
导读:1进货谨慎,品种搭配适当水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关
1进货谨慎,品种搭配适当
水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告说,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
2规模门面,决定所卖的水果品种
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
3店铺位置,决定客源质量
了解进货渠道:一般选择大型批发市场就可以了。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
店面选址非常重要如果你资金实力比较雄厚,最好在黄金商圈选址,最后在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等如果你想开个小型的水果店,重点在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近最好房租控制在2万元以内就可以
如果你打算重点放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以咯
新鲜水果的经营建议进行超市化的经营,货架最后参考大型的超市,定出自己的特色,比如,选用一批柳编或草编容器来盛放水果根据你的店面大小进行投资,一般两三千元到万元不等
建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,以保持其新鲜性,也防止水分的流失简单的喷雾设备,手动的几十元,电动的在百元以上。
4根据客户类型调整进货品种
至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
5办出特色,不同于其他水果店
1了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
3从工商局开始,办理各项手续。
4不要只想过老板瘾,自己当老板兼工人。从夫妻店,亲戚店起步。
5订一份当地小报,了解市场动向和顾客需求。
6联系固定进货渠道。
问题一:送人送什么水果好 火龙果,西瓜,苹果,哈密瓜,香蕉
问题二:买什么水果送人好? 具体情况具体分析,苹果--平安,
梨--分离,
槟榔--宾客来,
桔子--大吉大利,
佛手--福多财多,
桃子--长生不老,
石榴--多子,
金桦果--幸福,
橄榄--吉祥如意,
香蕉--招财进宝,
葡萄--团圆,
荔枝--利,
桂圆--富贵。
问题三:送礼看病人各送什么水果好呢 苹果代表平安 石榴代表多福 桃代表长寿 桔子代表吉利 葡萄代表丰收 柿子代表事事如意 芭乐代表健康矗乐 枣代表早日健康
问题四:什么水果送人好 火龙果,这样,至少在这一年里,希望他能红红火火,至少这是我在送别人时,我第一个会想到的,我相信第一个想到的东西。 火龙果,代表一年里,红红火火
问题五:什么水果送人吃最好? 猕猴桃。
问题六:送什么水果给别人好呢? 建议送果篮,因为里面什么水果都有,你专买一两种水果的话人就都不喜欢吃呢? 另外牙医可能喜欢吃益牙的水果,你可以考虑一下,比如说如苹果、生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用,擦去粘附于牙齿表面的细菌。
问题七:那些水果送人比较好 那要看你是送什么人了。不同的水果适合不同的人群。
苹果:苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健;患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。
香蕉:香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃;由于香蕉含糖量大,糖尿病人应少吃。
柑橘:柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火,引起口角生疮、目赤肿毒、诱发痔疮。 西瓜:西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
荔枝:荔枝连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。
柿子:柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易产生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
如果为了好看那就送一个果篮吧,里面的水果种类多
问题八:探望病人送什么水果好? 补充维生素C含量丰富的水果:因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果(猕猴桃、柑桔草莓等)。火龙果,雪梨,山竹,木瓜等也可以。
问题九:现在买什么水果送人好 冬季,买时令果,脐橙,金桔。都挺好。
问题十:朋友开店送啥水果好 橘子:大吉大利!
苹果,平平安安!
龙眼:生意兴隆!
不过具体要看开的是什么店
1、我国送礼讲究送双不送单,寓意好事成双,并且在送双的基础上,还是要避开不吉利的数字为宜。并且有是有也会考虑谐音问题,三的谐音有散的意思,这样送三种水果就有了送“散”的意思。
2、因此才有送水果不要送三种的说法,同时也最好不要送四种,四谐音死,很多人都认为四不吉利,由谐音来看,如果非要送四种,那倒还不如三种水果好。
3、不过送礼的问题最终还是要从实际出发,要看收礼物的人的想法,如果对方对送水果的种类数量没有任何看法,那送三种、四种都是可以的。
4、如果对方对送礼比较讲究,那最好是不要选择这些有争议的送礼方式。不妨多买三种,凑够六种去送,或者只送两种水果送都是可以的。
1、水果
水果应该是最常见,也最实用的礼物,可供选择的搭配种类也比较多。但送水果时,一定要选择好看点的水果,不必太贵,但卖相要好。另一方面,如果是超市买的水果,要把标签撕了。本来就是一个心意,不要给心意标上价格。
2、礼品包
礼品包比较丰富了,但最常见的还是干果类礼品包。不仅方便携带,外观也大气上档次,让人看了觉得喜欢。送礼物,最主要的就是心意,别开了封的都送过去,也别送乱糟糟的东西。同时,婴儿用品套盒也是不错的选择。
3、小孩玩具
如果对方家里有小孩,就给对方带些有趣又好玩的小孩玩具。每个小孩子都是家里的宝贝,给小孩子送礼物,也是表达自己的爱护之心。不仅让主人看到用心,也让孩子增加好感,何乐而不为呢!
4、饰品,可以带一个家用的饰品,比如一个水晶的音乐盒就很不错,既然是去做客,也不要很贵重的礼物,这样的家饰也会让主人比较喜欢的。
5、红酒
做客的时候,在西方习惯带上一瓶红酒作为随手礼,你可以效仿一下,带上一瓶酒或是一盒茶叶,送给对方的家长,也是很不错的礼物。


























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