人员分工
冬至包饺子活动方案2活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动准备
1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面 厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面等待班级生活老师来领取。
3、班级准备:洗手、带好围裙
活动过程
包饺子阶段（30分钟）
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
吃饺子阶段（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序
活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。
3、活动总结、找补不足。
冬至包饺子活动方案3一、活动主题：
“冬至包饺子”亲子活动。
二、活动目的：
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的`机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
20xxxxx（星期x）09：00——11：30
五、活动准备：
请各位家长自带，围裙，袖套，擀面杖，切菜板
六：活动地点：
各班教室
七、活动流程：
1、早上8：40——9：00家长签到（播放冬至儿歌）
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动设想：
（1）、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
（2）、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、和家长小朋友共享劳动成果。
八、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
九、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
十：包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
十一：谜语导入
谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。
十二、包饺子
1、介绍饺子的制作过程
2、教师着重强调几个技巧性问题：
（1）、饺子馅不可放太多。
（2）饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。
3、师幼共同制作饺子。
4、推销饺子（组长负责介绍自己的饺子特色）
5、洗手休息。
6、把包好的饺子端给食堂工作人员—下饺子。
7、饺子出锅，请各班家长和孩子一块品尝
8、活动结束，谢谢家长积极参加我园的亲子活动。
9、小朋友们协助老师清理活动现场。
冬至包饺子活动方案41、活动时间及地点
时间：20xx年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00
地点：暂定食堂三楼南侧(注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷，我个人认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议)
2、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
3、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！
2、包饺子比赛
大概时长：40分钟
简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)
前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
1、饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
3、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等(需电脑、照相机两部)——乔忠正、李璇
4、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊
5、活动预算
物品及事项
预算
饺子馅等
50元
现场零食等
75元
煮饺子时的人工费等
50元
比赛奖品等
50元
合计
225元
冬至包饺子活动方案5一、活动主题：
包饺子，连情谊。
二、活动目的：
冬至时节包饺子是中国许多地方的传统习俗。
1、我们通过包饺子比赛及一系列活动，让同学们感到节日的温暖，缓解他们的思乡之情。
2、丰富他们的大学生活，促进中外同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。
3、同时弘扬我们的传统饮食文化——包饺子，积累我们的文化精髓。
4、临近期末，借此机会放松心情缓解压力，让大家以轻松的心态来迎接即将到来的期末考试。
三、活动时间、地点：
1、时间：12月23日晚上七点半；
2、地点：一食堂二楼。
四、活动对象：
全体成员和留学生。
五、活动内容：
这次活动以部门为小组，但是因每部门人数不均，现由各部门部长调配人员如下：秘书处调三个人到外联部，一人到文学部；网络部与策宣部和为一组；实践部调三个人到留学生部；交流部的八个新生分别分到各个小组，每组一或二人；留学生平均每组也是一到二人（安排交流部的人坐在留学生的旁边）；一共6个小组。
1、擀饺子皮、包饺子比赛——包饺子大赛策划书内容：在比赛之前把事先擀好的饺子皮按每组10个的量放在每组的桌上。按每个人包5个每小组共多少的总数给每小组规定，当主持人宣布比赛开始后，计时人员同时开始计时直到其负责的小组完成他们小组的份额为止，各小组按自己的情况安排人员分别擀饺子皮和包饺子。
奖罚：按时间长短评出前三名和后三名。在把饺子拿去煮的过程中先让后三名每组表演风格不限，然后奖励前三名—每组一把糖两个橘子。
2、夹饺子速度比赛——
内容：先在每组的桌上摆放两个大盘子和三个小盘子（大盘子放两头，每组两张桌子并排放），每个盘子边设置一个人夹饺子（人是错落地站着桌子两边的，最后一人必须是留学生）。由场上的负责人按先前各组包的饺子总数分别给个组分发饺子，比赛开始后由负责各组的副部计时到每组完成任务，其中夹烂的饺子和掉在桌上的饺子都不计入总数。
奖罚：按每组的时间长短评出前三名及后三名，第一名在后一环节中减去他们小组所用时间的10秒，第二名减去5秒，第三名减去3秒。
3、吃饺子速度比赛——
内容：由每组派出五个人比赛吃饺子，同样也是由副部负责开始计时到最后一个人吃完或者放弃。
奖罚：由2、3的时间计算出每组的分数，评出前三名和后三名。前三名奖励每组五个橘子和一把糖，后三名自由表演。
4、活动结尾
内容：先是主持人说一下这次活动的意义、闭幕词，引出主席总结最后全体成员合影留念。
5、清场
内容：实践部点算、归还借了食堂的用具，摆放整齐桌椅，打扫场地垃圾。
六、活动物资及预算：
物资：
1、买的东西：包饺子要的面粉（按每人五个饺子算）、馅、礼品、一次性手套（吃鸭脖用的那种）、保险膜。
2、借的东西：碗、筷子（每人一副）、大盘（每组两个）、小盘（每组三个）、擀面杖（每组一到两个，视情况而定），数码相机。预算：以上要买的东西的花费由秘书处和外联部拉的资助定。
七、活动注意事项：
1、参加者准时到场；
2、材料准备充足，但要充分利用尽可能减少浪费；
3、爱惜擀面杖、锅、碗、盆等用具，结束时要清点一下总数是否足够；
4、包饺子前后记得戴手套5煮饺子的负责人员要小心烫伤6计时人员要做到及时、公平公正。
八、人员调配：
秘书处：购买面粉，做馅要用的菜（和肉），一次性手套（每人三个算），保鲜膜（四五盒），礼品（糖、砂糖橘）。
外联部、实践部：向食堂借碗，筷子，盘子，擀面杖。
文学部、留学生部：派人提前半个小时去食堂擀饺子皮。
其他部门：若是以上部门忙不过来应该积极帮忙。
计时人员：由每个部门的一位副部负责其他部门比赛时的所用时间（相互交叉，不负责自己部门就行），其他副部可以在场上转或帮忙也行。
主持人：王博媛（暂定，也可以由外联部或者实践部出人；主持人的稿子自定但是在比赛开始的时候要说一下活动的目的、意义和在选手包饺子的同时介绍冬至包饺子的传统文化、饺子的包法）。
会场布置：秘书处、网络部派人提前一个小时到场开始布置。
最后清场人员：留学生部、交流部、自愿留下的。
1 第一、在服务态度方面——我知道收费员的形象是代表了整个xx收费口的形象，所以每次都按照要求着装整齐的上岗，工作时我时刻注意自己的服务态度，使用礼貌用语，收费工作是窗口行业，接触的司机形形色色，良莠不齐，当然有很多的司机是理解和支持我们的工作，也有的司机却一肚子怨气，满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊司机，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而配合我们的工作，顺利交费。在工作的这段时间里，从来没有发生争吵的现象。
第二、收费工作方面——在开始的试收费工作中我就勤学苦练，不懂就问，很快就能熟练操作了。现在随着旺季的到来，过口的车辆也逐渐增多，尤其是在节假日，在这样的情况下我除了努力提高效率外，还做到每一辆车都认真核实车辆车型，仔细打票，仔细验票，仔细验钞，小心放竿抬竿，一丝不苟的做好，。同时为了干好工作我时刻注意与站长，稽查，监控室配合，遇到问题及时请示及时汇报，出现问题及时纠正及时解决，有效的降低了错误率。
第三、日常生活方面——在班组里大家都喊我一声“大姐”，作为大姐我时时刻刻的关心着弟弟妹妹们，在他们面前无论在工作中还是在生活中，我都严格要求自己，多干活少计较，做出表率，而且热心帮助同志。如为了我们能有一个干净整洁的生活环境，每次清扫卫生我都不顾疲劳困倦，带头去做，认认真真地清扫卫生。为了使大家吃的更好，还经常在休息时间到食堂帮忙包饺子，包包子，摘菜，有时候捎些新鲜菜，看到大家吃的开心，我的心情也很开心。
今后，我将认真听从领导安排，积极配合正副站长工作，通过不断学习来提高自己业务水平和业务能力，提高自身素质。做一名领导放心，司机满意，爱岗敬业的合格型的收费员。
2 一、爱岗敬业
爱岗敬业在有些人眼里也许是一个老生常谈的话题，可这“爱岗敬业”是我们做好一切工作的基础和动力。爱岗敬业看似平凡，实则伟大，是我们社会主义职业道德一切基本规范的基础，我经常对自己说，我热爱我的工作，所以我就要努力去干好它。人们常说“干一行，爱一行”既然我们选择了收费工作就应该干好它，不能有“得过且过”“偷懒耍滑”的思想，我们要严格要求自己，对工作既要严肃又要认真，勤勤恳恳、兢兢业业、忠于职守、尽职尽责，只有这样，才能干好收费工作，自己才能在平凡的工作岗位上做出不平凡的业绩，才能充分的展示自己的新时代工作风采。
二、业务通透
处领导曾经强调更好的工作来源于不断地学习，也许在很多人眼里，觉得我们的收费工作很简单，只是几个动作，说声“你好；再见”就行，其实也不然，必需具备一定的专业知识，掌握收费的各项规定和岗位特点，才能更好的干好本职工作。首先要熟练的判准车型；车牌；尤其在收费过程中点钞、识钞、找钱、给票动作一定要迅速快捷，保障车辆快速放行。其次我们目前实行微机收费、一卡到底的收费方式中，电脑的正确运用是不可或缺的基本技能，遇到死机、黑屏、不读卡等常见故障时，还就要求我们要有应变能力能及时的排除故障，以便确保工作的顺利进行和提高工作的效率。同时还要掌握必要的法律法规知识。在收费工作中我们必须做好开导和解释工作，这就要求我们在工作之余要加强各项业务学习，并在学习中体验那份求知的乐趣。这样才能更好的提高自身素质，提高服务水平，更好的履行岗位职责。
三、规范自律
收费站是一个半军事化管理的单位，令行禁止、雷厉风行是做好工作的有效保障。我们作为一名员工，首先应该做到的就是严格遵守单位制定的各项规章制度。牢固掌握收费员工作规范中的内容，要尽量避免我们工作中的失误和差错，要知道我们的收费工作不仅仅关系着自身形象，还关系着我们整个单位和高速人员的形象。
四、廉洁奉公
收费工作，顾名思义，我们每天都要跟金钱打交道，还要与形形色色的人打交道，而且还承担着为国家征收通行费的重任。在这个物欲横流的时代，一个没有很强自制力的人，往往抵挡不了诱惑。在收费工作中，我们时常会发现司乘人员在想尽办法偷逃通行费，这是我们征收通行费工作中遇到的一个很棘手的问题。部分司机往往会诱惑给我们一点额外的利益，让我们去帮助他们偷逃通行费，比如：检查绿通时，对混装车辆故意放行；故意藏匿上交收取的通行费等等现象。这将成为收费系统的“蛀虫”，这样不合理的滥用自己的岗位权力，会损害了国家和单位的利益，也会让自己因违反法律规定而误入歧途从而面临法律的严惩。树立良好的廉洁意识，保持自身的廉洁形象，不给单位抹黑，是我们每个高速收费员所必须做到的，绝不为蝇头小利所动。
五、微笑服务
微笑，一个简单的举动，却承载着太多的内涵，这是每一个从事服务行业者的必备涵养。那么如何学会微笑服务？首先要从内心接受微笑文明服务这一理念。我们收费员首先要有发自内心的微笑，微笑是一种愉快心情的反映，也是一种礼貌和涵养的表现。一位优秀的服务人员脸上总是带着真诚的微笑。微笑服务，并不仅仅是一种表情，更重要的是与顾客进行感情上的沟通。让微笑成为一种习惯，成为我们与司乘人员化解矛盾、互相理解沟通的桥梁，更好的提升我们的窗口形象。我们的金牌微笑文明服务也会更上一层楼，最终会成为一种文化基因，代代传承，我们的金牌收费员也会是每一个收费员的荣誉称号。“温馨收费亭、愉快伴你行”，还有比微笑更温馨的举动吗？所以时常问一下自己，今天我微笑了吗？不断地去完善自我，提升自我，树立正确的人生观、价值观，才能不负党和人民的重托，提升高速公路良好形象，做一名优秀的收费员。
3 一、建立健全的规章制度是提高收费效率的基础:
收费站是个大集体，每个人都不能以自己的意志为转移，为所欲为，要体现集体主义精神，在思想和行动上都要有约束。这就需要有一套科学、民主、内容全面的制度，它应该涉及到工作的方方面面。
安全规范:
收费员遵守安全规定，出入车道要确保自身安全；收费亭、备用亭门随时处于关闭状态，不为规操作，损坏设备。
仪容举止。岗前岗后列队行进，做到三人成行，两个成列，严格按规定佩戴帽徽、肩章、臂章、胸牌，以干净、清新的精神面貌面对每一位司乘。
工作纪律:
收费员必须严格履行持证上岗，挂牌服务，对各种异常车辆及时上报监控，做到不迟报、不睡岗、不串岗、不脱岗。
文明服务。收费员必须使用文明用语，微笑服务，礼仪手势动作规范，唱收唱付准确清晰，声音洪亮体现良好的收费形象。
内务标准:
收费站实行半军式化管理，内务要整齐化一。只有建立健全的规章制度，才能保证收费人员不犯、少犯错误，创造一个良好的工作环境，让遵章守纪成为习惯而不是负担。一旦有人违反规定，就要严格按照制度处罚，本着人人平等、公平对待的原则。监控室、票据室、办公室也应建立相应的制度来规范工作，做到有章可循，有据可依。
二、熟练掌握收费操作流程是提高收费效率的前提：
每个收费员应在掌握日常工作的基础上，提高自身对特殊情况及车辆的处理能力，因为遇到问题，中队长不可能随时都在身边，而且询问监控员自己还要把情况阵述一遍，浪费了时间，还有可能造成车道的拥堵，所以每个收费员只有熟练掌握了对特殊车、无卡车、超时车、坏卡车、拖车/被拖车等的操作流程，才能更有效的提高收费效率。这其中还包括对特殊业务的处理以及新添加车牌识别器出现故障后，降级使用怎样才能更快捷的操作等。这也是一个合格的收费员必须做的，同时也在不知不觉中提高了工作效率。
三、了解并理解新的收费政策是提高收费效率的保障：
有个别收费员认为，我只要收好费，其它的来文通知与我没有关系，其实这是错误的思想，因为只有了解、理解了文件精神，才能更好的把不断更新的政策传达给广大的司乘人员，既锻炼了自身的沟通能力，又减少了不必要的矛盾。如2010年的通货澎胀，国家为控制菜价，减少途中运输费用，各站就收到管理处转发来文，要求绿通车辆收费标准，超载5%以内的免费放行。可能就会遇到司机的不理解，做为一名收费员就要准确无误的解释给他们，做到一遍细致，遍遍如此，劝导司机要合法装载。
四、多部门联动是提高收费效率的后盾：
作为收费员会遇到很多的突发事件。比如：司机不小心将收费设施撞坏；收费员与司机发生口角；收费员发现倒卡车等情况。为预防车辆拥堵的发生，收费员应第一时间上报监控做好记录，并报警，后续工作由中队长向路政、交警说明情况。
是送客的饺子。
根据北方的大部分地区的习俗来看，是迎客的面，送客的饺子，所以是迎客面而不是迎客饺子。更加通俗的来讲，就是上车饺子下车面。这里的上车就是要离开的意思，也就是送客的意思。下车就是你来了，是迎客的意思。
饺子馅的文化
1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅—即百财之意故为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
饺子里放哪些东西有寓意
1、在饺子中放糖的寓意着新年日子甜美；
2、放花生的寓意着人可长寿；
3、放硬币的寓意着吃到的人将＂财运亨通＂．
4、还有的人家将面条和饺子同煮，而且有个很好名的名字叫＂金丝穿元宝＂．
5、放开心果寓意新的一年开心常乐；
6、也有将大枣和花生或开心果一块放在饺子里的，寓意早开心，早升学升职或生贵子．
忙碌而又充实的工作已经告一段落了，这段时间，我们的工作能力、经验都有所成长，是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。下面是我给大家整理的收费员个人年度工作总结，希望大家喜欢！
收费员个人年度工作总结篇1
紧张，充实的20__年即将结束，在这一年的日子里，我和大家一起学习工作。彼此建立了真挚的友谊，同时在实践中磨练了工作能力，使我的业务水平有了较大的提高，当然这与上级领领导的帮助和大家的支持是分不开的，在此我深表感谢！
一年来，在局和站领导的带领下，我以创建和谐公路的重要思想为指导，紧紧围绕文明收费，礼貌服务，求真务实，开拓创新，不断强化自己收费工作的能力。为我站完成全年征收任务，促进收费工作持续，快速，健康发展做出了我应有的贡献。一年来，在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳，任劳任怨，在作风上艰苦朴素，务真求实，较好地完成领导和班组安排的各项任务。为收费事业尽心尽力，努力工作，主要情况汇报如下：
一、思想工作方面
俗话说“活到老，学到老”，本人一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地适应社会发展的形势，通过阅读书籍，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质。首先在思想上，主动加强对政治理论知识的学习，同时加强对外界时政的了解，通过学习，提高自己对政治的敏锐性和鉴别能力，坚定了立场，坚定了信念，在大是大非问题面前，能够始终保持清醒的头脑。其次是在行动上落实。理论源于实践，又高于实践。在过去的一年中，针对自己的本职工作进行了学习，注重加强对理论知识的了解和掌握，促成自身知识结构的完善和知识体系的健全，进一步加强自己的业务知识。
二、工作情况
本人严格遵守站的规章制度，坚守征费条例。认真做到“应征不漏，应免不征”的工作原则，在工作上不迟到，不早退，有事主动请假，尊敬领导，团结同事，在收费过程中对司乘人员实行微笑服务，主动为司乘人员排忧解难，遵守服务规范，严格按照内容，把收费工作与文明服务紧密结合，在社会上树立良好的收费形象。平时，勤俭节约，任劳任怨，对人真诚，人际关系和谐融洽，从不闹无原则纠纷，处处以一名收费员的要求来规范自己的言行，毫不松懈的培养自己的综合素质和能力。
三、存在的问题和打算
尽管经过一些努力，我的业务水平比以往提高了不少，但还需进一步提高，在以后的工作中，我将加强理论和业务学习，不断提高业务水平，以后我会更加努力工作，在站领导和班组的带领下使自己的工作达到一个层次。
20__年，我的收费工作取得了一些成绩，但我们深知这些成绩的取得是上级领导关心支持的结果，是同志们的配合，协助的结果。但是在工作中还存在一些问题：在文明收费，礼貌服务，百万元误差上，个人能力还需进一步加强，这些还需要我在今后的工作中不断去实践和思考，去改进和加强，去创新并加以理解。在今后的工作中，我将加倍学习各项业务知识，充分发挥自己的特长为站多做一点贡献，坚决服从领导指示要求和安排，认真做好自己的本职工作，将工作做得更好，让屯留收费站的明天更加辉煌！
收费员个人年度工作总结篇2
我是一个高速口的收费员，每天的工作简单、平淡到枯燥、单调。想到自己去年在深圳打工的时候，每天的工作内容和收费员一样的枯燥，但是在单调一段时间以后，自己变得享受起来，每时每刻都在接触新的面孔，跟不同的人交流、沟通，莫不失为一件好事。
在外人看来，高速公路收费人员有着如意的工作岗位，有着很好的工作条件，体面又风光，令人羡慕而神往。殊不知他们也有自己的艰辛和不易，收费站实行的是半军事化管理，有着严格的组织纪律，上班期间自由度极小，不能随意离开征费岗位，上厕所不能超时；再者，收费站是服务窗口，是展示高速公路人良好职业形象的窗口。
收费员日复一日地重复着文明用语、忙于收费和发卡等事务。每天呼吸着“大量”汽车尾气，面露微笑迎接着五颜六色、各式各样的车辆，迎来送往着南来北往的司乘人员。在每天的“您好”、“再见”等用语及“收你多少钱，找你多少钱”的唱收唱付中度日，要求优质文明服务，唱收唱付，文明用语，微笑服务！
大多在高速公路收费站上班的收费人员，远离家人、远离朋友，更有缠绵的恋人天各一方，承受着相思的煎熬。尤其是“每逢佳节倍思亲”这种想家思人的感觉浸入肌肤，渗入骨髓。要知道，在收费站是没有法定节假日可言，就连大年初一也无一例外，可是我们都能忍受，我们把站当作自己的家，把站里的同事当作自己的兄弟姐妹，遇有烦心的事可以向兄弟姐妹倾吐。我们在工作上相互支持、帮助，在生活中互相关心、照顾，遇到困难向站领导反映请求帮助，在这充满温馨与关爱的大家庭里，亲如一家人。
收费员个人年度工作总结篇3
一年以来，我热衷于本职工作，严格要求自己，摆正工作位置，时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度，在领导的关心栽培和同事们的帮助支持下，始终勤奋学习，积极进取，努力提高自我，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和群众的肯定，现将一年的学习工作情况简要总结如下:
一、事前预判性。提前了解各科室床位情况以及特殊病例(农药、酒精、药物和食物中毒)收治情况，协调急诊病人分科，确保病人得到及时有效治疗;
二、事中严谨性。仔细核对交接的账目和金额，为同事负责，也为自己负责;办理住院手续时，二次核对信息后保存;白班划价时，仔细确认药品名称和剂量;办理出院手续时，被单押金、单病种限价、生育保险单独讲解，让病人花明白放心钱;
三、事后亲和性。微笑服务，把遇到疑问的病人当朋友一样对待。为其解除疑问，如b超室、ct室、化验室、心电图室、合作医疗室和放射科位置等;如需改名或重新提取发票，告知清楚的程序。回顾一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上有进步，但也清楚的人是到自己的不足之处。
1、魄力不够。遇到醉酒闹事，蛮不讲理的病患，仍有胆怯，需要加强自身身体锻炼和心理历练，努力做到沉着冷静，进退有度，对事不对人;
2、工作经验尚浅。遇到病历卡字迹缭乱时，通过病患口述判断初诊，登记不准确;划价只清楚一些常见片剂和麻药的名称和剂量，医药知识狭窄;院部的部分办事手续不清楚，不能即时的为病患解答，只能告知去相应科室询问;值得一提的是，拥有献血证的朋友，如有家人住院用血，可以凭借献血证、住院发票、发票清单，在正常工作日到献血办，单独报销血液费用，这也是我在日常工作中慢慢学习到的，但仍然有很多其他不知道的地方;
3、在工作中主动向领导汇报、请示的多，相对来说，为领导出主意和办事的少，有些出院召回、重结发票、单病种付费，完全可以自己判断结算。
收费员个人年度工作总结篇4
辉煌的__年即将过去，将__年取得的成果和成绩将在__年发扬下去，发扬我们不怕吃苦，不怕奉献的精神，创造更加辉煌的__年，而奋斗吧！总结__年的优点和过失，规划__年工作思想和动向。
作为一名收费员，首先要把收费业务练熟练精，为收费事业添砖加瓦。作为一名合格的收费员，不仅要把业务技能掌握熟练，而且要牢记收费员的职责，遵守公司的规章制度，为建设更加便利的高速公路和满意的高速公路而奋斗。
今年刚加入收费系统，认识和了解上都不全面，经过上班，培训，实习，对收费工作有很大的认识。收费是一个非常枯燥乏味的工作，但是我们既然来参加这项工作，就要干好收费这一行，我们一定要做到特别能吃苦，特别能忍受，特别能奉献，将自己的光彩展现到高速公路上。
一、认清当前的形势，思想上高度重视，积极进行准备。当前的任务形势，参加所站的收费能手和服务之星的评比，为站，为班，为个人的荣誉而奋斗，我们定会在自己的岗位上放出耀眼的光芒，创造出属于自己的一片天地。
二、思想上高速重视，重视这一次所里组织的评比。人人都应该争先恐后的报名，养成良好的习惯。积极进行准备，把自己的业务练得更精，更强，尽职尽责尽心，为实现目标而奋斗。
1、练就过硬的收费本领，争当优秀收费员，加强人员的集体荣誉感，要以站为家的思想。
2、尽职尽责尽心扎实干好工作，克服严寒，虽然说这里的环境气候比较冷，但是我们要克服困难，尽本职尽自己的责任，尽到自己的心，扎实干好工作。
3、立足本职岗位，争创一流成绩，立足自己的岗位，为争创一流成绩而奋斗，确保单位能正常的运行，要融入这个大家庭，建设和谐的工作环境，为取得骄傲的成绩，我们必须严要求，高标准，完成各项任务。
我个人认为，在一个集体中，不仅业务上熟练，而且养成作风上都要有章有律，纪律是可以确保一个集体的凝聚力，是完成各项任务的风向标。
一、防松防散，严养成，确保收费秩序正规化，正常化。
1、松散现象对个人和集体危害很大。
2、影响了团队和集体当前重大任务的完成。
3、损坏了收费人员良好的形象。
4、危害个人的成长进步。
二、自觉做到思想不松，作风不散，干自己职责以内的事，做好岗位特殊情况的记录，遵守安全规定，干劲不减的作风，为收费生活增光彩。
1、重新认识，排除干扰，做到思想稳定，认识统一，行动听指挥。
2、正规纪律，严守纪律，做到上班期间作风严谨，一丝不苟。
3、安心本职工作，多做贡献，有一份热，发一份光的精神，缺点会克服掉的，为了建设更加繁荣的高速公路而努力吧！
三、从上班到现在，我给自己总结了以下几点，我会努力的做好以下几点：
1、心放细，手放快，眼放亮。
2、调整好心态，平常心面对“一切”。
3、不要把情绪带到工作上来，影响自己正常上班，正常发挥。
4、干好本职工作，使自己的业务更加熟练，爱护宿舍设施及收费亭的设备。
5、记录好自己工作上的得与失，善于总结和吸取教训。
6、认清自己的工作技能操作能达到标准，只有更好，没有最好。
7、上班期间对自己要求严一点，对自己负责，为单位负责。
8、戒骄戒躁，埋头苦干，不耻下问，努力学习，不断提高思想觉悟和自身的文化水平。
9、服从命令，听从指挥，坚决完成任务。
四、以上是对我自己的要求和不足的提出改正的方法，__年为明天的梦想而努力。
__年是考验我们的一年，又是收获的一年。在新的一年，要有新的面貌，新的计划。
1、关心站内建设，爱护集体荣誉，积极协助做好各项工作。
2、犯有过失时，诚恳接受批评，勇于承认并坚决改正错误。
3、不当面顶撞，不背后议论，不搞极端民主化。
4、外出必须按级请假，按时归队销假，外出时注意安全。
以上是我的年终总结，如有不对的地方，望领导给予批评纠正，我会及时的改正错误，吸取教训，为建设和谐，平安，文明的收费站做贡献，有一份热，发一份光，创造更大的成绩而奋斗。
收费员个人年度工作总结篇5
日月如梭，转眼间已是20__年的尾声了，回顾一年的工作，虽然比较枯燥，乏味，但是存在着很多乐趣，我时刻以一名优秀收费员的角度对待自己的工作，勤勤恳恳，兢兢业业，不断进取，为中交翼候高速做出自己应有的贡献，现将这一年度的工作总结如下：
第一，在思想方面，
本人以“今天工作不努力，明天努力找工作”的精神，较好的完成了上级安排的各项工作任务。
同时在站领导和同事们的关心、支持与帮助下，不断的完善自己，在各方面严格要求自己，勤奋敬业、廉洁奉公，努力进取，用实际行动捍卫了中交翼候的荣誉。
第二，在学习方面，
本人不断加强对法律法规、安全生产、收费业务进行学习，并在每个月的月底进行一次摸底考核，如有考核不合格时，将会再次对其巩固学习，为下次考核做好充足准备，争取做一名业务精堪，既有法律意识又有安全意识的好员工。
第三，在收费发卡方面，
本人时刻提醒自己，收好每一笔款，发好每一张卡，尽量减少不必要的错误发生。
据初步统计，截止年月份，本人共发出通行卡张，其中车牌不符的有一辆，车型不符的有两辆；共收回通行卡张，收取通行费元，且没有差错。虽然在每年度拿到了双百千亿无差错技术能手的称号，但是在发卡方面还存在着差错，不能因为拿到了百万元无差错的称号就有所骄傲，我将会在原有的基础上再努把力，争取在发卡发面也作出无差错。
第四，在工作纪律方面，
本人严格按照站内的各项规章制度，干好自己的本职工作，并能够完全做到收费秩序管理八禁止和十五不准规定的内容，在站区内周一至周五周六周日就不注意了吗？和上班时能够保持统一着装，标志齐全，出入岗亭戴帽子，进入收费岗亭能够保持桌面整齐，门及时反锁，并能够对发现的问题及时上报，保证车道的畅通无阻。
第五，在文明服务方面，
有这么一句话，放行收费管理比，看窗口建设这句话什么意思，是说要微笑服务吗？；没错，对待过往的司乘人员，我们要露出八颗牙齿，微笑服务！在我的收费工作中，对待过往的每一辆车，每个司乘人员我都会配合迎送手势并微笑面对，对司乘人员提出的问题能够耐心的解答，并能够为司乘人员排忧解难；在道路封闭或雨雾天气时，能够做好对司机的解释工作，避免不必要的投诉事件发生。
记得有一次夜班，我担任的是外勤的职务，晚上在外执勤时，有一辆东北车牌的货柜型车通过称台时突然跳磅，我便及时制止，要求他重新复磅，结果遭到司机的拒绝，并指手画脚的说：“你是什么玩意，高速是你家开的，我跳磅咋地了？碍着你的事了？多管闲事”我当时心里特别的生气，真想和他痛快的吵上一架，后来我考虑到一直提倡的委屈服务，也就罢了，多一事不如少一事，为了不被司机投诉，只有忍气吞声，什么也没说就让他下了。干我们这一行的，就是这样，多少都会有些不愉快，最主要的是把工作干好。这个例子是个反面的，你的做法不是委屈服务，是失职，不应写在里面，如果要举例子，可以举一个虽然你受了气，但仍然耐心跟司机解释，最终维护了你们收费站的利益，需要改一下。
第六，在员工生活方面，
在新到员工面前我们是老同志，我会伸出援助之手去帮助新到员工，并建立起了真挚的友情！既然能够在一起工作，那就是缘分，也就是兄弟姐妹，谁有困难，我只要是能帮得到，肯定一帮到底。在业余生活中，我们进行了多次娱乐活动，像知识竞赛大比武、会操表演、歌咏比赛等等，充分体现了我们这支团队的朝气蓬勃。在这些业余活动中，我参加过会操表演、歌咏比赛，经过我们努力的排练，最终终于拿到了优异的成绩，为收费站赢取了荣誉，增添了光彩。
以上是我这年的工作总结，希望公司领导考验我，我接受考验。
最后，即将步入新的一年，又将是一个新的起点，我将会为自己拟定一份详细的工作计划，在不足的地方在以后的工作中不断完善自我，在成绩突出的方面不骄傲，再接再厉，越做越好，争做一名领导放心、司机满意、爱岗敬业的优秀收费员。也愿我们中交翼候高速公路有限公司的发展蒸蒸日上，一步一个脚印，创造出辉煌的成就！在以后的日子里再创辉煌！
收费员个人年度工作总结篇6
在汉鄂高速工作有两年了，日复一日地重复着文明用语、忙于收费和发卡等事务。每天呼吸着“大量”汽车尾气，面露微笑迎接着五颜六色、各式各样的车辆，迎来送往着南来北往的司乘人员。在每天的“您好”、“再见”等用语及“收你多少钱，找你多少钱”的唱收唱付中度日。三尺岗亭就是我们的工作之所，奉献之地，里面所发生的就是我们工作的全部内容，工作简单、枯燥而乏味。但是为了高速公路事业的兴旺发达，“辛苦我一人，幸福千万家”，使我们有了奉献之心！当四周漆黑一片、万籁寂静，人们进入到沉沉的梦乡时，我们又连忙起床，匆忙洗漱完毕后，便排着整齐的队列，来到了三尺收费岗亭。星辰与我们做伴，日月伴我们同行。当大地像一位含羞的少女轻轻地揭开面纱，旭日从东方缓缓升起之时，我们才披着晨雾进入了甜甜的梦乡。一直以来，我们就在这种经常反复、昼夜颠倒中度过，但我们毫无怨言！在高速公路收费站上班，远离家人、远离朋友，更有缠绵的恋人天各一方，承受着相思的煎熬。尤其是“每逢佳节倍思亲”这种想家思人的感觉浸入肌肤，渗入骨髓。要知道，在收费站是没有法定节假日可言，就连大年初一也无一例外，可是我必须忍受。
我们每天在重复着简单而又繁锁、平凡而又伟大的工作。我们在努力践行着“态度和蔼、百问不厌、不急不躁、车道畅通、耐心解释”的服务承诺。以饱满的工作热忱尽最大的能力去做到“对年长者亲切、对暴躁者忍耐、对困难者帮助、对询问者细心”。以“服务人民、奉献社会”为宗旨开展工作，“以群众是否满意”来检验自己的服务工
作是否到位。然而我们的辛劳、努力却让少数司乘人员不理解，换来的是有些司机无理的取闹与谩骂，委屈得泪水涟涟还要强露笑容，还要微笑服务、委屈服务、礼貌服务。可是，我们无怨无悔！
俗话说：“活到老，学到老”，本人一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读书籍，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质。首先在思想上，主动加强对政治理论知识的学习。同时注重加强对外界时政的了解，通过学习，提高了自己对政治的敏锐性和鉴别能力，坚定了立场，坚定了信念，在大是大非问题面前，能够始终保持清醒的头脑。其次是在行动上落实。理论源于实践，又高于实践。在过去的一年中，在工作中，针对自己的本职工作进行了学习。注重加强对理论知识的了解和掌握，促成自身知识结构的完善和知识体系的健全，进一步加强自己的业务知识。
20__年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，为公司的发展尽一份力量。
收费员个人年度工作总结篇7
一年来，在站长__的带领下，我从最初的不安和紧张，到现在能够每天从容准确的收费，熟练的操作设备。这样的经历对我以后工作的帮助是很大的。现在我把在这几个月工作的经验和感想总结一下。
第一、在服务态度方面——我知道收费员的形象是代表了整个__收费口的形象，所以每次都按照要求着装整齐的上岗，工作时我时刻注意自己的服务态度，使用礼貌用语，收费工作是窗口行业，接触的司机形形色色，良莠不齐，当然有很多的司机是理解和支持我们的工作，也有的司机却一肚子怨气，满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊司机，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而配合我们的工作，顺利交费。在工作的这段时间里，从来没有发生争吵的现象。
第二、收费工作方面——在开始的试收费工作中我就勤学苦练，不懂就问，很快就能熟练操作了。现在随着旺季的到来，过口的车辆也逐渐增多，尤其是在节假日，在这样的情况下我除了努力提高效率外，还做到每一辆车都认真核实车辆车型，仔细打票，仔细验票，仔细验钞，小心放竿抬竿，一丝不苟的做好，。同时为了干好工作我时刻注意与站长，
稽查，监控室配合，遇到问题及时请示及时汇报，出现问题及时纠正及时解决，有效的降低了错误率，随着时间的推移，上岗次数的增多，工作的效率也大大提高了，业务更加熟练了。记得是__月__日，晚上九点孩子发高烧，我领孩子看病，等孩子打完点滴，已经是__日凌晨三点了，我只睡了三个小时就上班了，十六日从接班开始，几乎没有停顿，胳膊都累酸了，就连晚上也有很多大型翻斗车过口，这一天收费x元，创全线路各站个人收费记录。
第三、日常生活方面——在班组里大家都喊我一声“大姐”，作为大姐我时时刻刻的关心着弟弟妹妹们，在他们面前无论在工作中还是在生活中，我都严格要求自己，多干活少计较，做出表率，而且热心帮助同志。如为了我们能有一个干净整洁的生活环境，每次清扫卫生我都不顾疲劳困倦，带头去做，认认真真地清扫卫生。为了使大家吃的更好，还经常在休息时间到食堂帮忙包饺子，包包子，摘菜，有时候捎些新鲜菜，看到大家吃的开心，我的心情也很开心。
我知道，无论在哪个方面我离领导要求都有很大差距。今后，我将继续听从领导安排，积极配合正副站长工作，通过不断学习来提高自己业务水平和业务能力，提高自身素质。做一名领导放心，司机满意，爱岗敬业的合格型的收费员。
令人感动，这才是众志成城，齐心抗疫该有的样子，当地居民对抗疫人员的支持理解和关爱以及配合会让西安早日打赢抗疫这场战争。
西安的疫情牵动着全国亿万人民的心，无数的白衣战士投入了这场没有硝烟的战争，而在冬至这一天很多白衣战士坚守在自己的工作岗位上，为西安市民做核酸检测，他们不畏严寒，持续工作十几个小时，而西安市民则在冬至这一天为战斗在抗疫前线的白衣战士送上了热气腾腾的冬至饺子，他们用自己的行动表达了对抗疫工作的支持。
一、双向奔赴让人感动
西安在疫情爆发以来，有无数的白衣战士投入到了紧张的中酸检测中，他们在寒风中坚守岗位，他们的付出感动了无数的西安市民，而在冬至这一天，很多县市民自发为这些坚守岗位的白衣战士送去了热腾腾的饺子，他们的这种行为让白衣战士感动，更让全国亿万人民感动，这种双向奔赴是互相理解与关爱的体现，是一种众志成城的精神，有这种精神在一定能取得抗疫的胜利。
二、全民抗疫共渡难关
全民抗疫共渡难关才能取得抗疫的胜利，才能防止病毒大面积的蔓延，而西安全城市民做的就比较好，在抗疫的紧要关头，不但积极配合当地防疫工作，还关心抗疫人员的生活，能在他们需要的时候为他们送上热腾腾的饺子和热乎乎的饭菜，能让他们感受到来自于群众的关心与温暖，用自己的行为为抗疫工作注入了力量。
三、双向奔赴也要注意个人防护
西安全城的这种双向奔赴确实令人感动，但在奔赴抗疫前线为抗疫人员提供帮助，放下爱心的时候也要注意个人防护，不要给防疫人员增加工作负担。要把赠送的食物食品放在指定的位置，不要与防疫人员有近距离的接触，而且要佩戴好口罩，回家以后还要及时消毒洗手。每个人坚持做好个人防护，也是对防疫工作的最大支持。
在我国有冬至吃水饺的习俗，不论是在哪，在冬至能吃上一盘热腾腾的饺子感觉能温暖到心底。在河南郑州一名11岁的小女孩已经连续四年拿出自己的压岁钱，买了60多斤饺子，与环卫工人一同吃饺子，过冬至。小姑娘年纪小小，却怀揣着大大的温暖，不仅温暖了自己，也温暖了很多人。小小年纪的孙梦露说想请环卫的爷爷奶奶吃水饺，因为他们将环境打扫的很干净。
一、小小天使，心中有爱冬至这一天，河南郑州11岁的孙梦露再一次如约而至，买来了六十多斤饺子，与她想要感激的环卫爷爷奶奶以及困难户一同吃饺子。天气依旧十分的寒冷，但孙梦露的举动温暖了环卫工人的心。很多网友都表示小姑娘真的是天使，细微之处体现伟大之爱。
二、从细微之处体现爱人之心因为环卫工人的存在，使我们这个世界能够维持美好；因为孙梦露这样的小天使的存在，使我们这个世界上的人心温暖如春。可能我们不能像历史上的伟人一样来造福整个国家，但是我们却可以在细微之处予以他人伟大的爱。用自己力所能及的事情，来温暖他人的心灵，让这个世界更加的美好。
三、世界上的美好，随处可见其实，暖心的故事还远远不止于此。在山东青岛，一位医务人员给公交车做扶手包套，就是为了让人们在寒冷的冬季做公交手能够不凉、没有静电。在河北沧州，一位正要去上学的小男孩，在询问过父母的意见以后，提出要将自己的暖宝宝送给交警叔叔，随后也收到了来自交警叔叔的肩灯。不论是“扶手姐姐”还是暖宝宝小男孩，在给予的同时，也感受到了他人的温暖。
送客饺子
“送客的饺子”是说每当我们在送客践行、家人出远门等的时候，要想表示离别之情的话，往往用吃饺子来表达。因为饺子自古就有表示团圆、包容、团聚、顺利等含义的食品，送客或出门吃饺子，就是把盼望着下一次团聚的意思包含在里面了，也就是希望早日归来之意。
所以，尤其是我国的北方习俗中，就有逢年过节，招待亲友，总要包顿饺子吃的习惯。客人或家人离开时吃上一顿饺子，就意味着送上了最真诚的祝福。另外，不少地方还把饺子形象地称作“弯弯顺”，那么，送客吃饺子，就是取希望平安顺利，盼望顺当团圆之意了。
迎客的面
“迎客的面”是说当需要迎接客人的时候，常常用吃面条来表达情意。因为面条代表长远和长久，无论迎来的是什么样的客人，大家都希望彼此之间的友谊能够绵长持久。
如果是家人亲人回来了，更是盼望能够欢聚一堂，其乐融融，天长地久。这应该是一种形象的象征意义，比如我们大家在过生日的时候，各地基本上都会有吃上一顿“长寿面“的习惯。所以，迎客的时候吃面条，蕴含着祝愿友谊更加长久的美好用意。
