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导读：萍乡俗有“七山半水半分田，一分道路和庄园”之称，人均耕地面积仅四分多一点。地少人多，促进萍乡人“反弹琵琶”，加大农业科研力度，建立和健全农技推 广服务网和农业社会化服务体系，探索出“以少胜多，高效有特色”的发展之路，使农业摆脱资源约束，得到
萍乡俗有“七山半水半分田，一分道路和庄园”之称，人均耕地面积仅四分多一点。地少人多，促进萍乡人“反弹琵琶”，加大农业科研力度，建立和健全农技推 广服务网和农业社会化服务体系，探索出“以少胜多，高效有特色”的发展之路，使农业摆脱资源约束，得到持续健康稳定发展。集体经营水平不断提高，产业化经营初具规模，农业生产稳定增长，农产品有效供给显著增加，农民收入大幅提高，生活质量显著改善，城乡一体化进程加快。2001年，农业总产值达25亿元，农民人均纯收入24715元。 萍乡农业素以精耕细作闻名，是江西有名的水稻高产区。农业科技和水稻耕种在全省处于领先地位，早在50年代萍乡就创年亩产超500公斤的记录，成为闻名全国的“水稻丰产模范县”。60年代全国水稻丰产劳动模范彭光贤的实验田突破年亩产1500多公斤的记录，70年代以颜龙安为代表的一批萍乡科研人员在国内率先研制出“籼优二号”等优良品种，比一般稻谷每公顷增产1100公斤至1500公斤，成为我国主要杂交水稻之一，并获国家特等发明奖，1987年，他们发现的“显性雄性核不育”水稻，经国家级鉴定，被命名为“中华人民共和国萍乡显性核不育水稻”。80年代“高产、优质、多抗”杂交水稻新组合得到大面积推广，全国先进工作者、高级农艺师钱怀璞培育出的7307、8901、9206等良种不仅为萍乡粮食增产作出了贡献，而且走向大江南北，累计推广种植面积3亿多亩，增产稻谷600余万吨，产值60亿元。萍乡海南制种基地成为萍乡农村中一个新的产业，年杂交种销售收入超亿元。配合吨粮田建设，萍乡积极推广应用旱床育秧、抛秧、薄露灌溉、科学施肥与用药等农业应用新技术，收到良好效果，经验收早稻每亩增产94%，晚稻亩增产91%。2001年，粮食总产5355万吨。 生猪向来是萍乡养殖业的“重头戏”，上栗县的“秋江两头乌”花猪是驰名省内外的优良品种。近年来，萍乡不断调优养殖业品质结构，淡水鳗鱼、甲鱼、梅花鹿、黑山羊、野鸡、红脸鸭、美国鸽王等一大批特色产品蓬勃发展。“水满乳凫翻藕叶，风疏飞燕拂桐花”，不是水乡的萍乡充分利用山塘水库，大力发展立体养殖，网箱养殖，使得2001年全市养殖水产品总量达21万吨。种植业结构进一步优化，果、药、花卉等高效特色林业高速发展，萍乡推出的“长红 木”在1999年昆明“世博会”上独具风姿，目前长红 木种苗达100亩，开发规模达1000亩。
萍乡特产主要为腊肉、花果、苏式蜜酒和烟花鞭炮。 腊肉：入冬后，农村过年杀猪，将猪肉切成十余斤一块放入大缸中，撒上盐，十余天后将肉挂在取暖的火炉上熏，30－40天后将肉洗净可食。 花果：选用本地生产的蔬菜水果的根、茎、叶、花、果实，通过切、雕、织等工艺类型，再经过蒸煮、烘干等共30多道工序精制而成，并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一体，色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，营养丰富。视之有剪纸、雕塑之美，食之有香甜可口之味，具有健脾开胃、止咳化痰的功效。是宴会待客、馈赠宾客的珍贵礼品。 苏式蜜酒：挖掘宋代文学家苏东坡的蜜酒酿造古法，结合现在酿造技术研制而成。可谓柔和，营养丰富，具有提神益智、舒筋活血等功效。 烟花鞭炮：是萍乡一大传统产业，年出口20余万箱，产量居全国第四，产品种类达数百种，远销欧美和东南亚30多个国家和地区。1987年8月，在西班牙举行的第24届国际烟花节上，萍乡烟花以其构思奇特、造型独特、音色交织的燃放效果，获得第二名。 此外，萍乡本地还有众多的风味小吃，包括：原汁地羊、家常海参、花酿鸭掌、铁板牛肉、芙蓉鱿鱼、酥炸石鸡腿、五彩鱼钱、杨胡子米面。
一般送外地的朋友都是送一些当地特色的产品，比如传统的是送一些当地特色的美食，但意义却不大，最好是选择一种既有当地的特色又是小巧简单实用的礼品会比较好！~最近有新面世的具有地方定制特色的围巾可以考虑一下。
特产风物：
高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。
特色小吃：
南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。
安源火腿、佛手药酒、天然优质矿泉、麻辣鱼、田园酱鸭等。\r\n1、安源火腿\r\n安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。\r\n其色、香、味、形俱佳、且肉色红润、香味独特。\r\n2、佛手药酒\r\n江西省萍乡佛手药酒主治功效：强壮筋骨、防病抗衰适应症：各种体质虚弱、元气不足之病症，具有防病强身、预防各种老病发生。佛手是中国传统的特产之一，在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声誉。\r\n萍乡市位于江西省西部，省会南昌市的正西方。东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤，地处北纬26°57′～28°01′，东经113°35’～114°17′之间，市境南北最长127公里，东西最宽67公里，总面积382399平方公里。\r\n萍乡市属亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，光照充足，霜期短，作物生长期长。在平原地带，夏冬两季时间较长，夏季昼长夜短，冬季昼短夜长，春秋两季时间较短，各约两个月，其昼夜时间相近。\r\n
1、花果（用水果作为原料，味道比较甜，现在基本只有外地人买，本地人一般都不吃）
2、烟花爆竹（以所辖的上栗县产量为最大，但这个特产属危险品，携带不便）
3、腊肉（萍乡人很喜欢吃，在农村几乎家家户户都生产，但全国叫得响的品牌少，在市内一村、福林两个牌子的腊肉算是比较好的）
4、盐果子（味道还可以，但多在街头小贩摊上卖，卫生状况不理想）
5、工业陶瓷（工业用品，萍乡产量全国第一）
6、煤炭（萍乡有江南煤都之称，是长江以南的重要煤炭产地）
7、玻璃（萍乡有多家浮法玻璃和工程玻璃工厂，在全国有着重要地位）
8、电瓷（不是电池，也是工业用品，所辖的芦溪县是全国最大的电瓷产地）
!["过节了想给领导送礼茶叶,选什么牌子好？"](/pic/"过节了想给领导送礼茶叶,选什么牌子好？".jpg)
