马肉也是一种肉，为什么感觉几乎没人吃？
导读：马肉肉质鲜嫩，脂肪少，营养价值高，具有恢复肝脏机能、促进血液循环，预防动脉硬化、增强人体免疫力等诸多功效。在我国多食用马肉的地区以新疆和内蒙古为主。而食用马肉又多以少数民族为主。所以你才感觉几乎没人吃，你有这样的想法也很正常，那这里我就给你

马肉肉质鲜嫩，脂肪少，营养价值高，具有恢复肝脏机能、促进血液循环，预防动脉硬化、增强人体免疫力等诸多功效。在我国多食用马肉的地区以新疆和内蒙古为主。而食用马肉又多以少数民族为主。所以你才感觉几乎没人吃，你有这样的想法也很正常，那这里我就给你分析以下几点原因来说明马肉为什么感觉几乎没人吃。原因一：首先从中国的历史发展来看，在过去，中国还是一个靠农业为主的国家，马作为当时最主要的劳动力，人们是不舍得吃的，因为它在当时的用途很重要，也很广泛，比如马可以拉货，驮货物，可以耕地，还可以当交通工具。

家的马，可能在当时是重要的劳动工具，所以人们是舍不得吃，把马看作是家里重要成员之一。马匹在当时生产特别落后的时候，马就是重要的资产，是可以创作更多价值的工具。所以人们不可能吃的，在人的长期思想作用下，觉得马肉不能吃，而到现在科技，生产水平都得到更大的提高，人们思想和情感上感觉马肉是不能吃的，马是人们的生产工具。原因二：马肉价格一般都比较昂贵，普及起来比较困难，大多数人很少去购买，而商家一看购买的少了，慢慢的就不去做了，所以市场上我们很难看见销售马肉的，市场上少了，吃的人就更少了，所以你才感觉几乎没人吃。

原因三：马肉虽然和牛肉有点相似，但是马肉的更多的营养价值很多人都是不了解的，存在对马肉的盲区，总觉得马肉和牛肉差不多，卖的又贵，所以人们基本上都是选择牛肉而放弃马肉。主要还是对马肉的认知匮乏，导致感觉没人吃。原因四：养马的周期时间较长，能出栏的马肉最少也要5年，而5年的时间销售马肉换回来的经济效益又低，所以越来越多人就不去养马，或者去养经济价值更高的马，比如个头高大的欧洲赛马。所以说养可食用的马就少了，可以吃的马肉自然也就少了。原因五：就是马肉本身肉质原因，马匹的养殖方式有别与其他家畜的养殖，马匹多于运动，肉质的纤维比牛羊肉要粗糙许多，吃起来比较柴。

年龄大点马匹的肉质更是很难咀嚼，人们感觉又贵又不好吃，渐渐的马肉就失去市场了，从而感觉马肉越来越没吃了。以上五点原因说明了马肉现在感觉几乎没人吃了。但是随着社会的发展人们开始追求更多多元化的食物，而马肉也被加工更多产品，让人们熟知，比如马肠、风干马肉、熏马肉等等。

1、梦见和领导一起分解马肉的预兆

基础稳固安泰，且能逃过灾害，免于祸患，而又可排除万难及得享名利双收之隆昌运，并获意外的成功发展，乃幸福长寿之吉名。大吉昌

吉凶指数：89（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见和领导一起分解马肉的宜忌

「宜」宜猜疑，宜晚饭少吃，宜拖延。

「忌」忌喝咖啡，忌做鬼脸，忌暗恋。

3、梦见和领导一起分解马肉是什么意思

梦见单位领导，意味着自己在平时的能力得不到发挥。

梦见和领导一起分解马肉，最具行动力的你，这两天就象是救火队般的发挥效用，尤其是家人已经把你加入手机的速拨键，有什么疑难杂症第一个就会想到你，大到要帮忙找房子租或买、调解问题，小至逛家具店都让你不得闲。把这两天的大大小小事情都轻松看待，可是会让你受益良多喔。

怀孕的人梦见和领导一起分解马肉，预示生女，母女平安。九、十月生男。

本命年的人梦见和领导一起分解马肉，意味着大投资大亏损，退守为安，希望愈大失望亦愈大。

恋爱中的人梦见和领导一起分解马肉，说明口舌是非，意气用事而分散。

梦见你是一个领导者，表示你你还缺乏领导者的能力，如果你你能多去学习如果领导，发挥潜能，未来仍然可以做的很好。

上学的人梦见和领导一起分解马肉，意味着势如破竹，顺利录取，有利西北考区。

梦见和领导一起分解马肉，按周易五行分析，吉祥色彩是**，幸运数字是4，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是红薯。

梦见领导，可能近期工作上会有令人心烦的事情，以致和上司的关系会有点紧张，要注意改善关系。另一方面，也可能表示你想发挥自己能力的冲劲受到挫折。

做生意的人梦见和领导一起分解马肉，代表进行中虽有波折但是最后得财利。

梦见马，主事业，马背上的鞍子就象征着由事业撑起来的生活。

梦见和领导一起分解马，按周易五行分析，幸运数字是0，桃花位在正北方向，财位在西南方向，吉祥色彩是**，开运食物是葡萄。

恋爱中的人梦见分解人，说明若能化解误会可破镜重圆。

恋爱中的人梦见剃马肉，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。

梦见吃马肉，表示你或你的妻子可能会怀孕，如果你们已经不想要生孩子了，就该在房事上多注意防备。而老人做此梦表示将有得孙之喜。

梦见野马肉，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是8，桃花位在西北方向，财位在正东方向，开运食物是芹菜。

梦见和领导一起分解马，平常就偏向迎合别人的人，这两天维持这样配合大家的态度倒是真的蛮讨喜的。不但与团体相处气氛和乐融洽，人气维持高水平，适当刺激情人或意中人也有激起对方积极接近的意外收获也说不定呢。穿著质料较好的内衣，让身体感觉清爽，情绪气氛也更爽朗呢。

梦见吃马肉，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，财位在东南方向，桃花位在正东方向，幸运数字是0，开运食物是向日葵。

梦见身体分解，按周易五行分析，幸运数字是8，桃花位在正南方向，财位在正北方向，吉祥色彩是蓝色，开运食物是鸡蛋。

现实中，是否经常吃肉代表了家庭生活的好坏，在梦中，吃肉就有了家庭生活方面的意义。

驴肉火烧算是一种十分知名的小吃，虽然不像煎饼果子、里脊夹馍之类的遍布大街小巷，但也让吃货们对其充满着期待。不过近日有媒体爆出，中国驴肉火烧之乡制造的河间驴肉，多为假驴肉，它们由马肉、猪肉、骡子肉等加上各种添加剂制作而成，且销量巨大，售往全国各地。

1、河间驴肉不含驴肉

被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的不是别的，正是当地名吃——“河间驴肉”。

这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。

新京报记者调查发现，这些黑作坊通过货车、大巴等方式，将一包包“假驴肉”发往全国各地。

多家黑作坊还联合找来厢式货车，专门往北京发“假驴肉”，送货上门。每天，厢式货车先是前往河间多个乡镇，途经多处固定地点上货，将“驴肉”装满后，整车开到北京南六环外的一处市场院内，再由其他大面包车将“驴肉”分装拉走，送往驴肉火烧店。

一名黑作坊老板称，该货车每天跑一趟北京，整车装满可拉七八吨的货，但真驴肉只占三成。

1月7日中午12时许，河间市黎民居乡窦庄村，新京报记者经过前期摸底，与一家制售假驴肉的黑作坊老板约在其窝点看货。经过反复核实记者身份后，黑作坊老板才带记者进入到黑作坊。

该处黑作坊位于窦庄村一处民宅内，老板约摸30多岁。一进入大门就看见院子内堆满了煤炭，烟雾缭绕，一股煮肉的气味扑面而来。因为烧烟煤，整个屋内烟雾熏人，记者在里面待了三四分钟，眼睛便被熏得睁不开。

这处黑作坊，后屋住人，前面两个屋子为生产加工点。大门左侧一处彩钢板搭建的五六十平米屋内，摆放着两口大锅，高约两米，直径一米左右。锅内仍有煮肉剩下的热汤冒着热气，汤面上漂浮着大量肉沫。

地面上摆放着一大盆驴油，大锅旁边一白色编织袋内放着不知名的白色晶体颗粒物，老板称其用于煮肉。两个蓝色大桶内盛满了煮肉的高汤，用于多次煮肉。

在该处黑作坊的左侧里屋，是晾肉的地点。一排用木头搭制的多层架子上摆满了煮好的肉。旁边还放着一台真空包装机，地上堆放着已装好并印有“河间卤香驴肉”的包装袋。墙面上写有发往各地的地址电话，有沈阳、秦皇岛等地。

这处黑作坊老板说，这些肉都是马肉、猪肉。作坊这两口锅，一锅能煮800来斤。一般白天煮马肉，晚上煮猪肉，“白天煮马肉不怕事，晚上煮猪肉没人来查。”

“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”他说，自己从15岁开始做这行，帮别的黑作坊煮了三年肉之后便开始单干，已有多年。

他自称一个月至少能出货1万斤“假驴肉”，送往全国各地，最远的送到过云南西双版纳。

2、假驴肉的生产方式

这样的黑作坊存在于河间多个乡镇。新京报记者联系了河间时村、东八里庄村、大亮甲牌村等地7家驴肉生产作坊或工厂，对方均表示，有“便宜的驴肉卖”。

上述窦庄村黑作坊老板称，整个河间煮肉的作坊有三百多家，真正有证照的只占少数，“多使用马肉、骡子肉和猪肉，冒充驴肉。”

1月5日下午，河间时村乡一家黑作坊老板赵某拿出两袋密封真空包装的“驴肉”，用刀划开包装后让记者品尝。

其中一袋没有任何标识，另一袋写有“河间卤香驴肉”，配料为“驴肉、饮用水、食用盐、天然香辛料”。

“你尝这肉，跟真的驴肉没什么差别，所以普通人根本吃不出来。”赵某说，无标识的那袋其实是猪肉，写有“河间卤香驴肉”的那袋实则是马肉。

多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成；二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成。

多名生产“二号肉”的黑作坊老板表示，很多煮肉的厂子都是家庭作坊式的生产方式，租用民房，置办些器材就可以开工。这些厂子基本都没有营业执照，隐藏在村子的民房中，很难发现。

时村乡生产“假驴肉”的黑作坊老板阿南（化名）说，自己的黑作坊在城北的民房，没有营业执照及其他相关手续。每天可以煮三次，一次煮1500斤肉，一次耗时四个半小时。煮完肉，他会运回到时村的家里，并不在生产地点存货。

阿南的朋友圈拍摄的生产视频显示，在一处厂房中，一排七口大锅，高1米多，直径也有一米多。旁边案板上摆满了各种肉，一名工作人员正在切肉。

另一个黑作坊老板赵某的生产窝点在大河线公路前往中原村村道旁的一处民房中。每天煮完肉后，赵某也会将肉运回家里或亲戚家里存放，发货时再取出。

除此之外，新京报记者至少还掌握有其他四处“假驴肉”生产窝点，分别位于时村乡、留古寺镇等。这些生产窝点均在民房内，高墙围起，看不到内部。窝点人员十分谨慎，窝点周围都安装有摄像头。

1月1日下午4时许，新京报记者来到大河线与时景线交会处东北角一处生产窝点，该窝点内几名工人正在运货，院子里摆放着几桶驴油。一听见外面有车辆声音，院内便出来一名女子盯住车辆。

除了无证照的黑作坊外，一些正规厂家也生产“假驴肉”，这些厂一般都是在厂里煮完“二号肉”后，再将肉转移到其他地点存储。

1月4日下午，在河间市大亮甲牌村，河间市博龙香肉制品有限公司（以下简称博龙香肉）老板开车带着一袋“冷冻马肉”来到厂里，让记者看货。

该厂的左侧是彩钢板搭建的生产点，冷冻储存室内没有任何存货。该厂老板说，除了马肉，也煮猪肉。平时煮猪肉都在此处的厂房，煮好肉后，存到其他地点。

位于城东沧保公路旁的河间市中正圆食品有限公司也加工“二号肉”。

1月6日下午，新京报记者来到这家食品公司，进入大门后，整个厂区内分为加工车间、冷藏室等。公司人员聂某拎着两袋没有任何标识的“驴肉”将记者带进办公室。

“这两袋就是猪肉做的。”聂某还提醒记者，猪肉买回去之后，最好是切碎了夹火烧用，不要拼盘卖，拼盘最好还是用驴肉、骡子肉、马肉那种。

世界上大约有300多个马种，其中最著名的三个品系是汗血马、纯血马和阿拉伯马。汗血马是马中的古代艺术品，现存极少。纯血马是世界上速度最快的马，赛马场上的佼佼者。而阿拉伯马是皇室贵族和富豪大亨们的宠物。如果把纯血马比做马中贵族，那么，纯血阿拉伯马就是马族中的皇族。

汗血马发源于古代的中亚，现土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦一带。在疾速奔跑之中，汗血马的颈部会流出红色的汗滴，汗血马由此得名。汗血马为古代中亚游牧民族的征伐作出了极大的贡献。据说成吉思汗的坐骑就是汗血马。汗血马曾经在我国繁衍生长，我国的封建社会政权都有在今新疆一带饲养征用汗血马的传统，但近代汗血马在我国却几近绝迹。近几年通过各种途径陆续进口了一些，中亚国家的***向我国赠送了一些，现在已经在我国形成小规模的汗血马种群。

阿拉伯马是地球上最古老的马种。一般意义上讲的东方马或纯种阿拉伯马，是指在阿拉伯地区培育的、具有沙漠血统的阿拉伯马。它们在良种马中体形是最漂亮的，它体格不大，一般体高140-150厘米，体重385-500公斤。它具有典型的骑乘马外形：头形轻俊，前额宽广，额前鼻端逐渐变窄，面部正直或稍凹，耳短小、竖直，眼大有神，两眼距离宽，鼻孔大，下额深而广，颈长而形美，背腰短，较其它品种马少一个腰椎和1-2个尾椎，臀部深，四肢细长，肢势端正，肌腱发达，蹄质坚韧，体质结实。

阿拉伯马毛色主要为青色，骝毛、栗毛次之，黑毛少见，在头和四肢下部常有白彰。纯种阿拉伯马无花毛，斑毛或驳马，不论体表毛色如何，其皮肤总是黑色。阿拉伯马对世界很多马品种的培育改良作出了卓越的贡献，著名的英国纯血马就是由阿拉伯马培育而来的。

我国的主要马种为新疆伊犁马和内蒙的蒙古马，体型都比较小，在世界著名的马系中尚不能有其地位。

马是奇蹄目马科马属家马和野马的通称。化石证据表明，马科动物最早起源于北美。最早的马祖先化石在密西西比河流域始新世地层中发现，被称为始祖马。家马约于4500

年前被人类驯化，品种繁多。马和人有着特殊的关系，是人类的伙伴和朋友，可以为人们的农耕、运输、游猎、畜牧、探险、娱乐、运动等活动服务。马粪可用来培养蘑菇，破伤风抗毒素是用马的血清制成。家马可分三种类型：挽马，四肢粗大，体高2米左右；小型马，体高144厘米以下；轻型马。马的体色有黑色、栗色、褐色、奶油色、白色等。马的感觉器官发达。眼大，位高；颈长，因此视野较人宽阔，低头吃草时，也能觉察到可能的威胁。味觉和听觉可能比人类还敏锐，但似乎不能辨别颜色。马的神经系统高度发达。具有复杂的本能，记忆力和判断力强。马的方向感觉极为发达，因此，可以找到回家的路。由于视觉记忆，再次遇到早先使它害怕的地点或事物时，它就会惊退。由于听觉记忆，人们可用各种口令来训练它们。马的寿命一般20年，最长可达30多年。3岁性成熟，5岁成年。母马怀孕11个月，通常产一仔，偶产2仔。小马6个月时断奶。马的品种可按发源地、主要用途及体型大小分类。野马体长220～280厘米，肩高110～140厘米，重200～300公斤；夏季上体浅棕、红棕、红赭色，冬皮背面淡棕色。野马栖于荒漠和荒漠草原，常在丘陵山地和多水草的地带活动，结成5～15头的小群。6月交配，第二年4、5月间分娩，每胎1仔，4岁性成熟。野马数量极少。国际自然和自然资源保护联盟所编纂的红皮书将它列为濒危物种，中国已将它划为保护动物。

汉血马以前脖子流出的汉有红色物质，像流血一般，故称之。中国古代称为「大宛马」、「两极天马」，现称为「阿哈马」。 二千年前，世界马种处于原始土种状态，中亚土库曼斯坦干旱少雨的沙漠绿

洲中，已曾有十分优秀的快马——汉血马。张骞出塞发现了汉血马。当张骞向汉 武帝汇报大宛马后，武帝便命张骞带百余人的使团去了大宛国（今土库曼斯坦） 求马，带一尊黄金马的模型，希望以此重新换回大宛马。结果大宛国不允，归途 中汉使被杀，金马遇劫，大宛国是一封闭小国，并不知中国的强大，此种行为使 汉武帝大怒，逐作出武力取马的决定，从此爆发了两次大宛马战争。李广利将军 率兵数万人首次惩罚失利，第二次大获全胜，大宛国献出三千匹马给汉朝，二次 战争始得大宛马，可见汉朝重视马匹到何种程度。 当今纯血种中含有百分之二十多的汉血马血统，而今汉血马是最长寿马，可活到二十三岁。

《伯乐识马》

传说中，天上管理马匹的神仙叫伯乐。在人间，人们把精于鉴别马匹优劣的人，也称为伯乐。

第一个被称作伯乐的人本名孙阳，他是春秋时代的人。由于他对马的研究非常出色，人们便忘记了他本来的名字，干脆称他为伯乐，延续到现在。

一次，伯乐受楚王的委托，购买能日行干里的骏马。伯乐向楚王说明，千里马少有，找起来不容易，需要到各地巡访，请楚王不必着急，他尽力将事情办好。

伯乐跑了好几个国家，连素以盛产名马的燕赵一带，都仔细寻访，辛苦倍至，还是没发现中意的良马。一天，伯乐从齐国返回，在路上，看到一匹马拉着盐车，很吃力地在陡坡上行进。马累得呼呼喘气，每迈一步都十分艰难。伯乐对马向来亲近，不由走到跟前。马见伯乐走近，突然昂起头来瞪大眼睛，大声嘶鸣，好像要对伯乐倾诉什么。伯乐立即从声音中判断出，这是一匹难得的骏马。

伯乐对驾车的人说：“这匹马在疆场上驰骋，任何马都比不过它，但用来拉车，它却不如普通的马。你还是把它卖给我吧。”

驾车人认为伯乐是个大傻瓜，他觉得这匹马太普通了，拉车没气力，吃得太多，骨瘦如柴，毫不犹豫地同意了。伯乐牵走千里马，直奔楚国。伯乐牵马来到楚王宫，拍拍马的脖颈说：“我给你找到了好主人。”千里马像明白伯乐的意思，抬起前蹄把地面震得咯咯作响，引颈长嘶，声音洪亮，如大钟石磐，直上云霄。楚王听到马嘶声，走出宫外。伯乐指着马说：“大王，我把千里马给您带来了，请仔细观看。”

楚王一见伯乐牵的马瘦得不成样子，认为伯乐愚弄他，有点不高兴，说：“我相信你会看马，才让你买马，可你买的是什么马呀，这马连走路都很困难，能上战场吗？”

伯乐说：“这确实是匹千里马，不过拉了一段车，又喂养不精心，所以看起来很瘦。只要精心喂养，不出半个月，一定会恢复体力。”

楚王一听，有点将信将疑，便命马夫尽心尽力把马喂好，果然，马变得精壮神骏。楚王跨马扬鞭，但觉两耳生风，喘息的功夫，已跑出百里之外。

后来千里马为楚王驰骋沙场，立下不少功劳。楚王对伯乐更加敬重。

1）在理想上，我们要以年段冠军为<马首是瞻>（前进方向），要<马不停蹄>（争先恐后），直到马到成功。[根据括号里的提示写出关于马的成语，下同]

（2）在课堂上，我们不能走马观花，不做<风马牛不相及>的事情（与学习无关的事情，6字成语），回答问题要<车水马龙>（场面热闹的样子）

马到成功、 马首是瞻、 马路消息、 马革裹尸、 马失前蹄、马不停蹄、 马齿徒增、 马马虎虎、 一马当先、 一马平川、五马六混、 万马奔腾、 老马识途、 走马观花、 快马加鞭、金戈铁马、 汗马功劳、 人仰马翻、 厉兵秣马、 驷马难追、当牛做马、 千军万马、 人欢马叫、 人困马乏、 害群之马、牛头马面、 车水马龙、 犬马之劳、 声色犬马、 指鹿为马、宝马良驹、 心猿意马、 骑马找马、 青梅竹马、 信马由缰、策马扬鞭、 白驹过隙、 兵强马壮、 毁车杀马、 骑马找马、马耳东风、 马工枚速、 马瘦毛长、 戎马倥偬、 马放南山、马咽车阗、 肥马轻裘、 万马齐喑、 墙头马山、 牛高马大、 马角乌头、 马空冀北、 驽马恋栈、 驽马铅刀、 鞍前马后、心猿意马、 招兵买马、 伯乐相马、 马毛猥磔、 万马奔腾、 鞍马劳顿、 匹马只轮、 蛛丝马迹、 非驴非马、 悬崖勒马、单枪匹马、 乌焉匹马、 马前泼水、 驷马高车、 走马上任、盘马弯弓、 车辙马迹、 塞翁失马、 木牛流马、 脱缰之马、呼牛作马、 马首欲东、 倚马可待、 天马行空、 率马以骥、 兵荒马乱、 盲人瞎马、 耀马扬威、 香车宝马、 风马牛不相及、路遥知马力

十二生肖歇后语集锦 > 关于马的歇后语

矮子骑大马：上下两难

八匹马拉不开：难分难解

半天云里跑马：露马脚

背着马桶出差：走到哪儿臭到哪儿

跛子骑瞎马：各有所长

长颈鹿进马群：高出了头

长袍马褂瓜皮帽：老一套

陈世美做附马：喜新厌旧

城隍爷的马：样子货

城头上跑马：远兜运转

船头上跑马：走投无路(比喻无路可走，陷入绝境，)

戴马桶坐大堂：赃(脏)官

刀马旦不会刀枪：待有虚名

刀马理不会刀枪：笨蛋(旦)

盗马贼披袈裟：嫁祸于人

毒蛇的牙齿马蜂针：全是窜

风马牛：不相及

河马打呵欠：好大的口气

黑瞎子舔马蜂窝：要怕挨蜇就别想吃甜头

横过马路：左顾右盼

猴子骑马：一跃而上

狐狸打马蜂：不懂得死活

怀里揣马勺：盛(成)心(比喻故意那样去做)

黄狗当马骑：乱来

见了骆驼说马肿：少见多怪

将军不下马：各奔前程(比喻各走各的路)

揪着马尾巴赛跑：悬

烂泥马捏神像：没上好心肠

老水牛拉马车：不会套

老头捅马蜂窝：找辙，蜇)

临时上轿马撒尿：手忙脚乱

龙头不拉拉马尾：用力不对路(比喻力气或功夫没用在，点子上)

马背上看书：走着瞧

马槽里的苍蝇：混饭吃

马打架：看题(蹄)

马大哈当会计：全是糊涂帐

马蜂过河：带(歹)毒

马蜂窝：捅不得

马蜂蜇秃子：没遮没盖(比喻没有可掩饰的了)

马蜂针，蝎子尾：惹不起

马后炮：弄的迟了

马嚼子套在牛嘴上：胡勒

马拉独轮车：就翻就翻

马来西亚的咖啡：耐人寻味

马撩后腿：逞强

马路边上的痰盂：人人啤

马路不叫马路：公道(①比喻公正。②公平、合理)

马勺里的苍蝇：混饭吃

马勺碰锅沿：常有的事(比喻屡见不鲜)

马尾巴提豆腐：串不起来

马尾绑马尾：你踢我也踢，你打我也打

马尾搓绳：用不上劲

马尾做弦：不值一谈(弹)

卖豆腐的扛马脚：生意不大架子大(比喻本事不大，架子却不小)

盲人骑瞎马：乱闯

盲人骑瞎马：乱闯

霉蛇的牙齿马蜂针：最毒

庙里的马：精(惊)不了

拿五马倒六羊：赂了个头朝下

你有骏马我有金鞍：配得起你

牛背上放马鞍：乱套了

牛栏里伸进张马嘴：没你开曰的份儿

女儿国招附马：一厢情愿

爬上马背想飞天：好高鹰远

拍马屁拍到马嘴上：会咬一曰

拍马屁拍到蹄子上：倒挨一脚

跑马使绊子：存心害人

骑老牛追快马：望尘莫及(比喻别人进步发展快，自己赶不上)

骑马背包袱：全在马身上

骑马不带鞭子：拍马屁

骑马过独木桥：回头难

骑马过闹市：岂有此理

骑马上独木桥：回不得头

骑马上天山：回头见高低

骑马时间少，擦镫时间多：本末颠倒

骑马嫌摇晃：有福不会享

牛追马：望尘莫及

秦叔宝的黄骡马：来头不小

全漆马桶：外面光，里面臭

拳头上跑马：能人儿

瘸子骑瞎马：各显所长

人家骑马我骑驴，后面还有推车的：比上不足，比下亲

山羊野马在一起：不合群

捎马子里摸花生豆：大把地抓

捎马子里装针：容易出头

失马又丢车：大势己去

司马懿破八卦阵：不懂装懂

死牛拉木马：动不动

孙猴子封了弼马温：自个不知道是多大的一个官儿

套马杆子逮兔子：瞎胡闹

剃头的拍马掌：完事

娃娃骑木马：不进不退

窝里的马蜂：不是好惹的

瞎子骑瞎马：乱撞

鞋壳篓里跑马：没几步跑头

心日上装马达：热肚肠

胸口上放马达：动了心

野马脱了缰：横冲直撞

一马换双象：未必划不来

玉皇大帝招驸马：天大的怪事

炸了窝的马蜂：乱哄哄

站在山上看马斗：踢不着，咬不着(比喻不参与一些事，只站在旁边观望)

纸马店的货：等着烧

诸葛亮挥泪斩马谩：顾全大局

属马蜂的：不好惹

坐马打电话：奇(骑)闻

马肉是可以吃的。

人们不喜欢吃马肉的原因有两个，一是马肉的肉质纤维相对其他动物要粗大一些，口感相对粗糙。二是马肉煮或炒时会有泡沫产生，且会发出恶臭味道，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之，但是，与其他畜类相比，马肉仍具有其独特的营养价值。

不吃马肉的其他原因

马通人性，是人类无言的伙伴、朋友和战友。

曾经有哲人说：“马是最特殊的人类伴侣动物，没有任何一个动物可与之相比。可以说，人类的文明进步是马驮出来的，帝国的形成、人类的交流、文明的交汇，几乎都是在马的帮助下完成的，马是专门辅佐人类完成地球统治的伟大的动物。”

蒙古族作为马背上的民族，把马作为自己人生中最重要的朋友，对马有着很深的情感和依赖。马驮着主人无论是酷暑严寒，还是雪雨风霜，风里来雨里去，很是辛苦。而且马通人性，科学解释说马的智商相当于4岁的孩子，对主人绝对忠诚和服从。

如果主人不慎或在战斗中负伤从马背上掉下来，它会站在主人身边守护，甚至救助，“老马识途”，不论多远的路途，都会把主人送回家里。当劳累、饥渴时，牛就耍上了牛脾气，死活不走。而马则会咬紧牙关，拼命前行。

所以，蒙古族人不吃马肉和狗肉，对于长期骑乘和驾驭的马匹，一般都是饲养到终老，然后掩埋安葬。

刚买回的马肉浸入水中会使得牛肉变软，更容易食用。具体时间可以根据马肉多少而定，一斤马肉浸入水中半个小时即可，不可放入过冷或者过热水中，温水效果最好。

　　让马肉变得更好的方法：

1将马肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让马肉变软。

2在马肉上覆盖菠萝或奇异果切片，用保鲜膜包住1小时，马肉就会变软。

3在烹煮前先用厨刀拍打马肉以破坏纤维组织，这样可减轻韧度。

4在马肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏。

5马肉在下锅前先沾少许苏打粉，可以让肉质变软。