西安有什么特产能带走?

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西安有什么特产能带走?,第1张

西安有什么特产能带走?
导读:1,周至猕猴桃周至猕猴桃,陕西省西安市周至县特产,中国国家地理标志产品。周至猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。2,秦岭土蜂蜜秦岭土蜂蜜色泽金黄、品质地道

1,周至猕猴桃

周至猕猴桃,陕西省西安市周至县特产,中国国家地理标志产品。周至猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

2,秦岭土蜂蜜

秦岭土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂。主要成分是葡萄糖和果糖,还有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等,具有极高的保健及药用价值,属营养保健、医药食品中之珍品。

3,肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

4,周至山茱萸

周至山茱萸,陕西省西安市周至县特产,中国国家地理标志产品。山茱萸别称山萸肉、山芋肉、山于肉等,落叶灌木或小乔木,高4-10米;树皮灰褐色。

花**,核果长椭圆形,红色至紫红色;核骨质,狭长椭圆形,成熟果实为中药“山茱萸”。周至山茱萸具有色鲜、个大、皮厚、药用成分高等特点,被中医药学界誉为药用植物中的“活化石”。

5,蓝田葱花大饼

蓝田葱花大饼属陕西省传统风味食品,1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美。

西安特产有:贾三灌汤包子,西安凉皮,蓝田泄湖樱桃。

贾三灌汤包子: 贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 

西安凉皮:简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。( 西安)

蓝田泄湖樱桃:蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重96克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁,酸甜适口,可食率达929%,耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,有光泽,外观美;果肉硬脆多汁,酸甜可口,口味佳,耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验,采用无公害规范化栽植管理技术,极大的提升了樱桃的品质。

西安可以带走的土特产有黄桂柿子饼、皮影、腊牛羊肉、黄桂稠酒、水晶饼、军军绿豆糕、琼锅糖、龙须酥、酸梅粉、花生酥。

1、黄桂柿子饼。

西安的柿子饼可不单单以柿子为原料,它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上等板油搅拌作馅,表面呈金**,口感绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。

2、皮影。

皮影俗称“灯影戏”,有“**始祖”之美称,是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地,尤其在关中一带十分广泛,仅传统戏剧目就有数百本,唱腔就有几十种之多。

3、腊牛羊肉。

腊牛羊肉是陕西省西安市著名小吃,腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。

4、黄桂稠酒。

黄桂稠酒选用优质的糯米和小曲为原料,酿造工艺讲究。在整个酿制过程中,从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序,都有明确的规程。

5、水晶饼。

水晶饼是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多不腻,糖重口渗甜,而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

1、琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃,该糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。

2、椒盐核桃

这是一种将核桃仁炒制而成的小吃。炒制时,添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多种香料。炒制的过程至少要一个小时,才能炒出咸香酥脆的口感。可以说这是一场核桃仁的华丽变身了。

3、柿饼

喜欢吃水果的妹子,或者这个是一个不错的小吃,柿子晾晒之后,外表的霜糖吃起来甜味十足。记得买回去吃千万别吃太多,不然小心涨肚。

4、贵妃饼

贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻,是始于唐代的传统名食。

1、临潼石榴

石榴是一种营养价值丰富的水果,口味跟色泽都是属于上等。

2、眉县猕猴桃

眉县猕猴桃是全国的种植大户,那里的猕猴桃有着人体不可缺少的重要物质。

3、小米

米脂小米是陕北上黄土高原里的一种特产,色泽金黄,味道好吃,可以存放好几年。

4、狗头大枣

陕西的大枣是出了名的大,一般在陕北地区都是有卖的。

5、水晶饼

西安水晶饼很早就出名了,且曾经与燕窝火腿一样排名。

6、泾阳茯茶

泾阳的茯茶是属于非物质的遗产了,在降脂、养胃上面有着非常好的作用。

7、西乡牛肉干

西乡牛肉干在这之前已经有上百年的历史了,其牛肉特别有劲道,适合办宴会和送亲友。

8、炕炕馍

汉阴炕炕馍是一种即食食品,作为我们沿途旅游必不可缺的一种小吃。