
导读:这是你要先确定是酒店是否在你出去期间把房开给别人,如果是我住店我不会去住放有其他人东西的房间。你在出去前你有没有续交房费,如果你的房费已交即使你出去了该房间也是不可以卖给其他顾客的,你不管少了什么都可以找酒店负责,或让公安介入 酒店客房服务
这是你要先确定是酒店是否在你出去期间把房开给别人,如果是我住店我不会去住放有其他人东西的房间。你在出去前你有没有续交房费,如果你的房费已交即使你出去了该房间也是不可以卖给其他顾客的,你不管少了什么都可以找酒店负责,或让公安介入
酒店客房服务员礼貌服务用语「推荐」
礼貌用语的目的就是让客人能更好的享受自己在酒店的经历,为下次入住打好铺垫。下面,我为大家分享酒店客房服务员礼貌服务用语,希望对大家有所帮助!
1访客要求进入保密房,出于对住客负责应讲:“对不起,您说的客人不住在我们酒店。”
2如果客人到客房部大厅找洗手间,应提醒客人:“对不起,先生/**,公用卫生间设在综合楼。”
3访客找公用电话,可建议客人:“对不起,先生/**,公用电话在综合楼”
4当有特殊情况需用客人房间的电话时,应先征求客人的意见“对不起,先生/**,我可以用一下您的电话吗”
5当不知如何回答客人的问题时,应讲“对不起,先生/**,请稍等,我给您问一下,稍后给您答复”
6给客人加婴儿床时应说:“先生/**,您看婴儿床放在哪里合适”
7如房间小整过程中客人回来,应致歉:‘您好!先生/**,我们正在为您打扫房间,现在可以继续清理吗”为客人做好房间后,应讲:“如有什么需要,请拨打电话与我们联系。”
8如客人的物品寄存在前台,应提醒客人:‘先生/**,前台有您寄存的物品。”
9转送外部门送给客人的物品应提前与客人联系:‘先生/**,部门送您的现在方便给您送到房间去吗”
10客人要的物品酒店没有,应向客人道歉:‘对不起,先生/**,您要的东西我们正在帮您联系,联系到后马上给您送到房间。”
11陌生客人要求开房间时应讲“请出示一下您的房卡和欢迎卡好吗””
12如有来访客人找住店客人时,如客人在房间,应电话通知住店客人“先生/**,您好!大厅内有先生/**来访,您方便会客吗”如客人同意,应询问“需要为您上访客茶吗”如客人不在应讲:“对不起,不在,有什么事我可以转达的吗”,若客人不见,应对访客讲“对不起,先生/**现在不方便会客”
13访客在大厅就座后,上茶时应讲:“先生/**,请用茶”
14派送客衣时应事先电话询问客人:“先生/**,您好,您的衣服已洗好了,可以给您送到房间吗”
15上欢迎茶和免费水果时,应讲:“您好!先生/**,给您上欢迎茶和免费水果。”
16如客人的房间一直在打dnd,客人不在,未给客人清理房间,在客人回来后,应对客人讲“对不起,先生/**,您的房间一直显示dnd,我们没给您打扫房间,您看什么时间给您打扫”
17客人打dnd,客人在家,在14:00后打电话询问客人“先生/**,您好!打扰了,我是客房服务员,请问您需要什么时间打扫房间。”
18如遇到客人投诉,自己解决不了的,应对客人讲“对不起,请稍等,我马上给您请示”
19如果客人在家,未插房卡,不知客人在家,按门铃后,客人开门,服务员应讲“您好,请问可以给您打扫房间吗”
20访客来访,应对访客讲“请问您找哪个房间的客人”,再问“请问房间客人怎么称呼”,若访客说的对,应讲“请稍等,我帮您联系”
;拜访与接待客人基本礼仪
拜访与接待客人基本礼仪,职场礼仪在我们的日常生活中也是非常常见的一个形式,所以对于我们来说也是非常需要注重的一个问题,那么对于职场礼仪,下面介绍拜访与接待客人基本礼仪,一起了解一下吧。
拜访与接待客人基本礼仪1
商务礼仪接待客人知识
一、商务室外接待
1、接待准备
对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
2、及时接待
主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节
接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢迎您来到我们这个美丽的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。注意送名片的礼仪:
当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:如果您方便的话, 能否留张名片给我?
作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不 看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
4、交通工具的安排
迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
5、日程安排
主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
二、商务室内接待
在室内接待时,主要要注意以下几点。
1、客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负 责人到对方单位去。
2、客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能, 应该时常为客人换饮料。
3、接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
在走廊的引导方法:接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走 在内侧。
在楼梯的引导方法:当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时, 接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法:引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按开的钮,让客人先走出电梯。
客厅里的引导方法:当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座 (一般靠近门的一方为下座)。
4、诚心诚意的`奉茶,我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。
三、接待中的相关礼仪
1、乘车礼仪
①小轿车
小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。
如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。
主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。
如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座, 或让友人夫妇都坐前座。
主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。
女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的 姿势。
②吉普车
吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人 先下,后排客人再下车。
③旅行车
在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。
2、馈赠礼仪
在现代商务交往中,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广。但如何挑选适宜的礼品,对每一位商务人士都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情。
拜访与接待客人基本礼仪2探亲、访友、接待客人这是生活中常见的交往形式,对亲戚以关心和安慰,与朋友联络了感情、传递了信息。做客与待客由于多是在家庭中进行,可免去公共场合下紧张严肃的气氛,因此,这种特殊形式的交往带有轻松愉快、亲切友善的特点。
年轻人成家后,要经常抽时间去看望长辈们。带上一些礼品,合家去看望父母、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷,给他们带去亲人的爱,与他们共享天伦之乐。
在日常生活中,每个人都有许多朋友。和志趣相投的朋友在一起,可以调节一下日常工作带来的疲劳和烦恼,增进相互间的感情,在这信息时代里,还可以扩大信息量。拜访朋友前,一定要事先约好时间,以免吃闭门羹或当不速之客,打乱了朋友的日常安排。约好时间应准时赴约,如不能按时赴约要提前通知朋友,因为失约是很不礼貌的行为。拜访的时间不要选在对方正在吃饭的时间,以免打扰人家,最好是在节假日的下午或平日晚饭以后,不要选择周末的晚上。晚上拜访,不要影响别人的休息和其它家务工作,因此时间要尽量缩短。
除此之外,去朋友家做客还要懂得些一般性常识:
做客要注意仪容,衣着要整洁、朴素、大方,穿戴要与季节、环境和气氛协调。进门前要轻轻敲门,不能破门而入,再熟悉的朋友也要等主人招呼再进门。见到长辈和其他人要问好,不要随便自己选择地方或坐在床上。做客时举止要稳重得体,不经允许不可闯到其它房间里去,除了翻阅摆在桌面的书刊外,随便翻动书柜里的书籍、笔记、信件都会令人反感。不要过多地对房间里的摆设进行评论和批评,也不要随便乱动这些摆设。谈话中要注意分寸,避开主人家里对一些话题的忌讳,要避免发生争执,即使对某问题的探讨达到高潮,情绪非常激动,也要控制,不能大声叫嚷。另外,交谈的时间要掌握好,无事不要闲聊,人家的时间是很宝贵的。做客时,遇有其他客人,要礼貌地打招呼,若别的客人有急事,应主动起身告辞,一般是先来做客的客人先告辞,以示对后来客人的尊重。
待客时,作为主人要尽量从始至终对客人热情、周到,使客人感到像在自家一样亲切。
对预先约好的客人,应尽可能地准备一下,打扫干净房间,准备一些茶点和水果,便于聊天时气氛的轻松自然。
客人来访时,要热情地招呼客人“请进”、“请坐”、“请不必拘束”。要把客人介绍给家里其他人,把客人让到显要的位置上或有为尊位。
对于很要好的老朋友,不必过分客套,但也要准备茶点、糖果热情招待,使之感到就像到家了一样,这才是真正的朋友。
对于因公事前来的客人,备茶备烟就可以了,因为他们有更重要的事要谈,不需计较这些小节。
当请客人留下吃饭时,要多考虑客人的习惯,不应过分劝酒,不要殷勤地给客人夹许多菜,免得客人不喜欢吃也不好拒绝,因此一切都要顺应客人的需要。
有客人在家时,应禁止以下举动:打扫房间卫生、扫地、翻箱倒柜找东西、训斥孩子、与家人口角。
客人逗留的时间过长,又不好直接催促,可以减少谈话,不往茶杯添水作为暗示。
客人要告辞时,你可以婉言相留:“如果不忙,就多坐一会儿。”等客人站起来后,主人再站起来,让客人走在前面,送至大门口,目送客人远去,不能客人还没离去,主人却早己消失了。
无论是客人还是主人,都要力争做到让对方满意,给对方留下一个温馨的回忆。
接待客人的基本礼仪
接待客人的基本礼仪,众所周知我们在涉外交往中都需要了解一些接待客人的基本礼仪,若是没有学会接待客人的基本礼仪,闹笑话就很尴尬了,那么大家知道有哪些接待客人的基本礼仪吗?
接待客人的基本礼仪1
接待礼仪基本常识
一、迎接礼仪
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促01,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后,应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。
注意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:“如果您便利的话,能否留张名片给我?”
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
二、招待礼仪
(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。
(三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。
招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。
当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的'安全。
3、在电梯的领导方式。
领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。
当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚恳诚意的奉茶。
我国国民习惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特殊讲求,倒茶有许多打消7,递茶也有许多讲求。
接待客人的基本礼仪21、了解情况
如前面提到的了解来访对象、来访人数、男女比例、职务级别、客人的日程安排、到达日期、所乘车次等。
2、食宿安排
在客人尚未抵达前就安排好食宿,根据客人的民族习俗、身份及要求等,本着交通便利、吃住方便的原则,制定具体安排计划。要注意食宿环境的整洁、安静,房间设备是否齐备,服务质量是否满意等。
3、迎接客人
事先根据来宾的身份、地位、规格及本单位的具体情况制定接待规格,一般客人可由业务部门或办公室人员去车站(机场、码头等)迎接,重要客人应安排有关领导前往迎接。迎接时应率先向来宾握手致意,表示欢迎。
4、安顿客人
客人抵达后,应先安置其休息。如果是本地来宾,可在单位会议室或接待室稍作休息,并提供茶水等;若是远道而来的客人,应先把客人引进事先安排的客房休息。
5、协调日程
客人食宿安排就绪后,对一般客人可由接待人员出面协调活动日程。对重要客人,应由领导出面进一步了解客人的意图和要求,共同协商活动的具体日程。最后根据确定的活动内容、方式等印发活动日程,并分发至每一个客人手中。接待人员向来宾告别前,应把就餐地点、时间告诉客人,并留下彼此的****,以便随时联系。
6、组织活动
按照日程安排精心做好各项工作和活动,对客人提出的意见要及时向领导反馈,客人提出的要求要尽可能满足。
7、安排返程
了解客人离程时间后,要及早预定机票、车船票,安排送行人员和车辆。到达车站(机场、码头)后,要妥善安排好客人的等候休息,等客人登车(机、船)后方可离开。
客房部服务程序
洗衣服务程序(LAUNDRY SERVICE) 酒店为客人提供洗衣服务,客人先填好洗衣单,写上房 间号码、衣物数量并签名。
为了防止客人洗衣出现误差,每天早上十点前,由楼层 领班亲自去所管辖区域收取客人要洗的衣物,然后送到 布草房由专人进行交接点数并送洗,要注意洗衣单上有 没有填写房号和客人的签名。(如果客人未填写洗衣
单,通知前台联系客人确定是否要洗衣服,联系不到则 留言给客人说明洗衣未能送洗的原因)。
客衣下午约六点送洗回来后,由楼层中班领班送进房间。 在送洗衣时遇到挂“请勿打扰”的房间,先把衣物存放
在客房办公室,待客人打电话后送洗衣给客人。如果客人未打电话则交班给下一个班次跟进。如果是特快洗衣则要求主动打电话通知客人洗衣已送回。
如果客人在早上十点之后要求送洗客衣,就会被当作是 翌日的,会在翌日早上送回;如果客人要求当天送回, 则需特快服务,费用加收50%。客人同意后,在洗衣单
上注明特快服务,并通知布草房。
在送回客衣给客人时要特别注意,要确认此份客衣是这 个客人的才可送,因为有些客人临时转房,或突然退房而另一个客人马上又入住,一定要做好交接工作。
另一种情况是,有些客人退房办完手续后,留下一些衣 服送洗,要求洗完后寄存在布草房,下次入住时再取, 则要求在下次客人入住后,先把洗衣帐单入到他的房帐后
才把衣服送到客人房间。
客人借物程序(EXTRA ITEM FOR
GUEST )
客房部提供烫斗、烫板、多用插座等给客人借用;
接到通知后由服务员先到工作间领取用品,然后由领班
填好宾客借物单,并在借物登记本上做好记录;服务员把
借物送到客人房间,让客人在借物单上签名;事后要在工
作表上注明让下一个班次也知道。
4、如客人还物后,要在借物登记本上注明。
加床服务(EXTRA BED)
客人如需加床服务,要先通过前台,因为要收费;
接到前台的通知后,则通知楼层服务员给客人加床;
服务员给客人加床后,要相应增加一套客用品,如巾类
和洗漱用品,并在工作表上登记;
客人退房后把加床收回工作间,如客人未退房但要求停
止加床服务,服务员把加床撤走后,通知领班和前台
并
在工作表上登记;
服务员不可直接接受客人加床服务的指令,要通过前台。
开床服务(TURN DOWN SERVICE)
开床服务是指在晚上6:00钟至9:00钟,在尽量不打
扰客人的情况下,为住客提供的第二次服务,也称晚间小
整理。
如房间挂“请勿打扰“牌,请勿敲门,以免打扰客人,并在
工作表上做好记录;
敲门按“敲门程序”,并称“HOUSEKEEPING,TURN
DOWN SERVICE,客房服务员,开床服务”。如果客人开
门,说明来意,客人答应,则可作开床服务,否则退出,
并问客人何时可再来,或告诉客人如果需要开床服务时请
打电话至前台。
如客人拒绝服务,可不做开床服务,并在工作单上记录,
并写上时间;
如客人不在,可按正常程序开床;
如有客人用完餐,请通知送餐部收拾餐盘;
倒净烟灰缸,收拾桌面和垃圾桶;
按照下列步骤进行开床;
单人房间,两张床,打开靠近电话的床;
双人房间,两张床,打开两张床;
双人房间,一张大床,两边都打开;
单人房间,一张大床,打开靠近电话的一边。
按规范折叠床罩及开床;
把早餐卡放在床头柜上,将晚报整齐的摆放在桌面上;
关上厚窗帘,确保窗帘关得严密;
打开床头灯,按所开床的位置进行;
把拖鞋封套拆开,放到床前适当的位置;
检查浴室,如客人用过,收拾一下,VIP房毛巾用过
要更换;
把地巾铺在浴缸边,把浴帘挪入浴缸内;
在离开房间前扫视整个房间,看有否遗留什么没做好
客房部失物招领程序(LOST AND
FOUND)
服务员在已退房的客房中发现客人遗留物品,第一时间通
知前台,如客人不需要可自行处理,但要在工作表上注明
前台发出指令员工的姓名;如果前台安排行李生上来拿,
行李生则要在服务员工作表上注明此遗留物巳拿走并用
中文签名;如客人在前台员工下班前仍未领取,前台员工
需安排行李生交到客房办公室做遗留品处理;
如果未及时发现并前台未联系到客人的遗留物品,服务员
均要及时交给领班,存放于客房办公室遗留物品柜中并在
遗留物品本上认真填写,详细记录遗留物品的日期、时间、地点、物品名称,拾获人的姓名、房间号码及离店客人姓
名等;
在公共区域拾到客人遗留物品,同样交到客房办公室做遗
留物品处理,填写失物招领本,并通知大堂副理;
员工不得把客人失物据为己有,否则以偷窃处理;
客人回来领取失物要持本人有效证件,得到确认身份后方
可领取,代领取者要有失者授权及有效证件;领取时要在
遗留物品本上认真填写并签名;
所有的遗留物品在客房部存放三个月,贵重物品存放期由
客房经理按物品贵重的价值而定。过期仍未领回的遗留物
品、由领班统一登记上报处理。
敲门程序(PROCEDURE FOR
KNOCKING DOOR)
一、
1、敲门前要留意客人是否挂“请勿打扰牌”或有无亮灯时
才可敲门。
二、
轻按门铃三次,听房内有没有反应;
再敲一次,如无反应,则用钥匙开门入房,并称
“HOUSEKEEPING客房服务员”;
确认客人不在房,把门全打开来做房。
三、
轻按门铃三次,听房内有没有反应;
再敲一次,如无反应,则用钥匙开门入房,并称
“HOUSEKEEPING客房服务员”;
如客人从房内走出,向客人问好,并说明来意;如客人答
应,可做房,否则退出房外;
如发现客人在浴室或在床上入睡,轻轻退出房外,并关上
门,然后打电话到房务中心把此事告诉文员;
如果是反锁,轻轻关上门离开。
四、
轻按门铃三次,听房内有没有反应;
如客人有反应,服务员说“HOUSEKEEPING客房服务员”; 客人开门后,服务员向客人问好,并说明来意,如客人
答应,可做房,否则退出房外,并问客人什么时候再来;
如果客人拒绝服务,要在工作单上记录,并写上时间。
MINIBAR操作程序
首先要求熟记MINIBAR里的各种物品;
每个房间的MINIBAR的摆设都要求是一样的,如果有变
更,也是在统一安排下进行的;
每个空房在客人入住前都有要求是MINIBAR物品是齐备
的。如果是退房客人有消耗MINIBAR的,则由服务员报
前台收银,如果是住客房有消耗MINIBAR的,则由服务
员自己开MINIBAR收费单,然后由服务员凭MINIBAR
收费单据到客房部领取物品作补充;
如果补充MINIBAR时客人挂“请勿打扰”牌,至下班都未
能完成,则转交中班去完成,并在工作表上作记录;如果
中班也未能完成,则交回客房部转早班,并在中班及翌日
早班工作表上作记录;
平时要经常检查及清洁MINIBAR,在空房发现缺少
MINIBAR物品或MINIBAR物品损坏,要及时报告,并
做出调查;
遇到要作大维修的房间,要把整个MINIBAR的物品取出保管,如果有团体入住要求撤走MINIBAR,也要作同样行为;
MINIBAR里的物品在过期前三个月统一收出,由客房部负责退还给采购更换。
三、客房部
服务过程中,如发现客人在房间喝醉酒或在外面喝醉酒回来时,上前询问客人入住的房号,有无同伴,掌握客人醉酒的程度。通过客人的房卡,以及有效证件,与电脑资料核对、确认房号。
醉酒客人的服务:把确认后的客人送入房间,调节空调温度,设法使客人保持安静。询问客人或同伴是否需要去看医生。对醉酒客人专人负责,耐心照顾,防止发生不良后果。在客人躺的床头旁放好垃圾筒,铺好报损的地巾,帮助倒杯温水放在控制柜上。将床头、台灯、过道灯及卫生间灯打开、方便客人辨别方位。
注意事项:在安置醉酒客人回房休息后,客房服务员要特别注意其房内的动静,以免客房的设备及家具受到损坏或因其吸烟而发生火灾。将醉酒客人的房号及处理过程记在交接本上,做好交接。晚间可与安全部联系,请监控注意、如有异常随时通知客中。
若醉酒后造成客房设备物品损坏,做好记录,客人酒醒后按酒店规定处理。
四、安全部
发现或接到醉酒客人的报告,观察醉酒宾客是否清醒,是否有同行人员,必要时将其送回房间或送出酒店。醉酒宾客或同行人员比较清醒,耐心劝其不要影响其他宾客;醉酒宾客不能控制自己,动武打砸,可采取强制措施控制其行动,避免人员受伤,财物遭受损失;醉酒昏迷应送医院或拨打“120”救治,如有同行人员要求其同往。如醉酒宾客损坏物品,应查清价值,请其在结帐时赔偿,客人不服从酒店调解,赔偿、拒付帐款无理取闹时可报警。住店宾客醉酒送其回房间后,安全部注意监控,每一小时巡视一次,查看有无异常。
五、大堂副理
协助查询房号,查明客人身份,安置客人回房休息,切忌单独扶醉客入房。发现客人因神智不清而有破坏行为,应请安全部协助制服。密切注意房内动静,以防房内物品受损或因客人吸烟而造成火灾。若有特殊情况,与客中一起入房检查,做好记录。对无理取闹、破坏酒店设备设施者,报警处理。
醉酒客人的服务,主要包括:
1、 对因醉酒而大吵大闹的客人要留意监视,应通知安全部。
2、 对随地呕吐的醉客要视情处理,对呕吐过的地面应及时处理。
3、 对倒地不省人事的醉客应与安全人员配合将客人搀扶至客房,切不要独入醉酒客人房间同时报告客房中心。
4、 对醉客的纠缠不休要机警应付,礼貌回避,不要刺激客人。
5、 如醉酒客人有严重破坏行为行为,要通知安全人员出面干预。
6、 注意观察醉酒客人动静,以防客人发生伤害或造成火灾等意外事故。
六、总值班
总值班人员需全程跟踪事件的发展,如醉酒客人有同行人员尽量与同行人员交涉,请其带为照料;如无同行人员,及时了解客人房号,与安全、客房服务员送客人回房间,送上解酒茶,调节好房间温度;通知监控室密切关注该房间,通知大堂副理、安全部、总台、客房部了解此情况;要求楼层服务员(两人)夜间不时的开房门查看,客人有没有呕吐,是否要喝水,被子有没有盖好,提供必要的帮助。同时,如客人是协议单位客户,可通知营销人员,联系协议单位告知对方醉酒客人情况,尽量请对方来人妥善处理。当班人员若发现客人有任何不妥,及时报告总值班,决定是否送医院治疗;如醉酒客人寻衅闹事,总值班通知安全部及时控制,视程度确定是否报警。
酒店送餐到房间叫“客房送餐服务”。
具体服务流程如下:
1、客房点菜单上应注明点餐电话。
2、房务中心预定员在接到送餐电话时,应礼貌的向客人问好,并询问客人的姓名、房号、订餐内容、送餐时间、付款方式及特殊要求,并适时向客人推荐介绍。
3、重复客人的订餐内容,第得到客人的肯定之后,告诉其等候时间并向客人表示感谢。
4、挂断电话后立即填写点菜单并交于厨房(点菜单上注明客人的姓名、房号及送餐时间)。
5、厨房接到点菜单后,按订单内容出品。完毕后,通知房务中心前来领取。
6、客房服务员仔细检查点菜单上的菜品与实际出品是否符合,并按单上的地点送至客房。
7、客房服务员走到客房前,应再次确认客人的房间号,保证准确无误再礼貌敲门,得到允许后进入房内,按客人要求将菜品摆放好。
8、客人用餐完毕后,由客房服务员将餐具收齐,退回厨房。
9、厨房必须在当天检查,所有送餐餐具是否收回。
酒店服务介绍:
酒店服务是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动,是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。
四勤三轻是服务要领,做好服务、提高素质、摆正态度、个性服务都可提高服务质量。
-酒店服务











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