
导读: 在中华文化中,茶具和茶文化有着非常重要的地位。在社交场合中,茶具的摆放也有着一定的讲究。一般来说,把茶杯放在领导的左边是比较常见的做法。这是因为在中文中,“左”和“右”的发音与“吉祥”和“不吉祥”相似。因此,让茶杯放在领导的左边可以传递
在中华文化中,茶具和茶文化有着非常重要的地位。在社交场合中,茶具的摆放也有着一定的讲究。一般来说,把茶杯放在领导的左边是比较常见的做法。这是因为在中文中,“左”和“右”的发音与“吉祥”和“不吉祥”相似。因此,让茶杯放在领导的左边可以传递出“吉祥”的寓意,让场合更加祥和。
当然,在实际场合中,茶杯的摆放位置也与具体的场合和文化有关。在某些场合中,茶杯放在领导的右边可能更加合适。因此,在选择茶具的摆放位置时,需要根据实际情况进行判断。总之,茶具和茶文化在中国文化中具有重要的意义,它们的摆放位置和使用方式也有着一定的文化内涵,需要我们在使用中加以注意和尊重。
一套一般包括下面这些东西
1、匙置
用来放置茶匙和茶夹,材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。
2、茶匙
又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。
3、茶夹
又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。
泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌,清洗后烫手的杯子无法拿取,此时即可使用茶夹夹取杯子,茶夹也用于夹出泡过的茶叶。
4、茶海
又名茶盅,公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色,因此如果从茶壶内直接倒出茶水,就会浓淡不均。公道杯就是来解决这一问题的。茶海宜选择开口大的,方便倒茶,容量要比茶壶大,才不会出现茶水太多装不下的冏境。
5、茶叶
干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物,这样的茶叶才称得上品质良好。条形茶应紧细匀称;半球形茶宜圆满结实;剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。
挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。如果条件允许,让店家现场冲泡茶叶,如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味,茶叶渣外形均匀一致,碎茶和杂质少,这样的茶叶即可算得上好茶。
6、茶盘
茶盘的材质和款式多样,挑选时要选择平整的盘底,茶杯才站得稳;茶盘的边要浅、颜色要白,因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。茶盘的材质多为竹、木材质,使用时宜每天清洁,并在清洁后擦干水分,保持阴干状态,避免发霉。
7、茶壶
常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶,陶壶质地细密透气性好,导热慢、保温性好。
8、茶则
茶则的作用是把茶叶加入茶壶中,常见的材质为竹制,竹子对半剖开后,再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。
9、烧水壶
烧水壶的材质多样,常见有铁质、陶制、不锈钢、电水壶或快煮壶等。
10、杯托
杯托是放在桌上,专门用来盛放杯子用的,相当于杯垫的作用,避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。
11、品茗杯
用来品茶和赏茶色用的,大多为白瓷、紫砂或玻璃材质,一般为单独一人使用,一杯只有一口。
12、闻香杯
用于闻茶香用的,和品茗杯比较更细长,高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。
端茶送客这一定律多用于官场或者生意场,他的表达意思大概有三种;第一是有客人来访,仆人献茶,主人或者客人觉得已经把事情谈妥,不需要再谈话,就端起茶来,仆人收到暗示后,便高呼“送客。”客人便自觉会意告辞。无碍两方颜面。第二种是主人对来客反感,想要赶快结束这次谈话,就采用这种方式,类似逐客令。
端茶送客是由点汤逐客发展而来,古人接待客人有个惯用礼节,一般客人在事情没谈妥之前是不会喝茶的,在客人饮茶之后,主人家会为客人准备好甘香药材熬制的汤,喝完汤以后客人就辞去。后来在历史演变过程中,点汤逐客就演变了端茶送客。
那么怎么分辨客人是想单纯的喝茶还是想要端茶送客呢?如果客人没有开口说话而给你端茶的话,那么他就是只想单纯的喝茶,而问你是否想要喝茶或者喝茶时无名指或者尾指往外翘的话,他就是在暗示他想送客。
在古代为官的人要格外留意官场上的“茶文化”,领导接待下属会事先泡茶等待,但是下属并不能够一上来就把茶给喝了,必须等领导端茶喝之后下属才能起动。当然在今时今日的社会里,某些喜爱喝茶的人还保留着这种习惯,但是大多数的时候,这种习惯已经被忽略,当代人对这件事已经没有太多的顾忌,现在大家可以一边畅谈大事,一边饮茶作乐。
1、倒水的时机 并不是任何时间都可以去倒水的,例如,如果是开会的时候,你给领导倒水,会不会打断领导的发言,会不会影响开会的`节奏?如果会,那么你去倒水,就会让领导很反感。如果领导讲的口干舌燥,需要别人倒水的时候,你视而不见,这就又白白浪费掉机会,而且领导会认为你没颜色。 2、倒什么水 给领导倒水,加不加茶叶,是开水,还是温水?这些都需要掌握,如果领导喜欢和茶叶,你倒白开水,肯定是不行的,反之,领导喜欢喝白开水,你不加茶叶,也肯定是不行的,所以,倒水要看倒什么水。 3、怎么倒水 给领导倒水,是放到领导左手边,还是放到领导右手边?水杯放置位置离领导应该有多远?如何判断这个时候要不要倒水?等等,这些怎么倒水,你也需要注意。 开会的时候,或者和领导相处的时候,别人都没有意识要给领导倒水,此时你能主动给领导倒水,你立刻就会和其他同事在领导心目中,拉开距离,领导心里面会很舒服,这个道理和你去亲戚家做客是一样的,如果你去亲戚家,他们很热情,很快就送上茶水,虽然是一件小事,却能让你心里热乎乎的。自然领导对你的印象,就会非常好,你就会获得更多升职加薪。
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月饼是中秋节最传统的食物,也是中秋节一定要吃的东西,月饼本身的形状是圆圆的,也象征着阖家团圆,馅料则是甜甜的,寓意着一家人团团圆圆,生活甜甜蜜蜜,送给朋友和亲人一盒精美的月饼礼盒,能给对方最诚挚的祝福,祝愿对方能阖家幸福,永远团圆。





















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