
导读:公司食堂装修设计要点:1、食堂不像是餐厅,因此在装饰上也更加的简洁一些。食堂的卫生状态是最为重要的,为了让大家有一个健康、舒适的环境来用餐,建议大家在地面上铺上瓷砖,墙面采用白色的漆,清理起来更方便。如果地板有水,就要在旁边摆上一个警示牌,
公司食堂装修设计要点:
1、食堂不像是餐厅,因此在装饰上也更加的简洁一些。食堂的卫生状态是最为重要的,为了让大家有一个健康、舒适的环境来用餐,建议大家在地面上铺上瓷砖,墙面采用白色的漆,清理起来更方便。如果地板有水,就要在旁边摆上一个警示牌,提醒大家注意滑倒。清洁的时间最好和就餐的时间错开,保证一个健康的就餐环境。
2、一般来说,大企业的员工都是比较多的,为了解决打饭时间的拥挤问题,大家最好要做好走廊和大门的设计,以此来加强秩序。餐桌椅可以采用折叠式的,这样更节省空间,也能提高就餐人员的舒适性。
3、为了缩短员工打饭打菜的等待时长,大家最好多安排几个服务窗口,这样可以更好的提高效率。为了丰富员工的饮食,让员工享受到更加可口的食物,最好能让食堂每天变换不同的菜单。最好能在大厅里做一个显示屏,显示每天的菜单,方便员工选择。
4、大家在装修食堂时,应留意顶部、墙地面的装修,建议大家采用浅淡的颜色来装饰,切勿采用过深的颜色来装修,以免影响进餐的心情。另外,地面还要注意防滑;吊顶不宜过低营造一个宽敞明亮舒适的工作环境。
5、大家在装修食堂的时候,还可以加入一些小创意,比如说在顶部安装一些红灯笼,或者悬挂一些彩带,以营造出一种很温馨的进餐氛围。同时创新的设计能够打破传统形式职工食堂单一的枯燥感,能够很好的为职工提供一个丰富多彩的就餐环境。
餐厅员工岗位职责(通用8篇)
在不断进步的社会中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。到底应如何制定岗位职责呢?以下是我收集整理的餐厅员工岗位职责(通用8篇),欢迎大家分享。
餐厅员工岗位职责1
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生,准备各种用品保证正常营业使用;
2、接待顾客应主动热情,耐心周到,让顾客有宾至如归的感觉;
3、运用礼貌语言,为顾客提供最佳的服务;
4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点;
5、配合邻班及上级领导工作,与同事团结和睦的工作;
6、积极参加培训,不断提高自身服务技能;
任职资格:
1、年龄18—30周岁,具有吃苦耐劳的品质;
2、品行端正,仪态大方得体;
3、热情开朗,才思敏捷,善于沟通;
餐厅员工岗位职责21、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。
2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。
3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况。
5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。
6、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。
7、定期完成每日清扫和大清计划。
8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。
9、完成上级指派的其他工作。
餐厅员工岗位职责31整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
2了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
3开餐前按要求认真做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。
4按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。
5客人到时,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位,主动介绍本店特色。
6席间,请字开头谢不离口,随时保持微笑和礼貌用语,并使用普通话,不得罪客人不怠慢客人,有问必答不知道的委婉回答,及时撤换骨盘空盘,及时为客人添加茶水饮料,介绍点菜,征询客人酒水并报名称和价格。
7餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务,让客人满意。
餐厅员工岗位职责41要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2清洁并擦亮所有器皿。
3保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4添加所需的布品及操作设备。
5从仓库内领取物品。
6根据标准的手册来完成服务工作。
7根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
餐厅员工岗位职责5职位描述:
1、在年度资金预算内,按公司要求,负责食堂菜品、粮油等采购工作,负责菜品等品质管理;
2、收集企业内部员工意见,协助主厨制定员工菜单,不断的提升员工满意度;
3、负责公共餐厅以及接待厅的环境卫生以及设备管理工作;
4、公司接待餐的服务工作;
5、食堂员工的日常管理工作;
6、食堂对外经营管理工作;
7、公司安排的其他工作事项。
任职资格:
1、高中以上学历,年龄35-45之间岁之间;
2、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理经验优先。
餐厅员工岗位职责6岗位职责:
1、根据公司业绩指标要求,完成所辖区域月度、季度、年度业务拓展目标;
2、负责所辖域内中高端餐厅渠道、高端食材渠道、礼品渠道等的市场拓展工作,对业务绩效负责;
3、负责市场调研、信息收集、业态分析,配合公司开展品牌宣传和业务拓展活动;
4、收集同类竞争品牌相关信息,根据公司发展情况与优势,提出新的业务拓展方向,制定匹配的工作计划并推进执行;
5、定期回访客户,做好客户维护。
任职资格:
1、年龄23-40岁,大专以上学历,市场营销等相关专业毕业;
2、3年以上销售拓展经验,有餐饮、红酒行业渠道拓展经验优先;
3、具有较强的销售公关能力,具有团队合作精神;
4、工作勤奋,能承受一定的业绩压力,能适应出差;
5、具有良好的公关协调及谈判能力、表达能力强。
餐厅员工岗位职责7职责描述:
1、领导分店全体员工达成预算业绩,店长必须担负起分店业绩提升的主要责任。
2、担负分店日常运营管理的职责:对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容,店长必须充分把握、有效管理,负责具体落实执行公司总部的各项规定。
3、发挥分店指导、统帅作用,正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
4、积极认真思考解决分店有关于业绩或营运工作中所发生的问题,保证分店工作正常有序开展,日常工作内容具体如下:
(1)负责本店的全面日常经营管理工作,组织并主持分店每日的例会
(2)员工宿舍管理,关注员工日常生活。
(3)分店所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。
(4)所属本店的成本、费用管理与控制。
(5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。
(6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的考核。
(7)根据营运部需要,对员工进行招聘面试、内部调动、晋升考核、薪资核算、奖惩管理、离职审批。
(8)对本店的设备设施的完整负责,达成公司要求的资产管理指标。
(9)对分店前厅、后厨负主要管理领导责任,监督并保证对客优质服务、店内食品安全、餐食标准达到顾客满意,获取最佳顾客消费体验。
(10)负责分店整体培训管理工作,保证各级员工工作技能,专业理论知识的学习与提升。
5、严格分店日常消防操作规程,定期组织检查消防器具,做好分店日常防火安全工作。
6、对营运总监负责,接受营运部主管、营运督导的日常工作管理与指导。
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限,25岁以上,计算机操作熟练,较强的文案编写、表格编制数据分析能力;
2、1年以上大型餐饮企业楼面经理岗位工作经历,熟悉前厅、后厨日常工作管理环节,了解餐厅经营、管理各要素指标及管理路径;
3、较强的工作标准、流程执行落实能力,具备较好的经营头脑;
4、具备一定的分店菜品知识及操作指导能力,较强的员工业务培训能力;
5、能够接受异地连锁店岗位派遣工作。
餐厅员工岗位职责8职责描述:
1、完成当日营业款核对记录、银行账户管理;
2、门店会计凭证、账簿账册、文件资料、会计报表等财会资料的收集、汇编、归档工作
3、协助其他会计核算,并负责门店常行政事务等工作
4、固定资产和低值易耗品的登记和管理。
5、参加门店每月货物盘点。
任职要求:
1、年龄22-35周岁,财务相关专业大专以上学历(考虑应届毕业生)
2、细致耐心、对数据敏感
3、有会计上岗证优先录用
;员工餐厅管理规定
为解决员工就餐,公司设立员工餐厅,为共同维护良好的就餐环境,特制定本规定。
1.员工餐厅由物业公司进行统一管理。
2.员工应严格按照物业规定的用餐时间、根据公司工作安排等实际用餐。
3.就餐人员应持餐券就餐,由个人妥善保管,遗失不补。
4.员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,注意请外单位或客
人优先就餐。
5.就餐人员根据自身情况盛饭打汤,不得浪费粮食,如造成浪费,需按照
物业公司或食堂相关规定交纳罚款或接受处罚。
6.因工作需要或外出办公延误就餐时间,需事先通知综合部。餐厅内不准
随地吐痰、向地面倒水、顷洒杂物,不得大声喧哗,文明用餐。
7.爱护公物及餐具,用餐完毕自觉将餐具放至食堂指定的地点,非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。
本规定自二零零四年十月一日起实施。
员工餐厅管理规定
为解决员工就餐,公司设立员工餐厅,为共同维护良好的就餐环境,特制定本规定。
1.员工餐厅由物业公司进行统一管理。
2.员工应严格按照物业规定的用餐时间、根据公司工作安排等实际用餐。
3.就餐人员应持餐券就餐,由个人妥善保管,遗失不补。
4.员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,注意请外单位或客
人优先就餐。
5.就餐人员根据自身情况盛饭打汤,不得浪费粮食,如造成浪费,需按照
物业公司或食堂相关规定交纳罚款或接受处罚。
6.因工作需要或外出办公延误就餐时间,需事先通知综合部。餐厅内不准
随地吐痰、向地面倒水、顷洒杂物,不得大声喧哗,文明用餐。
7.爱护公物及餐具,用餐完毕自觉将餐具放至食堂指定的地点,非正常损耗的物品损坏由当事人照价赔偿。
希望采纳
外部餐厅、送餐服务、便利店。
1、外部餐厅:医院可以与周边餐厅合作,提供患者和员工餐饮服务。患者和员工可以在医院内或周边餐厅选择自己喜欢的食物。
2、送餐服务:医院可以与送餐公司合作,提供送餐服务。患者和员工可以通过电话或在线订餐,送餐公司将食物送至医院,确保患者和员工按时用餐。
3、便利店:医院可以设立便利店,提供一些简单的食品和饮料。患者和员工可以在便利店购买零食、饮料、熟食等,满足自己的饮食需求。





















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