鲈鱼的外卖酒精怎么用

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鲈鱼的外卖酒精怎么用,第1张

鲈鱼的外卖酒精怎么用
导读：鲈鱼的外卖酒精使用方法如下：食材清单： 鲈鱼1条（约750克） 葱1根 姜1小块 火腿15克 香菜1棵 食用油30克 料酒30克 鸡汤200克 盐5克 味精5克 胡椒粉2克制作步骤：1 鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼头，用清水冲洗干净，切成4段，用

鲈鱼的外卖酒精使用方法如下：

食材清单：

鲈鱼1条（约750克）

葱1根

姜1小块

火腿15克

香菜1棵

食用油30克

料酒30克

鸡汤200克

盐5克

味精5克

胡椒粉2克

制作步骤：

1 鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼头，用清水冲洗干净，切成4段，用料酒、盐、味精、胡椒粉腌制10分钟。

2 葱、姜、火腿切成丝，香菜洗净切成段。

3 在干净的锅中，加入食用油，烧至八成热，放入鲈鱼段，两面煎成金**，煎熟后盛出。

4 锅中留底油，烧至八成热，加入葱丝、姜丝、火腿丝煸炒出香味，倒入煎好的鲈鱼段，加入料酒、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。

5 倒入鸡汤，加盖煮10分钟，直到鲈鱼熟透，汤汁浓稠。

6 把煮好的鲈鱼倒入盘中，撒上香菜段即可。

以上就是鲈鱼的外卖酒精使用方法，希望能够帮助到您。

　　外卖送的烤鱼用微波炉加热。烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

　烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。