苏州有什么好的特产好送礼

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苏州有什么好的特产好送礼,第1张

苏州有什么好的特产好送礼
导读:丝绸制品: 苏州自古就是“丝绸之府”,蚕桑业已经有4000多年的历史。春秋时已相当发达,唐朝被列为贡品。主要有丝绸围巾、睡衣、唐装等产品。 苏绣: 苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为中国四大名绣。至今已经有2600多年的历史。主

丝绸制品: 苏州自古就是“丝绸之府”,蚕桑业已经有4000多年的历史。春秋时已相当发达,唐朝被列为贡品。主要有丝绸围巾、睡衣、唐装等产品。 苏绣: 苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为中国四大名绣。至今已经有2600多年的历史。主要有绣片、册页、屏条、屏风等。 苏扇: 历史悠久,最负盛名的是檀香扇、绢宫扇和折扇。均以制作精巧而闻名。 洞庭碧螺春茶 产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。 碧螺春茶的特点是条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 采摘碧螺人茶,以清明节前后一旗一枪的“明前茶”为最佳,叶制而成。烘制碧螺春不用工具,全靠双手在锅中不停地焙弄嫩叶,要光翠绿,白毫毕露,一斤碧螺春茶叶约需60000个叶芽才能烘做到“干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断”,全凭炒茶高手掌握好温度,适时地团、揉、搓、炒。可见工艺要求之高,功夫之深,因而丘螺春茶被人们称誉为“功夫茶”、“心血茶”。 虎丘茶花茶 虎丘是我国茶花的主要产区,每年“立夏”前后,那里山水相映,春光明媚,风景秀丽,山前册后,茶花盛开,香气袭人,真有“入目皆花影,放眼尽芳菲”之感。由虎丘茶花历史悠久,早在五代时期就有供观赏的茉莉花种植。长年累朋,虎丘民间便形成了一些于花事有关的习俗,如把每年的农历2月12日作为百花生日,这天虎丘花农都要举行隆重的祭花神仪式。 虎丘茶花,以供窨制花茶和提炼香精用的白兰、茉莉、玳玳和珠兰等名贵香花最负盛名,其中茉莉产量最高。 洞庭枇杷 吴县洞庭是我国枇杷的传统产区。早在明代,东山镇白沙村就盛 产枇杷,故有“白沙枇杷”之称。 枇杷是一种常绿树,冬季花开,满林飘香,放蜂采蜜可酿成枇杷蜜;五月端阳,枇杷黄澄,漫册披锦。洞庭枇杷的品种分白沙、红沙两大类,共30多个品种,其中白沙枇杷有“照种”、“青种”、“小白沙”等品系。照种有果实整齐、皮薄汁多、果肉鲜甜、生长迅速、产量高、大小年不显著等优点,是目前洞庭枇杷的当家品种,种植面积占枇杷总面积的90%以上。红沙枇杷,皮和肉都呈**,品质较差,已基本被淘汰。 洞庭杨梅 “折来鹤顶红犹湿,剜破龙晴血未干。若使太真知此味,荔枝焉得到长安。”这是古人赞美洞庭杨梅的诗句。 我国杨梅的栽培历史开始于南北朝前,距今已有1000多年,其中以太湖地区洞庭山和马迹册的杨梅质量最佳,曾被列为贡品。 目前,洞庭杨梅的品种有“大叶细蒂”,“小叶细蒂”、“乌梅”、“绿阴头”、“荔枝头”等,果有紫色、红色和白色三种,其中“乌梅”品种最好,颜色以紫色为好,其味甜里逞酸,白色或红色杨梅,味酸,产量低。 太湖莼菜 莼菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒,不仅是风味独特的珍贵蔬菜,而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。 太湖莼菜从明末清初开始人工栽培,生长繁殖快,每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”;“立夏”之后,气温上升,莼菜生长旺盛,到“霜降可大量采摘,称为“秋莼菜”。目前,以东册财团湖区和西册消夏湾的莼菜产量最多。每年夏秋,那里大片地布满了一簇簇莼菜,连绵数华里,仿佛给碧清如镜的太湖湖面绣上了翠绿的“花边”,美不胜收。 南荡芡实 吴门水乡,水生作物丰富,有茭白、茨菇、红菱、荸荠、莲藕,尤以葑门外芡实最为著称。 芡实,又名鸡头,其仁鲜洁,味腴,白嫩香糯,营养价值丰富,是传统的冬令补品,出口东南亚一带。 苏州郊区葑门外的娄葑乡群力村是水生特产芡实的传统产地。 太湖银鱼 银鱼又名面条鱼、面杖鱼,主要分布在亚洲东部诸国,其中我国产量最高,种类最多,是我国重要的出口水产品之一。 我国银鱼的产区,主要集中在长江及淮河下游的浅水湖泊中,尤以太湖银鱼最负盛。太湖银鱼,身长约10厘米,肉质细腻,洁白鲜嫩,无骨剌,被誉为太湖三宝之一,并被列为国家水产资源的重点保护对象。 太湖里的银鱼,有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种,以大银鱼和太湖短吻银鱼为主,雷氏银鱼和寡齿短吻银鱼因种群衰退,为数极少。太湖银鱼,每年5月中旬至6月中、下旬捕捞。捕获后,大多冰鲜后供出口。“太湖牌”冰鲜银鱼在日本享有名牌声誉。 阳澄湖清水大闸蟹 螃蟹的种类很多,仅淡水湖泊中就有20多种,其中以阳澄湖金爪大闸蟹为上品。“秋尽江南蟹正肥”,过了中秋鲜美肥大的阳澄湖蟹大量上市,成为大江南北餐桌上的美味佳肴。 阳澄湖是苏州东北的一个大湖,跨吴县、常熟、昆山三界,方圆80里,湖水清澈明净,虫草丰富,为螃蟹的生长提供了良好的环境和条件。同时由螃蟹是一种具有回游习性的动物,每年9月前在淡水湖泊里长生,9月脱壳以后半个月左右,湖蟹为交配产卵,向东往长江品和海水交界处爬行,形成一年一度的蟹汛,阳澄湖东昆山的河港湖湾是阳澄湖蟹回游的必经之地,所以那里成为阳澄湖大闸蟹的集中产地。每年九、十月间,渔民用网、簖、篓,甚至用竹杆捕蟹,一派动人景象。 阳澄湖大闸蟹,硕大丰满,青背白肚,金爪黄毛,称“金爪大蟹”。一般三只成斤,大的一只在半斤以上,而且解黄肥厚,肉质细嫩,剥开蟹盖,那桔红色的卵块,白璧似的脂膏,连同那雪白的蟹肉一起,下酒佐餐,营养丰富,腴美异常。不仅在国内被各家菜馆列为佳肴,而且等港澳等国际市场享有盛名。 奶油西瓜子 奶油西瓜子选用乌黑薄壳、肉厚、蛋白质丰富、味香仁嫩的西瓜子为原料,添加含有奶油味的香甜料,并经过精心焙炒,形成独特风格,是苏州炒货中的传统产品。 采斋糖果店的奶油西瓜子,继承传统工艺,结合现代科学技术,采购、拣剔、焙炒、加料,各道工序都十分讲究,把关严格,因此黝黑光亮。粒粒饱满,质地香脆,甜度适中,别具风味,被列为西瓜子中的上品。 卤汁豆腐干 卤汁豆腐干,既可作蜜饯品尝,又可作为家常肴或筵席卤菜,是苏州豆制品类中的著名特产。 卤汁豆腐干以“津津”牌最有名。它色泽酱红,香味独特,饱含卤汁,鲜甜软糯,兼有卤菜和蜜饯两种风味。1983年获江苏省优质产品和国家经委新产品金龙奖,不仅畅销沪宁、沪杭沿线,而且远销北京、天津、沈阳、西安、哈尔滨等各大城市。

苏州特产方便携带的送人的礼物

苏州是江南水乡,物产丰富,有很多特色美食,也有很多土特产。那么,苏州有什么特产呢今天小编就给大家推荐一些适合送给朋友的苏州土特产品,一起来看看有没有你心仪的吧!

1苏绣

提起苏绣,大家都不陌生了。它以精细的针法和丰富的配色著称于世,其图案题材具有浓郁的江南地方风情和乡土气息。苏绣工艺精湛复杂,需要耗费大量人力、物力、财力。所以一般只有富贵人家才买得起,普通老百姓很少有机会接触到。

不过,现在市面上有不少价格便宜、质量也不错的成品刺绣,比如各种手帕、丝巾等,这些都可以作为礼物送给亲戚朋友。如果嫌麻烦的话,也可以选择自己动手制作。首先,要准备好一块纯棉面料,然后根据图案进行剪裁,接着再在布上画好图样。接下来就是打版、缝制以及染色等一系列工序了。最后一步是装裱,把做好的成品放在玻璃框中悬挂起来就可以了。

2桃花坞木版年画

桃花坞木版画起源于明朝万历年间(即公元1601—1620),至今已有300多年历史。当时由于战乱频繁,各地人民流散到江苏一带谋生,其中有一批人来到苏州市吴县直镇西张泽村,他们靠刻印卖画为生,逐渐发展成了当地的一个民间艺术团体——"西张泽社",也就是后来人们所说的"桃花坞"。

桃花坞木版水印年画采用木板为载体,用雕刀雕刻后敷设色墨,再用宣纸或熟宣纸印刷而成。它的特点是用料讲究,色泽鲜艳;构图丰满完整,线条刚健有力;形象古朴稚拙,风格清新典雅。画面内容大多取材于民间传说、神话故事、戏曲人物及山水风景等。

3碧螺春茶

碧螺春茶属于绿茶类,是中国十大名茶之一。碧螺春茶叶用早春采摘的细嫩芽头制成,外形卷曲如螺,白毫显露,银绿隐翠,叶底幼嫩柔匀。泡开之后,汤色清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜醇爽口。

4阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹、清水蟹,素有螃蟹中的战斗王之称。它体肥个大、肉厚膏黄、味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素。每年9~10月间正是吃阳澄湖大闸蟹的最佳季节。

5太湖雪梨

太湖雪梨是一种著名的水果。主要产地在江苏省苏州市吴中区东山镇和西山镇。这里气候温和,雨水充沛,日照充足,四季分明,土壤呈微酸性,非常适合果树的生长。因此,这里的果树品种繁多,产量也很大。其中最负盛名的就是"洞庭红"、""、"香蜜"等优良品种。

6东山杨梅

西山杨梅又称东山乌紫,果实圆球形或扁圆形,大小均匀一致。果皮紫黑色或黑紫色,果肉淡红色,汁多味甜。东山杨梅成熟较迟,一般在7月下旬至8月上旬上市。

7光福枇杷

光福枇杷因产于江苏省常州市郊的光福山得名。光福枇杷有2000多年的历史。早在唐代时就被列为朝廷贡品。如今,光福枇杷已成为国家地理标志保护产品。

8宜兴紫砂壶

宜兴紫砂壶是我国传统的特种陶工艺品。始于北宋时期,兴盛于明清两代,流传至今已逾千载。紫砂壶质地淳朴、造型简练大方、气质古雅、不媚不俗、耐看实用。

9太仓肉松饼

太仓肉松饼是江苏省太仓市的著名传统食品。据传,清代乾隆皇帝下江南路过此地时曾品尝过这种食品并给予了很高的评价:"入口即化,齿颊留香"。此后,"太仓肉松饼"便成为进献皇帝的贡品之一。

10昆山巴城老酒

巴城老酒始创于清朝道光十年(公元1830年),距今已有180年的历史了。该酒选用优质糯米为原料酿造而成,口感绵软甘甜、回味悠长。

苏州适合送人的礼品:碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏绣、太仓肉松、太湖银鱼、卤汁豆腐干等。

1、碧螺春茶:碧螺春是我国比较传统的一种茶叶,属于绿茶的范畴,江苏苏州的碧螺春茶是最正宗的,不仅成色方面很优秀,冲泡起来很好看,喝起来口感也很不错的。

2、采芝斋糖果:采芝斋是一家比较有名的老字号谈糖果店,里面的糖果种类很多很齐全。采芝斋的苏式糖果口味独特,品种也很多既然来了苏州何不进去逛一逛带点糖果给小朋友也是很好的。

3、宋锦:宋锦也是我国比较传统的丝质类的工艺品,有很多类型。宋锦颜色比较鲜艳,色泽很不错,图案都非常精美,质地柔软亲肤,是非常不错的工艺品类型,也是非常高端的。

4、苏式蜜饯:不知道大家都喜不喜欢吃蜜饯,苏州的蜜饯是比较有名的,制作工艺非常独特,产品的味道很鲜美,色泽也很不错,很多人都挺喜欢。

5、苏绣:苏绣是我国比较有名的名族传统工艺,苏绣不仅图案美丽,构图很合理,绣工也很精致,苏州街头就有人在贩卖苏绣作品,价格还算合理,如果有比较好看比较喜欢的,多买几块又何妨。

苏州特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏式糖果蜜饯、太仓肉松、虞山绿茶、苏绣、凤凰水蜜桃、苏州豆腐干、苏州卤鸭、樱桃肉、太湖绿洲葡萄、王庄西瓜、苏州湖笔、酒酿饼、新毛芋艿。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹产于江苏昆山地区,这是全国知名的产品,俗称清水大蟹,特点是体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻、十肢矫健,每逢金风送爽、菊花盛开的时候,正是金爪蟹上市的旺季。煮熟后,雌者成金**,雄者如白玉状,滋味鲜美。

碧螺春茶

洞庭碧螺春茶是苏州的著名特产,也是中国我国十大名茶之一。经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。苏州洞庭碧螺春茶全部是用嫩芽制成,条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。向来被人们视作茶中精品。

苏式糖果蜜饯

苏式糖果蜜饯是苏州特产之一,选料讲究,制作精细,还有独特的配方和工艺。糖果的配料主要是松子、核桃、芝麻、瓜子仁,这就是苏式糖果的特色。苏式糖果蜜饯松软可口,甜、酸、咸适宜,有青梅、白糖莲心、天香蜜枣等160多种,其中金丝蜜枣是苏式糖果蜜饯中的传统产品,很受欢迎。

太仓肉松

太仓肉松是江苏省太仓市特色传统食品,“太仓肉松”被誉为中国食品一绝,名气大,销量很高。肉松可以佐早餐,充冷盘,很多人喜欢吃。太仓肉松已经有一百多年的制作历史了,选用新鲜猪后腿精肉,再加上酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成,滋味鲜美。