.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：首先，锡金属是一种绿色金属，对人体无害，并有很好的杀菌，净化，保湿，保鲜效果，生活中常用于食品保鲜纸，罐头内层的防腐膜，及补牙的材料等；其二，锡制生活器皿还有许多独特之处，锡制茶叶罐密封性好，可长期保持茶叶的色泽和芳香；锡制啤酒杯因传热迅速
首先，锡金属是一种绿色金属，对人体无害，并有很好的杀菌，净化，保湿，保鲜效果，生活中常用于食品保鲜纸，罐头内层的防腐膜，及补牙的材料等；其二，锡制生活器皿还有许多独特之处，锡制茶叶罐密封性好，可长期保持茶叶的色泽和芳香；锡制啤酒杯因传热迅速，从而使冰镇啤酒口感倍增而应用广泛。因而锡器享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，储茶味不变，插花花长久”的美誉。其次，锡金属特有的金属质感，色泽优美；锡的化学性质很稳定，在常温下不氧化，经过不同的表面处理工艺后，灿烂耀目，历久常新；用锡制作的器皿和工艺品用于装饰，张而不扬、含而不露，可媲美闪闪生辉的银制品；其三，锡金属有良的延展性和成型性能，用锡制作的各种器皿和艺术饰品能够逼真地体现每一个细微的创意，从而使得锡制工艺品栩栩如生、高雅动人，这些特性使得其他任何金属工艺品望尘莫及。
如果在坐的都是朋友，可以比较随便一些，一般是从左手开始顺时针发一圈。最后到自己。
如果不熟悉，则需要判断一下，从年龄最长的开始发一般不会错。
如果在等级分明的场合，比较麻烦，必须按照职位从高到低的顺序来发，同级别的长者先发。
还有要注意的：1，不管什么场合，女士优先；2，如果烟不够发，千万别去多事，老老实实的呆着或者去再买一包是比较理智的。
点烟也很讲究，一般国人在得到对方的尊重（发烟）的情况下，都是自己点为多。但是如果碰到傲慢者，不抽烟者和没带打火机者，还是按照发烟的顺序再点上。
顺序为：右手握打火机--移到对方面前40CM--点着打火机--左手掌心对内，拇指自然张开，整个手掌略微向外倾斜靠在打火机前--再慢慢想对方移动，直到对方有反应凑上来点火时停止，如果对方一直不动，那只能凑到他香烟上去点了（这种情况很少有，只能说明对方很傲慢）
被点烟者需要略调整下脖子，凑到面前的火苗上，这时一般右手竖起掌心，在对方左手上方，表示谢意，如果再客气点的，则在吸火的同时，食指中指轻轻敲下对方左手。
整个点烟过程的高度以对方适宜为准。一般在对方的下颌高度就行了。
就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列，如图一示：
图一 1
2 3
1第一主人 3夫人或副主宾
7 8 2主宾 4第二主人
5、6副主宾 7-10陪同等
10
9
6 5
6
4
门
台湾等省区的流行模式则如图二、图三所示：
图二（单一主人）
1
2 3 1主宾
4 5 2-11宾客依次排列
12主人
6 7
8 9
10 11
12
门
图三（男女主人）
1
3 2 1主宾
5 4 2-10宾客依次排列
11男主人
7 6 12女主人
9 8
10
11 12
门
宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念）。当然，这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
敬酒的学问大着呢，下级向上级领导敬酒，必须毕恭毕敬地站着，面含微笑，双手捧着酒杯，酒杯的高度不能超过领导的酒杯。喝酒的时候，要微微地欠着身子，说声：领导您请！领导没有举杯时时候，你千万不能先喝，等领导喝了，你才能喝。
给领导敬酒，如果领导对你有恩，要说感谢之类的话，不是很熟的领导，领导实在不能够喝的话要说“随意”，这样表示给领导了台阶，也是表示对领导的尊重。
大家喝的是啤酒。这时你入座了。你给自己倒了杯可乐，这叫低配置。
你给自已倒了杯啤酒，这叫标准配置。
你给自己倒了杯茶水，这茶的颜色还跟啤酒一样，这叫木马。
你给自己倒了杯可乐，还滴了几滴醋，不仅颜色跟啤酒一样，而且不冒热气还有泡泡，这叫超级木马。
你的同事给你倒了杯白酒，这叫推荐配置。
人到齐了，酒席开始了。你先一个人喝了一小口，这叫单元测试。
你跟旁边的人说哥们咱们随意，这叫交流测试。
但是他说不行，这杯要干了，这叫压力测试。于是你说那就大家一起来吧，这叫内部测试。
这个时候boss向全场举杯了，这叫公开测试。
菜过三巡，你就不跟他们客气了。你向对面的人敬酒，这叫p2p
你向对面的人敬酒，他回敬你，你又再敬他……，这叫tcp
你向一桌人挨个敬酒，这叫令牌环。你说只要是兄弟就干了这杯，这叫广播。
可是你的上司jj听了不高兴了，只有兄弟么，罚酒三杯。这叫炸弹。
可是你的下级mm听了不高兴了，我喝一口，你喝一杯，这叫恶意攻击。
有一个人过来向这桌敬酒，你说不行你先过了我这关，这叫ISA2004 。
你的小弟们过来敬你酒，这叫一对多。
你是boss，所有人过来敬你酒，这叫服务器。
劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”， 此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。
女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。
女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下来几下。
宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
男人不喝酒,枉在世上走；只要心里有，茶水也当酒。
东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
主人举杯对在座的说道：“女人大点口，男人全进去。”
小快活，顺墙摸；大快活，顺地拖。
人在江湖走，哪能不喝酒？不会喝酒,前途没有。一喝九量,重点培养；只喝饮料,领导不要；能喝不输,领导秘书；一喝就倒,官位难保；长喝嫌少,人才难找；一半就跑,升官还早；全程领跑,未来领导！
锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问**，我该喝多少？---**说了算。
少小离家老大回，这杯我请**陪。---与在座**对饮一杯。
来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
酒壮英雄胆，不服老婆管 !!!
日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯。
朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯。
危难之处显身手，妹妹替哥喝杯酒。
一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯。
东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？
万水千山总是情，少喝一杯行不行？
要让客人喝好，自家先要喝倒！
商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少，话不投机大口喝。
天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
酒里乾坤大,壶中日月长。
喝酒不喝白，感情上不来。
感情铁不铁 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深 深! 那就不怕打吊针!
会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽! 会喝二两的喝五两, 这样同志党培养! 会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总! 会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
革命的小酒天天醉，喝红了眼睛喝坏了胃，喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼，喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背，一状告到纪委会，书记听了手一挥：能喝不喝也不对，我们也是天天醉；老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内；老婆告到妇女联合会,妇女主任说: 我家那位也是天天醉：老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会
生意场上见到的那些女士曾经的做法，希望对你有帮助。
敬酒的礼节就是先称呼对方，说敬对方一杯酒，如果距离在两个手臂距离以外，你应该先站起。双手举杯，以示尊敬。
敬酒辞围绕对方展开，一般是酒席开展目的。还有就是围绕他的特点等他爱听的话。
如果不大会说，很简单，生意人祝他生意兴隆，老人祝他越活越年轻，年轻人祝他前程似锦，女孩祝她越长越漂亮。人很重要的是聪明，会学。要会看，会听，看别人说什么，学着点。幽默的祝酒辞会获得意想不到的效果。、
当别人劝酒的时候，可以反客为主，说“怎么能让您敬我酒呢，应该是我向您敬一杯才对。”然后起立举杯，说敬全体一杯，这样他们下来就不好意思挨个对你劝酒了，可以少喝很多杯。上厕所，接电话也是很管用的一招。我之前怕喝多，看形势不对，我就偷偷把手机设个闹铃，过几分钟闹铃响，我说我去接电话，出去半天不回，近来后道歉，随便说个什么事。很简单。
其实灵活才是最重要的。灵活掌握，熟练运用。
女孩就算会喝也不能喝多，半斤量要让所有人都相信你只能喝3两多。
不会喝酒，但是在大家劝说下，抿一下酒杯，这种女孩才是人们所欣赏和喜欢的。保护了自己， 又不失风姿，顾全了对方面子，还会让老板赏识。
这才是你应该学会的。
劝酒者起身敬酒，被劝者会说：“屁股一抬，喝了重来”，意让劝酒者再喝一个
此时劝酒者应对：“屁股一动，表示尊重”。
男人不喝酒，交不到好朋友。 感情深一口闷，感情浅舔一舔。 女士劝酒：激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。 女士和领导碰杯：领导在上我在下，您说来几下来几下。 两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀。。。。 宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
感情深，一口闷； 感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。男人不喝酒,枉在世上走,只要心里有，茶水也当酒,酒是粮食精越喝越年轻,东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！ 酒肉穿肠过，朋友心中留！
人在江湖飘啊哪有不挨刀啊~~~几刀砍死你啊~~~~ 梁山伯祝英台生个儿子不成才~~~几点钟才回来~~~
男人不喝酒活的象条狗， 男人不抽烟活的象太监， 女人不化妆白活在世上， 男人不抽烟白活在人间。 半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。
革命小酒天天醉 两腿一站，喝了不算。甘为革命献肠胃 革命的小酒天天醉， 喝红了眼睛喝坏了胃，
喝得手软脚也软，喝得记忆大减退。喝得群众翻白眼， 喝得单位缺经费；喝得老婆流眼泪，晚上睡觉背靠背， 一状告到纪委会， 书记听了手一挥— 能喝不喝也不对， 我们也是天天醉！ 辣酒涮牙,啤酒当茶 ,6个6啊！哥两好啊！谁怕谁啊，乌龟怕铁锤啊！ 客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧
革命小酒天天醉,回家和老婆背靠背, 老婆告到纪委会,纪委书记说:该喝不喝也不对; 老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内; 老婆告到妇女联合会,妇女主任说:我家那位也是天天醉; 老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开追悼会
小快活，顺墙摸； 大快活，顺地拖。人在江湖走，哪能不喝酒 不会喝酒,前途没有一喝九量,重点培养 只喝饮料,领导不要 能喝不输,领导秘书 一喝就倒,官位难保 长喝嫌少,人才难找 一半就跑,升官还早 全程领跑,未来领导
相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦？ 春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问**，我该喝多少？---**说了算 少小离家老大回，这杯我请**陪。---与在座**对饮一杯 跟着感觉走，这次我喝酒。---咳，没办法，喝了吧 来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。酒壮英雄胆，不服老婆管 酒量不高怕丢愁，自我约束不喝酒。 量小非君子，无毒不丈夫 市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。日出江花红胜火，祝君生意更红火。---请经商下海者喝一杯
结识新朋友，不忘老朋友。---与新老朋友共干一杯 朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。---好酒量，喝一杯危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。---自饮一杯 东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁？万水千山总是情，少喝一杯行不行？ 要让客人喝好，自家先要喝倒！ 商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
酒逢知己千杯少，话不投机大口喝 若要人不知，除非你干杯 天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传 天上无云地下旱，刚才那杯不能算 酒逢知己饮，诗向会人吟 百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲
感情铁不铁 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深 深! 那就不怕打吊针! 会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽! 会喝二两的喝五两, 这样同志党培养! 会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心! 会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总! 会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!
出门在外老婆交代，少喝酒、多叨菜，够不着了站起来。 输了咱不喝，赢了咱倒赖，吃不完了兜回来。
酒桌这个交际场所，是挺考验人的，你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能凭酒量让亲友痛快，那就凭三寸之舌让大伙开心。这样，你既不伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴，下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？
一、只要感情好，能喝多少喝多少。
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，就喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但是这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位，不喝也陶醉。”
三、 只要感情有，喝什么都是酒。
你如果确实不能沾酒，酒不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就能理解。理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
四、 感情浅、哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。
酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我丑”。如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑喝感情是深浅扯在一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”
五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。
他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半醉，至少在梦里有你追随。’我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体，就不能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”
六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A拥抱，B 拉手，C喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，就应该让我选。现在，我选择A拥抱，好吗？”
七、君子动口，不动手。
他要你干杯，你可以巧设“二难，请君入瓮。你问他：“你是愿意当君子，还是愿意当小人？请先回答这个问题。他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶代酒，或者说：“君子动口不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说‘我不跟小人喝酒’，然后笑着坐下，他也无可奈何。
总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡”。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智喝口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余。
如何对付小人：
小人很难对付吗？主要是让所有人都知道小人就是小人。就是要把小人的对立面扩大，扩大统一战线，同时要加强和上司的沟通。
自己吃亏的时候，不要反应太激烈，遇到恰当的机会，向你的上司展示实际客观情况。很多时候是不需要分辨的，只要不会对你造成实际的伤害。
小人是最好对付的，工作中真正的强者是能力强，心胸宽广的同事。小人身为小人，已经很悲哀了，大家就原谅她把。
酒桌上的规矩：桌上的规矩!第一，如果自己不能喝，丫就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。
第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
关于敬酒：
1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。
记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
酒量不行的9个技巧
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)
3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少
敬酒注意事项
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
用锡酒壶盛酒、喝酒不好，因为锡酒壶在制造的过程中，必须与铅合成才能定型，所以在锡酒壶的使用过程中，铅会溶解在酒中，人喝了铅超标的酒就会铅慢性中毒，也会引起严重贫血。所以现代人不太提倡使用锡酒壶。
雪里江山美 花间岁月新 红梅报春
意思是春天呢要到了,而这个季节正在下春雪,所以说雪里江山美,而春天的象征又有花,在百花齐放的春天,新的岁月也即将来临 所以横批是:红梅报春
四海皆春春不老 九州同乐乐无穷 普天同庆
就是说若是所有人一齐欢呼雀跃那么快乐是无穷的,这个是大概的意思
风流人物数当代 大好春光看今朝 人杰地灵
毛主席也写过,数风流人物,还看今朝那么也就是表达了人们对今天的期盼吧^^
稻花钢花科技花万花争艳 农业牧业工商业百业兴隆 日新月异
也就是说啊,新中国呢开放了,所有的工作业务也开始繁忙了起来,象征着新中国的美好前途吧
日月潭碧波凝翠台湾骨肉日日思归盼统一
扬子江热浪含情大陆同胞天天翘首望团圆
春回华夏
就是表达了台湾与中国盼统一的愿望啊,日月潭是台湾了,碧波凝翠是形容词,台湾骨肉日日思归盼统一,这意思就很明显了吧扬子江热浪含情,这个江是中国的,大陆同胞天天翘首望团圆,这个意思也很明显
长长长长长长长
长长长长长长长
这是个卖豆芽帖的对联
上联意思是常长常长常常长
下联意思是长常长常长长常
都是要豆芽长大的意思
二三四五
六七八九
横批:南北
上联没一
下联没十
意思是缺衣(一)少食(十),横批南北,没有东西
意思家里穷的没吃没穿了
上天言好事
回宫降吉祥
这个是帖在厨房的对联
是说灶王爷,上天上汇报工作的时候要捡好听的说,下到人间的时候就给人间带来吉祥如意了
风声雨声读书声声声入耳
家事国事天下事事事关心
如果记的没错,这个应该是岳阳书院外的对联
是对广大学子的鞭策
海水朝朝朝朝朝朝朝朝落
浮云长长长长长长长长消
这样断句，
海水朝，朝朝朝，朝朝朝落
云长长，长长长，长长长消，
一个朝念CHAO，与潮通假，是潮水的意思 ，一个朝念ZAO，是每天的意思 ，同样一个长念ZHANG，通涨，一个念 长，通常。
意思 是，
海水潮，朝朝潮，(天天有一潮)，朝潮朝落，(一天一潮 一落)
浮云涨，长长涨，(常常涨)，长涨长消
1、 十年教训，君子成军，溯数千载祖雨宗风，再造英雄于越池；九世复仇，春秋之义，愿尔多士修鳞养爪，毋忘寇资满中原。
鉴赏：这副对联含义深刻，上联用典故暗示革命党人卧薪尝胆要报亡国之仇；下联勉励同志养精蓄锐，牢记血仇，随时准备推翻异族统治。这副对联正是革命党起事之前，表面平静之中蕴含风雨的真实写照。
2、 是南来第一雄关，只有天在头上，许壮士生还，将军夜渡；作西蜀千年屏障，会当秋登绝顶，看滇池月小，黔岭云低。
鉴赏：这副对联是蔡锷将军在讨伐袁护国途中的感慨之作。上联写雪山关雄峻高险，将军出征之壮烈。下联写自己登高感受，表示对袁世凯等腰一切丑类的蔑视。
3、 洋衣洋帽洋袜子，头发亦有洋气；卖国卖民卖祖宗，江山也快卖完。
鉴赏：这幅是革命烈士夏明翰超吗洋奴的对联。上联讽刺了“假洋鬼子”彻头彻尾的一副奴才相；下联揭露了他们出卖祖国，出卖灵魂的丑恶行径。
4、 鱼所肉所麻将所，所内者甜所外者苦；猪公狗公乌龟公，公道何在公理何存。
鉴赏：这幅是早期工人运动领袖郭亮嘲骂警察所的一幅对联。上联揭露警察所内一片乌烟瘴气；下联是对他们的责问。
5、 痛恨绿林兵，假称白日青天，黑暗沉沉埋赤子；克复黄安县，试着碧云紫气，苍生济济拥红军。
鉴赏：这幅对联，上联痛斥国民党新军阀打着民国的旗号，实际上是一伙强盗；下联庆贺红军胜利攻克黄安县，表达了人民对红军的拥戴之情。上下联共用十个颜色词，巧妙之极。
6、 国破家亡，千古英雄千古恨；身歼名在，万年史记万年春。
鉴赏：这是钟明光烈士英勇就义前写下的自挽联。这幅对联对仗工稳而正气凛然，表现了作者忧国忧民的情怀和为共和而牺牲的精神。
7、 疾恶如仇，几跟硬骨擎天下；舍生取义，一颗头颅落“状元"。
鉴赏：这幅是革命烈士汤祥瑞临刑前，用鲜血写下的自挽联。君子杀身以成仁，舍生以取义。汤祥瑞为了共产主义事业，拼“几根硬骨”、“一颗头颅”，生有所值，死得其所。表现了烈士大义凛然，视死如归的高风亮节。
8、 松间明月如此；身外浮云何足论。
鉴赏：这幅对联是中国现代爱国将领吉鸿昌写的。上联他以“松间明月”来比喻自己坦荡无私的胸怀；下联将个人的权势富贵都比作“身外浮云”不值一提。
唐玄宗的宠臣杨国忠，嫉恨李白的才华，心里很不服，总想奚落他一番。一天，杨国忠想出一个办法，约李白去对三步句。李白一进门，杨国忠便看着李白，讥讽道： 两猿截木山中，问猴儿如何对锯？ “锯”谐“句”，“猴儿”暗指李白。李白听了，微微一笑说：“请大人起步，三步内对不上，算我输。”杨国忠想赶快走完三步，但刚跨出一步，李白便指着杨国忠的脚喊道： 匹马隐身泥里，看畜生怎样出蹄！ “蹄”谐“题”，与上联对得很工。杨国忠本想占便宜，却反被李白羞辱了一番，刚抬脚就被讥为“畜生出蹄”，弄得他走也不是，不走也不是，十分尴尬。
上联：好读书不好读书。 下联：好读书不好读书。 此联为明徐渭所作。上联指年少时好（hǎo）读书却不爱好（hào）读书，年老时爱好读书不好读书。 上联：闲人免进贤人进。 原对：盗者休来道者来。 新联：捞者莫来劳者来。 吾联：罪客勿来醉客来。 此联为明担山和尚所作。 上联：理想莫享醴。 下联：前途弗图钱。 上联：独览梅花扫腊雪； 下联：细睨山势舞流溪。 此联的妙处在于上联急读如音阶：‘多来米发索拉西’。下联为方言读数字：‘一二三四五六七’。 上联：暑鼠凉梁，提笔描猫惊暑鼠。 原对：饥鸡盗稻，呼童拾石打饥鸡。 古对：渴鹤汲漈，令奴响枪击渴鹤。 此联又作‘暑鼠量梁’。 上联：暑鼠凉梁，笔璧描猫暑鼠惊竟沿檐，撞桩斯死，老猫食尸。 原对：缺！ 吾对：饥鸡盗稻，同童拾石饥鸡逸亦飞扉，碰棚彼毙，矢石落箩。 此联为网友改上联而出之新联，余勉而对矣。 上联：鸡饥争豆斗。 下联：鼠暑上梁凉。 上联：溪西犀喜戏。 下联：囿右鼬悠游。 上联：今宵消夏。 下联：明晌赏花。 上联：士农工（宫）商角徴羽。 下联：寒热温凉（良）恭俭让。 吾联：铝铜金钼（木）水火土。 此联也是一奇联。上联分两部分：士农工商；宫商角徴羽。前为四业，后为五音，而有一个字重复，一个字谐音。原对寒热温凉为四觉，温良恭俭让为君子的五种德行。我的铝铜金钼为四种金属，金木水火土为五行。 上联：游西湖，提锡壶，锡壶落西湖，惜乎锡壶。 下联：做边幅，捉蝙蝠，蝙蝠撞边幅， 贬负蝙蝠。 原对：古对：逢甲子，添家子，家子遇甲子，佳姿家子。 吾联：过九畹，擎酒碗，酒碗失九畹，久惋酒碗。 吾联：过桐岩，射彤雁，彤雁毙桐岩，痛焉彤雁。 九畹：三峡的九畹溪。 上联：泥肥禾尚瘦。 下联：晷短夜差长。 此联谐音‘尼肥和尚瘦’；‘鬼短夜叉长’。 上联：削发又犯法。 下联：出家却带枷。 此联为嘲一和尚犯法所作。 上联：禾花何如荷花美。 下联：莓子每比梅子酸。 上联：画庙庙画妙化庙。 下联：名园园名圆明园。 上联：玛瑙原非马脑。 下联：琅玕不是狼肝。 此联为明王洪所对。 上联：玛瑙原非马脑。 下联：琅玕不是狼肝。为绝代佳句。 上联：下大雨，恐中泥，鸡蛋、豆腐留女婿，子莫言回。 此联相传为清代钟耘舫之岳父下雨时挽留女婿的话，看似平常，实则用心良苦，绝妙异常。因为它巧用谐音双关的修辞手法，全联皆是古代人名。为：夏大禹：夏王名；孔仲尼：孔子字仲尼；姬旦：周武王之名；杜甫、刘禹锡：唐诗人；子莫、颜回：孔子的弟子。因难度太大，据说至今无人能对。 上联：下大雨，恐中泥，鸡蛋、豆腐留女婿。子莫言回。 吾联：伤足跟，惧侵身，无医、没药安期生。生病康复。 此联为上联的另一版本。我的谐音商祖庚：商王名；姬寝生：春秋郑庄公之名；吴懿：三国·蜀大将；梅爻：《封神榜》里的人物；安期生：汉仙人。 生病(孙膑)。康复(康福) 上联：下大雨麦子灌种。 下联：旱高地田禾必干。 此联谐音夏大禹；墨子春秋诸子（麦、墨古同音）；管仲：春秋人物；汉高帝：汉高祖刘邦；田何：汉初《易》学大师；比干：商纣的大臣。 上联：思南女子铜仁去。 下联：上蔡厨师会理来。 此联为清吴进三所对。其友出此上联指一位思南地方的女子到铜仁那里去，谐音：思男女子同人去；进三指着上菜的厨师而对，原来此厨师祖籍上蔡，后住会理，经常在两地来往，谐音：上菜厨师烩鲤来。 上联：近世进士尽是近视，京师禁试进士，进士襟湿，巾拭。 下联：是时肆市始失史诗，仕识世失时势，实似石狮，誓蚀。 上联：狗啃河上骨 下联：水漂东坡诗 此联为一日东坡和佛印乘船游玩，看见一条狗在啃河岸上的骨头，东坡出此上联，谐音：狗啃和尚骨。佛印立刻把东坡写的诗丢进水里，对此下联，谐音：水漂东坡尸。 上联：佛印水边寻蚌吃。 下联：东坡河上带家来。 此联为一日东坡带家眷出去游玩，遇到佛印在水边挖蚌吃，于是出此上联。谐音：佛印水边寻‘棒’吃。佛印一听，以东坡带家眷而来而对，谐音：东坡河上带‘枷’来。 上联：扬子江头渡杨子。 下联：焦山洞里住椒山。 此联为明杨继盛（字椒山）题镇江焦山联。 上联：空中一朵白莲花，风捧奉佛。 下联：峡里几枝黄栗树，月远怨猿。 上联：玉澜堂，玉兰蕾茂方逾栏，欲拦余览。 下联：清宴舫，清艳荷香引轻燕，情湮晴烟。 此联反复快读，即成绕口。玉澜堂：在颐和园昆明湖畔，为当年光绪帝寝宫。清宴舫：一名石舫，在颐和园万寿山西麓岸边，为园中著名水上建筑。 风景对联： 进退一身关社稷 英灵千古镇湖山 福州西湖开化寺 桑柘几家湖上社 芙蓉十里水边城 福州乌山琵琶亭 一弹流水一弹月 半入江风半入云 上联：洞内依然旧景 下联：窗外已是新春 横批：苦尽甘来 趣味对联 谐趣联用途广泛。它或褒扬、或鞭挞；或讽刺、或赞美；或鼓励、或自勉……现撷取一二： （1）清末政治腐败，卖官鬻爵成风。某城中一中药商人花巨款买了个四品官，穿上了青天褂，时人不齿，作无情对讽之曰：“四品青天褂，六味地黄丸。” （2）近人何颜生，清末任甘肃布政使时，有留学归来一唐姓翰林在给他的信函中误将“秋辇”写成“秋辈”，又将“追究”的“究”错为“宄”。何即以一联嘲讽：“辇辈同车，夫夫竟作非非想。究宄异穴，九九难将八八除。” （3）黑白难分，教我怎知南北；青黄不接，向你借点东西。 这里有则故事。一位富秀才与一个穷秀才是朋友，一天富秀才晚上到院中散步，外面漆黑一团，伸手不见五指。于是随口吟出上联，但却怎么也想不出下联了。此时，穷秀才前来敲门，说道：“青黄不接，向你借点东西。”富秀才一听，忙说“这个好说，你先把我的上联对出来。”说完，穷秀才说“小弟进门时不是对出来了吗”富秀才一想，果然是这样，于是乐得哈哈大笑! （4）拆字联：闲（闲）看门中月，思耕心上田。 （5）拆字联：古木枯，此木成柴；女子好，少女尤妙。 （6）月照纱窗，个个孔明诸葛（格）亮 风送幽香，郁郁畹华梅兰芳。 （7）两舟并进，橹速（鲁肃）不如帆快（樊哙） 八音齐鸣，笛清（狄青）难比箫和（萧何） （8）南通州，北通州，南北通州通南北； 东当铺，西当铺，东西当铺当东西。 此联是闻名的方位联。上联是清朝皇帝乾隆所作，下联是 纪晓岚即兴所对。 （9）坐南朝北吃西瓜，皮向东扔； 由上向下读左传，书往右翻。 （10）北斗七星，水底连天十四点； 南楼孤雁，月中带影一双飞。 相传，林则徐幼时到姑父家串亲戚，恰逢几位诗人与徐的姑夫一起连诗对句。一诗翁想考一考林则徐的学问，便出了一上联，聪明的林则徐立即对出下联。上联是说，天上北斗七星，是七颗星星，倒映在静静的湖中便成十四点了。下联是说，南楼的孤雁虽然是一只，但在明月照映之下，“带影”便成为“一双飞”了。这副联反映了少年林则徐的聪颖机智，博学多才。
1 酒桌礼仪
酒桌礼仪 酒桌上的礼仪大全？
酒桌上的礼仪包括落座、斟酒、敬酒、碰杯和品酒等。
1、落座 餐桌上的举止是一个人修养与教养的综合体现，席间举止应得体端正，忌躺坐在餐椅上及双肘架在餐桌上。 2、斟酒 人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。
这个满不是满得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。 主人在给客人斟酒时，客人要把拇指、食指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒，即“叩指礼”。
如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志，即使自己不饮酒，也要先给长辈斟酒，以示敬意。 3、敬酒 需要适可而止，善意、敬意表达到便可；忌成心灌醉或恶作剧的行为。
敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。 在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。
对于虔诚的 不允许敬酒，甚至不能上酒。因为 饮酒是违背教规的。
不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。 4、碰杯 席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要倒过来让旁人看自己杯干。
在酒席上经常听到一句话，叫做“无三不成礼”意思是喝酒一个 ，必须是在三杯以上，所谓“酒过三巡”也是这个意思。 在一些少数民族中，还有一个习惯，就是当主人敬酒时，客人要恭敬地用手指沾杯中酒向天空或前后左右弹三次，以示敬重。
在祭天地、祭鬼神时，沾酒弹三次就更普遍了。 5、品酒 会饮酒的人饮酒前应有礼貌地品一下酒，可先欣赏一下酒的色彩闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。
不要为显示自己的海量一饮而尽，也不必矫揉造作地在举杯时跷起小手指，以显示自以为是的优雅举止。忌一边饮酒，一边吸烟。
扩展资料：
“酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱是引起酒精性肝损伤的主因。大剂量酒精对大脑的损害也比较严重，常常会造成认知功能下降、记忆力减退、反应能力减弱等，这就是为什么法律上不允许酒驾的一个重要原因了。”
北京回龙观医院物质依赖中心副主任医师杨可冰说。 2、讲大话（讲的是大脑皮层的兴奋） 有时候，酒桌上喝酒喝多了就变得什么大话都敢说、什么大话都敢承诺，其实，往往是说者无心，听者有意，讲大话的人非但不能赢来别人的信任，反而会在别人心中留下不靠谱的印象。
酒后讲大话与中枢神经受到酒精 有关，杨可冰副主任说：“俗话说，喝酒有四步，开始喝酒是好言好语，喝得多一点是豪言壮语，再喝得多一点是胡言乱语，最后就是不言不语。 这是因为酒精对中枢神经的作用是先兴奋后抑制的，当酒精让大脑皮层兴奋起来了，人就会变得有很多话要说；当兴奋到一定程度，中枢神经受到了抑制，人就开始胡言乱语、讲大话。
有人将喝酒讲大话当成解压方式，偶尔一两次是允许的，但是如果经常性、习惯性地采取这种方式就不正常了，很有可能会出现酒精滥用、酒精依赖的病症，这都是需要到医院治疗的。” 3、吃得少（伤的是肝与胃黏膜） 在酒桌上一喝起酒常常会忘了吃饭、吃菜，这样一来，大多数人就会变成空腹喝酒，这不仅会让人更容易喝醉，还会对人的肝脏和胃黏膜造成一定的损伤。
“空腹喝酒时，血液吸收酒精的速度会变快，血液中的酒精浓度更容易达到一定值，所以更容易喝醉。”赵国庆主任说，“吃入人体内的食物含有蛋白质、脂肪、纤维等，这些物质会对胃黏膜起到一个保护的作用，如果空腹喝酒，酒精会直接 胃壁、损伤胃黏膜，进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。
另外，空腹喝酒还会加快肝脏对酒精吸收的速度，肝脏处理酒精代谢的时间会变短，被酒精损伤的程度就变大了。”
参考资料：
酒桌礼仪？
你好！懂得礼仪并正确运用是一个人道德修养素质的充分体现！酒桌礼仪：
当今社会，无酒不成席。酒桌上也有很多礼仪，其中在座次上最基本的为：面门为上，即正对门的位置应该坐长辈或上级领导；其次，居中为上，也就是若无对门面的座位时，以在最中间的位置为上，坐上级领导、长辈、上司；再次，以门面位或居中位的右边座位为上，坐又次一级的领导或又年轻一些的长辈。 酒桌上除了座次讲究外，言辞和敬酒也很讲究。在一起喝酒用餐要与众人同乐，切忌私语，语言得当，不随便调侃；劝酒要适度，不要强求，尤其不能强求女士；敬酒有序，主次分明，看准宾主，把握大局。酒桌礼仪多不胜数，但若把握了基本的这几点，也就使你在一些社交场合不至于失态了。倒酒要到满，斟茶斟一半。倒酒是杯子要有点倾斜，别人给你倒酒时你最好要双手把杯子递上！碰杯时，把自己的杯子放在略低于对方杯子的地方~！通用的规矩：少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。 领导说话时不能吃，领导夹菜别转桌。。。 敬酒时应先敬上座客人（面朝门口的人或自己看），再是其他的人。众欢同乐，切忌私语。瞄准宾主，把握大局。语言得当，诙谐幽默。劝酒适度，切莫强求。敬酒有序，主次分明。 察言观色，了解人心。
酒桌上的礼仪
中国饭局里的潜规则，细节——以后很有用哦！（转） 2008-12-06 17:16 | （分类：默认分类） 呵呵，在中国，办事吃饭是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的潜规则等待你去体味。
为了不出丑，呵呵，还是提早学习下为好。 注意细节： 1——座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
2——点菜 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。 如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附：中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 二、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 三、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。 这些饮食方面的禁忌主要有四条 1宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。
例如， 通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 2出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。
比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 3不同地区，人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。
4有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。
再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。
3——吃菜 中国人一般都很讲究。
酒桌礼仪
各个地区的习俗都是不同的。
山东：主三副六。 主陪（请客方一号人物）坐主位（最里面，正对着门）领酒三口/三杯，副陪（请客方二号）坐副位（最外面，背对着门）领酒六口/杯。
客人按重要程度分别坐主陪的右手、左手边，副陪的右手、左手边，称一客、二客、三客、四客。 再有主人或客人的话，将成为三陪（呵呵，尽量让男士当）、四陪。
五客。
。 主人敬完后，才是一客敬一口/杯、二客敬二口/杯。
再往后，就是自由活动了，也就是愿意找谁单独喝都行，但原则上，是先敬与自己平级的（让出时间上自己领导先敬客人领导级别的，什么时候在你上面的人都敬完一号人物，才到你。总之就是按级别高低排着，依此类推。）
该论到你敬你再敬，不能越级。 一般先面后点（先敬全桌，再敬个人）。
喝酒比例：白酒：红酒：啤酒=1:2:6/8 通用的规矩：少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。
关门、端茶送水、点烟、递烟灰缸、倒酒、布菜（大酒店很讲究，但小饭馆差些，荤素交替、热凉交替等）、拿餐巾纸等等这些，有服务员的情况下，自己能照顾到的一定做到，但也别显的太殷勤。 领导说话时不能吃，领导夹菜别转桌。
总之，要是内部吃饭还好一些，放松些。要是对外，那绝对不是让你来吃饭的。
要明白这次吃饭的目的，随时留意每个人的态度、多掌握个人喜好（回去记下来，以后用。）重要的，关键时候得替领导喝酒，还不能喝多。
可以换酒（和服务员商量好），倒酒、掺酒（这两种用于混战时，都喝的差不多了，谁也不在乎什么场面了）等，当然，在内部的时候尽量别用。 东北的习俗，坐次上主人坐一起，正中，客人坐一起，对面。
主陪领酒三口/杯，主客回敬一口/杯，然后随便喝。 这五分得的，真不容易啊。
酒桌上的礼仪？
1、中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“ 罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”：这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”， “感情浅，舔一舔。”
“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。 族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。 西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。 成为一种礼仪。
喝酒为什么要碰杯？
喝酒为什么要碰杯？目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
1酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"，但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上
2领导相互喝完才轮到自己敬可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导
3自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人如果碰杯，一句"我喝完，你随意"方显大度
4自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒就是代，也要在领导确实想找人代的情况下代酒
5端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然叫下面的人怎么做？
6如果没有特殊人物在场，碰酒最好按逆时针顺序，不要厚此薄彼
酒桌礼仪 -敬酒的礼节
文敬：是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席一开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。
客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
回敬：这是客人向主人敬酒。 互敬：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。
在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。 代饮：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。
本人不会饮酒，或不能饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。
在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。 扩展资料藏族：藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。
这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。 壮族：壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。
主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
裕固族：西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
参考资料：
酒桌上的礼仪有哪些？
酒桌，餐桌上的礼仪；
第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。
总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。
酒桌的礼仪！和长辈喝酒应该注意什么？
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。
保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
