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导读：提前几分钟。古时候的茶馆都是等客人来的时候再泡，当然，家里来亲戚的话从客人进门开始就可以泡了。一般，斟茶的时候，不能斟太满，这是不礼貌的。因为茶是热的，斟满了，茶杯会很热，容易烫到客人的手，给客人造成不便。平时看家里的长辈泡茶，都会倒七分满
提前几分钟。
古时候的茶馆都是等客人来的时候再泡，当然，家里来亲戚的话从客人进门开始就可以泡了。
一般，斟茶的时候，不能斟太满，这是不礼貌的。因为茶是热的，斟满了，茶杯会很热，容易烫到客人的手，给客人造成不便。平时看家里的长辈泡茶，都会倒七分满的茶水，端给客人喝。这样不会烫到客人。
给客人泡茶时，这3点礼仪一定不能触犯！

在我们日常的生活中经常会有亲朋、好友、客户来到你家中，没有什么事情干所以经常会给客人来泡茶来以表达对客人的欢迎和尊重。但是新手泡茶时很容易进入泡茶的误区，所以我罗列了一下几点。

1:茶满欺客
这是第一点也是最重要的一点。
习俗讲,茶七饭八酒满盅意思是:倒茶倒七成;盛饭盛八成;酒倒十成满。
在我们给客人斟茶时不可以斟的太慢为什么呢？
用公道杯茶斟太满客人会因为品茗杯壁太烫而不好拿，且茶满容易洒出来烫到客人的手，也容易弄脏客人的衣服，用嘴直接趴着桌子上喝就会像牲畜饮水一样，表示对客人的十分不尊重。
俗话说“茶倒七分满，留下三分是人情”。
你对别人不尊重，等到将来你有求于人时，即便别人可以帮助你也会冷眼相对。

2： 倒完水时
泡茶时倒完水时一定要将茶壶、公道杯的口对准自己。因为这样一来是最客人的尊重，
在一个就是刚到水时水会散发出水蒸气来，水蒸气慢慢消散，会让客人觉得是在赶他，是一种欺客的行为。

3： 奉茶礼仪
奉茶时应当双手奉茶，右手拿着茶杯的中部，左手托着杯底，杯耳应朝向客人双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”。
上茶应讲究先后顺序，一般应为：先客后主；先女后男；先长后幼。
尽量不要用一只手上茶，尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。继而把握好续水的时机，以不妨碍宾客交谈为佳，不能等到茶叶见底后再续水。
给客人倒茶水的礼仪如下：酒满敬人，茶满欺人；先尊后卑，先老后少。
1、酒满敬人，茶满欺人。
给客人倒茶，七分即可，因为茶水较烫，倒得过满客人不好端杯，但是也不宜倒得过少，如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人，会被看做是不够大方。掌握好七分为宜，另外倒茶时，茶壶口与茶杯口略隔开距离，不要离太近。
2、先尊后卑，先老后少。
年龄较大或者辈分较高的喝茶人以及尊贵的客人要坐在泡茶人的左边，按照辈分和年龄大小的顺序，先倒一遍茶，然后根据喝茶人的进度，随机应变地倒茶给客人。泡好茶之后端给客人，使用杯垫更卫生、更礼貌，双手拿着杯垫托住杯子，放到客人眼前的桌面，并说“请喝茶”。
错误的倒茶方式
错误一：悬杯高冲。
泡茶时可以“悬壶高冲”，倒茶时也把公道杯举得高高的，还是烫的茶汤倾泻而下，再“哗”地从品茗杯里溅到客人身上，怎么想都很危险吧。从茶汤本身的角度考虑，这样“高山流水”的倒法，会使茶汤的香味散失，还会导致泡沫增多，影响茶汤的色与香。
错误二：厚此薄彼。
公道杯，当然要倒得公道。倒茶时这位倒得满满的，那位只沾湿个杯底，茶多的觉得你在茶满欺客，茶倒这么满，整个杯子都是烫的，又不好拿又担心洒；茶少的怀疑你在故意怠慢。所以分茶时要尽量均匀，不要厚此薄彼，此外，倒茶七分满就好，利于品味闻香，观赏杯中汤色。
泡茶时应要注意的事项有以下几个方面。1、头发 泡茶时头发要梳紧，勿使散落到前面，否则容易不自觉地用手去梳拢它，这样会破坏泡茶动作的完整性，而且容易造成头发的掉落。 2、手饰 泡茶时不宜佩戴太多、太抢眼的手饰，除非这些手饰特别设计，否则不容易与茶具、动作配合，而影响了（泡茶舞台）的美感，所以尽量少戴，最好完全不戴。尤其是戴有链子的手环或手表，还容易将茶具绊倒。 3、妆容 泡茶或当客人喝茶，妆容以淡雅为原则，避免使用气味太重的香水或化妆品。 4、着装 泡茶时的穿著，除了配合茶会的气氛外，还要考虑与泡茶席，尤其是茶具的配合。不要空宽袖口的衣服，容易勾到或绊倒茶具。胸前的领带、饰物要用夹子固定，免得泡茶、端茶奉客时撞击到茶具。 5、手部卫生 双手要保持整洁，因为泡茶时双手就是舞台上的主角。泡茶前的洗手要注意将肥皂味冲洗干净，洗过手后不要摸脸，以免双沾上化妆品的味道。茶是需要洁净环境衬托的，一有异物，很容易在持杯子饮茶时察觉． 6、泡茶与健康 感冒，咳嗽或患有传染性疾病时，不宜亲自泡茶招待客人。手部患有传染性皮肤病或化脓性伤口也是一样。泡茶时尽量不说话。赏茶时不要以手摸茶，闻香时只吸气，挪开茶叶才吐气。 7、泡茶姿势 泡茶时身体坐正，腰干挺直是比较好看的，两臂与肩膀不要因为持壶、倒茶、冲水而不自觉地抬得太高，甚到身体都歪了一边。养成左右平均操作的习惯，避免惯用右手时都右手，惯用左手时都用左手。通常以右手拿茶壶倒茶，左手拿水壶冲水（惯用左手的人则对调之），手来比较匀称。泡茶时全身的肌肉与心情要放轻松，这样显现出来的泡茶动作才优美，才有一气呵成的感觉。
