海底捞如何激励员工

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海底捞如何激励员工,第1张

海底捞如何激励员工
导读： 海底捞如何激励员工 　 1 1独特的、以员工为本的饮食安排 　海底捞的早饭是在9点上班以后吃的，下午饭是在4点上班以后就吃的，所以他们早上、下午上班以后都是直接吃饭。如果上班就点到，必然需要维

海底捞如何激励员工

　 1 1独特的、以员工为本的饮食安排

　海底捞的早饭是在9点上班以后吃的，下午饭是在4点上班以后就吃的，所以他们早上、下午上班以后都是直接吃饭。如果上班就点到，必然需要维持秩序，需要让大家站好，需要批评迟到的人，结果想调动员工的情绪就难以做到，因为还没开始干活就批评人了。但是一上班就吃饭，首先不会让员工对开始工作产生抵触情绪，同时也能促使员工准时上班——因为吃饭的事，谁也不想落在后头。

　此外，海底捞的员工每天吃四顿饭，周六周日加班还要加餐。这就使员工感觉他们一天到晚都在吃饭，一天到晚都是饱饱的，不会有人饿肚子工作。想吃饱、吃好是每个人的本能，海底捞关注到了员工的这一基本需求，保证了员工能够以愉快的心情去服务客人，也激励着员工更努力地工作。

　因此，海底捞在饮食上的这一系列激励措施，既保证了员工准时上班的自觉性，有保证了员工努力工作的积极性。最重要的是，温饱的满足是获得尊严的最基本条件。海底捞此举，使员工真正成为有尊严的个体，他们也因此有能力用真诚的服务去感染每一位顾客。

　 12人性化的住宿条件

　海底捞为员工租住的房子全部是正式住宅小区的两、三居室，且都会配备空调；考虑到路程太远会影响员工休息，规定从小区步行到工作地点不能超过20分钟；还有专人负责保洁、为员工拆洗床单；公寓还配备了上网电脑；如果员工是夫妻，则考虑给单独房间

　如果有人问到能不能到外面租房子住的时候，员工很直接的说不能，然后说：“租房子干吗？五、六百还住地下室，哪有在公寓住好。”

　企业能给员工提供安全感和归属感，是员工忠于企业的重要条件。如今有不少企业为了节约成本，在员工支出这一项上费尽心思地压缩开支，员工住地下室，住宿环境恶劣，住处与上班地点距离太远等已成普遍现象。而员工在海底捞享受的住宿条件是在其他任何地方都得不到的，这样一来，员工对海底捞的忠诚度很高，都愿意一直在海底捞工作。这也是海底捞保持低人才流动率的原因之一。

　 13经济上的激励

　为了激励员工的工作积极性，公司每个月会给大堂经理、店长以上干部、优秀员工的父母寄几百元钱，这些农村的老人大多没有养老保险，这笔钱就相当于给他们发保险了，他们因此也会一再叮嘱自己的孩子在海底捞好好干。

　又比如，对北京的海底捞员工来说，只要是店长以上级别，如果把孩子带到北京念书的话，就可以每年在公司报销一万二以内的学费。这就让店长们可以顺利的将家迁到北京了。这些激励措施都使员工们想要通过努力获得晋升，从而得到更好的经济待遇。

　是“奖金”还是“分红”？海底捞在福利的发放上也花了很多心思去揣摩员工的心理。其实“分红”与“奖金”并不一定有本质上的差别，都是从利润里拿出一部分来奖励给员工，但是，“分红”这个词绝对比“奖金”更有魅力。因为很多单位都给普通员工奖金，只

　有海底捞给普通员工分红；绝大多数企业都只给股东分红，只有海底捞给普通员工分红。换句话说，“奖金”的激励效果已经退化了，甚至快要沦落到和基本工资一个地位；不给奖金员工肯定不满意，给多一点奖金也不会提高多少员工满意度。但“分红”还是一个“新事物”，激励效果还很大，员工说起他们有“分红”的时候都特别自豪，因为他们感觉到了和别人不一样的待遇。

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男领导过生日推荐送的礼物有茶叶、皮带、钱包、领带、打火机、手表、摆件、钢笔、剃须刀、香水和字画等。

一、茶叶

送茶叶是一个比较简单的选择，因为茶叶不需要太贵重，而且送茶叶的礼物可以传达员工的心意。茶叶有各种各样的品种和口味，可以根据领导的口味选择适合他的茶叶。

二、皮带

送领导皮带是个不错的选择，因为皮带是男士的日常配饰之一，代表着他们的品位和风格。同时，皮带也是实用的礼物，不会给他们增加太多负担。

三、钱包

送一个时尚的钱包是不错的选择，可以展示领导的个人品位和风格，而且不会显得太过便宜或过于普通。

四、领带

送领导领带是一个不错的选择，因为领带是成熟、稳重、优雅的男士标志，适用于各种场合，展现出员工的品位和自信。领带是一份实用的礼物，可以展示员工的品位和形象。

五、打火机

打火机是一个比较实用的礼物选择，适合作为领导生日礼物。打火机可以代表领导的身份和地位，而且可以方便他的生活和工作。此外，打火机还可以象征着员工对他的关心和祝福。

六、手表

送领导手表是一个不错的选择，因为手表是实用的礼物，而且可以展示员工的细心和关爱。员工可以选择一款高档的男士手表，展示员工的品位和自信。

海底捞的服务员，有权给任何一桌客人免单。对了，是服务员不是经理，是免单也不是免一两个菜品。送菜、送东西之类的就更别提了。请查一下网上那些“人类已经不能阻止海底捞了”这个关键词吧，段子太多了。杨小丽是跟着张勇打天下的第一人，也是海底捞的第一副总。当年海底捞走出简阳的第一站，是西安，店长就是杨小丽。有一天，张勇讲述到，杨小丽给他打来电话，兴奋的说：张哥，我们有车了。张勇问，什么车？杨小丽说，一辆小面包车，刚买的。张勇就傻了，一家刚刚异地开分店的小火锅店，店长买了一辆车，竟然没跟老板请示。张勇却也完全没怪罪她，后来，这也就成了海底捞的文化。这种授权，如何不让员工有主人感？

过生日一般会送一碗长寿面，有的还会加送一份水果沙拉或者一份菜，还会有服务员给你唱生日歌。

店员们各司其职，现场摇晃的LED应援板、看似混乱却无比和谐的人声阿卡贝拉伴奏、舞者们的灵魂舞步、鼓手们拍手高声呼喊着你的名字，如果实在不知道你叫什么，就用桌号代替。

品牌理念

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。

经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。

中小企业本身的资金实力便是比较低的，可是春节为了增加员工对于企业的热情，鼓励员工的积极性，给员工准备春节节日福利也是中小企业关心的内容。在准备春节节日福利的时候，200元以内的春节过年福利有吗则成为了中小企业希望了解的问题。

购物卡是不错的选择

在中小企业给员工准备春节福利的时候，非常实用的方式便是准备购物卡。选择周围的小超市办理200元以下的购物卡，各位员工自己享受购物的乐趣，并且根据自己的实际需要选择合适的商品，这样感受是很好地。

春节传统礼物的赠送

有关于200元以内的春节过年福利有吗可以注意到，其实春节传统节日礼物是有很多种类的。并且即便是中小企业的人数不多，采取批发的方式购买也是可以享受到价格方面的折扣的，所以这确实是很不错的选择。

直接发放现金

虽然200元或者是以下的资金是比较少的，可是对于很多中小企业的员工本身也是清楚企业的经济情况的。而拿到手中的现金则可以随意的自己支配，对于很多员工而言这样的体验确实是非常好的，都应该了解起来。

前些日子爱人生病住院，同一病房的一位陕西的大姐她们全家都在海底捞工作，她的丈夫（某分店的工会成员）、儿子（普通服务员）、女儿（普通服务员）、女婿（某分店店长）、亲家（总公司工会成员）。跟他们聊得挺多。先讲工作方面：1、海底捞的员工首先是工作强度大，员工流动率比想象中高的原因就是如此。2、员工的上升通道很明晰。她的女婿大学文凭，在服务员中算学历高的，公司培养他的方式就是用了5年的时间让他轮岗，店里的各个岗位都干过来，包括领位、服务员、传菜员、备菜员等，期间对其工作能力进行考评，最后做到店长职位。福利方面：1、五险一金2、集体宿舍，管吃管住3、每年评比优秀员工，优秀员工有机会每年旅游一次，并且女性优秀员工有13个月的带薪产假（没看错，是13个月！）4、员工生病，工会组织人员看望，并且可以由最近的门店送每天两顿的病号餐。5、员工平时购买蔬菜水果可以享受海底捞的采购价格。等等等等总之感觉海底捞的员工归属感很强。