蔬菜配送如何经营
导读：1、向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大，下班之后，就想好好休息一下，不愿意再去生鲜超市进行购物。这时，可以通过软件或者打电话的方式下达订单，生鲜蔬菜很快就可以送货上门。这种

1、向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大，下班之后，就想好好休息一下，不愿意再去生鲜超市进行购物。这时，可以通过软件或者打电话的方式下达订单，生鲜蔬菜很快就可以送货上门。这种方式是比较方便快捷的，满足了城市里人们的需求。但是市场发展空间小，消费者订单不稳定，很多配送公司发展不起来。

2、向企业单位客户配送。现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大，订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说，最重要的就是要打开市场，有稳定的客户。现在经营不错的蔬菜配送商都是向这些企业单位客户进行配送，市场发展空间大，只要经营好，利润是很可观的。选择这种蔬菜配送生意经营模式，就重要的就是提高配送效率，让客户满意。

3、电商模式。如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台，这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求，配送效率要快。蔬菜配送电商要实现快速配送，就必须多建设配送中心，这就要求电商平台有比较强的实力。小型的蔬菜电商很难打开市场，发展受限。

4、要想做好蔬菜配送生意就要选择适合自己的模式。对于进入这一行业的配送商来说，为企业、学校的食堂进行配送是非常不错的选择。这种模式配送关系比较稳定，只要蔬菜质量过关，服务做得好，很容易开拓市场。可以使用生鲜配送系统，客户下订单更方便，配送全过程可以得到监管，控制损耗，有效降低成本。

配送商要想得到比较好的发展，就必须选择适合自己的模式。观麦建议要对当地市场进行全面考察，了解客户需求。做足充分的准备，才能选好经营模式。无论哪种模式，都要保证蔬菜质量，做好配送服务，这样拥有良好的口碑，发展才会更顺利。

1、没有打通农场，充当一级批发商角色。大部分蔬菜配送公司虽然有自己的基地，但配送的菜品绝大部分还是来自于供应商，蔬菜配送公司还充当着一级批发商的角色，在行业中，既能充当供应商，又能充当服务商的蔬菜配送公司还没有出现。

2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送数量有限，成本较高，难以保障用户体验，尤其是二三线城市。

3、口碑不高，容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色，在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下，在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此，一旦菜品、价格、服务出现问题，就会很容易引起用户的不满，进而影响公司口碑传播。

如何解决这些痛点和难点？

1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头，还要利用好自身的冷链物流体系，保障其新鲜度。

2、分拣对菜品也容易构成损害，蔬菜分拣过程简单且重复，分拣员很容易形成粗暴分拣习惯，所以分拣员的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要从多个方面来保障食材的品质，即能赢得用户的信赖，也能为公司的品牌形象加分。

3、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度，比如日本一家农产品公司从来不投广告，他主要是通过公益活动来提高品牌知名度，从而对外扩展市场。

广州做的好的公司还是比较多的，楼主可以按照这个标准去选，应该能找到一家还可以的的。

对于一家需要食堂蔬菜配送的企业来说，比较重视的环节也能够当是食材的安全性，品质保障和服务的优质稳定性。在食材的安全性上，可以考察的方面有企业的资质，相关食材溯源体系建设，规范的运作流程，标准的食材检验和环境卫生。

首先是在企业的资质上。从经营资质到认证体系资质，都能侧面说明企业业务的合法性和规范性。在参与相关的招标活动时，资质必不可少的。像有些蔬菜配送公司为了提升食品安全管理，会导入如ISO22000食品安全管理体系管理标准之类的管理标准。企业食堂负责人在进行考察前，可以简单了解相关的iso体系认证。

其次就是食材的溯源体系建设上，可以从蔬菜配送公司的溯源系统+安全检测+设施设备这几个方面进行考察。溯源系统可以把控食材源头质量，检测是管理食品安全质量的重要手段，设施设备保证食材在运输过程维持新鲜，这三点是打造食材安全闭环的关键。

这些是比较重要的因素，希望对楼主有帮助！

以下是网上菜市场的详细：1 拼多多菜市场：是拼多多推出的手机应用，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，能够直接与农民合作，保证品质和产地。目前拼多多菜市场已经能够服务全国。2 阿里巴巴菜市场：是阿里巴巴旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、海鲜等商品，能够直接与农民合作，保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。3 国美菜场：是国美旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，支持货到付款，用户可通过手机应用或者网站购买商品。4 天猫超市：是天猫旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。5 京东菜场：是京东旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，价格透明，可以货到付款。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。6 小米有品：是小米旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，支持货到付款，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。7 亚马逊生鲜：是亚马逊旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，可以保证品质和产地，支持货到付款。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。8 手机淘宝：是淘宝旗下的生鲜电商平台，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等商品，价格实惠，可以保证品质和产地。用户可以通过手机应用或者网站购买商品。以上是部分网上菜市场的详细，不同的平台都有自己的特点和服务，用户可以根据自己的需求进行选择。

1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。

2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。

3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

以上说的四点，是蔬菜配送公司找客户的方法，也是十多年来积累的经验，现将其总结出来给大家，希望能对大家有所帮助。

蔬东坡蔬菜配送软件是一款专为蔬菜配送行业设计的软件，旨在提高蔬菜配送的效率和管理水平。该软件结合了互联网技术和物流管理理念，为客户提供全方位的蔬菜配送解决方案。蔬东坡场景全，覆盖多种业务形态，管理细，全流程信息化管控，服务好，1对1专属客服，技术强，99%上线。蔬东坡是生鲜食材供应链数字化开创者、12000+客户、深耕行业9年、全国8大服务中心。做生鲜就找蔬东坡 让生鲜人每天多睡两小时

蔬东坡蔬菜配送软件的特点：

1、操作简便：软件界面友好，操作简单，用户可以快速上手。

2、高效配送：通过智能配送系统，优化配送路线和时间，提高配送效率。

3、数据安全：保障客户信息的安全性和隐私性，确保数据安全。

4、个性化服务：根据客户需求，提供定制化的服务方案，满足客户的个性化需求。

蔬东坡蔬菜配送软件的功能：

1、在线交易：客户可以通过软件在线下单，支付货款，实现便捷的交易方式。

2、物流配送：根据客户需求，提供快速、准时的配送服务，提高客户满意度。

3、大数据分析：通过对历史数据的分析，帮助客户更好地了解市场需求和趋势。

4、智能推荐：根据客户的购买历史和偏好，推荐相关的蔬菜品种和搭配方案，提高客户的购买体验。

蔬东坡蔬菜配送软件的使用方法：

1、注册登录：客户在下载安装软件后，需要注册并登录账号才能使用各项功能。

2、信息管理：客户可以在软件中维护自己的基本信息和订单信息。

3、配送管理：客户可以通过软件查看订单状态、配送路线和物流信息等。

4、财务管理：客户可以在软件中查看自己的订单明细和账户余额等信息。

蔬东坡蔬菜配送软件是一款专为蔬菜配送行业设计的软件，具有操作简便、高效配送、数据安全、个性化服务等特点。通过在线交易、物流配送、大数据分析、智能推荐等功能，提高客户的购买体验和运营效率。同时，其竞争优势在于提高客户满意度、提升物流效率、降低成本以及数据安全保护等方面。对于需要高频采购蔬菜的商家来说，蔬东坡蔬菜配送软件是一款值得推荐的优质软件。

首先，我们必须定位我们的客户。

第二，密切关注供应链

三、物流配送自营还是外包？

第四，第四是金融。

最后是管理和信息系统。

从17年开始，随着蔬菜价格的逐渐上涨和蔬菜流通行业大规模分工的到来，蔬菜流通业务逐渐有利可图，越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么蔬菜配送怎么做，蔬菜配送业务怎么操作呢？

首先，我们必须定位我们的客户。

从配送客户分类来看，蔬菜配送主要分为食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品蔬菜配送、酒店高档餐厅食品蔬菜配送、垂直行业食品蔬菜配送、生鲜超市配送。明确的客户导向可以聚焦企业的愿景和执行方向，传播效果也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，客户定位之后，接下来就是寻找相应的标杆客户。可以说，找到明确的客户定位，获得标杆客户，是蔬菜分销成功的第一步。

第二，密切关注供应链

蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链，做好了采购，基本上这个业务的大难点就解决了。一般来说，大家的蔬菜配送业务是各种业务，不仅仅是蔬菜。其中，大类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多，每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商，标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变，质量基本每天都在变。如果采购不够专业，对供应商把关不严，影响会非常大。

三、物流配送自营还是外包？

物流作为蔬菜配送中另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要注意的一点。一般来说，有自营和外包的物流配送。一线城市的蔬菜配送基本都是靠自己的车，但是单纯靠自营物流做大太局限了。总的来说，自营在初期还是比较划算的。达到一定规模后，自营和外包结合会更好。受物流成本制约，二线城市蔬菜配送利润相对较高，且随着菜价上涨，物流成本可控，出路不大。

四。金融

蔬菜配送业务是一种每天都在经营的业务。它规模化之后，上游涉及几十家供应商的对账，下游涉及几百家客户的对账和发票。一旦上了规模，每天都要花上几十万，容不得任何乱象。在目前国内的商业环境下，也存在一些回扣或者做假账的小操作以及各种涉税的事情。很多做蔬菜配送的朋友，只是因为脑子里没有一个清楚的交代。一年到头，他们赚的最后一点钱都在客户手里。如果押金数额太大，他们赚的钱就浪费了。

所以专业的财务人员尤为重要。要做好财务，如果有专业的蔬菜配送软件就更好了。在一切都由软件驱动的今天，你可以试试蔬菜东坡这样的蔬菜配送软件，管理客户的应收、应付、特价单，每天严格分析每一道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做长久的蔬菜配送生意。

动词 （verb的缩写）管理和信息系统

一定要做好公司内部员工的管理，保证员工的向心力能有效提高工作效率，减少生鲜商品的流失。一般来说，蔬菜配送公司的管理主要包括:

1明确作业流程，根据作业流程将仓库划分为不同的工作区域，有效提高单平生产效率；

2制定考核绩效的激励制度，比如针对采购难、物流环节成本高的情况，让员工增加的收入从增值创造中获得，每天计算绩效奖金，管理销售人员的心，鞭策采购和物流负责人；

3仓库管理达到了5S标准，可以从细节上营造干净整洁、舒适合理的工作场所和空间环境。干净整洁的仓库是获得常规大客户的必经之路；

4严格控制产品质量。无论任何企业，质量永远是企业成败的一个关键，尤其是在食品行业。

在三鹿集团事件和双汇、济源等“瘦肉精”事件中。，食品安全事故层出不穷。除上述管理外，配合信息化手段，做到以下几点:

1以信息化的方式将上游供应商整合到他们自己的系统中。对于供应商指定直供的菜，比如猪肉，让供应商直接排序，给供应商开微信。供应商收到订单后，可以根据自己的情况进行分拣打包，送到仓库，相当于让供应商去做分拣一些菜的手工。最后，如果菜品分拣出现问题，可以快速追溯到具体的供应商，从而提高整体运作的效率。这是为了制作大规模的蔬菜。

2以信息化的手段将下游客户整合到自己的体系中，同时对自己的食品体系进行梳理和规范。企业自己的商品定价系统通过信息化手段控制后，所有订单都是通过微信/PC下单。整合后，这样做的好处是大大减少了客服人员和沟通成本。

3与供应商和客户的对账可以将数据信息化部分信息化，提高对账效率。现实中，如果信息化手段跟不上，很多客户会以对账的麻烦来限制账期。但信息化手段完善后，收款效率会更高。

4给分拣件贴上标签。对于非标蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重贴标的方法，会带来巨大的成本损失，与客户纠结。这个行业可以不明码标价，但是重量一定要严格准确。

蔬东坡蔬菜配送是一款专门为蔬菜配送行业设计的数字化管理系统。该系统通过先进的信息化技术，将蔬菜采购、库存管理、订单处理、物流配送等环节集成在一起，帮助企业提高运营效率、降低成本、提升服务质量。

首先，蔬东坡蔬菜配送系统具有全面的蔬菜采购管理功能。系统支持蔬菜供应商的资质审核、采购订单生成、订单状态跟踪等功能，确保采购过程的透明度和高效性。同时，系统还提供了实时库存管理功能，企业可以根据实际库存情况调整采购计划和销售策略。做生鲜就找蔬东坡 让生鲜人每天多睡两小时

其次，蔬东坡蔬菜配送系统具备强大的订单处理和物流配送能力。系统支持多种订单处理方式，包括在线下单、电话下单等，可以快速处理和跟踪订单信息。此外，系统还支持自配送和第三方配送等多种配送方式，可以根据企业的实际需求进行灵活配置。通过系统的实时跟踪功能，企业可以及时掌握订单配送状态，确保准时、准确地将蔬菜送达客户手中。

另外，蔬东坡蔬菜配送系统还提供了丰富的报表和分析功能。企业可以通过系统生成的报表数据，了解蔬菜采购、库存、销售等环节的具体情况，为决策提供数据支持。同时，系统还支持对历史数据的分析，帮助企业了解市场需求和趋势，优化经营策略。

综上所述，蔬东坡蔬菜配送系统是一款功能全面、易用性强的数字化管理系统。通过该系统的应用，企业可以实现蔬菜采购、库存管理、订单处理和物流配送等环节的数字化转型，提高运营效率和服务质量。对于蔬菜配送行业的企业来说，蔬东坡蔬菜配送系统是一款值得推荐的数字化解决方案。