
导读:在疫情的时候,如果过生日想吃蛋糕的话,那如何实现呢?在上海的一个小区里,300多个人在线等着蛋糕做成为人庆生。原来是一位常年重病的人,由于并不清楚自己是否还能过到明年的生日,非常想要吃生日蛋糕。小区里的热心人士们集资为这个居民准备蛋糕,最后
在疫情的时候,如果过生日想吃蛋糕的话,那如何实现呢?在上海的一个小区里,300多个人在线等着蛋糕做成为人庆生。原来是一位常年重病的人,由于并不清楚自己是否还能过到明年的生日,非常想要吃生日蛋糕。小区里的热心人士们集资为这个居民准备蛋糕,最后居民成功吃上了蛋糕。
一、我老公没吃到蛋糕,他在哭
在上海一个小区的交流群中,一个女士在晚上发出了一条信息“我老公今天生日没吃上蛋糕,他在哭。”大家都很诧异为何一个成年人在生日没吃上蛋糕时会哭,都已经过了那么多个生日了,按说不至于如此伤心。在一番交流之下,这位女士说她的老公已经卧病在床三年了,这三年中连动都没法动,只能靠眨眼睛来与人沟通。今年的这个生日很可能是他在这个世界过的最后一个生日了,他才会非常伤心没有吃到蛋糕。
二、几百人一起想办法
居民群里的人们一听到这个情况,立马都想起了办法。有人说只要有淡奶油,她可以帮忙做蛋糕。还有人帮忙提供各种草莓、生日托盘、蜡烛等等礼品。在大家同心协力的捐助下,做蛋糕的材料全都准备好了。由志愿者们一户一户的收集好,转交给那位帮助做蛋糕的居民。
三、蛋糕熬夜做好 几百人生日祝福刷屏
大家都很激动,都觉得做了一件很有意义的事情。很多人也都不着急睡觉,三百多个人在线等着生日蛋糕的完成。最终在凌晨的时候,一个看上去非常美味的草莓蛋糕就完成了。在经过一番包装后,由志愿者送到了这个居民的家中。承载着整栋楼心意的蛋糕送到这位女士老公的手上时,他真的非常感动。我们在看到这个故事的时候,很多人也觉得这个世界很美好。
鲜花。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之一就是鲜花。老年人过生日其实最看重的是热闹,最期盼的也是儿孙满堂,在自己生辰之日,后辈子孙能回家跟自己一起度过生日,这也是很多老人最大的心愿了,所以作为子孙辈,在爷爷奶奶过生日时,送上一束鲜花,也就可以了,鲜花代表喜庆,也能代表祝福,给爷爷奶奶送上自己最真挚的祝福,相信老人会开心。
2
拐杖。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之二就是拐杖。人老了,一般腿脚也不便利了,作为子孙辈,在爷爷奶奶过生日之时,给爷爷奶奶买一根好的拐杖送给他们,相信他们会很开心,因为这一根拐杖既是你的心意,也还可以帮助爷爷奶奶步行,成为他们行走的好帮手,相信爷爷奶奶一定会很开心。
3
衣服。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之三就是衣服。每到爷爷奶奶寿辰之时,给爷爷奶奶买一套新衣服,毕竟在寿辰这种时候,要穿新衣服才会有新气象,新衣服能够让人看起来更精神,还能暖老人们的心,人老了,还能享受到子孙辈的福气,真是人生的乐趣了。老人定会笑纳这份礼物。
4
蛋糕。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之四就是蛋糕。不知从何时起,过生日吃生日蛋糕成了一种习俗和传统,在城市里,相信很多老年人都见过也吃过生日蛋糕,但是对于很多农村老人来说,可能这一辈子还真没见过生日蛋糕,更别说吃蛋糕了。作为子孙辈,在爷爷奶奶过生日之时,不妨给爷爷奶奶送一个生日蛋糕吧,让老人开心开心,也让没尝过味道的老年人尝尝鲜,同时还能表达自己的祝愿之意,选择很不错。
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血压计。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之五就是血压计。大家都知道,近几年,患高血压的老年人越来越多,高血压也成了老年人的心腹大患之一。作为子孙辈,在爷爷奶奶过生日之时,给他们送上一个血压计,并教会他们使用血压计,让爷爷奶奶在生活中,自己学会测试血压,一旦发现有高血压的苗头,及时就医。这是爷爷奶奶健康的好帮手,也可以让后人们放心,相信爷爷奶奶一定会喜欢这个礼物的。
6
血糖仪。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之六就是血糖仪。糖尿病也是很多老人饱受困扰的病之一,在爷爷奶奶过生的时候,给老人送上一个血糖仪。同时教会老人使用血糖仪,让老人们在生活中自己学会测试血糖,监测糖尿病的发病情况,这也是老年人的健康帮手之一,相信老人们会喜欢这种有利于健康的礼物。
7
体检卡。爷爷奶奶过生日,可以送的礼物之七就是体检卡。老年人人老了,各方面身体技能也开始退化,身体器官也开始老化,身体也会越来越差,作为子孙辈,在爷爷奶奶过生日之时,给老人送去一份体检卡,相信老人会喜欢,因为人老了,最在意的就是健康,送给老年人们一份体检卡,然后找合适的时间带老人们去做全身体检,检查出身体的隐患,做到没病检查,有病早发现,帮助老年人发现身体的危险点,这才是最重要的礼物。
END
注意事项
请介绍下DIY奶油草莓蛋糕的美味做法?
回答:
食材
蛋糕材料:55克带壳鸡蛋 6个
低筋面粉 55克
装饰材料:淡奶油 600克
橙子 适量
苹果 适量
草莓 适量
蛋糕材料:蛋白用白糖 80克
蛋黄用白糖 20克
玉米油 50克
清水 60克
白糖 50克
方法/步骤
1
蛋糕材料准备好;
2
因为一个烤箱一次只能烤两片,所以将蛋糕材料分成两份来使用:先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中;
3
蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀;
4
依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液;
5
筛入55克面粉;
6
以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用;
7
40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡;
8
待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发;
9
待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发;
10
蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度;
11
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀;
将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中;
从下向上翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊;
将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,表面用刮刀刮平;
入预热好的烤箱中层,上下火140度,25分钟左右;将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间,在第14步进行时,就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊,这样时间上就能衔接完整;
蛋糕片凉后脱模,很整齐;
冷藏8小时以上的淡奶油准备好,草莓清洗干净沥干水,橙子苹果等水果切小丁;
淡奶油加用量10分之一左右的白糖,低速打发,细腻有纹路状就可以;
取一片蛋糕,先抹一层奶油,再铺上水果丁,再抹一层奶油,扣上一层蛋糕片;
依次完成,奶油薄厚自己来掌握,顶部的奶油抹平后,将周边的奶油刮平整,呈裸蛋糕状;
摆上些草莓或者其他水果。
END
注意事项
如果没有分片模具,此配方可完成一个8寸的蛋糕;
鸡蛋有大小之分,蛋清蛋黄也有多少之分,所以面粉的用量要适当进行调整,主要看蛋黄糊的状态,提起手动打蛋器,蛋黄糊充盈在网子中,能顺畅地呈丝带般垂落下来就可以。如果太干,后期与蛋白糊混合时容易消泡,如果太稀,蛋糕糊也会稀,在烤箱中的时间就要延长,也会使蛋糕缺少支撑力,所以要看蛋黄糊的状态来调整面粉的用量;
淡奶油用量多少随自己的喜好。可以分两次打发,好操作,而且好控制用量;
草莓蛋糕是继秋天的第一杯奶茶和十根烤肠之后抖音又一讨好女朋友的套路。
草莓蛋糕,象征的是甜甜的爱情,因为有许多女孩子都喜欢草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表达爱意的一种方式。
文案:你说你呀,想吃草莓蛋糕。有人应承,一年也没有给你买,有人因为你说不知道吃哪个,给你买了两个。说喜欢你的人可能很多,但懂得照顾你情绪的人很难得。细节里的温柔,有心者不用教,无心者教不会。
于是网友们都开始晒另一半买给自己的两个草莓蛋糕。
评价
暖心的感觉,莫过于自己随口说的话,有人记在了心上,并且很好地付诸了行动,其实草莓蛋糕只是个意象,女生只想看男朋友在不在乎自己。
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
用圆形花嘴(大约1cm直径)装入裱花袋,再装上奶油,在蛋糕顶部的周围,挤一圈大一点的(约直径35-4cm)的圆球,内层码放一层草莓,中心部分撒点黑巧克力碎,最后顶部撒点糖粉、底部边缘撒点椰丝做装饰。
草莓蛋糕自己在家做,需要准备哪些食材呢?草莓清洗去蒂,用卫生纸吸走水份、切半。取一整洁的碗,放进蛋和白糖,充足打匀。著添加小麦面粉(渐渐地分批添加)、盐、牛乳、淡奶油和百里香,细心翻拌成面浆。盘内刷过一层薄薄的鲜奶油,将草莓苗铺平在蛋糕模具上,再将面浆淋在草莓苗上,并洒上1/2的细砂糖。后放进加热的180C电烤箱中,烤约30-40min,至外表展现金黄就可以。制冷后,从烤盘里取下,切成片再洒上剩下的细砂糖,便进行罗!
和糖防水防火加,用直型打蛋机搅打。液有稍微的就可以玄火,换打蛋器续打至粘稠泛白。约3分钟后,将面粉筛入,换直型打蛋机轻轻地拌就可以。拉油和牛乳添加,换橡皮擦刮板,完全面浆搅拌匀称。糊刮入纸垫的模式中,震出汽泡后,以180度40min烤制取下倒放到架子上待,既成戚风蛋糕。
戚风蛋糕切出来三片,约重350克。、锅放到碎冰块儿上,放进一部分鲜奶油和糖打松起发,使容积增加到原先的3倍前后,搅至硬不蓬,预留。草莓苗100克搅拌成茸与1/3鲜奶油混在一起拌匀,变成粉红色的草莓奶油。将海棉蛋糕坯修有光泽,浇上白朗姆酒,用粉色鲜奶油嵌入,表层抹上白色鲜奶油。在生日蛋糕周边裱上鲜奶油直边,上表层裱上放射状图案,有造型设计地插进草莓苗,就可以服用。
制作时要注意什么?烤时间会随著烘烤盘的深层及表层尺寸相关,请自主把握,以烤至外表金**的水平为主导。 瓷的烘烤盘都是还可以的。上桌旁,浇上自做新鲜水果料汁或者冰激凌,能够增加美味可口。
草莓奶油蛋糕由于极高的高颜值和超浓的口感,吃起来让人一种幸福得觉得,一直很受欢迎。用草莓苗制作蛋糕是大家生日日、送亲朋好友最爱挑选的礼品。实际上,大家何不亲自动手来做一个喜欢的草莓奶油蛋糕,下
用粉笔做草莓蛋糕怎么做介绍如下:
用粉笔做草莓蛋糕听起来像是一个有趣的创意,但实际上,粉笔是有毒的,不适合用于食品制作。然而,我可以为您提供一个传统的草莓蛋糕食谱,您可以尝试制作:
材料:
1 200克低筋面粉。
2 4个鸡蛋。
3 150克细砂糖。
4 120毫升牛奶。
5 75毫升植物油。
6 1茶匙香草精。
7 1茶匙泡打粉。
8 1/2茶匙盐。
9 200克新鲜草莓(切片)。
10 2汤匙糖粉(装饰用)。
步骤:
1 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。在一个8英寸(约20厘米)的圆形蛋糕模具中涂抹一层薄薄的黄油或涂抹油脂,然后撒上一些面粉,以防粘连。
2 在一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,直到混合物变得松软和蓬松。
3 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
4 将牛奶、植物油和香草精加入蛋糖混合物中,搅拌均匀。
5 将干性成分逐渐加入蛋糖混合物中,同时轻轻搅拌,直到刚刚混合均匀。不要过度搅拌,以免面糊过于稠密。
6 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,然后均匀地摆放草莓片。
7 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烤约35-40分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
8 将蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上稍微冷却一下。然后从模具中取出蛋糕,放在烤架上完全冷却。
9 在蛋糕上撒上糖粉作为装饰,然后即可享用美味的草莓蛋糕!
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半,并且放到冰水当中,连带着冰水放入冰箱的冷藏室当中泡一会儿,大概10分钟左右就可以变软。
把已经泡软的吉利丁片拿出来沥干上面的水分,然后放在淡奶油当中加热融化,彻底融化之后,我们就可以把奶油取出放到一边自然降温。准备一些草莓清洗干净之后放到冰箱冷冻20分钟,然后放入料理机,加入适量的奶油和糖,使用料理机直接打成果泥。把之前已经融化的吉利丁奶油也放入料理机当中,启动料理机打5秒钟左右,然后把这两种液体摇晃均匀。
接着把这种慕斯糊全部倒入提前准备好的模具里面,连带着模具放入冰箱的冷藏室当中,大概4个小时左右的时间就可以成功定型。定型了之后我们可以自己做一点造型,比如说可以做一个简单的波点造型,直接使用水果挖球器,在边缘切出一些球形的形状,做好造型之后,我们继续放入冰箱的冷藏室。
接下来我们把准备好的草莓全部用料理机打成草莓汁,用滤网过滤一下,过滤好的草莓汁放到小奶锅里面,加入白砂糖,用小火加热到60度。继续准备一些吉利丁片,用冰水泡软,然后直接放到草莓汁当中,搅拌融化之后直接倒在已经凝固的慕斯体上,接着继续放入冰箱的冷藏室,三个小时之后便可成功定型。定型结束之后,撕掉模具底部的保鲜膜,然后就可以脱模了,这样慕斯草莓蛋糕就制作完成了。




















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