杀猪违法吗?
导读：快过年了,农村都有杀年猪的习惯,这既是对辛勤劳作一年的犒赏,又借机同家人欢聚一堂,共话团圆。那么,年猪到底能不能杀,杀年猪会触犯法律吗      举个例子,家在农村的“法外狂徒张三”杀了一头猪,请亲朋好友吃了一顿,走的时候还每人送了一块肉,

快过年了,农村都有杀年猪的习惯,这既是对辛勤劳作一年的犒赏,又借机同家人欢聚一堂,共话团圆。那么,年猪到底能不能杀,杀年猪会触犯法律吗

      举个例子,家在农村的“法外狂徒张三”杀了一头猪,请亲朋好友吃了一顿,走的时候还每人送了一块肉,这违不违法不违法。根据《生猪屠宰管理条例》第二条的规定,“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动”,张三这个行为属于农村地区个人自宰自食行为,是被排除在外的。

      第二天,张三看家里猪肉还有很多,自己也吃不完,索性拿到镇上集市卖了,这违不违法违法。张三将屠宰的生猪产品用于销售,不再属于《生猪屠宰管理条例》第二条规定的自宰自食的除外情形,且其又未取得生猪定点屠宰许可证,按照《生猪屠宰管理条例》第三十一条第一款的规定,会被责令关闭,并处以没收生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得、且5万元以上10万以下罚款。钱没赚到,还被罚了款。

      第三天,回到城里的张三垂头丧气,在哪里跌倒就在哪里爬起,又在自己城里的花园小别墅院子里杀了一头猪,这次他吸取了教训,不卖了,就自己吃,这回他违不违法违法。因为他杀猪的地点发生了变化,不符合《生猪屠宰管理条例》第二条中所规定的“农村地区”,仍可以按照《生猪屠宰管理条例》第三十一条第一款的规定进行处罚,虽然没卖,但是张三这猪肉肯定是吃不成了。

      吉林省畜牧业管理局畜产品质量安全监督管理处(综合执法处)杨敏,原标题:《杀年猪违法吗》

《生猪屠宰管理条例》

第二条

      国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

      除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。

      在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

第三条

国务院农业农村主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。

      县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。

第三十一条

违反本条例规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由农业农村主管部门责令关闭,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

      冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,依照前款的规定处罚。

      生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌;有违法所得的,由农业农村主管部门没收违法所得,并处5万元以上10万元以下的罚款。

导语：

最近有一些居民为件事情感到非常的困惑，那就是在几年前，他将自己养了几年的猪杀掉，并且去农村集市上去卖，反倒被村民们给举报了。

而且相关部门还把他带去问话，并且将他的猪进行没收，不让他进行贩卖。

对此，这位界面表示非常的困惑，为什么自己养的猪还不能卖啊？

其实在常生活中有很多常识，农民们是由于缺乏这方面的知识而导致自己犯法，其实这一方面还是应该有所了解的，农民杀猪其实本没什么。

如果是自家养的猪，自己去杀掉，那没什么，但是如果你将杀掉的猪拿到集市上去卖，这就构成了犯法的行为。

因为自己养的猪基本上没有蓝标，而且也没有通过一些正常的检验检疫机构去进行检验，有没有给猪打疫苗等等都不得而知。

如果将这带到集市上去贩卖，很有可能是在进行贩卖有问题的猪肉，所以说农民杀猪是犯法的。

杀自家猪，砍自家树，自家办流水席都可能会违法？确定吗？农民杀猪卖钱犯法

其实现在养猪都是非常规范化的，不仅仅是需要给猪打疫苗，而且还需要给猪进行各方面的检测，直到合法合规以后，才能够拿到市场上去贩卖。

然而农民们经常自己宰杀猪去集市上卖，他其实就已经是在公共场合进行售卖了。

然而这些都并没有进行过各种登记，也没有进行各种疫苗的注射，所以说如果是有问题的猪肉在集市上贩卖，很有可能出问题，但是其实农民可以这样做，如果说是自己家有猪，进行杀掉，给自己的亲朋好友去送或者是卖，这一点是不犯法的。

前提是一定不要去公共场合去贩卖，其实从另一个角度讲，我们也鼓励农民们养猪的时候，一定要合法，合规。

这样的话，将来卖猪肉的时候不至于去通过一些不正当的途径进行售买。

1、农民随意砍伐树木犯法

其实现实生活中还有一件事情，很多农民是不知道的，那就是随意砍伐树木，随意砍伐树木也将会构成犯法的行为。

其实自己家门前种了一棵小树苗，你这样去砍伐，那没有什么，但是如果你是砍伐一些特别有年限的树木，而且是公共场合，那是不允许的。

还有一些大面积种植树木进行砍伐的时候，还是要进行申请的，不能够私自砍伐，特别是一些有种植经济作物的树木，而且是一些有年限的，都是不能够私自去砍伐的。

2、农民办流水席也将要严管

在农村很多地方不管是办红事还是白事，有时候特别经常去做一些流水席，农民吃流水席，其实也是长期流传下来的这种民俗。

而今后半流水洗澡后进行严管，特别是近几年疫情管控。

特别是一些疫情高发地区，如果需要办红白喜事的话，都需要向相关部门进行登记的。

而且基本上都主张一切从简，因此流水席后将会被禁止。

因为农村的流水席基本上都是农民们自己做的，如果人员特别多，聚集的又特别密集，自己做的饭菜有时候卫生方面是没有办法保障的，农村的流水系今后如果是这种形式的话，将会被禁止。

或者是将会面临严格的审查才能够再进行，今后大面积的聚集在疫情地区，肯定是不被允许的，即使办红白事，一定要提前登记申请才能够办。

所以说红白喜事如果在特殊情况下举办还是要服从相关规定的，不然也将会触碰到违法的行为。

总结：

生活在农村有很多情况，其实也是要提前了解的，比如自己家养的猪，如果去集市上售卖，这其实已经是触碰了法律的，因为这一类的猪并没有进过相关的检疫，而且没有注射疫苗，所以可能是不合规的猪肉再进行售卖，将会触碰法律，这是一种违法行为。

再者就是随意砍伐树木，也将会面临触碰法律的风险。

特别是一些有年限的数目都要经过登记才能够进行砍伐。

今后在农村举办流水席也是不被允许的，特别是这种大面积的聚集在已经高发，这根本是不被允许的，而且能知道流水有时候会不卫生所以还是要注意。

杀年猪是中国许多地方的习俗，也是一年来象征着财富的表现，在我家(东北的)这里，每年都是到了冬天，天然冰柜能冻着的时候就开始杀猪，没有看日子的说话。

在杀猪的前一天都是备好酒菜，找好杀猪的人，准备第二天杀猪。第二天早上打电话找前一天找好的人来吃早饭，因为杀猪要好久才能吃上杀猪饭！所以早上先喝点酒热乎热乎！接着就是抓猪杀猪！杀完猪后就开始做菜，等到杀猪菜快好了的时候就开始找左邻右舍，亲戚朋友们来吃杀猪饭，吃饭时能多达二三十人！大家聚在一起喝喝酒，吃点杀猪烩菜！

第一，主人自己不动手捉猪脚。以前在农村地区杀猪的时候有所讲究。捉猪脚这种事情一般都是邀请村里的朋友邻居来帮忙，主人一般不亲自动手。因为，在以前很多人认为主人下场捉猪猪脚对于主家不利。所以就形成了一种轮换的机制，也就是说，a家杀猪bcde家来帮忙，b家杀猪acd来帮忙。总之，主人是不亲自动手捉猪脚的。不过现在，大量的农村青壮劳动力外出打工，他们往往要到二十八九才能回家。所以农村的劳动力较少，杀猪的时候主人也不得不亲自动手，现在也不讲究那么多了，因为没办法没有人来帮忙，只能自己动手。

第二，杀猪佬放血的时候小孩不能在现场。在我们上学的时候家里杀猪，父母都不允许我们出去观看给猪放血的场景。因为老祖宗传下来的规矩中有一条，如果正在读书的小孩看到给猪放血的情景，以后念书会比较笨，考不上好的大学。所以我们只能悄悄地躲在门背后往外张望，如果被父母发现的话，还会吃几个爆栗子。

第三，杀完年猪后，要邀请村里的亲朋好友左邻右舍一起吃一顿杀猪饭。一般是杀猪的当天，如果村子里集中屠宰的话，时间错不开，会安排到第二天第三天。杀猪饭中包含新鲜的猪肉，猪内脏，猪头炖汤等，再配上其他的蔬菜和荤菜，做成丰盛的一桌，大家围坐一团，喝酒吃肉，闲话家常，共同期待春节的来临，气氛热烈而温馨。

第四，杀完年猪以后，猪肉要及时腌制。以前农村家里养一头猪，从年头到年尾两三百斤，过年期间肯定吃不完，而当时的农村也没有冰箱冷库来保存。只能通过腌制腊肉咸肉的方式来储存。用粗盐撒在猪肉上，一块一块地叠起来，放在腌肉缸中，腌制一段时间，然后拿出来晾晒。晾晒好的咸肉挂在卧室的房梁上，这样可以保存很长时间，需要食用的时候就拿着菜刀去房梁上割一块下来，炒也行，蒸也行，非常方便。

天刚蒙蒙亮，杀猪的几个师傅就来了，大人们就开始忙活了起来，左邻右舍的都赶过来帮忙，支起个大锅烧水的烧水，抓猪的抓猪，场面非常热闹。不大一会儿满院子都是人，大人，小孩，男的，女的，看的看，忙的忙，几个小时下来终于把猪杀好了，师傅们开始分肉，还有一个师傅把猪的膀胱洗净打进气用绳子扎起来一头拴在小棍子上，让我们当皮球打，小伙伴儿们都高兴极了，你追我赶，这是在杀年猪的时候最好的玩具。

随着社会渐渐地发展，现在在农村已经不让再杀猪了，也是为了老百姓的食品安全。杀年猪这一现象渐渐将成为过去式。