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导读：这位老先生一般会在平安夜里送礼物。作为西方神话传说中的代表人物，传说中他会在西方平安夜时，悄悄把自己准备的礼物赠送给小孩子，是耶稣基督诞辰瞻礼的代表角色之一。他普遍被认为是基督教的圣人圣·尼古拉斯（Saint Nicholas）的衍生形象。
这位老先生一般会在平安夜里送礼物。
作为西方神话传说中的代表人物，传说中他会在西方平安夜时，悄悄把自己准备的礼物赠送给小孩子，是耶稣基督诞辰瞻礼的代表角色之一。他普遍被认为是基督教的圣人圣·尼古拉斯（Saint Nicholas）的衍生形象。
传说每到12月24日晚上，有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔，挨家挨户地从烟囱进入屋里，然后偷偷把礼物放在孩子床头的袜子里，或者堆在壁炉旁的圣诞树下。他在一年中的其他时间里，都是忙于制作礼物和监督孩子们的行为。
不同礼物代表的不同含义：
苹果：代表平安。
镜子：你别忘记我。
项链：我要你在我身边。
戒指：你永远属于我的。
鲜花：我希望把我的名字放在你的心上。
巧克力：朋友亲人代表在乎；异性情侣代表爱你。
信：我想念你。
书籍：我相信你很聪明。
本子：我希望看你的天真的爱情。
-圣诞老人
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。
生日，为诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕也代表祝福。
告白，简单中藏对爱情的要求，外表平凡，内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕，不仅养眼，鲜果分量多，而且有不同营养功效，把人间温馨的爱意融入其中。
婚约，沉浸金色美梦，执子之手，与子偕老，是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎，要选正确的蛋糕，祝福新婚佳人。
圣诞节的意义和重要性 过圣诞节有什么寓意
圣诞节的意义是纪念耶稣降生。
据说耶稣是因着圣灵成孕，由圣母玛利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出来。后人为纪念耶稣的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，年年望弥撒。
圣诞节本是宗教节日。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，使圣诞节开始渐渐流行起来。圣诞庆祝习俗在北欧流行后，结合着北半球冬季的圣诞装饰也出现了。
十九世纪发展至中叶，整个欧洲、美洲开始过起了圣诞节。并衍生出了相应的圣诞文化。改革开放后，圣诞节在中国传播地尤为突出，至二十一世纪初，圣诞节有机地结合了中国当地习俗，发展日趋成熟。吃苹果、带圣诞帽、寄送圣诞贺卡，参加圣诞派对，圣诞购物等成了中国人生活的一部分。
如今圣诞节、圣诞老人和圣诞树的形象在世界各地都深入了孩子们的内心。圣诞节到来之际，许多家长会给孩子们讲圣诞节的由来和习俗，让孩子们体会到圣诞节背后的意义，懂得爱，懂得分享，懂得感恩和回报。
圣诞节的重要性
1、神愿与人建立亲密的关系，神成为人的样式来到人间，为我们的罪钉在十字架上，让我们这些顽固的罪人能够和神恢复亲密的关系。神与人永远的和好，这是圣诞节的意义，这也是我们为什么纪念圣诞节的原因。
2、可以互赠圣诞礼物，表达祝福。圣诞节人们互相赠送礼物，是因为神赐给世人最宝贵的礼物——他的独生子耶稣基督，因此人们欢欣鼓舞，并为了纪念神的爱，互相送礼表示爱心。
3、邀请朋友来家里做客。你可以邀请朋友到家里来，一起聚餐，餐后一起阅读耶稣诞生的相关圣经经文，通过彼此相爱表达对上帝赐予耶稣的感恩。圣经说：“施比受更为有福。”开放家庭是上帝为我们带来祝福的一个特别方式。
4、参加教会的圣诞庆祝活动。每年圣诞节时，全世界的教会都会在12月24日的晚上举行“平安夜圣乐崇拜”，目的是以赞美的歌声，来纪念就主耶稣基督的诞生。你可以去一个教会参加这样的活动，边感受边思考生命的意义和出路。
不同国家过圣诞节的意义
意大利
圣诞节是西方国家最重要的节日，意大利是个宗教国家，圣诞节是一年中最大最隆重的节日。因为这是纪念一个出身“草根”的无冕君王--耶稣基督诞生的日子。我们现在所用的年代记录法公元前BD和公元AD就是以耶稣基督的诞生来划分的。
在圣诞节，意大利人有一种很好的风俗，儿童们作文或撰诗歌，表示感谢他们的父母在一年来给他们的教养。他们的作品，在未吃圣诞大餐之前，被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里，父母装作看不见。在他们吃完大餐之后，便把它取回，向大家朗读。
圣诞前夜，全家人要共尽晚餐、交换礼物;去教堂做弥撒;儿童们也盼着收到圣诞老人的礼物。过节时，意大利人相互之间赠送圣诞卡和蛋糕或者其他礼品。
节日期间，意大利的各个城市和街道都张灯结彩，并且每家每户都会布置一个“阵容庞大”的圣诞马棚(Preseppe)。
先解释下什么叫“Preseppe”：这是意大利人过圣诞节的一大特色，家家户户都会布置的，主要是再现耶稣圣婴诞生时候的情景。Preseppe有大有小，最重要的是有圣婴，圣母玛利亚和约瑟，一般还有稻草，寓意马棚诞生。
甚至在教堂门口，人们会放置1：1比例的马棚。
据圣经记载，耶稣诞生在伯利恒。这个模型里，除了有圣婴，圣母玛利亚和约瑟，高山村庄湖都有，赶羊的孩子，洗衣服的妇人，打水的男人，木匠泥水匠，面包房鸡舍都有。圣婴的上空还有天使，另一角还有棕榈树和三博士，寓意东方的三博士看见星星，得知了耶稣基督的诞生，就带上礼物朝拜圣婴。
美国
圣诞节是美国的传统节日，是庆祝基督生日的日子，就像中国对待春节一样被美国人重视。
但美国是也是由许多民族组成的国家，所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂，从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过，在圣诞时期，美国人的门外挂着花环以及其它别致的布置则是一样的。
但是除了装饰圣诞树，在平安夜，美国有一个更有趣的传统活动“报佳音”。它象征天使在伯利恒郊外，向牧羊人报告基督降生的喜讯。
活动由一些年轻人、一个装扮成天使的小女孩和一位圣诞老人组成。当深夜来临，教堂里的唱诗班就挨家挨户来到教徒家门前齐声唱起圣诞颂歌。于是这家人就要走出门来热烈地欢迎他们，一起唱歌。之后，主人把大家邀入屋中，以茶点招待。这时，主人一家也往往随同前去。
“报佳音”的队伍就愈来愈庞大，他们一家家地唱下去，欢乐的气氛有增无减，常常持续到天明。
英国
英国人在圣诞节是最注重吃的，食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物，仆人也有份，所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音，他们会被主人请进屋内，用茶点招待，或者赠小礼物。
据说，1850年伦敦的一个糖果小贩制作了第一个圣诞拉炮。现在流行的圣诞拉炮是由硬纸制成的一个筒，形状如同一个特别大的水果糖。
两人一人拉一头，纸筒断开时发出小小的爆炸声。拿到大头的人获得其中的小礼物，一般包括一顶皇冠状的纸帽子，一个小玩具，一个写着笑话、谜语或是脑筋急转弯小故事的纸条等。圣诞派对和圣诞大餐后，客人通常都会拉圣诞拉炮。
传统上，在圣诞节之前，英国各个小学的学生们都会化妆表演一出关于耶稣基督诞生的剧目，观众包括学生、家长和学校所在社区的有关人士等。剧目的场景是基督的诞生地马厩，剧情讲的是牧羊人和三圣贤前来看望圣婴、约瑟和玛利亚。
而如今，很多英国人也开始利用圣诞节假日外出旅游。
德国
在德国圣诞节不仅是12月25日那一天，而是会持续40多天，从11月26日后的第一个星期天开始到12月24日，称为“基督降临节”。
德国人过圣诞主要分以下阶段和节日：11月26日以后的第一个星期天开始到12月24日，为降临节;12月4日，为Santa Barbara日;12月6日，为Santa Claus日;12月24日到26日，为圣诞日;下年的1月6日，为The three Magi日。
德国的圣诞夜是阖家团聚的时刻，通常不会出去外面的餐厅大吃大喝，而是在家享用烤鹅等传统家禽菜肴。讲究的家庭此时会将珍藏的全套餐具摆设出来，家里精心布置，在充满温馨的烛光下、喜乐的气氛中，庆祝着神的诞生。
很多德国人在圣诞节的时候都精心准备好多好多礼物，给亲朋好友寄出圣诞卡，邮局从12月初开始就每天大排长龙，这些小事温馨而甜蜜，让人体会到给予有时候比得到更幸福!
圣诞前夕，德国家庭还有一个最典型的习俗是烘烤圣诞干果杏仁蛋糕。圣诞干果杏仁蛋糕是一种裹着白色糖粉，内里含有果实颗粒的长形蛋糕。
人们通常在享用蛋糕之前好几个星期就要开始烘烤，这种蛋糕制作过程十分繁复，要先将干果泡在酒里，然后将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入到黄油面团中，在烘烤之后，还得在布满皱折的表面上撒满厚厚的白色糖粉。
为使蛋糕发酵，烘烤后要将精心包装好的蛋糕放在干燥凉爽的环境中放置几个星期。人们也会烤制小饼干。根据个人口味和技术不同，圣诞小饼干可以用模子压出来，用手捏或是用工具挤压出来，在饼干制作原料中，常用桂皮和茴香，杏仁也必不可少，然后撒上太古粉，浇上巧克力或糖浆，最后撒上各色的亮珠子或是用星型杏仁糖作装饰，放在盘子里五光十色的，十分喜庆诱人。
法国
法国的节日很多，而其中圣诞节就显得更为重要。一般，法国圣诞节会放两周假，对于法国人来说，这是个全家团聚和休闲的好日子。
法国的每个城市基本都有个传统，就是在举办圣诞节市场。一般，在圣诞前夕，市政府会选择在市中心的空地上，搭建圣诞节市场。也就是开始建好多小帐篷一样的建筑物。圣诞礼物、圣诞饰品、好吃的零食以及游乐设施都会在这里出现，例如旋转木马。另外，还时常有乐队演奏欢乐歌曲。可以说，这里就是个小型圣诞游乐场。
在法国，每人都有一棵圣诞树，有时圣诞树按传统的方式用红绸带和真正的白蜡烛装饰。庭院中的冷杉树也经常被装饰起来，通宵都亮着小彩灯。圣诞老人被叫做“圣诞阿爸”。圣诞宴是一次重要的家庭聚会，席上满是美酒佳肴，圣诞卡不是每个人都寄的。
法国的一般成年人，在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒。在完毕后，家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。这个集会，讨论家中要事，但遇有家人不和睦的，在此后也前嫌冰释，大家要和好如初了，所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。
芬兰
一直以来芬兰被认为是圣诞老人的故乡，据说居住在北极圈背面的Korvatunturi或者Lapland，那里有一个地方每年会收到成千上百来自全世界各地的信件，都是寄给圣诞老人的。
圣诞老人村(Santa Claus Village)，位于芬兰的拉普兰地区罗瓦涅米(Rovaniemi)以北8公里处的北极圈上。
每年源源不断的游客从世界各地涌向这里，以一睹圣诞老人的风采为快。在圣诞老人村的礼品店里，游客可以买到带有芬兰特点，设计精美的礼品，还可以得到一张跨越北极圈的证书。
令人兴奋的还有圣诞老人邮局里，各种充满童话色彩的邮票，贺卡和礼品等。寻访圣诞传奇的人，当然乐意搜购作为礼物带回家。所有人从此处寄出的信件，也会特别盖上北极圣诞老人邮局的邮戳。
选择圣诞期间去的人们，一方面是为了感受圣诞老人村浓郁的圣诞气息，还有一个重要的原因就是去芬兰看极光。每年圣诞节间是观赏极光的最佳时期，这段时间太阳黑子活跃最为剧烈，极光也爆发的更加灿烂。
给孩子送礼物的意义有很多，具体如下：
1 礼物是一种满足家庭仪式感的证物，可以满足孩子内心的仪式感需求。
2 礼物可以增加孩子的幸福感，提高他们的自信心和幸福感。
3 礼物不仅可以指花钱买来的东西，也可以是表达心意的东西，有时候表达心意的礼物更贵重于花钱买来的礼物。
4 通过送礼物可以表达家长对孩子的关注与疼爱。
总之，给孩子送礼物是一种传达爱意和关心的方式，可以让他们感到被重视和被关注，增加亲子之间的感情。同时，通过送礼物也可以教育孩子如何珍惜和表达感激之情。
纪念耶稣降生。
十九世纪发展至中叶，整个欧洲、美洲开始过起了圣诞节。并衍生出了相应的圣诞文化。改革开放后，圣诞节在中国传播地尤为突出。
至二十一世纪初，圣诞节有机地结合了中国当地习俗，发展日趋成熟。吃苹果、带圣诞帽、寄送圣诞贺卡，参加圣诞派对，圣诞购物等成了中国人生活的一部分。
如今圣诞节、圣诞老人和圣诞树的形象在世界各地都深入了孩子们的'内心。圣诞节到来之际，许多家长会给孩子们讲圣诞节的由来和习俗，让孩子们体会到圣诞节背后的意义，懂得爱，懂得分享，懂得感恩和回报。
发给亲属，朋友，邻居，亦表示对他们的祝福，而小孩子最喜欢吧自己的袜子挂在床边，因为礼物会放在袜子里面。他们都会期待第二天袜子里面会出现什么，而戴圣诞帽就是为了让自己下一年睡觉睡得安稳。
提到圣诞节你会想到什么？圣诞老人和圣诞树，是不是脑海中第一时间就会浮现这两个呢？如今圣诞节、圣诞老人和圣诞树的形象在世界各地都深入了孩子们心中。那么圣诞节的习俗你了解多少呢？
圣诞节的习俗1、圣诞送礼物
传说中圣诞老人总是快活的在圣诞前夜乘着驯鹿拉的雪橇到来，从烟囱爬进屋内，留下给孩子们的礼物，吃掉孩子们为他留下的食物。他在一年中的其他时间里忙于制作礼物和监督孩子们的行为并记录下来。
如今圣诞节送礼物已经接近成为一个全球通行的习惯了。在许多国家里，孩子们准备好空的容器，以便圣诞老人可以装进一些小礼物，如玩具，糖果或水果。在美国，孩子们平安夜在壁炉上悬挂圣诞袜，因为圣诞老人说过要在圣诞前夜从烟囱下来把礼物放到袜子里。在其他国家，孩子们把空鞋放到户外，以便圣诞老人可以在圣诞前夜(或圣尼古拉斯日12月5日)赠送礼物。赠送礼物不单单是指圣诞老人，家庭成员和朋友也互相给予礼物。
2、装扮圣诞树
圣诞树的习俗来源于德国，是由一些常青树砍伐而成，常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产，礼品象征着东方博士向耶稣献礼，圣诞树上的手杖，是牧羊人的手杖，倒转的拐杖与耶稣名字首字母形似，就也象征着耶稣。圣诞树上的银色彩带象征着圣洁，金色的彩带象征荣耀。蝴蝶结象征这把人和神紧紧地连在一起，神永远爱着世人。
3、制作圣诞美食
很久之前，人们就会在平安夜吃一些特殊的美食，比如梅花粥。随着时间的推移，人们在圣诞节吃的东西也越来越多样化，比如果脯等。随着生活水平的提高，最受欢迎的美食莫过于是圣诞蛋糕了，现在圣诞蛋糕样式越来越多，但大部分还是以鸡蛋、黄油加上水果制作而成的比较多。圣诞蛋糕已经成为圣诞节晚宴上不可缺少的一部分了。
在圣诞节还有一个很受欢迎的食品是——烤熟的玉米粥，人们会在玉米粥上面加奶油果仁，使得玉米粥品尝起来满口清甜。还有一些家庭喜欢在猪的嘴巴里放一个苹果，大户人家在圣诞节请客的时候也会在餐桌上放一头猪。
生日蛋糕中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。 满月蛋糕宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。
随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
结婚蛋糕婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦
维也纳巧克力杏仁蛋糕Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 慕斯蛋糕的由来慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界。 起士蛋糕(Cheesecake)的由来
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史 起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。
名店
在美国纽约市，公认最好吃的起士蛋糕店叫做「Juniors'」，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的起士蛋糕店则位于天母「吃吃看」。
布朗尼蛋糕的由来
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名（brownie）。
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）的由来
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福 奥地利甜点------沙架蛋糕的由来
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。 日本甜点------Castella蛋糕的由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。 法国的名品——撒哈蛋糕（法国）
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨，法国籍的「撒哈」所发明的，当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。
年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）
“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！
原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情 报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）
事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）
名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。 中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）
为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：「连「虚无」也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。
为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌
蓬松的口感——戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。
戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。
长青的产品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）
它是戚风蛋糕（sponge cake）的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。
对于孩子来说，圣诞节是一个可以收礼物的日子。
1、去游乐场 一家人抽出时间陪孩子去游乐场玩。家长们忙于工作，很少有时间陪孩子，陪伴是最好的礼物，让他们感受来自父母来自家庭的爱。而且游乐场是每个小孩子的乐园，一定让孩子流连忘返。
2、益智类玩具 可以选择积木和拼图，磨轮弹弹珠，魔轮板等，这些非常有利于进一步完善宝宝的抓、垒以及分类的技能，关键是益智。
3、童趣手表 送孩子一块比较有童趣的手表，从小让孩子培养一种时间的观念，让他们在玩的时候，能够珍惜眼前快乐的时光。
4、卡通类的学习用具 可以送给他们一个崭新的卡通书包，他们可能会很高兴的，对学习的兴趣可能也会大增。
5、挖土机之类的玩具 能够丰富宝宝生活经验和小知识、培养各种技巧、发展宝宝智力的科学科普和科学玩具：科学望眼镜，挖土车，旋转陀螺，弹力赛车（玩具）等。
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