你有过哪些暖心的外卖经历？
导读：1，有一次我送一个八楼的外卖，我爬到楼上找不到门牌，打电话才发现送错了楼。跑下了楼，客户自己从楼上下来等我了，客户是个小男生，他见了我，不但没有怪我送错，还说抱歉让我白跑了八楼，我也是感谢他能够自己下来拿，他还带我去门口看了一下，外面两个牌

1，有一次我送一个八楼的外卖，我爬到楼上找不到门牌，打电话才发现送错了楼。跑下了楼，客户自己从楼上下来等我了，客户是个小男生，他见了我，不但没有怪我送错，还说抱歉让我白跑了八楼，我也是感谢他能够自己下来拿，他还带我去门口看了一下，外面两个牌子，两个大厦，进去另一个楼梯才是他住的，叫我下次注意，我走的时候，他还深深的向我鞠了一躬，刚爬楼的辛苦一下就没了。

另外还有很多感动的经历，就不一一举例了，运气不好也会遇到特别恼火的奇葩，不过还是少有。

记得三年前的一天，我带孩子在外面玩，孩子太小，只有两岁。还不懂观察周边环境，外卖小哥着急送外卖，在跑，孩子和小哥不小心相撞，东西掉在地上，有一份东西洒点。孩子没有什么大问题。我急忙道歉。他说没事就走了。我怕客人投诉，就抱着孩子跟在后面，还好找到了，他向客人道歉，我也替他向客人解释一下。客人还是挺同情达理的。

第三个故事是件挺搞笑的送单故事，时间我记得特别清楚因为这天单特别的多，是在跨年夜。这天我的心情特别好因为跑了一天已经几百元进账了，而且一点也不觉得累。差不多10左右时电动车的电已经不多了，我也准备收工回家，这时手机上跳出一个就在隔壁的订单，我果断的抢了。按照地址导航到一个公寓楼前面，但面前有好几栋公寓楼，订单地址又写的很模糊不是很准确。

于是我下车步行到楼下找，这时一个大叔外卖员来问我一个地址，我一看和我地址相同于是就和大叔说我们地点是一样的。大叔这时眼睛发光看着我，说都找了一圈了都找不到，现在终于找到一个知道地址的人了。于是我问了问楼下保安确定好是那栋楼后就往大楼走，一路上大叔不停的夸我还是年轻人比较熟悉怎么使用手机上的功能。他说自己才刚刚学会怎么使用智能手机，白天上完班后晚上出来兼职送外卖。我说大叔你也蛮拼的，每天除了睡觉就是在工作。大叔说底层百姓到了他这个岁数都一样，只要身体好就一切都好。在坐电梯我们遇到另一个外卖员也在询问一个地址，我一看这不巧了和我们地址一样。我再一看这个地址的顾客买的东西，一袋计生用品，一袋烧烤，一袋切好的水果，搭配得挺好是跨年要准备的东西。到了地址所在楼层时发现房间特别多，同行的外卖员说往右边找，我很肯定的说在左边，因为我扫了一眼这层房间号的排序确定肯定在左边。

大叔外卖员很信任的拍了拍我的肩膀说跟这个小伙子走，今天没遇到他我还在楼下转圈圈呢！于是我们三人一起往左边走不一会就到了房间前，顾客打开门时都吓了一跳，三个外卖员一起到了。送完单后我和大叔外卖员一起下楼，他感慨现在社会发展太快了，自己都要和现在的一些新鲜事物脱节了。我心中也思考了一会，自己对身边社会发展没有太多感觉觉得一切都是理所当然的，原来除了自己还有很多年纪大的已经有点跟不上社会发展的脚步了。但大叔一直都乐呵呵的，他比我乐观积极的多，再想想我自己其实并没有那么不堪，向前看！太阳照常升起。在送外卖的一个多月时间里我遇到了很多形形色色的人与事，有开心有难过，有暖心也有煎熬。通过这短暂的送外卖工作经历我看到很多之前生活中被我忽视的东西。许多平凡的人就是通过送出的一单单外卖构成了自己生活的大部分时间。

无论你选择那种方式，生活就在眼前只能一直向前。在这个过程中如果你放慢脚步看下身边的人，每个人都在努力的生活着，大部分人会用自己的友善去对待与之产生交集的人，而正是这一份友善让对方心中一暖找寻到生活的意义。

作为北京饭店淮扬菜特级烹饪技师和掌门人，郑秀生在北京市餐饮界颇具名气，但他不自满、不骄傲，时时处处虚心向烹饪老前辈、老师傅学习，集思广益、博采众长。因此，他的综合素质不断提高，厨艺也日臻完善，在同龄人中脱颖而出。作为北京饭店的烹饪技术尖子，他多次参与了国内外的厨艺交流、展示活动。1982年赴日本，参加新大谷饭店举办的“中国北京饭店名菜节”活动；1987年至1990年连续四次赴新加坡，参加“中华美食世纪之宴”活动；1999年赴瑞士，代表亚洲地区参加“第六届美食节”的名厨献艺活动；在新中国建国五十周年之际，他亲自主理“开国第一宴”的工作；他除了出色地完成日常工作外，还出色地完成了多次重大的政治服务任务。他多次赴北戴河，为中央首长提供餐饮烹饪服务。他还承担了为全国人大、政协“两会”代表的服务工作。在他的精心组织和策划下，每次都出色地完成了任务。特别是2006年，他带领厨师出色地完成了中非合作论坛首脑峰会和中非合作论坛部长级会议的接待服务任务，受到中外宾客的赞扬。会后，他和有关大会工作人员受到了胡锦涛主席的接见。他担任行政总厨后，更加虚心地向各菜系学习，博采各方菜之长。他不断地学习，不断地更新观念。他注意业务理论的学习，做事业上的有心人。他订阅了大量的专业书籍，摘录报刊杂志上有关菜品的文章，收集众多名酒店名酒楼的菜单；在实践中，他刻苦钻研烹饪技艺，对技术精益求精，不断更新菜品，仅烩鱼翅这道菜就创出了松茸、南瓜、海鲜等多种口味，满足了不同客人的需求。为适应餐饮市场的需要，他带领厨师研究策划，不断创新菜点，开发新客源和新卖点，使北京饭店餐饮年营业收入不断增加、屡创新高。

他为人正直，办事公道，谦虚谨慎，奋发进取。作为行政总厨，他对工作认真负责、一丝不苟。在厨师队伍的管理工作中，首先他做到严格管理、科学管理，一是狠抓组织管理，建立了厨房员工档案。翻开厚厚的册子，员工的基本情况一目了然；二是根据厨房的工作性质，细化了工作程序，制定了各岗位厨师的职责制度，使饭店各厨房管理的井然有序；三是狠抓厨师长队伍建设，反复强调厨师长要走动式管理，要加强指导和检查力度；四是以身作则、率先垂范。他把自己融于集体之中，处处以身作则，遇有大型宴会或重要宴会时，他经常放弃休息，亲临现场指挥，挽起袖子和厨师们一起干。其次是狠抓经营工作，一是协同餐饮部把饭店餐饮的年收入指标分解到每个厨房，随时关注每天的工作报表，了解营业收入；二是严格控制成本费用；三是加强奖惩力度，把员工的个人利益与经营业绩和经济效益紧密结合，极大地调动了厨师们的积极性。自2004年后，连续创出餐饮年收入过亿元的佳绩，2006年，在餐饮经营面积减少近3000平米的情况下，他带领厨师们努力挖掘、节支降耗、积极创新，餐饮年收入仍取得了112亿元，成本费用等项考核均达标，为北京饭店的经营做出了贡献。

2006年，他参加了北京奥组委专家委员会的工作，他给奥组委提出了很多好建议。2007年，他又参加了“好运北京”测试赛的工作，并担任首旅集团奥运工作部行政总厨。期间，他做了大量艰苦的市场调研工作，并从厨房设计、人员编制、人员培训、各种原材料、菜单、运行机制等都进行了安排、设计，为保证奥运会的圆满成功作出了贡献。北京饭店是北京奥运会奥林匹克大家庭总部饭店，奥运期间，他带领厨师们为国际奥委会委员们提供了丰富可口的美食服务。根据贵宾们的饮食习惯，餐饮以西餐为主。为了让奥运客人在中国也能品尝到纯正的西餐，他与北京饭店莱佛士西餐厨房联合作战。为客人烹制了正宗的法式烩牛肉、羊肉焖饭、普罗旺斯素烩、西式卤猪、西班牙什锦饭等二百余种精美、纯正的西式菜点，并且突出了营养、健康、绿色、清淡的特点。为了调剂口味，菜单每天不重样，客人称赞这里的西餐菜点“品种丰富、味道纯正”。同时，他还特别针对清真、素食、无糖等特殊用餐客人的需求，制定出了特殊食谱，满足了所有客人的饮食要求。在让客人享受地道的西式美食时，他还在中华礼仪厅、谭家菜餐厅、五人百姓日本餐厅为客人准备了中国菜肴和日本美食，很受欢迎。8月7日单日营业额近6万元，创两年来日营业额新高。在美食服务上还照顾贵宾的特殊要求，如萨马兰奇先生喝的汤不能太热也不能太凉，又非常喜欢吃鸡胸，厨房就按照他的要求进行加工和制作，使萨马兰奇先生非常满意。他要求厨房时刻与餐厅保持畅通的联系，保证二十分钟内将客人的订餐送到房间。一次罗格先生工作到凌晨4时点了一份匹萨饼，厨师们很快就精心制作了的匹萨饼，并派送餐员送到他的房间。他对快捷的服务非常满意，对匹萨饼也赞不绝口。

郑秀生兼任北京市劳动局工人技师考评委员会高级考评员、北京联合大学旅游学院培训中心技术导师、北京市旅游局岗位职务指导委员会聘任的行业客座教师、北京教育学院副教授、山东省《东方美食》杂志社学术委员、北京市劲松职业高中专家委员会委员等社会职务。 。

厨师优秀员工事迹材料

　本人自2011年10月到店工作，2005年12月由于产期到来离开酒店，2007年3月重新回到酒店前台的岗位上，2011年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。

　在酒店工作这么久，其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献，也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。在前台工作期间，我要求自己做到：第一，按照酒店要求严格上下班作息时间，帮助新员工尽快熟悉酒店状况，尽快进入工作状态;第二，尽力配合各部门的工作，保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;第三，配合前台团队做好客人的接待工作。

　我们的酒店是一家四星级涉外酒店，在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了，在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面，我发现就是刚才离店的客人，我预感到这对客人将产生很大的麻烦，然后就根据客人留下的`手机号码联系客人，可是留下的是外地电话，并且已经关机了，紧接着我只有联系客人的到访单位“中航惠腾”，由于缺少相关资料只能找到办公室人员，在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位，我通过114查询到该公司电话打过去，如愿找到了离店的林先生，他竟然没有发现遗失的护照。后来，由酒店礼宾员将护照送到客人的手中，客人非常感谢并要求赠送钱物，都被我们婉言谢绝了，客人表示下次他一定还会入住本酒店，并向他的朋友推荐本酒店。有句话说，因为有粗心的客人，才需要细心的我们。我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。

　总结自己的经验，从经验中学习，向他人学习，尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好，尽可能的提高工作效率，与同事相处和睦，合作愉快。我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出，只要做好了属于你的那份工作，就会有回报的平凡道理。我坚信，今后的工作一定会做得更好。国际俱乐部的发展让我们成长，我们的共同努力让酒店更加辉煌。

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