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导读：给客人介绍吃鸽子的好处:鸽肉不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。且还有一定的保健功效，能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等作用。能吃，但是最好不要吃信鸽鸽，一种十分
给客人介绍吃鸽子的好处:
鸽肉不但营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
且还有一定的保健功效，能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、延年益寿等作用。
能吃，但是最好不要吃信鸽
鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种，而且是家鸽，家鸽中最常见的是信鸽，主要用于通讯和竞翔。
信鸽能吃，但是最好不要吃信鸽，因为一般可以吃的是我们通常说的“肉鸽”，而肉鸽是不能训练成信鸽的。信鸽是一种空中飞行的动物，所以它的形体一定要符合空中飞行的要求，即飞行时阻力要小、平衡控制能力强、飞行时间长。一般应从它的头形、鼻形、羽毛、前胸、尾部、腿、龙骨及耻门等方面鉴别。
乳鸽的营养价值
1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
3、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
乳鸽的功效与作用
1、鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合。但要注意几点：一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是不能多吃，以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽，影响美观。
一些五谷杂粮,当然生的就可以了
玉米粒,豌豆粒等再用盘子放点清水
一边再放点粉碎的鸡蛋壳加干碎土让鸽子随意吃好帮助消化补充微量元素
鸽子的饲料主要有玉米、豌豆、稻谷、大麦、小麦、碎米、高粱、菜籽、麻籽、胡豆、绿豆等，在日粮中，以蛋白质含量13%～15%，粗纤维不超过5%为宜，此外，还需添加矿物质和维生素，即黄砂、黄泥、木炭屑、蛋壳、陈石灰、蔬菜、盐水等。
