大型商场里送外卖怎么找到店家

2023-12-03 22:00:34 员工 0 48

大型商场里送外卖怎么找到店家,第1张

大型商场里送外卖怎么找到店家
导读：大型商场里送外卖找店家的办法是查看地标性建筑，以及通过商家设置的地标以及路线图寻找地址。外卖是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。外卖以用户的即时洞察为核心，以大数据为驱动，围绕着本地

大型商场里送外卖找店家的办法是查看地标性建筑，以及通过商家设置的地标以及路线图寻找地址。外卖是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。外卖以用户的即时洞察为核心，以大数据为驱动，围绕着本地生活服务平台打通线上和线下消费场景，线上实现交易闭环，线下通过即时配送完成交易履约，从而为更多用户提供从需求发起到商品验收的一站式服务。

1、手机下载送外卖的app，实名认证以后，等审核通过就可以接单送餐了。每单商户给3-5元不等，美团补贴5-11元不等。

2、按要求在线提交个人资料。审核通过后，即可接单了，部分地区会有简单的培训。有人通过该平台下单后，手机APP会自动通知你有订单可送。

3、有交通工具。电动车或摩托车。

4、掌握并熟悉本城市的地图和路口，对标志性建筑需要有敏感度。因为作为一名外卖员，一般情况下，手上不可能只有一个订单，是很多个。能够合理的安排路线，才能以最快的速度将外卖送至客户手上。

5、需要有耐心。因为有的时候客户写的地址不够详细，并且在电话里客户表达的不清楚，需要耐心的跟客户沟通，不能急躁，毕竟是服务行业，哪怕手上的单子多，也需要服务好每一个客户。对待商家也是一样，你的好态度才能换来别人的尊重。

6、现在很多微信公众号也有外卖的业务。很多商家入驻微信公众号，骑手可跟微信联系入驻，有订单时也是同样操作。

7、有商家是自行宣传送外卖，可能生意太好忙不过来，没有入驻大型平台，毕竟大型平台也需要费用。这种情况下，你可跟商家联系，有订单直接找你送也可以。

长丰县、肥东县。

在合肥跑外卖，首先要考虑的就是人口密度，因此比较适合的区域有长丰县、肥东县，长丰县拥有较为集中的人口，而且有许多公司、学校和政府机构，人口密度较高，是跑外卖的好去处。肥东县的人口也比较集中，有许多大型商场和购物中心，是跑外卖的热门地点。

外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。

哈尔滨送外卖南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区域好。船舶离哈工程大学和船舶商场比较近，所以可以相对这些人做些家常小菜，特别是准备一些传单发放到学校，价钱优惠，点餐达到多少钱可以送餐或者送瓶饮料等了。

把地址换一下就可以。

外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。

数据显示，从2016年的063亿人到2019年的423亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至456亿人。

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。

这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。

随着电话和手机的普及，电话订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。相对于餐厅打包，电话订购以其无需上门的优势，很大的刺激了外卖行业的发展。

摘要：自营是外卖配送最靠谱的物流方式，没有之一。这种自营配送的方式，已经被电商证明非常具备核心竞争力。这三大检验标准，决定了外卖自营配送的生死存亡。外卖配送方式有哪几种

平台专送

配送人员正规化，给用户优质的形象，配送速度最快。成本稍高，配送时间和区域有限制。

平台快送

相对专送成本低，范围广，但是配送速度要慢于专送。

混合送——专送+快送

专送运力不足时可以由快送人员帮忙送餐。

商家自配送

自配送对外卖的区域限制小，时间限制小。单量低且分散，导致成本高，配送速度和服务低。

外卖O2O为何要自营配送？

外卖O2O为何需要自营配送呢？笔者认为，自营是外卖配送最靠谱的物流方式，没有之一。这种自营配送的方式，已经被电商证明非常具备核心竞争力。因此，外卖O2O不惜血本投入自营配送，需要控制配送时间，压缩成本以及留存住用户，最终其实解决的都是O2O最核心的问题——最后一公里配送。

平台、用户和安全关乎生死

外卖O2O的配送，尤其是自营配送，如今已经成为用户使用其订餐的首选标准了。那么，平台的哪些标准，将成为检验外卖O2O的最核心标准呢？

笔者认为，对于外卖自营配送来说，平台成本的控制、用户成本的获取和偏好的把握，以及安全的监测成本，构成了其最核心的竞争优势。

(一)平台成本控制

一位外卖领域的资深人士这么评价如今的外卖平台，时间、范围和人力形成了外卖配送的自身特点。以我们最经常预定的午餐为例，配送时间在30-40分钟左右。根据DCCI《2016上半年中国白领第三方网络外卖服务调研》显示，平均送餐时间达到40分钟左右。而在30分钟以下的区间，美团外卖与百度外卖相差无几，两家比例分别为4311%与4198%，饿了么为3284%。配送时间是直接影响外卖平台品牌形象的一大重要因素，笔者此前在一篇文章《两个小时才送到家的外卖，我们该不该原谅他们？》就曾指出，阻碍外卖发展的主要问题之一就是时间问题。

此外，对于外卖平台来说，配送覆盖范围和人力成本，也关乎其发展的效率。2015年，饿了么自建蜂鸟配送，百度外卖祭出百度专职骑士大招，美团外卖也自建物流进行配送等。据笔者粗略计算，美团外卖在北京的配送人员数量接近一万名，百度外卖在全国有超过4万名专职骑士，每名骑士都持有健康证和无犯罪证明，还形成了业界唯一的智能物流调度系统，申请30项专利，配送准时率达9878%，平均送达时长为32分钟。而饿了么蜂鸟物流采用的虽然为第三方物流配送为主，使用该系统的配送员也高达10万人。这些庞大的物流人力成本，特别是自营人力成本，形成了平均30分钟左右的外卖配送时间，才能保证外卖的送货效率。

平台核心优势的竞争，可以说是外卖O2O的第一级较量，但存在于平台标准化的基础竞争，对于日益多样化的用户偏好来说，需要将竞争优势进行进阶。

（二）用户群体和偏好把控

对于外卖O2O平台来说，如今已经从价格低、配送快等早期的基础平台竞争，进化到对于用户群体需求偏好的方面了。根据零点有数发布的《第三方外卖平台用户消费习惯行业研究报告》（以下简称“研究报告”）显示，外卖平台用户以女性为主，女性用户比例为517%，年龄呈现年轻化（25岁至30岁占40%，31至40岁占388%），收入多在10万及以下的中低等水平。

从研究报告的收入水平分析，中低等收入（10万及以下）、中等收入（11-20万）、高等收入（21-50万）和土豪级收入（51万及以上）几大比例来说，百度外卖、美团外卖和饿了么的比例分别是：525%、255%、16%和6%；498%、303%、145%和55%；56%、32%、8%和4%。从这一系列数字可以看出，百度外卖的用户里中高端收入用户占据比例最大，饿了么则主要受到中低收入消费者喜欢。

对于外卖O2O平台来说，用户收入的差别，直接影响其用户质量和外卖订单的客单价。对于外卖来说，用户群体基本上以校园群体、白领用户和商务高端人士等为主。白领是外卖O2O最广阔的用户群体，因此，对于外卖O2O来说，得白领者得天下。从研究报告中显示，百度外卖吸引白领用户群体的比例最大，包括企业的普通办公室白领和企业中高层管理人员在内的公司白领比例达752%。

白领用户比例的大小，将直接影响外卖O2O平台客单价的高低、消费持续能力的长短。

订餐频率是检验外卖O2O对于用户粘性的把控性。一家好的外卖O2O平台，用户订外卖，选下午茶或者挑生鲜水果等，都可能在上面成为习惯。从研究报告显示，外卖平台用户点餐频次集中在1-2次/周。其中，美团外卖以1-4次/周叫餐者居多，百度外卖以多于4次/周叫餐者居多。

如今外卖平台越来越重视用户售后的服务反馈了，比如笔者在经常订购外卖后，送餐员会特别强调，希望可以给到自己的服务五星好评，因为这个关乎其送餐的质量和收入的多少。这背后是外卖O2O在用送餐服务质量与配送员收入挂钩，对于反响口碑的一种刚性控制。

（三）安全成本有待规范

外卖O2O安全成本，也就是平台上的商家质量，餐饮食品安全等的控制。据笔者了解，目前尚未有专门规范外卖O2O送餐安全质量的相关规定，但屡屡出现的黑作坊，无证商家等已经严重影响了用户对于外卖O2O平台的信赖程度。国家相关部门也高度重视，国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽6月15日在“首届中国互联网+食品安全高峰论坛”上透露，《网络食品经营监督管理办法》即将出台，将细化网络食品第三方交易平台义务。这将直接带来相关法律规范，帮助外卖O2O平台形成良好的安全成本控制。

自营配送提升外卖O2O渗透率任重道远？

据易观智库发布的《中国互联网餐饮外卖市场趋势预测》报告显示，2018年整个餐饮市场的规模将达到4万亿，外卖市场规模将达到2455亿元，外卖O2O在超3万亿元的餐饮市场仅有不到5%的渗透率。对于外卖O2O来说，通过自建自营配送，正在试图逐步建立自身在更多用户眼中良好的配送服务形象，提升外卖O2O的渗透率。

上述的平台管理成本，用户需求把控，以及安全成本规范，将是外卖未来很长时间必须始终面临的难题，这是我们寻找一家满意的外卖O2O，最重要的选择依据。