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导读：腊肉和香肠当然可以送给老师了，因为这也是一种土特产，代表了学生的一份心意，所以老师也是会欣然的接受的。营养成分1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠
腊肉和香肠当然可以送给老师了，因为这也是一种土特产，代表了学生的一份心意，所以老师也是会欣然的接受的。
营养成分
1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素
2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。
制作方法
制作材料
主料：猪肉5公斤。调料 盐150克，花椒25克,松柏锯末15公斤。(花生壳亦可)
腊肉的特色：
家制腊肉（一）的做法详细介绍菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味 工艺：风干
家制腊肉（一）的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）2500克
调料：盐75克，花椒13克

腊肉
家制腊肉（一）的特色：
肉色暗红，味道鲜美，具有浓郁的烟芳香味。
教您家制腊肉（一）家制腊肉做法
1．（1）切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。(2)烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上**，其水分已干即成。(3)蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。
2．（1）腌制方法同制作方法。（2）在肉腌好后，吊挂在屋外阳光下晒，开始每天晒1次，以后每隔2天晒1次，晒约2个月，即可成为色黄发干的腊肉。（3）食用前的制作同制作方法一。
四川做法
历史悠久，中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。
1．备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成08一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝02公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备37公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。
2．腌渍有三种方法：(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向—下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2次；(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内，倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条，混合腌渍中食盐用量不超过6%。
3熏制有骨腌肉，熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房门，使熏烟均匀散布（不可令火烧在肉上），熏房内初温70℃，3—4小时后逐步降低到50—56℃，保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉，须经过3—4个月的保藏使成熟。
引言：乐山的一个山区孩子给老师送腊肉，让网友感觉十分的震惊。因为对于孩子来说腊肉是非常珍贵的，他们可能一年只能吃一次肉，孩子对肉也是比较馋的，能把自己最喜欢的食物送给老师，那也是对老师的一种尊敬。老师和孩子之间的感情非常的重视，因为孩子们会觉得老师留下来是为了自己，也会导致孩子去进行好的提升。
一、为什么老师要留下来？像山区当中的老师之所以要留下来，也是希望孩子们可以得到好的教育，希望他们能够明白一些道理。不仅仅是要给孩子传授知识，更重要的是要满足孩子内心当中一些需求，因为只有这样才能帮助孩子脱离贫困。老师还会给家长进行承诺，一定会把孩子的成绩给提上去，所以你也可以看到山区老师是非常负责任的，淳朴的村民也会给老师送来很多的东西。
二、老师会接受吗？对于学生的一些东西老师是不会接受的，但是像学生带着这么深的感情来给老师送的话，老师也是没有办法拒绝的。孩子们也是希望通过自己的一些行动让老师知道自己是一直非常感激老师的，因为像山区当中的孩子想要走出深山，一定需要有人指导，一定要学习好的文化知识老师，也是正好满足了学生的一些承诺和愿望。
三、总结现在随着时代的不断变化，很多人都不愿意再去乡下教书，是因为乡下的条件比较艰苦，但是对于能留在山区当中的老师是非常不容易的。每个孩子在山区当中都非常的馋肉，因为可能很长时间都吃不到肉，孩子们把自己家里面的腊肉送给老师也可以看见孩子是真的把老师当成父母一样。
因为大家都被这个场景给感动到了。
凉山一山村小学老师收到140条腊肉，这件事情的具体经过是怎样的？这所小学有17名教师，其中大部分都是支教教师。他们来自全国各地，每年这个时候，学生都会给这些老师们送腊肉。这个传统已经延续了十多年。学校会把这个腊肉做成午餐，老师会和孩子们一起分享这些腊肉。看到这个视频，很多网友都把目光放在了腊肉上，这些放在学校乒乓球桌上的腊肉，充满了爱和沉重的师生关系。在寒冷的冬天，孩子们的这个行动温暖了善良的老师。
学校条件很艰苦，但是来这里教书的老师都很负责任。他们有的来自吉林，有的来自江苏和北京。有些老师在这里教了四年多，得到了孩子们的认可。有老师说要留六年，这样就可以把今年的孩子送到初中。有些老师甚至说，他们会一直在这里教孩子。老师很负责，凉山人也很朴实。他们给老师送腊肉以示对老师的尊敬。
我个人的看法去山村支教的老师大多比较年轻，大部分刚毕业，打算通过这次支教积累一些经验。对于这些孩子来说，这些来自外地的老师让他们看到了外面的世界，很多孩子被这些老师鼓励走出大山。当许多老师来到这个地方时，他们会收到一些孩子的礼物，这也代表着这些孩子们很喜欢这些老师们。因为这些孩子，喜欢一个人是不会藏着掖着的，这也是为什么他们会把最好的东西留给老师，因为他们从心底里喜欢他们。这就是为什么很多人一直在农村教书，因为这些孩子让他们不愿意放弃这种情感，想留在这里，让他们走出大山。
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对于孩子们的这一行为，我感觉这些孩子们非常的可爱，非常的 有趣，他们的这些行为不仅感动了老师，而且感动了很多人。
我们大家应该都知道，对于山区来说，他们教育资源比较差，对于教育资源的倾斜度是比较小的。正是因为如此，我们也看到了很多的山区的孩子受教育水平比较低，而在山区教育的老师们，他们也是非常辛苦的，在平时的生活中是比较艰苦的，而有很多嗤笑的。 教师在。 这些地方进行教书的时候，不仅生活条件艰苦，而且教书教材资源也比较差。正是因为这些种种的情况，也导致了这些孩子们对老师的爱是非常深沉的，他们小孩子认为一些。 比较稀奇的少的东西送给老师就是对老师的喜欢和爱。正是因为这个原因，我们也感觉到这些孩子的行为是非常有趣非常可爱的。
对于学生来说，爱戴老师是他们的优良品质。对于学生来说。 他们对于老师的这种行为更能让我们看出他们是善良的，可爱的1群小孩子。而对于我们来说，他们的这些行为也足以感动我们，更何况是他们对老师的爱的表达。而且。 我们也看出了这些孩子的行为是非常真诚可贵的。在我们看来，他们都非常的可爱无私。
其实我们都知道，在山区中教书的老师们，也非常的不容易，每天要早起教书还需要照顾孩子们的日常生活，这是一件操心劳心劳力的行为，所以说，对于学生们来说，也非常的感激老师们。在我们的眼中，这些学生们都是非常的可爱，非常的善良的，也是因为如此，我们非常的喜欢这些小孩子们。总而言之，对于此，我们是非常敬佩这些在山区教书的学生的。
家长们以及名义上代表家长们的家委会，如此费尽心机在教师节“聊表心意”，有评论说，这是社会上泛滥的物质主义风气对校园的侵蚀。这当然有一定道理，但更为根本的，是其折射出了家校之间不平等的权利关系。而这种不平等，则主要是由教育资源的稀缺和不均衡导致的。当优质的教育资源稀缺，处于被分配地位的一方自然就有动力去进行争取和博弈。所以这也就可以部分解释，为何在所谓的“名校”，送礼这种博取教师关注的博弈更加激烈，各显神通竞聘加入家委会不过是一个侧证而已。
如果老师不收礼，家长会感觉：老师对待自家孩子是虚情假意。再说，孩子也不高兴啊！要跟家长闹起来！为何不给老师送去？所以，老师只有收礼了，才可以让孩子、家长安心。不少地方给老师送腊肉，应验了过去老师接受“束脩”的礼仪。传统美德。
多数家长有给老师送礼的心理，为何？不送的话，家长老感觉老师对自己的孩子有点疏远，只有送礼之后，老师才对自己孩子亲近，才会用心管自己的孩。再说给老师送礼，也花不了几个钱，送礼之后能了却心愿……当然，很多老师拒收，也有不少老就收下……事后家长议论纷纷，谁也控制不了！
四川有一个女孩子送给了老师一块非常大的腊肉，并且这个女孩子说是妈妈的意思，所以很多网友看到这一幕都感觉很感动。老师跟孩子的关系也是非常重要的，如果老师跟孩子的关系非常好，那么孩子也能够变得非常的优秀。
你对此是什么样的看法呢？
大家在网络上，也是可以查询相关信息的，而且这个事情也引起了很多网友的广泛关注，大家对于老师都是非常尊重的，而且也希望老师能够跟孩子的关系变得非常好。这个女同学送给了老师一块腊肉，所以很多网友都感觉这个女孩子非常的真诚，虽然东西不是非常的贵，但是这也是女孩子的心意，而且也能够说明了这个老师平时是比较关心女孩子的，所以女孩子才会送给老师这样的礼物，因此很多网友都感觉这个画面让人很暖心，而且也都觉得这名老师是非常优秀的人。
我们应该怎么做呢？
在生活当中，大家也是应该注意这些问题的，但是也没有必要送给老师非常昂贵的礼物，因为老师这个时候也可能不会接受，并且还会对你产生一些不太好的想法。如果你也非常的难受，而且你也希望能够表达自己对老师的喜欢，那么在生活当中，大家也一定要帮助自己的老师，而且平时在生活中也一定要遵守课堂纪律，这样的话老师才会非常的喜欢你，而且你自己也能够学到有用的知识。
总结
每个人的想法都是与众不同的，但是这个画面的确会让人感觉很暖心。老师也非常不喜欢捣乱的小孩，而且也希望自己的学生能够非常的听话，如果老师的工作能够受到别人的认可，那么老师也会感觉十分的开心。
