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导读：一周参考菜单一 （每天10元） 星 期 早餐（ 200 ） 中 餐 (400) 晚 餐 (400)星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤 星期二 豆浆
一周参考菜单一 （每天10元）
星 期
早餐（ 200 ）
中 餐 (400)
晚 餐 (400)
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤
凉拌凉瓜 凉拌豆角 凉拌土豆丝 凉拌海带丝
凉拌萝卜丝 凉拌酸豆角 凉拌猪耳仔 凉拌酸菜丝
凉拌千张 凉拌西红柿 凉拌香干 凉拌包菜丝
凉拌青笋 凉拌莲藕 凉拌花生米 凉拌尖椒
凉拌蒜心 凉拌凤爪
星期一 菜包 小南瓜炒肉 罗卜牛腩
莲茸包 剁椒鱼头 三色蒸水蛋
豆浆 青菜 青菜
三丝炒米粉 罗卜骨头汤 煎红衫鱼
红烧肉 排骨炖汤1盅
荔枝1份
星期二 麻圆 蒜芯炒肉丝 红炆猪手
馒头 青椒回锅肉 西红柿炒蛋
绿豆粥 青菜 青菜
汤面条 西红柿蛋汤 红油猪耳
烧鸭1份 鸡肉炖烫1盅
香蕉1只
星期三 花卷 酸菜鱼 磨芋烧鸭
油条 肉沫茄瓜 洋葱炒肉
豆浆 青菜 青菜
炒河粉 紫菜蛋汤 鼓汁蒸排骨
卤鸡亦 冰冻绿豆沙1盅
西瓜1份
星期四 豆沙包 白豆干炒肉 凉瓜炒肉
面包 圆椒腊肉 西芹千张炒肉
皮蛋粥 青菜 青菜
桂林米粉 凉瓜肉片汤 红椒炒猪舌
清蒸福寿鱼 乌鸡清补凉汤1盅
雪梨1只
星期五 蒸莲蓉包 豆鼓蒸塘虱 豆角炒肉
麻圆 香干青椒回锅肉 土豆烧鸡
绿豆粥 青菜 青菜
汤面条 海带骨头汤 鼓汁蒸白鳝
麻辣牛肉 雪耳莲子糖水
橙子1只
星期六 三角糕 青豆烧鸭 咸鱼茄子
馒头 花菜炒肉 浦瓜炒肉丸
猪肝粥 青菜 青菜
汤面条 紫菜蛋汤 辣子鸡
水煮肉片 鱼头炖汤1盅
圣女果1份
星期日 油饼 罗卜牛腩 油豆腐青椒炒肉
豆沙包 豆角炒肉 莲藕炒肉
八宝粥 青菜 青菜
扬州炒饭 罗卜骨头汤 鱼香肉丝
糖醋鲤鱼 冻西米露1盅
雪梨1只
二楼大食堂工作餐菜单
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
荤菜
米粉肉
土豆牛腩
小炒蹄花
墨条肉
小炒牛肉
小炒仔鸭
开胃鸡
腐竹烧肉
香芋烧排骨
毛豆炒肉
炒三丝
香酥鱼
莲花血鸭
青椒小河鱼
全家福
小炒猪血
木耳炒肉
高笋炒腊小肠
四季豆炒肉
干萝卜皮炒油渣
素菜
青椒炒蛋
油淋茄子
干豆
泡椒藕丁
红烧冬瓜
洋辣椒
红烧豆腐
芹菜白萝卜丝
酱香虎皮豆腐
青椒饭豆
南瓜
清炒海带丝
西红柿炒蛋
有机花菜
清炒苦瓜
上海青
黄芽白
老面馒头
手撕包菜
油麦菜
汤
薏米排骨汤
绿豆稀
黑豆排骨汤
银耳莲子汤
海带排骨汤
其它
西瓜
布丁
西瓜
黄花梨
苹果
三楼大食堂工作餐菜单
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
荤菜
萍乡小炒肉
豆笋红烧肉
青椒炒肉
小炒蹄花
川椒回锅肉
三杯鸡
麻辣飘香鸭
小炒血鸭
土豆牛腩
秘制烤鸭
小炒牛肉
豉椒小黄鱼
韭黄鱿鱼肉丝
明笋大肠
蜜枣萝卜炒蛋
水蒸蛋
红椒平肚
红椒炒蛋
毛豆炒肉
青椒小鱼干
素菜
油淋茄子
芹菜萝卜丁
青椒炒洋椒
青椒榨菜皮
红烧南瓜
红椒牛皮豆腐
苦瓜炒蛋
家乡豆腐
煎黄瓜
干豆茄子
卜瓜丝
青椒饭豆
红烧冬瓜
泡椒藕丁
清炒怀山
手撕包菜
小白菜
窝窝头
黄芽白
韭菜豆芽
汤
黑木耳黄花肉片汤
黑凉水
玉米红萝卜汤
银耳莲子汤
黑豆排骨汤
其它
西瓜
梨子
苹果
西瓜
香蕉
早餐: 主食：馒头、稀饭 副食： 小菜：红方、油炸虾皮、咸菜
午餐: 主食：米饭、馒头 副食：白菜炖豆腐、萝卜粉丝汤、扒油菜、青椒炒肉
晚餐: 主食：馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食：西芹拌花生、等小菜
说明：根据需要取舍搭配；本菜谱为北方口味。
