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导读：是想帮助老人。在这个世界上，我们时时刻刻都能够感受到来自周围的善意和善举。也正因为这样，才让我们的心中每天都充满了各种感动，让我们觉得这个世界竟然是如此温暖。一位80多岁的老人，在凌晨蹒跚着去卖菜，看到这种情景，想必每个人都会心生恻隐之心，
是想帮助老人。
在这个世界上，我们时时刻刻都能够感受到来自周围的善意和善举。也正因为这样，才让我们的心中每天都充满了各种感动，让我们觉得这个世界竟然是如此温暖。一位80多岁的老人，在凌晨蹒跚着去卖菜，看到这种情景，想必每个人都会心生恻隐之心，力所能及地帮助这位老人。而男子就是其中的一位，他的善良，让老人少了一些辛劳，也让世上多了一些感动。
男子凌晨买下八旬老人全部蔬菜。
湖北广水一名开茶店的男子，在凌晨的时候开车回家，碰到了一位80多岁的老人。老人肩上挑着一副担子，担子里装着一些青菜，准备去市场上卖。看到在担子的重压下，老人步履蹒跚的样子，男子突然感觉到特别心疼老人。于是，下车后老人说，这些菜她全都要，老人当然非常开心，于是为他称菜。价值100多元钱的菜，男子给了老人200元钱，并对老人讲，不用找钱了。随后还有些不放心，又开车把老人送回了家。
男子买下老人全部蔬菜引发热议。
事情发布到网上以后，引发全网围观热评，纷纷对男子的行为进行称赞，并且表示，好人会有好报。男子的行为，犹如黑夜里的一束光，照亮了每个人的心房，让我们感受到了这个世界的美好。老吾老以及人之老。男子帮助老人的善举，难能可贵，更令人难以忘怀。男子表示，看到老人操劳的样子，让他想起了自己的父亲。
男子此举的初衷是什么？
其实，男子之所以这样做，从本心来讲，就是心疼老人，不想让他太操劳，于是就买了。还把他送了回去。男子这样做，完全是遵从于自己内心善意。
随着年龄的增长，身体各项技能都出现下降的情况，尤其是钙质流失非常严重，那么中老年人吃什么可以较好的补充流失的钙质呢下面小编就为大家介绍一些可以帮助中老年人补钙的食物，希望小编的介绍对大家的健康有所帮助。
老人补钙吃什么
1牛奶：牛奶中的钙质含量很高，一般半斤牛奶就含钙300毫克，其成分内还含有大量的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，可以有效的帮助身体对钙的消化和吸收。相比酸奶、奶酪、奶片这些食物，牛奶的钙质的吸收是相对容易的。
2蔬菜：实际上蔬菜中也有很多含钙量较多的食物，如雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
3豆制品：大豆是一种蛋白质、钙质含量都很高的食物，一般500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，同样其他的豆制品来说，含钙量也都会很高的。
4海带和虾皮：据了解，海带和虾皮中也都含有很高的钙质，一般每天吃25克就可以补充钙质300毫克。另外，他们还具有可以降低血脂，预防动脉硬化的作用。
5动物骨头：专家表示，动物骨头里80%以上都是钙，不过因为难以被吸收，因此需要制作前将骨头敲碎，并且加醋后用文火慢煮，这样才可以吸收到骨头中的钙质。
老人补钙食谱
淡菜煨猪肉
食材：五花猪肉、熟猪油、淡菜、葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。
做法：首先需要将淡菜洗净，用开水泡开后备用，再将五花猪肉切成小块，放入到锅中煮沸捞出。然后锅中烧好油，然后放入生姜、葱炒出香味，再加入准备好的猪肉块、黄酒、酱油，炒出香味以后，倒入清水，以及淡菜、白糖、精盐等等，文火煮大爷一个小时，等肉都煮烂以后，就可以关火食用了。
功效：淡菜煨猪肉主要是其成分，具有可以补肝肾，益精血，壮筋骨的作用。因为其成分营养丰富，因此特比适合中老年人食用。
爷爷给我烧的一碗馄饨
。
小时候，爸爸妈妈工作很忙，我是和爷爷奶奶生活在一起的。爷爷家在一楼，门口有一个大大的院子，是我和小伙伴们经常玩耍的地方。
推门进入屋内，穿过一个走道，就能看到大大的客厅，里面摆着两张沙发，一个食品柜和一张老旧的八仙桌。每天早上，我都会坐在这张八仙桌前，等着爷爷为我准备的美味早餐。
那天，和往常一样，我坐在桌前，拿着一根蘸过水的筷子，在八仙桌上涂画。
爷爷则在厨房，帮我下馄饨，薄薄的馄饨皮包上一丁点猪肉馅，配上紫菜和虾皮，再来上几滴麻油，鲜美极了。
闻到馄饨的香味，肚子咕咕作响，我显得有些不耐烦了，便从椅子上转过身，朝着厨房的位置问道：“爷爷，好了没呀······”话刚说到一半，我才发现爷爷已经端着馄饨，走到了我的身后。
可就在我转身的时候，手臂打到了爷爷端着馄饨的手。滚烫的汤水一下子顺着碗口晃了出来，洒在爷爷的手上。如果这时候放手，碗就翻了，所有的汤水都会一股脑儿浇在我身上。
爷爷双手稳稳地端着碗，没有一滴汤水洒到我身上。“我最怕的就是这个，还好，还好。”
爷爷说道。
这可能就是我人生最初的记忆了吧，直到现在我还会时常想起。我不知道那些滚烫的汤水洒在爷爷手上的时候，是一种怎样的力量，让他能够承受住这份疼痛，把碗端得稳稳的。
但我能从中深切地感受到他对我满满的爱。
2022快过完了，爷爷也离开我好久了。
可馄饨仍然是我早餐的第一选择，除了鲜美的味道，更多的还有温暖和感动。
1大白菜：大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化 & 心血管疾病。
2芹菜：芹菜中芹菜元（芹菜素），能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系。
3韭菜：韭菜含钾丰富，常吃韭菜可改善体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益。
4洋葱：洋葱含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋葱是目前所知极少数含有前列腺素A的蔬菜，是较强血管扩张剂，能降低外周血管阻力与血液黏稠度，降低血压。
5山药：山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。
6大蒜：大蒜对心血管系统有十分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12％左右，且随着时间进展会下降更多。
7葱：葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。
8姜：生姜中有一种与水杨酸十分相似的物质，有抗血小板凝聚作用。
9番薯：番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄。
10白花椰菜：白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用；另有助於预防高血压。 11香菇：香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利於预防动脉硬化和心血管病。 12蘑菇：蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。
老年人宜常吃带馅食物 ：
带馅面食是我国的传统食品，它最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，其中动物性来源的是猪、牛、羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是白菜、韭菜、芹菜、茴香和胡萝卜。一种馅中可以加入七八种原料，实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求，面粉做的皮儿，含有多种维生素和微量元素，猪肉或牛肉、羊肉做的馅可以补充优质蛋白，营养价值很高。大白菜、韭菜、萝卜、扁豆等青菜做配料含有多种维生素、矿物质可以促进肠蠕动，使大便通畅，一般调馅时还会放点油特别是植物油，这就增加了体内的植物类脂肪。葱姜等调料则有杀菌的作用
爷爷家的菜园如下：
范文一：
爷爷家有一个美丽的小菜园，里面种满了各色蔬菜，菜园的东边一大片青菜，在阳光的照耀下，油亮亮的。菜园西边是一片花生地。花生躲在又松又软的泥土里，片片碧绿的叶子像爬山虎一样把土壤遮得不留一点空隙。
菜园南边更是一片热闹的景象。南瓜身披黄袍，挺着又大又圆的“将军肚”；萝卜先生穿上帅气的西装，顶着一头独特的发型，神气十足地从泥土里钻了出来，开心地看着外面缤纷的世界。这片小小的菜园，洒满了爷爷辛勤的汗水和我的欢声笑语，我爱爷爷的小菜园。
范文二：
爱爷爷的菜园，爷爷在菜园里种了许多季节性的蔬菜。爷爷每天都要给它们施肥、浇水、松土，像侍候自己的孩子一样。夏天到了，菜园里有苦瓜、香瓜、西红柿、辣椒等等，虽然数量不是很多，但品种齐全，这一片空地已经被爷爷整理成了一个小菜园了。
爷爷的小菜园，不但看上去五颜六色的，一点也不比旁边那些花草逊色，而且还很实用，把最有营养的绿色食品搬上了全家的饭桌。
范文三：
我的爷爷有一个小菜园。小菜园里有弯弯的紫茄，细细的青葱，嫩嫩的白菜，葱姑娘在风哥哥的帮助下，跳起了优美的舞蹈；白菜姐姐望着葱姑娘跳舞，笑得喝水都呛到了；紫茄妹妹被这幅情景惹得笑弯了腰。看着这些欢乐的小家伙，爷爷那布满皱纹的脸上露出了欣慰的笑容。爷爷这个“家”呀，可真热闹。
一棵棵蔬菜就像一个个可爱的孩子陪在爷爷身边，我也要像他们一样，有空就来陪伴爷爷，让爷爷的晚年不再孤独！
养生之道网导读：老年人的健康饮食是家人所关心的，对于牙口不好的老人可以适当吃些软烂的食物。那么，小编为你介绍适合老人吃的软的菜谱大全。大家不妨看看适合老人吃的软的菜谱大全。
适合老人吃的软的菜谱大全
1、老人吃的软的菜谱之蘑菇豆腐
用料:南豆腐,蘑菇,玉兰片,麻油,高汤,盐,味精,葱,白糖,湿淀粉。
做法:
11、豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。
12、蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。
13、锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。
14、开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

2、老人吃的软的菜谱之烂糊白菜
用料:白菜,肉丝,淀粉,油,盐。
做法
21、首先,将白菜洗净,把菜叶和菜帮分开,均切成细丝。
22、然后,将炒锅置旺火上,倒入植物油,下入肉丝拨散,加少许料酒炒八成熟时,加猪肉汤烧沸,再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火,并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点。
23、再加少许精盐,烧15分钟后,将切好的白菜叶倒入,继续烧3分钟左右,直到菜叶、菜帮软烂时,加味精,用水淀粉勾芡,轻轻搅和,起锅装碗即成。
功效:由于这道菜软烂鲜美,非常适合牙口不好的老年人食用。
3、老人吃的软的菜谱之枸杞子兔肝汤
材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:
31、各物分别洗净,药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量)。
32、加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为3~4人用。
中医认为,春养肝。枸杞子、兔肝汤有滋补肝肾、明目乌发的功效,为暮春时的养生,且汤气味不燥不寒,男女老少皆宜。
4、老人吃的软的菜谱之双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制:
41、各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。
42、一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3～4人用。
功效：双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。
长寿老人适合吃的食物
1、小米是老人的最佳补品:小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
2、红薯:老人说:一“红薯是个宝,顿顿离不了。”医学家研究,红薯有五大功效:和血补中,营养丰富;宽肠通气,促进排便;益气生津,增强免疫;含抗癌物质,能防癌抗癌;抵抗衰老,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。
3、豆腐是老人喜欢的美食:豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

老人健康饮食的原则
1、少食甜食:很多老人们都有高血压,冠心病或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议患者吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食,甜食对胃负担的加重最大。

2、食物以松软为佳,不要偏食:老人们一般牙口都不太好,所以在给老人们选择食物的时候最后选择一些松软易消化的食物,不要让老人吃太多坚硬的东西,这样会影响老人们胃部的正常消化功能。但同时,也不能单纯以偏爱与口味作取舍,不合理的饮食有碍身体健康。
3、少吃多餐:老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5 、6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,像低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
