.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
导读：永不凋谢的牡丹花看到这个题目，你一定很惊讶吧？牡丹的花期一般十五天左右，怎会有永不凋谢的牡丹花呢？带着疑问和好奇，5月26日上午，小记者们在老师的带领下来到了盛唐牡丹瓷的生产基地参观体验牡丹瓷的生产过程。进入生产车间，首先进入眼帘的就是五颜
永不凋谢的牡丹花
看到这个题目，你一定很惊讶吧？牡丹的花期一般十五天左右，怎会有永不凋谢的牡丹花呢？带着疑问和好奇，5月26日上午，小记者们在老师的带领下来到了盛唐牡丹瓷的生产基地参观体验牡丹瓷的生产过程。
进入生产车间，首先进入眼帘的就是五颜六色的牡丹花盘成品和人物塑像，看上去花色自然、栩栩如生，惟妙惟肖，旁边的架子上放了一层又一层的半成品。叔叔阿姨们都在忙碌着，有的在编盘，有的在做花瓣，有的在做叶子，有的在做釉
公司负责人杜培兵阿姨首先给我们讲了盛唐牡丹瓷的来历和制作程序：洛阳是牡丹的故乡，也是中国陶瓷的发源地。宋氏第三十三代传人，牡丹瓷的创始人宋胜利先生，潜心研究学习多年，采用唐白瓷材料配比，拌桨滤泥，经过搓条、编盘、速烧成型、拉花、制作花蕊、捏花成型、花盘结构等程序做出了牡丹瓷盘，由于工艺继承了唐代官窑白瓷的生产技艺，所以叫“盛唐牡丹瓷”。
接着小记者们开始体验牡丹瓷的制作，我来到一位“师傅”的桌子旁，“师傅”面前放着竹签、锯条、小刀、水等工具，我向她“拜师学艺”，她向我详细的解说了牡丹的制作过程：全是手工制作，一个盘子里一般有一朵大牡丹，两朵小牡丹。由里往外捏花蕊，再捏花瓣，共有五层，每层的花瓣从里向外增大，第一层的做法和其他不一样，先拿一些“泥”搓成约3厘米的条，再捏扁一边，用竹签把头刮尖，再刻上纹。第二层是把“泥”搓成长条后，把一边捏出三个角，再用竹签刮成花瓣的形状，捏制需要两个小时，真是个认真而又复杂的过程！在我做的时候，第一次做的太长，太薄，花瓣立不起来，经过师傅反反复复的指点，终于做成一个花瓣。我还做了一片叶子，首先拿一片真的牡丹叶子，在油里泡泡，然后拿一团“绿泥”，揉圆，捏扁，再把真牡丹叶放上去，按出纹路，捏制造型，最后拿刀子将叶片分离。我做的叶子“四不像”，又厚又没造型，看着“师傅”形象逼真的叶子，真是打心里佩服！
最后。我参观了烧制瓷盘的炉窑，一位叔叔正在讲解：编好的盘子自然晾干后，放入炉窑烧10个小时左右，花盘组装后，还要放在1300度高温的炉窑里烧制和烘烤，这样出来的牡丹瓷才会永久鲜艳！
这次活动让我体验了牡丹瓷的制作过程。还让我了解了牡丹永不凋谢的秘密！真是受益匪浅！祝愿“永不凋谢的牡丹”开遍世界的每一个角落！( 文章
送牡丹吧；
一涵汴绣牡丹图
朵朵牡丹代表富贵吉祥，雍容大气，高贵不凡，通体流露着高贵富雅之气。牡丹花每一片叶、每一花瓣都用由浅入深色系的丝线以汴绣传统的针技法绣制，少则五六层，多则七八层，以期达到笔墨渲染的效果，丝线特有的润雅光泽使物象更富于质感。
一涵洛阳手工牡丹瓷盘
一涵手工双面牡丹瓷装饰屏风系列秉承古典屏风的精湛工艺，雕刻手工无不细腻、出彩；点缀纯手工的捏花瓷，与中国木雕文化相得益彰，浑然一体，使其高贵典雅之势展露无遗，自现一番和谐、宁静之美。可360°任意旋转
“洛阳红”俗称焦骨牡丹，是唯一以洛阳地名命名的牡丹品种，花红、叶绿、株大、味香，被尊为牡丹中的“王中王”。相传武则天冬日游上苑，传旨令百花盛开，百花领旨相继开放，独牡丹不遵。武则天大怒，遂命纵火烧之，并将烧焦之牡丹弃于洛阳邙山沟壑中。那些被烧焦的牡丹得洛阳邙山水土滋润，居然重生。人们欣赏此花傲骨，称其为花中君子，直呼“洛阳红”。
东北特产哪些零食送人用，上档次！
沈阳不老林糖，挺好吃的，东北没什么特产零食，全都是土特产
山东特产送礼上档次的山东的特产可多了，有泰安的煎饼、核桃、糖炒栗子、周村烧饼等等，还有青岛的烤鱼片、鱿鱼丝。
宁波上档次的土特产有哪些？宁波的土特产列表
冰糖甲鱼 锅烧河鳗 黄鱼海参
苔菜小方烤 苔菜拖黄鱼 腐皮包黄鱼
骨木镶嵌 宁波绣衣 泥金彩漆
象山竹根雕 宁波刺绣 宁波草席
竹编制品 金银彩绣 慈溪蜂蜜
其中骨木镶嵌 宁波绣衣 泥金彩漆
象山竹根雕 宁波刺绣 竹编制品 金银彩绣 慈溪蜂蜜
都是比较高档的货色,值得考虑一下
杨梅季节快到了送点杨梅上档次的杨梅也很贵。还有就是余姚的河姆度白茶也非常有档次，价格不菲
聊城市有什么特产，可以上档次，送人的聊城特产：
乌枣
阳谷、茌平等县的传统土特产，亦称薰枣、焦枣。系选用熟鲜红枣，经水煮、窑薰、阴凉等工艺精制而成。仅窑薰1道工序，就要反复3次，历时6天，经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。旧县志记载：“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制，手术特精，远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。”产品不仅供应当地，而且畅销港澳及东南亚等国家和地区。
雕刻葫芦
雕刻葫芦: 也称蚰子葫芦。独特的传统工艺品，兴盛于清末民初。当时，聊城蓄养蚰子的风气甚盛，蚰子葫芦的销量很大。种植、制作、销售葫芦的村庄大都集中在聊城城关、闫寺镇、梁水镇3地。雕刻的葫芦图案精美，刀法流畅，虽价格昂贵，却供不应求。1978年以来，艺人们在继承传统工艺技法的基础上，大胆创新，把葫芦切割组合成各种造型，改平刻为透刻，使图案立体化，创造了许多各具特色的新产品，使之成为馈赠佳品。
聊城毛笔
聊城毛笔： 聊城毛笔制作业有着悠久的历史，明代中叶境内有制笔工人1000余。清代第一个状元傅以渐进京会试，即选用聊城上等毛笔。康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗，并为光岳楼题写“神光钟暎”匾额，足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种，大小不一。按规格区分有毫长最大的“抓笔”，可写3尺大字；也有可写豆粒状小字的蝇头小楷笔。按制作原料不同可分为“羊毫”、“狼毫”、“兼毫”、“七紫三羊”等等。聊城毛笔，除少数纯羊毫楷笔外，基本上都是沿用三国时期“韦诞法”制作，经过72道工序，方为成品。其特点是外型美观、刚柔相济、吸墨性强、经久耐用，具有精品毛笔所特有的“尖、齐、圆、健”4德，是书画之佳品。1955年曾被评为全省同类产品第一名。不仅畅销国内，而且曾5次经青岛、上海、广州等口岸销往香港、日本等地。著名书法家舒同、杨萱庭都曾用聊城毛笔写了不少佳作。
老豆腐
高唐名吃，又称豆腐脑。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光照晒的储存水（净化的黄河水最好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口20分钟即成豆腐，加入卤和油等配料即可食用。爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。
老王寨驴肉
老王寨驴肉: 高唐传统名吃。高唐驴肉远近闻名，高唐尹集乡老王寨驴肉更佳，其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品晋献朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法独特，药料齐全，工艺精湛。其产品呈酱紫色，清香鲜美，香而不腻，烂而不散，具有活血降压、滋补益身之作用。驴鞭称作“金钱肉”， 更具补肾壮阳之功效。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。
武大郎烧饼
武大郎烧饼: 鲁西名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。
托板豆腐
临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、脚踏车或是肩挑的小担上，放著一大块用白布包著的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少争相购买。尤其是早晨，街头巷尾随处可见手捧托板豆腐，吃得满口香甜、津津有味的顾客。水豆腐是用上等黄豆，经脱皮、水泡后、磨成汁，用布滤出豆浆，倒入锅中烧开，加卤水精心点制而成。其特点是 、细腻、香甜，营养丰富，便于人体消化吸收，是方便可口的快餐。
八批果子
八批果子 聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。八批果子在制作时，面为配以矾、碱、盐的混合面团，炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀，颜色金黄，其酥脆程度，落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放，是美味早点食品。
聊城呱嗒
聊城呱嗒 聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是—种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。
想送女朋友零食吃，怎样能上档次点？
推荐去买零食多的DIY礼盒，你女朋友喜欢吃什么你就选什么，而且还有精美的包装，送女朋友倍有面子。
谁给我介绍几款上档次的西凤酒，送人用！西凤酒里面上档次的有周公礼乐西凤酒、凤香经典西凤酒。送人可以买周公礼乐西凤酒的，以前买过一次，感觉还不错。
洛阳牡丹特产里送什么比较上档次？可以送一些洛阳的唐三彩或者是牡丹瓷比较上档次一些 还能代表洛阳的特色
东北特产都有哪些榛蘑、木耳、元蘑、冻蘑、猴头菇、野生山核桃、榛子、松子。我家是延边的，我们那有家东北特产店东北仁儿很不错，产自长白山自然保护区，东西全部都是野生的，没有任何新增剂，最近去他家说他们开了一个天猫店。
送人觉得哪个牌子的家俱上档次古木斋 不错，而且我觉得 古木斋拿 来送人真的算 是一份挺大的礼物啦
2010年9月，李学武新创产品“盛世洛阳红”荣获2010年河南省第二届旅游商品设计大赛金奖。
2010年12月，李学武设计生产的“河洛盛世”牌牡丹瓷系列工艺品被认定为“中国名优产品”。
2011年4月，河南省委书记卢展工、省长郭庚茂分别将李学武洛阳牡丹瓷赠送给澳门特首何厚铧、总后勤部部长廖锡龙上将和总后勤部政委刘源上将。同月，李学武创作洛阳牡丹瓷系列产品获第29界中国洛阳牡丹文化节2011河南伏牛山旅游商品博览会金奖。
2011年5月，李学武创作洛阳牡丹瓷系列产品“姚黄牡丹花盘”荣获2011年中国工艺美术“百花奖”最佳工艺奖。
2011年8月，李学武艺术陶瓷作品《一揽富贵》在中国陶瓷工业协会举办的首届“大地奖”陶瓷作品评比中荣获评委特别奖。
2012年3月28日，牡丹瓷创始人李学武先生在郑州被评为“河南省文化创意产业****”。
2012年5月4日，2011年洛阳经济年度人物评选结果隆重揭晓，牡丹瓷创始人李学武荣获“2011年洛阳科技****”称号。
2012年7月31日，由海外华文传媒组织与香港文汇报共同发起的“光耀香江”香港回归15周年大型评选活动颁奖典礼在香港举行，由我公司生产的“牡丹紫荆花瓷盘”作为评选活动的专用礼品分别颁给了董建华、曾宪梓、刘德华、李嘉诚、邵逸夫、吴康民、曾钰成等“光耀香江”香港回归15周年“功勋人物”，我公司同时荣获“光耀香江”香港回归15周年“杰出企业”称号。
2012年9月14日，首届世界旅游城市博览会在被誉为“中国商业第一街”的北京王府井大街开幕，洛阳牡丹瓷创始人李学武携带众多牡丹瓷精品参加了此次活动。在会展上，洛阳牡丹瓷凭借其精致的制作工艺和独特的外形受到了海内外与会者的高度赞誉，其中形制最大、制作工艺最复杂的“一揽富贵”花篮作品还被世界旅游城市联合会北京总部永久典藏。
2012年10月25日，李学武新品牡丹瓷“出水芙蓉”荣耀参加第十三届“中国工艺美术大师作品暨国际艺术精品博览会”并获得我国工艺美术类作品最高奖——“百花杯”中国工艺美术精品奖金奖，另一作品“牡丹四品”也获得“百花杯”中国工艺美术精品奖银奖。
2013年7月12日至15日，由中国轻工业联合会举办的第三届中国陶瓷文化艺术创意设计精品展览会在北京举行。洛阳牡丹瓷股份有限公司新推出的“中国梦之幸福和谐”牡丹瓷作品在代表中国陶瓷界最高水平的“大地奖”评比中荣获金奖。
2013年12月18日在召开的洛阳市文化产业协会成立大会上，李学武当选为洛阳市文化产业协会第一届理事会常务副会长，他所属的洛阳牡丹瓷股份有限公司同时当选为常务理事单位。
2013年11月8日在第十四届中国工艺美术大师作品暨国际艺术精品博览会上，洛阳牡丹瓷创始人李学武创作的牡丹瓷作品《独占春日》，荣获中国工艺美术最高奖“百花奖”金奖。
2013年底牡丹瓷被外交部选定为“国礼”赠送外国政要。
牡丹瓷可以说是洛阳的代表了，最近在网上也了解了下，上次到洛阳玩，去了新景点隋唐洛阳城国家遗址公园，进了武则天明堂遗址保护建筑里，明堂一楼有个展厅是专门卖这个收藏品的，里边有好多精美的牡丹瓷器，看起来很漂亮，送礼也很不是面子，里边的应该是真品，有空的话可以去里边看看，既能参观明堂还能买到自己想要的藏品，挺好的。价格都是明码标价，我没太注意，应该都是市场价格的。
牡丹瓷是采用中国豫西地区富含多种矿物元素的高岭土为制作材料，经过原料研磨-拌浆-滤泥-塑型-成型-晾干-素烧-施釉-釉烧等多道工艺制作流程，最终形成一件美轮美奂的牡丹瓷艺术作品。牡丹瓷博中国雕塑艺术众家之优长，聚中国陶瓷技艺诸派之精髓，形象逼真地再生再现了牡丹的形态、神韵、色彩和特殊寓意，既体现了牡丹的雍容华贵，又兼备了瓷器的典雅古朴，具有极高的历史文化与鉴赏收藏价值。送给同学当个摆件那是在合适不过的了，可以用用的保存。
或者是手工汴绣，山水图、牡丹图。绣品中朦胧的远山,笼罩着一层轻纱,影影绰绰,在飘渺的云烟中忽远忽近,若即若离就像是几笔淡墨,抹在蓝色的天边汴绣源远流长中精致灵动，山虽无言，然非无声。那飞流直下的瀑布，是它地裂般的怒吼;那潺潺而流的小溪，是它优美的琴声倾诉。那汩汩而涌的泉水，是它靓丽的歌喉展示;那怒吼的松涛，是山对肆虐狂风之抗议;那清脆的滴嗒，是山对流逝岁月之记录
武陟油茶 开封花生糕 信阳毛尖 新郑好想你枣片
汴京烤鸭、道口烧鸡等，汝阳杜康酒，民权葡萄酒
宋河粮液，禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐三彩 开封朱仙镇年画 南阳玉雕
河南省的物产非常丰富， 历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马（唐三彩）、滑县点锡壶、济源盘砚（古称天坛砚）等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳，信阳毛尖茶，灵宝大枣，封丘石榴，杜康酒，淮阳金针菜，黄河鲤鱼，以及豫北四大怀药（生地、牛漆、山药、菊花）等。
一方水土，养一方人，也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌，是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放，经济潮涌，各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上经济腾飞之路。
正所谓"靠山吃山，靠水吃水"，勤劳的人们正开启自己的智慧，用自己的双手打造属于他们的地方名牌，一步一步的铺就他们的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁"，万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原产于非洲热代沙漠地区，有四千多年的种植历史。约于公元十世纪（五代十国时期）由西域移植我国，先在回鹘（现新疆境风）栽培，后传入内地，因瓜种来自我国西部，故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载，"峤于回纥得瓜种，以牛粪种之，结实大如斗，味甘，名曰西瓜。"
西瓜双名寒瓜，为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在102％，最高达318％。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药，有消烦止渴，解暑热，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮，清肺润肠，补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。
汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上，就绘有在汴水岸边的几张桌子上，摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云："碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道："拔出金佩刀，斫破苍玉瓶"。
开封一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验，把西瓜作为乡土珍品精心种植，不断改进，使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。
洛阳樱桃
樱桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟，立夏前后即可成熟上市；产量高，树龄长，成树每株产400公斤以上；果味酸甜可口，既能生食，又可酿造，营养丰富，且有调中、益脾等医疗保健功能；果形珠圆红艳，有“如珠未穿孔，似火不烧人”的美誉。洛阳盆地四周，沟壑纵横，清溪环绕，向阳背风处最宜樱桃生长。洛阳樱桃产量丰富，味道极佳。古人曾赞曰：“雨飞新绿嫩，风动野花香，赤玉妆盈村，红珠摘满筐”。每年公历四月份，是洛阳樱桃的上市季节。
灵宝苹果
苹果在我国栽培已有两千多年的历史。别名有：奈、林檎、里檎、来檎、频婆果等。晋代，洛阳已有苹果种植，但那时的品种不佳。十九世纪欧洲优良品种传入我国，果实大、味佳、耐贮藏，迅速得到了推广。现在，苹果成为我国大宗水果品种之一。
灵宝是我省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史，清代县志有记载。民国二十一年（公元1932年）《阌乡县志》载："苹果，有亦不多"。1923年，灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗，倾其家产，惨淡经宫营，几经周折，终获成功。三十年代，全县苹果园近3000亩，年产20余万斤。品种有倭巾、不国光、伏花皮等。
民权葡萄
葡萄原产于西域，汉张骞通西域时，始传入我国内地。而后，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都赋》中有："篁筱怀风，蒲陶结阴。"说明当时魏都邺（今安阳）葡萄种植很广。《魏本》记载："魏文帝诏示群臣曰：中国珍果甚多，葡萄当末夏，涉秋尚有余暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不饴，脆而不酸，味厚汁多，除烦解倦，酿以为酒，甘于曲 醉而易醒，道之固已流涎，况亲食之也，南方有橘心酸，裂人牙，宁有匹比者"。这说明，葡萄在当时不仅作为珍果美食，而且已酿酒。
葡萄属葡萄科落叶木质藤本植物。目前葡萄已发展到三四百个品种。其中河南的葡萄品种分生食、酿酒、制果汁和作罐头等几类品种。生食品种的主要特征是：果粒大，外形美观，味甜而浓香，皮薄，种子少，适于运输或贮藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人们喜爱的食品，仅味甜多汁，而且营养丰富。除食用外，还可入药。李时珍在《本草纲目》中说："葡萄主治筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒，久食轻身，不老、延年。可作酒，逐水，利小便。"现代医学证明，葡萄内含很多滋补品，多吃葡萄有助于补脑提神，治疗神经衰弱。
民权县葡萄酒厂以本县原料为生产的葡萄酒畅销国外，远销十八个国家和地区。
西峡中华猕猴桃
猕猴桃古名苌楚。远在两千五百余年前的《诗经桧风》中就有："隰有苌楚，猗傩其枝。"（桧在今新郑、密县、荥阳一带）从而说明自古猕猴桃就产于河南。唐代南阳人岑参诗云："中庭井栏上，一架猕猴桃"。由此知道当时已有人工栽培猕猴桃。又唐代的《本草拾遗》中说："猕猴桃甘酸无毒，可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等"。明代李时珍在《本草纲目》中也记有："其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。"从上述的记载说明我闪祖先对猕猴桃的形态、性质及医疗用途早有了解。
猕猴桃为我国特产。全国有三大产区：河南伏牛山、桐柏山、大别山区；陕西秦岭山域；湖南西部。河南为全国猕猴桃的主要产区，全省十七个县有广泛的分布。年产猕猴桃2700－5000万斤。
猕猴桃早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。故有中华猕猴桃之称。猕猴桃的名称很多，俗称"阳桃"、"藤梨"、"木子"。各地区又有不同的称法如：贵州叫"大红袍"，福建叫"大零核"、江西叫"杨桃"，陕西叫"鬼桃"。在国外的称呼是：新西兰称"基维"，美国称"中国醋栗"，日本称"中国猴梨"等。
中华猕猴桃，是一种落叶藤木果树，适应性强，海拔两千米以下都能生长。属阴性植物，忌强日照，多生于林缘和灌木丛中。一般三、四年开花结果，六、七年进劢入盛果期，寿命长达三十至六十年以上。猕猴桃叶呈卵形或园形。夏季开花，花初期为白色，然后逐渐变黄。雌雄异株，蔓像葡萄。浆果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，长约25－5厘米，幼果密被绒毛，熟后无毛，呈灰褐绿色，坐果率很高，每棵一般年产20－50斤，最高达200－300斤。果实酸甜可口，味道清香，具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味，营养价值很高。
猕猴桃不仅是营养佳品，且有显著的医疗效用。近代对其研究证明：它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。
新安牛心柿
洛阳新安县峪里乡盛产牛心柿，鲜果含蛋白质136%,脂肪075%，果糖511%，粗纤维208%，水分8021%，灰分065%。除食用外，还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中，峪里牛心柿树，被列为优质品种。现有较大柿树万余颗，年产鲜柿40余万公斤，可制作柿饼15万公斤。
宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云：“林中有丹果，压枝一何稠！为柿已软美，嗟尔骨亦柔。风霜变颜色，雨露如膏油。大哉造化心，干尔何绸缪。荆筐载趋市，价贱良易求。剖心无所有，如口颇相投。为栗外倔强，老者所不收。为枣中亦刚，饲儿戟其喉。众言咀嚼快，惟尔无所忧。排罗置前列，园熟当高秋。”峪里柿饼当之无愧。其个大，七八个一公斤；饼体绵软，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜；无核或少核，耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地
辉县香稻
辉县香稻，是我国水稻名贵品种之一，属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带，泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村，泉水环绕，土地肥沃，很早就是香稻的集中产区。其米呈短椭园型，色泽乳白，具有浓香味，质糯性。可用于作汤园、八宝饭、米团和糕点等甜食：煮粥时只需加入少许，就香气扑鼻，具有“一家煮粥，全村香”的美誉。大约从北宋以后香稻就成为“贡品”。
关于香稻的起源无考，在辉县仅有一个传奇的神话。说很久以前的一个秋天，一群金雁飞越百泉(辉县境内)上空，一只被击伤的雁跌落下来，被一位善良的农民救起，精心治愈，重返兰天。次年春，此雁口衔一棵金色稻种返来，交给这一农民栽培，收获后做成饭，奇香四溢，群众赞叹不已，起名叫香稻。
其实，辉县香稻，是辉县古老的农家品种。在豫北原作为春稻栽培，生育朔165天左右，后来改为麦茬稻也能正常成熟。香稻品种耐寒、耐早、抗病、适应性强，出米率达75％。但分粟力较弱，株高14J一250厘米，因此成稳率低，植株易倒伏，产量不高。一般亩产仅400一500斤．解放前后都作为水稻搭配品种。五十年代辉县每年仅种植200亩左右． 国家每年收购3—4万斤。
“文化大革命”中，辉县香稻也被视为“革命对象”，大砍大杀，几乎断种。目前仅有零星种植，由于栽培历史长，品种退化，香味亦大减。1974年，新乡地区农科所利用“辉县香稻”和“新稻二号”杂交，选育出“新香I号”良种。株高降到90—l00厘米，亩产提高到800一900斤，而且保持了原香稻的优点。现在辉县香稻种植面积约800亩左右，年产近706斤，1982年国家收购15万斤。近几年温县、武险、修武等县也有种植，很受群众欢迎。
凤凰台釉米
凤凰台釉米，产于郑州东郊的凤凰台村。其米一头粗大，一头尖细，色泽洁白而有光，蒸熟后颗颗直立，香气扑鼻，吃起来香软可口，食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。据说，在明清两代已成为“贡米”。当年，慈僖太后品尝时，见碗里的联并非直立，便勃然大怒，要定郑县令和乡民欺君罪，郑县令闻讯速派名厨进京，厨师先慢慢晃动米碗，再上笼蒸熟，慈禧太后见碗里的米婷婷玉立，才免罪。解放后，凤凰台人民扬眉吐气，1960年，他们精心碾了一百斤凤凰台籼米，敬献给毛主席。
关丁凤凰台籼米的起源史无考，当地人民有一个神奇的传说很旱以前，那里是一个湖，湖里的水清洁甘甜，有只凤凰每天饮水后，便在湖边歌舞，为当地人民增添生活乐趣。当时，残暴的青龙想让凤凰作它的歌妓，凤凰坚贞不屈；于是，青龙便施展*威，一口气喝干了湖水，企图把凤凰渴死。正直善良的凤凰不忍心叫大家为她受浩劫，就让泪水流入湖中，直到流满一湖，才停止呼吸。人们把她埋在湖边的土岗上，此岗叫风凰岗，以后 又修建了凤凰台。从此以后，这里的人民便使用凤凰的沮水种水稻，因此长成的大米，一头粗大， 一头尖细，颇似凤凰的眼睛；又因凤凰死的冤枉，所以蒸熟后米直立不倒，表现出凤凰坚贝不屈的英姿。
其实，凤凰台大米的奇特，是水土和品种决定的，古代风凰台村边真有一个湖，名曰“东湖”， 至清代巳淤平为百亩大的低洼地、水味甜，种的是“大白芒”良种稻，这就是有名的凤凰台籼米。“大白芒”属籼稻品种，生育期约150天，适于郑州春播或夏播，米质坚实，蒸饭时吃水多，涨忏性大，出饭多，米也洁白而有光泽。团米型一头粗大，一头尖细，蒸饭前轻轻晃动米碗，米的大头即下沉，蒸熟后颗颗直立，加上水土好，所以香气扑鼻。如果把“大白芒”种到别的地方就缺少香味，如果把这百亩洼地种成其他粒型椭圆的品种，其饭也不会颗颗直立。但这个品种植株较高，耐肥抗倒能力差，加上世代种植，品种退化，年亩产仅200多斤。现在， 由于大面积种植水稻高产品种，“大白芒”等低产品种只作为品种资源保存，加之，凿深井引水灌田，泉水枯竭，今日的凤台籼米，已失去其原有本色。为了保持这一名产，应组织人力选育，培育只有这一品种特性的新品种。以推广应用。
