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导读：春秋时期，学生拜师要给老师“束脩”作为见面礼。束脩，古代民间上下级、亲戚、朋友之间相互馈赠的一种礼物。古代学生与教师初见面时，必先奉赠礼物，表示敬意，被称为“束脩”。早在孔子的时候已经实行。唐代学校中仍采用束脩之礼，并由国家明确规定，不过礼
春秋时期，学生拜师要给老师“束脩”作为见面礼。
束脩，古代民间上下级、亲戚、朋友之间相互馈赠的一种礼物。古代学生与教师初见面时，必先奉赠礼物，表示敬意，被称为“束脩”。早在孔子的时候已经实行。唐代学校中仍采用束脩之礼，并由国家明确规定，不过礼物的轻重，随学校的性质而有差别。
教师在接受此项礼物时，还须奉行相当的礼节。束脩的致送，表示学生对教师的尊敬。如：其以乘壶酒、束脩、一犬赐人或献人。——《礼记·少仪》。受新生之束脩，频为改换。——张鷟《监尹勤奏学生多无经业举送至省落第并请退还本邑以激励庶望生徒进益》（《全唐文》卷一七三）。
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束脩，历来解释不同。可以将它理解为“十条腊肉”。
弟子要拜师，总要有拜师典礼。所谓的拜师典礼，就是先向老师鞠躬，然后再奉上“束脩”，这样，孩子才算是正式入门求学了。《晋书·慕容廆载记》、《唐摭言·两监》、《宁海林贞妇方氏墓志铭》中的“束脩”指的都是给老师送的见面礼。东西虽然不多，但已经能显现出对老师的尊敬之情了。
随着时代的发展，送给老师的见面礼不一定就是“束脩”了，也可以用其他礼品来代替，如唐朝就有人送酒肉或者丝绸之类的东西，以代替“束脩”。东西虽然变了，但“束脩”作为给老师见面礼的名词不但没有改变，连后来给老师送的学费、酬金或者工资也都称为“束脩”了。
弟子拜师，送上挚礼，是应该的；但是礼过重、过轻，都有失中道。孔子在对拜师礼的制定上，也表示了中道原则。
“十条腊肉”，是孔子规定的拜师礼。朱熹认为“束修其至薄者”，意思是这“十条腊肉”不算什么厚礼。我以为“十条腊肉”可能也不算薄礼。“肉食者鄙”的说法，以及孟子对老人能够吃上肉的社会的向往，说明肉类食品，不是常见的食品。
远古物质并不丰富，恩格尔系数高，古人吃肉不易。但“十条腊肉”也不应该是了不得的厚礼，即使一般穷苦人家，稍作努力，还是应该拿得出这个挚礼，不然，孔门就不会有那么多出身寒门、生平寒微的穷学生，如颜回、子路、卜商、冉求、仲弓、原宪、伯牛等。
孔子并不嫌贫爱富，相反，他坚持了“有教无类”的平等原则，将许多贫寒的弟子培养成了君子。那种动辄说孔子是贵族代言人之类的按断，其实是极不负责任的说法。
《朱子语类》说到本章云：“古人空手硬不相见。束修是至不直（通值）钱底，羔雁是较直钱底。真宗时，讲筵说至此，云：‘圣人教人也要钱’。”说得有趣，可以参阅。
束脩在（西周）春秋以前就存在了。但也有不同意见，例如：自行束脩以上，吾未尝无诲焉。——《论语·述而》
冯友兰的《中国哲学史》在谈到孔子时，刻意比较了他与希腊大哲苏格拉底这两位老师的风范。结论之一是：苏格拉底有教无类，并且不收学费；孔子也是有教无类，但是他曾公开声明：“只要交了学费，我是没有不教的。”
反而，我们看到“自以上”的句法出现两次，都是在《周礼·秋官司寇》里，原文是“自/生齿/以上”，亦即从“长出牙齿”（约一岁）以上的小孩，才可以登录在户口上。在此，明明指的是“年龄”。
那么，孔子的意思可能是“自/行束脩/以上”了。古代男子十五岁入学，所备之礼即为束脩，行此礼之男子的年龄可用“行束脩”称之。因此，东汉郑玄为“束脩”所下之注语即是：“谓年十五已上”（见《后汉书》卷六十四，《延笃传》注）。
送老师猪肉作为毕业礼物，在中国文化中有一种特殊的象征意义。在汉字中，猪字音同"祝"字，猪肉以及与猪有关的食物是对师生关系的美好祝福。
猪肉在中国文化中往往被视为一种富贵和吉祥的象征。因为猪肉丰满、肥美，代表着节日的丰收和幸福。因此，将猪肉作为礼物送给老师，可以表达对老师的感激和尊重，同时也寓意着对老师的祝福，希望他们拥有富裕和幸福的生活。
在一些地区的民俗习惯中，毕业时给老师送猪肉被认为是一种尊敬和感激的表达。猪肉在中国文化中有着丰富的象征意义，其中之一是寓意着富裕和丰盛。给老师送猪肉代表着学生对老师的感激之情，并希望老师在未来的岁月里生活幸福、充实，寓意着给老师传递幸福与福祉。此外，猪也有忠诚、智慧的象征，表示对老师的教诲和关怀的敬意。这个传统的习俗体现了中华文化中尊师重道的价值观念。
此外，猪肉也暗示着师生之间的亲密关系。猪肉可谐音"助"字，也象征着对老师的感激和敬意，表示学生在求学路上得到老师的支持和帮助，对老师的工作和付出表示衷心的感谢。
总之，送老师猪肉作为毕业礼物寓意着师生之间的情谊和美好祝愿，是一种传统的文化表达方式。
束脩，即肉干。
古代学生与教师初见面时，必先奉赠礼物，表示敬意，被称为“束脩”。早在孔子的时候已经实行。唐代学校中仍采用束脩之礼，并由国家明确规定，不过礼物的轻重，随学校的性质而有差别。教师在接受此项礼物时，还须奉行相当的礼节。束脩的致送，表示学生对教师的尊敬。
随着时代的发展，送给老师的见面礼就不一定是“束脩”了，也可以用其他礼品代替，如唐朝时就有人送酒肉或者丝绸之类的东西代替“束脩”了。东西虽然变了，但“束脩”作为给老师的见面礼的代名词不但没有改变，而且就连给老师送的学费、酬金或者工资也都统称为“束脩”了。
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束脩的引申义：
束脩”用于肉脯之外的意义，始自汉代，在东汉时期较为流行。据我们统计，《盐铁论》有1处，《汉书》有1处，东汉碑志有7处，《后汉书》中则有9处。《后汉书》虽然成书于刘宋，但其史料以《东观汉记》等为依据，故可视同东汉史籍。在汉代，随着《论语》的广泛传诵，“束脩”成为家喻户晓的典故，在肉脯之外被赋予特殊含义。
源于《论语》的记载，使得作为肉脯的束脩，引申出从学事师之义。以往视为年龄标志的例证，作为从学之义更为切当。
人民网-说《论语》“束脩”
谢师礼一般买2-3斤肉。
如果是给老师表达感谢，一般2-3斤猪肉就可以了，以表达对老师的尊重和感激。此外，在送猪肉的时候，也可以考虑送一些其他的食物，比如水果、蔬菜等，以增加老师的收获感。谢师礼是让学生感谢老师的教导之情，是学生和老师的最后一次聚会。通过行谢师礼可以让学生懂得尊师明礼、知恩报恩是中华民族的传统美德，学会做人、学会处事是学生应具备的基本素养。
在古代，猪肉作为谢师礼的说法或许有其历史背景和文化内涵，但在今天，真正重要的是对师恩的感激之情和尊重之心。礼物的价值并不在于其贵重程度，而在于其中蕴含的感情和意义。
感谢老师礼物推荐：
1、钢笔：对于老师来说，钢笔是最实用的礼物，每天都会用到。给老师送一支钢笔，可以表达对老师的崇敬和感谢。
2、保温杯：老师每天会说很多话，保温杯可以让老师随时喝到热水，暖暖的心里也会暖暖的。
3、润喉糖：老师每天要说很多话，嗓子肯定会有不适，润喉糖可以帮助老师缓解嗓子的不适，很实用。
4、相框：可以给老师选一个简单的相框，可以放一张老师的照片，作为纪念。
5、空气加湿器：老师每天批改作业，写教案，空气加湿器可以让空气更加清新。
6、U盘：老师每天需要整理好多的课件跟资料，送一个内存比较大的U盘，形状小巧不占地方，使用起来也很方便。
