
导读:很多时候很多人总是分不清生鲜配送和物流配送的区别,总是有人傻傻的问我,你们是做那个物流的吧?听说现在物流配送可是大热啊,什么时候发了财来带我去耍耍呗。我总是要摇头苦笑,是是是,等我发财了,大家一起发财。你可能会疑惑,那你到底是做什么的?正如
很多时候很多人总是分不清生鲜配送和物流配送的区别,总是有人傻傻的问我,你们是做那个物流的吧?听说现在物流配送可是大热啊,什么时候发了财来带我去耍耍呗。我总是要摇头苦笑,是是是,等我发财了,大家一起发财。
你可能会疑惑,那你到底是做什么的?
正如我上面所说的,我是一个做生鲜配送的菜三代。我爷爷以前是担着个扁担在大街小巷里卖菜的菜农,我父亲是在菜市场上有了一个档口的菜贩子,我?就是一个刚毕业即将接过父亲担子的小菜佬。
大学专业是物流配送的我刚开始也以为生鲜配送和一般的仓储物流是一样的,在毕业回了家以后我就恨不得大展拳脚,想让老爹同意买辆冷链车,想让老爹同意我去将家里的菜品像标准商品一样整理,想让老爹同意将家里的生意转移到互联网上
我想了很多很多,但似乎却从未想过它是否真的能够实施。
每当这个时候,父亲总是摇头,这个行当不是你想的那么简单。年轻气盛的我确实不服气,我已经是大学毕业,读了这么多年书,没吃过猪肉还没见过猪走路嘛?终于,在我的死缠烂打之下,父亲终于同意了让我看铺子一段时间。
那个时候我差点兴奋的唱起了歌,那一天,我就坐在档口里,想象着怎么用我七寸不烂之舌来打动客户购买我家的菜品,这个时候档口的电话响了,沉浸在幻想中的我没有注意,知道过了很久我才回过神来跑过去接听。电话一通,就是一阵噼里啪啦的话语传来:“老陈,你可终于接电话了,听好了,我要萝卜”在还没回过神来的时候,对面已经报完单挂断了电话,留下了一脸懵逼的我。
我看了一下我记下的需要配送的蔬菜名称只有五六个,其他压根就没有听明白,对面大叔那浓厚的口音我实在没有信心再听一次能听明白,但我只能硬着头皮重播回去,在心里哀嚎这比英语听力难多了的苦闷中继续接受大叔的洗礼
好不容易缠着大叔报完所有单,我开始将需要的蔬菜整理,嘴里念念有词,冬瓜要5斤,枸杞叶要3斤一番折腾后,看着地上掰到了地上的完好的菜叶,我已经挫败的说不出话来,为什么蔬菜这些产品就不能像普通的标准商品一样要什么就直接拿,还要进行粗加工呢,这可真浪费时间。
此时已经没有那么多时间给我吐槽,赶着送菜的我跟父亲喊了一声我去送货了,就开了家里的三轮出了门,但我却没想到再回来已经是四个小时后,我可耻的迷路了,结果送过去的菜品客户不满意,又没有按时送到,还是靠着父亲一阵赔笑道歉才搞定,这让我的失落已经突破天际。
看到我情绪低落,父亲主动跟我搭话,瓜娃子,还觉不觉的这个行当简单?我摇了摇头,难。父亲吐了吐烟圈,还早着咧。食材配送这个行业从来就没有那么简单,这里面的水可深着呐,小看它的人刚进来往往会碰的头破血流,以后你还是跟着我好好学吧。
回到家,我开始了深刻的反省,对于生鲜配送,我确实是过于小视了。生鲜配送非常考验一个人的经验,对于不同种类的,不同产地的菜品要有深刻了解,还要懂得菜品加工,了解价格变化,这里绝不是我这种小年轻可以一蹴而就的。
不过我还是觉得我原来的想法有一点是没有错的,生鲜配送企业要实现互联网转化,只有利用互联网的力量来进行工作,才能有效的控制人力成本跟损耗,才能更有效率的服务于客户,实现良性循环,获得更多客户。
在用电脑记过一次单后,我发誓我再也无法接受电话下单了。
第二天,我就开始上网搜索是否有关于食材配送的系统,没想到这一查还真的有很多,不过在多次比较后,他选择了观麦系统进行适用。虽然价格上它可能不是第一选择,但吸引他的是观麦开发的这套系统并不像其他公司那样,在没有任何实际操作的支持下,靠着天马行空意*出来。从小农女创办开始,观麦就一直在为小农女提供技术支持,其开发的每一个功能都经过了严格的筛选与测试,并且拥有丰富的用户数据支撑,不管是客户下单的微信商城搭建,还是对于高价值的肉类实际斤两出库,观麦都是做的尽善尽美。
而且初次之外,观麦系统还能提供像进销存管理,财务报表,司机配送,等强大的功能,实现了系统业务流程的闭环,真正的实现传统生鲜配送商的互联网转型,这绝对契合我的初想。
在试用了一段时间后,我也说服了父亲购买了这套观麦系统,成效是巨大的,规范的作业流程让我们的效率大大提升,也节省了很多不必要的支出。
只要用好手里的每一份资源,菜鸟也有可能顶翻老鸟。
1、产品标准不统一:生鲜类蔬果很难象商超内的标准品(非生鲜商品)那样可以完全固定某个产品的克重,客户只能接受多,不能接受少于包装的克重,实际操作某些产品时有困难;
2、产品损耗较大:生鲜蔬菜水果由于季节、温度的不同,很难存储,容易发生变黄、出水、发干、发黑,难以让客户收到时满意和接受;
3、供应商配送成本高:生鲜农产品基地有些离市区较远,必须提前一天预订,第二天根据订单进行新鲜采摘配送,降低物流成本:客户市场有些消费者不习惯第二天、第三天收货这种方式;
4、配送容易损坏:由于配送过程中的挤压、碰撞,蔬果容易发生挤烂、变形的情况,客户接收时会有较多投诉造成单量减少;
5、运营成本高:普通蔬菜水果价格低,配送网站需要的运营成本包括市场推广成本如果以菜市场做价格基础,蔬果这类产品的利润难以维持开支,因此较多的网站只销售利润稍高的有机食品;
6、有机食品短期内难以拓大市场:有机食品属于小众消费群体,在中国市场短期内难以让消费者信任和产生购买习惯,因此一直没有一家有机食品网站做大;
7、大众消费习惯:尽管商超内均有小包装蔬菜类产品,但中国消费者的习惯大部分还是停留在以按斤称重购买的形式;
便宜好用的网上买菜软件推荐,很多人喜欢在网上购买菜品,但是买到的菜都是不新鲜的,不知道手机上有哪些好用便宜的且可以保证蔬菜新鲜的软件,下面跟着小编一起来看看吧。
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上海果蔬配送服务有限公司
『公司简介』
上海果蔬配送服务有限公司是隶属于上海金科集团。成立于2004年9月。主要为广大家庭,宾馆,酒店,学校,工厂等企事业单位提供蔬菜,水果等的配送服务。公司将从客户利益出发,方便于客户。提供的产品保证最新鲜,质量有保证,良好包装,还有优质的售后服务。
我公司的经理理念:优质产品,优质服务,满意于客户,方便于民,优惠于民
公司****
联系电话: 021-64891691
传 真: 021-64891691
E-Mail地址 shgsps@126com
联 系 人: 王先生
联系地址: 上海市松江区叶榭镇农业经济园区
邮政编码: 201609
上海宝远物流有限公司
按照上海市商委、市农委、市工商局、市卫生局制定的《上海市食用农产品批发市场发展规划》和上海市人民政府办公厅沪府办[2002]21号文精神设计开发建设“上海江杨农副产品物流基地”。该基地已于2003年8月获得上海市商业委员会批准,是上海市筹建中的四大农副产品交易中心基地之一。
上海江杨农副产品物流基地
“上海江杨农副产品物流基地”是上海吴淞国际物流园区的组成部分,基地位于宝山区杨行镇内的杨盛河以东、江杨北路以西、外环线以南、蕰藻浜以北,占地600亩。其距地铁1号线延长线1公里,距杨行铁路编组站15公里,距外环线越江隧道3公里,上海港吴淞客运中心35公里,国际集装箱张华浜码头4公里,军工路、宝山港码头分别6公里,距虹桥国际机场20分钟,浦东国际机场30分钟,是水、陆、铁路、航空多式联运的集散地。
上海宝远物流有限公司建设的“上海江杨农副产品物流基地”共分三块开发。
其中A块192亩由上海宝远物流有限公司与上海蔬菜(集团)有限公司联合开发,将“已经有半个世纪历史的上海北部副食品批发市场、十六铺批发市场、泥城桥批发市场”整体迁移至本基地。
A块192亩开发计划;二○○四年一月份完成场地平整;二月份完成地质勘察;三四月份完成施工图设计、施工招投标;五月份完成基地地椿工程;六月份项目建设;十一月份部分场所建成并对外试营业。
现B块220亩土地、80米蕰藻浜岸线配套项目正在招商组织实施中,拟建的项目有:
B-a:商铺8000平方米、商务楼2000平方米、网络信息、结算中心4000平方米;
B-b:物流仓库10000平方米(含气调库1000平方米、冷风库2000平方米);
B-c:停车场20000平方米;
B-d:加工分包配送中心。
气调保鲜——新兴的保鲜产业,将实现西瓜、葡萄等夏季水果冬天吃;旺季蔬菜淡季吃;城市四季花如春;水果、蔬菜、鲜花等季节性淡化来自先进的气调保鲜。
气调保鲜能延长储藏期,实现果实新鲜、果肉脆硬多汁,保持原有色、香、味。
气调保鲜,能延长花卉期,保持鲜花的艳丽多彩。
气调保鲜,能旺季蔬菜淡季吃,提升蔬菜的附加值。
拟建中的气调保鲜库将充分利用中远化工有限公司(原中国炼气厂)的CO2、N2、和O2气体生产的技术优势,建造1000吨级,上海最大、最先进、运行成本低廉的气调保鲜冷藏库。




















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