老年人适合吃什么蛋糕

老人 0 37

老年人适合吃什么蛋糕,第1张

老年人适合吃什么蛋糕
导读：适合老人吃的蛋糕1、班兰蜜豆冻芝士蛋糕奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,而中老年朋友,对于能量的需要比青年人要低很多,这个时候如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂,这种油脂对于

适合老人吃的蛋糕

1、班兰蜜豆冻芝士蛋糕

奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,而中老年朋友,对于能量的需要比青年人要低很多,这个时候如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂,这种油脂对于老年人来说,有可能会使他的血脂存在增高的风险;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸,这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样,对人的健康危害性比较大。

2、枣泥核桃糕

老人饮食应配制合理、平衡的营养膳食,供给充足的热量来维持人体的标准体重。若过量进食对任何年龄都有损害,对中老年人危害更大。控制热能摄入量的同时,还应有充足的优质蛋白、钙、铁等矿物质和各种维生素。选择应多样化,使不同的食物所含的营养成分能互相补充,发挥更大的生物效用。如鱼、肉、乳、蛋是优质蛋白来源,但它们是含胆固醇高的食物,对心血管不利,应多用豆制蛋白、低碳水化合物食品。还要注意酸碱性食物的多样化选择。中老年人还应多用含有不饱和脂肪酸的植物油,现在建议有条件的家庭应食用一些橄榄油。无论粗粮、杂粮、薯类,还是蔬菜、水果当中都含有丰富的无机盐、维生素和纤维素,水果内还含有果胶,它是可溶性的食物纤维,有利于消化道生理功能,有利于脂质代谢,可减少高脂血症和便秘。所以可吃枣泥核桃糕,奶油少,而且含糖量不高,适合老年人吃。

最适合老年人吃的食物

1、蜂蜜

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。

2、小米

小米原名为粟,是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。

3、黑米

黑米有“世界米中之王”的美称。黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外,黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为:黑米甘、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓、风湿性心脏病的死亡率。此外,黑米对贫血、高血压、冠心病、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。

老年人饮食注意事项

1、注意饮食的节律性

每天定点吃饭,不要有上顿没下顿的吃,这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息,肠胃的运动也就更具有节律性,食物才能更好的消化。

2、少食多餐

每顿吃的量少一些,半饱即可,等到饿的时候再吃,不过不是吃饭点,补充的食物要容易消化,量控制的要更少,否则会影响到消化系统的节律性,等到你真正吃饭的时候它就不消化了。

3、多补充水分

饭菜准备每天至少一个烫菜,这可以帮助老年人补充水分,还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水,否则会稀释消化液,造成消化不良。

一个星期天的早上，爸爸妈妈不在家，我正专心致志地做着作业。忽然门铃响了起来。我打开门一看，是爷爷奶奶。

爷爷奶奶一下就把我搂在怀里了，我叫了声：“爷爷奶奶好!”便扶爷爷奶奶坐到了沙发上，见他们手里提着一个大蛋糕，我就问：“爷爷奶奶，你们为谁准备的蛋糕呢”奶奶满脸笑容，轻轻地抚摸着我的头，说：“是给你的呀，小乖乖。”我惊讶道：“今天是我的生日”爷爷奶奶笑呵呵地看着我，把蛋糕打开了，它上面有苹果，草莓，猕猴桃，有巧克力……好漂亮啊!我看着漂亮的蛋糕，开心地手舞足蹈。

爸爸妈妈回来了，全家一起为我庆祝生日。我们一起为蛋糕插蜡烛，我现在八岁了，插八根蜡烛，爸爸为我点着蜡烛，我就开始许愿了，许好愿望，吹灭了蜡烛，开始吃蛋糕了。我拿起水果刀，请爷爷奶奶和我一起切蛋糕，我把第一块蛋糕送给奶奶，第二块送给爷爷，再切两块，送给爸爸妈妈，最后一块给自己。全家开开心心地吃着甜甜的蛋糕……

爷爷奶奶给我的惊喜我开心极了……

亲情，离你我并不远

早晨起来，已是大年初二，浓浓的年味还没有散，伴随着空气中呛人的硝烟味，厚重地糊在我心头。

吃过早饭，已将近十点了，我拉着妈妈的手，把妈妈扯向“慧敏”蛋糕店。

今天是奶奶的生日，我想买一个蛋糕送给奶奶。平常，我们一家三口都是在奶奶家蹭饭的，奶奶很疼爱我，经常变着花样给我们做好吃的。今天我们应该给奶奶一个大惊喜。

来到蛋糕店，店不大，几个店员正在制作一个九层大蛋糕，刷奶油，摆水果，搭架子，忙得不可开交。看来，今天有人九十大寿了。我和妈妈正好可以选蛋糕。我在浏览了一遍图案之后，挑选了一个经典蛋糕，看上去不错，而且只用六十二元。而妈妈看中的是另一款水果蛋糕，价格却要九十二元。我想；反正用的是老妈的钱，而一年就这么一次，算了，就那个吧。

于是我便爽快地答应了。然而，紧接着，老妈说的一句话却让我心疼得不得了：“这个蛋糕用你的压岁钱买，这样更能表达你对奶奶的心意。”“我亲爱的妈妈咪呀，你还骗我说你没上过大学，你分明就是从“平阳坑（瑞安一地名）人民大学毕业的呀！”我可是吝啬鬼，可妈妈说得也有道理 ，我心疼地付了钱。在图书馆等待了极其漫长四十分钟后，我们到店里拎着蛋糕，来到奶奶家。

来到奶奶家，奶奶早已把餐桌挪到了客厅。桌上摆着许许多多的美味菜肴，有热腾腾的三鲜汤，有色香味俱全的红烧鲳鱼，也有令我垂涎三尺的焖蟹，还有好多好多的好吃的。蛋糕摆放在桌子的正中间，被菜肴团团围住众星拱月，好不威风。奶奶笑着对刚进门的我说：“这些都是奶奶精心准备的菜，虽然是奶奶生日，但都是给你们吃的，待会儿多多姐姐也要来哦！”“哇！”一听到自己温州的堂姐也要来，我高兴得一蹦三尺高，脑袋差点撞到天花板。这时，奶奶又在用有点鳌江腔的平阳话爱怜地数落我了：“你那你，做事这么不稳重，上次不小心差点……”堂姐来了。我们一家开饭了。由于好久没见着，奶奶和爷爷不断地夹菜给堂姐，这叫我好生嫉妒，但转念一想，一年也就一回，而且姐姐来还有好东西吃，也就不甚在意了。餐桌上的话家常，一时欢声笑语，一时竟鸦雀无声，也让我觉得倍感有趣。

此刻，我突然觉得：“亲情，像一碗热汤，能温暖我们的身体；亲情，像一杯绿茶，淡淡的苦过后是无尽的回味；亲情，其实离你我并不远，它就在你我身边。”