
导读:我们公司的老板司机,别说打饭了,还要负责给领导订酒店、买机票、替领导送礼、待客、帮领导拎包……甚至领导半夜打电话说家里的酱油用完了,让他现在买一瓶开车送过去。一看就知道你没在私营企业呆过。首先应该挑选酒水的品质,一定要选高品质的白酒;其次酒
我们公司的老板司机,别说打饭了,还要负责给领导订酒店、买机票、替领导送礼、待客、帮领导拎包……甚至领导半夜打电话说家里的酱油用完了,让他现在买一瓶开车送过去。
一看就知道你没在私营企业呆过。
首先应该挑选酒水的品质,一定要选高品质的白酒;其次酒水选酒的香型,要从平时观察领导喜欢的香型;最后就是看价位,送礼讲究的就是品牌和面子,所以一线大牌酒才是首选。
1、选品质
其实不管是用来自饮还是送礼,白酒的品质都是最重要的。如果你送了一瓶劣质酒给领导,那你觉得领导会高兴吗?虽然嘴上不说,但心里一定会想你是几个意思,是瞧不起谁?还是故意埋汰他!所以说一定要选高品质的白酒。
目前市场上的白酒主要分为“纯粮食酒”和“调香酒”、“配制酒”三种,后两种之前就是我们说的酒精酒,但从今年6月1号之后就不能再叫白酒了,而是更名为“调香酒”、“配制酒”。但这只是属性变了,并没有影响它的销售。
纯粮食酒是用水、高粱、小麦等谷物酿制而成,除此之外不会有任何添加剂,如果你买的酒配料里有“食用香精”、“食用酒精”,那这就是一瓶“配制酒”、“调香酒”。这种酒不是不能喝,只是它的品质没有粮食酒好,所以购买的时候一定要想清楚。
2、选香型
白酒的香型有很多,领导喜欢喝什么香型,这个就看你平时细心不细心了!弄清楚领导喜欢的香型之后,再结合上面第一条“选品质”,这样一来香型和品质的问题就搞定了!
3、看价位
看价位的同时也要看品牌,要知道很多杂牌酒的品质很一般,但价格却很贵。这种酒你拿出去大部分人都不认识,即便你说是花几千元买的,估计别人也不带信得。
送礼讲究的就是品牌和面子,所以一线大牌酒才是首选,如茅台、五粮液、郎酒、剑南春,这些都是很好的选择,不仅名气大,而且品质各方面也很有保障。虽然价格有点贵,但拿出去绝对有面子,就算领导不喝酒,他也一定听过这些酒的名号!这样一来领导高兴,你也长脸。
白酒的香型:
1、酱香型
以茅台为首的酱香型白酒近几年混得是风生水起,虽然大部分人都喝不惯酱酒,却丝毫撼动不了它“中国白酒之首”的地位。
酱香型白酒风味类似于酱油,拥有浓郁持久的香气,酒体表现为酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄,适合长期存放,存放时间越久越好喝。
酱酒的酿酒成本是所有白酒中最高的,以贵州茅台镇生产的最佳,主要的酿酒原料为水和高粱,尤其是贵州当地的糯高粱最好。酱酒从生产到出厂至少需要3~5年的时间。
2、浓香型
浓香白酒占据了整个白酒市场70%以上,是大众最喜欢的白酒香型,其代表有以五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得为首的川派浓香,风格为陈香浓郁,窖香和粮香突出,绵甜甘冽,丰满醇厚。
其次是以洋河、古井贡酒为首的江淮派浓香,风格是淡雅的己酸乙酯香气,偏绵甜柔和,但窖香、陈香、粮香上不如川酒。两者对比,川浓更像是张扬热血的青年,江淮浓香更像是沉稳内敛的中年人。
还有一个是以河套王酒、伊力特酒为代表的北派浓香,主要是区域性消费,北方人比较喜欢。它的风格介于川浓和江淮派浓香之间,窖香幽雅、绵甜爽净。
放眼全国市场来说,川浓得到了广泛酒友的认可,在全国都受到好评,江淮派浓香次之,北派浓香局限于北方市场。
3、清香型
清香型白酒的典型代表是汾酒、二锅头酒和江小白,主要的香气成分是乙酸乙酯和大量的乳酸乙酯。
清香型白酒主要分为三大流派,一是以汾酒为首的大曲清香,用高粱、大麦、豌豆纯粮酿造,用固态地缸分离发酵,酒质最优,带着淡淡的甘蔗香甜,入口绵、落口甜、香气清正、余味干净。
广州致美斋食品有限公司起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园,与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”,秉承三百余年的酱园历史。 20世纪70年代初,美国总统尼克松先生来华访问,与周总理商谈恢复中美邦交事宜,临别时美国总统拟准备在北京举行盛大答谢宴会宴请我国***,宴会的菜单中有一道菜需要用白酱油(无色透明)作佐料,而当时这种白酱油在我国仍未有生产,国家商业部急电广州商业系统,要求48小时内研制生产出100公斤白酱油急送北京。“广州致美斋”接到该项紧急任务后,充分利用当时的技术力量和生产设备,立即投入研制,经过不断的努力,终于按时按质完成了任务,在宴会中一时传为佳话。
广州致美斋食品有限公司就是坚持数百年的传统生产工艺与现代化技术相结合,并积极引进先进的工艺技术和生产设备,而生产出酱香浓郁、品质优良的酱油,享誉海内外。此外,对孕妇产子后身体有调理作用的糯米甜醋、添丁甜醋,使用鲜蚝为生产原料的蚝油,利用多种调味料精制而成的柱侯酱、海鲜酱、盐焗鸡配料、大红浙醋、米醋、鲍鱼汁、烧烤汁、卤水汁、蒜蓉辣椒酱、西红茄汁等等调味品,深受广大消费者的欢迎。
1997年广州致美斋食品有限公司率先在同行业中获得ISO9002国际质量体系认证。2003年公司通过了ISO2000版质量体系的升级换版,同时也获得了HACCP食品安全控制体系的认证,从而不断适应国际发展动态的需要,增强企业的综合竞争实力。
致美斋经过数十年的发展,取得了良好的成绩,先后获得国家、省、市的荣誉称号80多个。包括:“中国免检产品”、“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”、“消费者满意食品品牌”等等。致美斋产品经销商遍布全国各地,产品远销欧盟、美洲、东南亚、港澳等地区。





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