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导读：在做出什么的选择之前，先弄明白爸比和妈咪对营养素的需求偏向。1、蛋白质：缺乏蛋白质，哪都不好了！人体衰老的过程中，蛋白质分解为主，合成减慢。所以多吃蛋白质对爸爸妈妈来说真的很重要。但是随着人体消化能力减退，肾功能也慢慢不好。蛋白质的质比量更
在做出什么的选择之前，先弄明白爸比和妈咪对营养素的需求偏向。
1、蛋白质：
缺乏蛋白质，哪都不好了！
人体衰老的过程中，蛋白质分解为主，合成减慢。所以多吃蛋白质对爸爸妈妈来说真的很重要。但是随着人体消化能力减退，肾功能也慢慢不好。蛋白质的质比量更重要。好消化的鸡肉、蛋、奶制品、豆制品可以多吃，保证动植物蛋白的平衡。
2、脂肪：
少吃点脂肪，哪都好了！
（中国人近十几年来的饮食习惯变化是脂肪供能越来越高，到哪里我都会坚决的反对加重摄入脂肪）脂肪吃多了会高血脂。我们能做的就是尽量摄入植物脂肪而不是动物脂肪。
3、碳水化合物：
点心是真的糖衣炮弹。
年龄大了糖代谢会变差。所以多吃粗粮（杂粮、薯类），少吃甜点、甜饮料。（对，这类零食就算了吧）
4、无机盐：
多补钙，少吃盐。
中老年人最容易缺钙，还记得那个“一口气上五楼”的广告么。另外老年人最怕钠超标，因为身体钠和水潴留会加重心和肾负担。
5、纤维素：
因为普遍摄入不足，所以尽量多吃。
因为牙口越来越不好，纤维素含量丰富的食物方便吃的其实不多。所以中老年人总是被便秘困扰。
乳！制！品！牛奶/奶粉/奶酪推荐指数：★★★★★
提名理由：人类的骨密度在35岁左右达到峰值，剩下的年岁都是在吃保本。而女性绝经之后，由于雌性激素下降的原因，更加容易骨质酥松。所以给妈妈买零食，第一推荐最佳补钙食品——奶！（以及其他乳制品）
※ 中老年奶粉和鲜奶哪个好？
答：鲜奶不能代替奶粉，两粒一起吃更好!啊，不是，是两种一起喝最好。
就像婴儿喝的奶粉不能被鲜奶代替一样，中老年奶粉也是针对特定人群设计的营养配方奶粉。最常见的就是高钙、高铁、高锌奶粉，另外还有含丰富不饱和脂肪酸、硒元素以及低聚糖的奶粉。
有乳糖不耐受的妈妈们（喝鲜奶或普通奶粉，会肚子难受拉肚子的），可以选择中老年奶粉。因为它们往往被脱脂，并用低聚糖取代了部分乳糖。 另外把奶粉混在麦片、稀饭里也能降低对乳糖不耐受人民的“伤害”~~
※ 乳酪要怎么吃？
答：好多吃法思密达！
（1）和面包一起做早餐吃
平底锅大火预热10秒钟，全麦切片面包进锅烤10秒（根据个人喜好可调整）翻过来，放上奶酪接着烤10秒。加上第二片面包。整个翻面烤。好了30秒左右你就可以开始吃了。（酸奶乱入：其实烤面包直接蘸酸奶也可好吃了！♪(^∇^)）
（2）和各种好吃的东西进烤箱焗着吃
红薯/紫薯/土豆/南瓜切块。上面放上奶酪，推进烤箱。
（3）切碎了凉拌沙拉吃
看标题你就懂了。
作为一个在零食方面提前进入中老年的人我兴冲冲的来回答这个问题啦！
好吃有健康的话其实有很多选择！
低脂，无反式脂肪酸，低糖或者无糖，热量低是首选，其次就是在健康的零食也不能吃多。
刚看到题主说父母身体不太好，地中海饮食更有助于预防心血管方面的疾病，平时可食用一定量的橄榄油，加入坚果的摄入（每天30g左右），还有豆类，比如蚕豆豌豆。
我下面的建议都是我自己买过觉得还不错的：
新疆的和田枣，超大超甜超好吃
有个叫桃花姬的阿胶糕，是零食还挺好吃的，妈妈吃可以养颜哦！
有机的栗子，装在真空包装的那种，好吃而且热量很低我以前买的是某jd的板栗，图就不上了。
蜜饯我不太推荐，但是进口的蔓越莓干，蓝莓干，无花果干都还不错的，有通便效果~
polar bear mixed nuts
坚果炒货种类很多，但是我觉得很多都是加了添加剂或者漂白的，我觉得题主可以买那种混合的坚果，就是有腰果开心果核桃仁什么的。另外有同学评论说炒货坚果的油脂容易变质，anyway坚果每天一把就够了。
饼干蛋糕好吃但是热量高，题主可以考虑高纤的饼干，或者马铃薯饼干热量更低。总之每一百克大于2000千焦的饼干都不是好饼干！
薯片什么就算了，海苔是不错的选择，热量低而且营养成分高。
没找到，棒子品牌很多。
补一个我超级喜欢吃的，唐饼家，有香芋酥蛋黄酥抹茶红豆酥等等还有绿豆糕什么的，说着说着我又想吃了，我买过很多次给家里的老人和小朋友，总之是大家都爱的零食。但是甜点要少吃哦，一天60g左右就可以了。
不好吃你来打我！
还有不知道题主听没听说过来伊份，在上海开了很多连锁店的，它家零食种类很多，有蔬果干，坚果还有比较健康的杂粮脆饼，tb上有旗舰店。
刚刚想到一个问题就是很多甜食都含人造奶油或者反式脂肪酸，很容易导致肥胖而且对心血管系统不利，身体不好的话最好能戒甜食，尤其是稻香村点心这些。
冲调饮品类的除了茶和楼上提到的柚子蜜之类的，台湾的山药薏仁粉很不错，味道温和不太甜。
很多女性在怀孕之后，食性会发生很大的改变。一些原本不怎么爱吃的食物，突然间就变得很喜欢吃而且很贪吃。食量变大也是很多孕妇会出现的情况。看电视，聊天时都喜欢身边有一些零食解解嘴馋，可以市面上的那么多种零食，也未必种种都适合孕妇吃。
下面我推荐给怀孕的妈妈好吃健康的小零食，让准妈妈在解馋之余，促进优生优育了!
1、鳕鱼片
味道很正，吃着不会觉得干柴，就是很好吃~很适合孕妇妈妈，特意看啦，没有香精没有色素，也没有淀粉~鱼肉厚实完整，吃着绵绵软软的，有嚼劲~
热量很低，不用担心会变胖。吃鳕鱼片可以补充营养，高蛋白质，低脂肪。营养健康，很赞！吃着口感很好，我也很喜欢吃！！肉质鲜嫩有嚼劲(〃'▽'〃)
每个都是独立包装，干净卫生。出去散步的时候带一点也比较方便。
2、食验室薯片
一袋仅有 06g 脂肪，无限接近0脂肪热量比一个苹果还小，这个放心吃！不怕胖
孕妇可以放心吃的!!这家薯片有两种，鸡胸肉薯片和鳕鱼肉薯片。口味还有很多种，比如有点奇特的咸蛋黄味，螺蛳粉之类的，都很不错!
咸蛋黄味满满的都是咸蛋黄粉吃完之后还有蛋黄的回味，嘴里也不会涩涩的最近还新出了红红绿绿的新口味!火锅味和椒麻鸡味
健康、高蛋白、低脂肪，这几个词跟薯片完全不挂钩，但真的有!吃薯片的功夫就把一天的蛋白质给补了，好吃还不怕长胖!薯片是用鸡胸肉和鳕鱼肉做的，都是健身减肥期可以放心吃的肉类。
3、酸枣糕
酸酸甜甜很可！！酸枣糕我妈妈怀我的时候就很喜欢吃，现在也会买一点吃。开胃，助消化，酸酸甜甜，不是很酸，吃起来会偏甜一点。
QQ弹弹，好吃，很新鲜。每个都是独立包装，方便携带，干净卫生。
4、杂粮荞麦饼干
味道很淡，这个饼干吃起来没有油腻感。越吃越香，酥酥的，脆脆的。
口感很棒，没啥添加剂。
千层酥的口感，不会掉很多渣渣。超级适合孕妇吃吖！！没有添加剂！也是每个独立的小包装，干净卫生，方便携带啦~千层酥的口感，不会掉很多渣渣。超级适合孕妇吃吖！！没有添加剂！也是每个独立的小包装，干净卫生，方便携带啦~
5、黑芝麻香酥饼
好吃不腻，虽说是孕妇零食，但是我也很喜欢吃。防止脱发，有营养，浓浓的芝麻香味，香酥脆薄。越嚼越香，吃着我也不会觉得发苦。
有黑芝麻还有核桃仁，真的很赞。
我一般是当早餐吃，也很适合孕妇哒~高钙高蛋白，超多营养，还是低糖。香酥好吃，酥酥脆脆，也是独立小包装，干净卫生，方便携带。
第一种，齐云山南酸枣糕
在江西的任何车站、商场、超市，基本上都能找到齐云山南酸枣糕，当你在江西旅游离开的时候，最值得带的也一定是齐云山南酸枣糕，逢年过节都一定要备好的零食。这也是明星刘涛大力推荐的一款江西美食。
齐云山南酸枣糕的口感酸酸甜甜的，吃过的人就知道，它特别的容易上瘾，尤其是天热的时候，人们胃口不好，此时来点无任何添加的野生南酸枣，制作而成的齐云山南酸枣糕，一口下去，由酸而甜，还消暑解腻。
第二种，酒糟鱼
到了江西以后， 必尝的第二道美食，那就是酒糟鱼，肉质鲜辣，尤其是对于爱吃辣的人来讲，简直不要太好吃。酒糟鱼，采用鄱阳湖鲜鱼经过自然晾晒风干，然后再经过封坛贮存里面加入酒糟。它严格采用“一鲜，二晒、三糟”的传统工艺，历时数十日而成。
制作好的酒糟鱼，放入坛子中，可以从年头吃到年尾，它寓意着年年有余，祈盼来年丰收。如今酒糟鱼在超市、商场中都有的卖，而且价格也比较的实惠。吃在嘴里，糟香扑鼻、鲜香韧醉，而且它肉质紧实，带着一丝甜味，相当的下饭。
第三种，葛根粉
江西横峰的葛粉，也是到江西不可错过的美食之一。民间自古就有：“南葛北参”之说，而江西的葛粉品质较好，它还获得了国家地理标志产品称号。
葛根属于药食同源的食材，经过加工以后变成葛根粉，它是一款老少皆宜的产品，人们吃的时候，可以补充必要的铁、硒、锌、钙等微量元素。吃的话也简单，一次放入25-35g葛粉，先加冷水溶解，再用刚烧开的沸水冲泡就可以了。
第四种，九江茶饼
到了江西九江，九江茶饼一定记得带一点回家，它小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，再配上一杯庐山云雾茶，香润沁脾，整个心情也会跟着安静平和下来了。
九江茶饼，它是“江西四大糕点”之一，同时也是“中国十大传统名饼”之一，逢年过节都是家里必不可少的一种美食，苏东坡曾赋诗赞誉其：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，它的制作相对简单，以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖等为原料，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。吃的时候最宜配上一壶清茶。
自制枣糕舍得下料，全蛋打发很简单，枣香浓郁，每口都香甜松软。我家孩子特别喜欢吃红枣糕，除了这个，其它的如红枣粥、红枣泥点心、红枣干、红枣粽子等等全都不爱吃。红枣的营养价值高，物美价廉，常吃可行气血，孩子不爱吃可真让我有点为难了。米粥里放几个，他一看见就扭头，即使米汤都不喝。
既然喜欢红枣糕，那我就做呗。以前之所以很少做，主要是嫌红枣去核去皮太麻烦，吃一顿还不够折腾一天的呢。后来我发现，根本用不着那么费劲。

大红枣放在室温没几天就干了，用刀切或者用剪刀剪都硬梆梆的。解决这个办法其实不难，提前几个小时或者提前一晚净红枣泡凉水里，第二天使用时红枣就因吸收了一些水而变软了，此时用刀切或者用剪刀剪，枣肉轻松下来。
枣肉再湿润也还是有点硬，需要用牛奶焖一焖，再把容易结块的红糖和枣肉混合。经过这步处理，枣肉就有一部分变成枣泥了，能很好地融合在蛋液和面糊里。

自己做的枣糕真是好吃，我用蒸烤箱的“蒸烤”功能，枣糕不干。刚出炉就满屋飘香了。没用我张罗，孩子自己从屋里蹿出来了，看着喜欢的枣糕，赶紧拿了一块吃了起来。一口还没咽利索，忙不迭地表扬上了，说这枣糕甜度合适，松软度合适，不干不油，让我没事儿就烤一个，还省得外面排大队去买了！

瞧，这就是老母亲手艺提高的动力！如果你也喜欢吃枣糕，不妨跟着我一起做，把它当成海绵蛋糕的做法，就一切都解决了！枣糕不外买，自己做枣香浓郁，干净实惠，中国人的传统蛋糕就是赞！

-----红枣糕-----
材料 红枣肉120克，红糖100克，纯牛奶90克，鸡蛋6个，低筋面粉150克，无铝泡打粉3克，小苏打2克，盐2克，玉米油70克，白芝麻适量
数量 1个，法焙客古早蛋糕模具
烘烤 上下火150度，45分钟
制作过程
1 材料准备好；大红枣如果太干，需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用；

2 红枣去核切碎，加牛奶搅拌，静置2分钟，让枣肉充分吸收牛奶；

3 小火加热，把红糖、盐倒入红枣中，搅拌至融化，晾凉后使用；

4 6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中；

5 用电动打蛋器高速打发约6分钟左右，提起打蛋器，蛋糊缓慢垂落；

6 低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合；此时烤箱预热150度；

7 将面粉筛入红糖蛋糊中；

8 翻拌均匀无干粉后，倒入玉米油；

9 继续翻拌，使玉米油与面糊完全融合；

10 固底蛋糕模底部铺一张油纸；

11 将红枣面糊倒入模具中，端起模具轻轻震几下，将其中的大气泡震出；

12 将红枣糊送入预热好的烤箱中层，上下炎150度，45分钟；

13 出炉后轻震几下，稍凉后脱模；

14 整整齐齐，枣香浓郁，切块食用。

-----苹果私房话-----
1 红枣皮可以不去掉，这样在操作上能省事了；红枣切碎使用，经过牛奶浸泡小煮后，枣肉变软了，再用电动打蛋器调整搅打，一部分枣肉就化掉了；
2 模具是固底的，所以我铺了一张油纸，后来证明，内壁是不粘层的，无需油纸也可轻松脱模；
3 红枣泥较沉重，所以无铝泡打粉是一定要加的，这样才能涨发得更好；
4 烤的温度和时间可根据自家烤箱和使用的模具材质来调整；
5 剩下的枣核别浪费，枣核周边有枣肉，用刀把枣核拦腰剁一刀，再放几枚桂圆同煮，还有安神的效果。


酸枣糕是传统美食，其主要原料是酸枣。由于酸枣富含维生素、氨基酸和各种微量元素，酸枣糕的营养价值是其他食品所无法比拟的，下面就来一起分享一下酸枣糕的做法:
食材；酸枣800克、南瓜半个、蜂蜜一勺、桂花3克
方法与步骤:
1、酸枣洗干净锅中烧水倒入酸枣煮至酸枣裂口捞出。
2、把酸枣皮剥下来将去皮的大枣放入桶中，用两根大竹筷敲打大枣。
3、用力搅拌大枣，使大枣的果肉和果仁自然分离，也可用手抓会更快然后在纯枣肉中放入蜂蜜和桂花。
4、南瓜削皮去籽切片。
5、放一点点水把南瓜煮熟。
6、把南瓜打成泥放入酸枣肉和白糖拌匀。
7、拌均匀的酸枣酱用手挤出一个个丸子。
8、铺上保鲜膜把挤好的酸枣糕放入太阳晒三四天即可。
9、也可以铺成薄片，晒干就可以吃了。
总结:酸枣糕细腻柔软，吃起来清香扑鼻，口感糯嫩，更是让大家吃在嘴中，美在心里。
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