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导读：东北的特产就是真情，这是第一位的，然后再考虑送东西。人参吧还有就是蛤蟆油东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草。乌拉草居说以前人用它编的鞋很保暖的。因为东西有林区和牧区，所以还有木耳，菌类，深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗了，三花鱼：是黑龙江省名
东北的特产就是真情，这是第一位的，然后再考虑送东西。人参吧还有就是蛤蟆油东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草。乌拉草居说以前人用它编的鞋很保暖的。因为东西有林区和牧区，所以还有木耳，菌类，深山野菜。鱼类最有名的主是三花五罗了，三花鱼：是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、吉花。五罗：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。其他的还有特色小吃，比如哈尔滨的红肠，俄罗斯大列巴面包，龙江四珍，包括：黑龙江所产的熊掌、犴鼻、飞龙、猴头菌。吉林还有很多朝鲜风味。还有就是别方的蘑菇，灵芝，在高档一点的就是鹿茸了，南方人比较认补品。
黑龙江的东北土特产丰富，许多特色产品都具有极高的药用和滋补功能，初到黑龙江的游客，在游历山川湖泊、感受龙江美丽景致的同时，都会选择一些土特产品馈赠亲友，无论是东北的人参、鹿茸，还是品尝着黑龙江著名的淡水鱼，黑土地的特色产品具有很高的开发潜值。
人参
人参是“东北三宝”第一宝。山参生长在深山老林之中，参效强于园参，被誉为“百草之王”，含人参皂、人参酸、芳香油、植物脑醇、维生素等。有补元气、舒筋和血、提神壮力、促进新陈代谢、补脾健胃的功效，是名贵药材。
鹿茸
鹿茸是“东北三宝”之一，鹿茸含激素、蛋白质、脂肪、胶质、无机盐等多种成分。鹿茸性温，有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用，主治阳痿、遗精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益寿的良药。
田鸡油（蛤士蟆油）
蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管，俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值，是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺，用于肺虚、干咳、低热不退、吐血咯血、盗汗、病后体虚、产后虚弱，在国内、外有广阔的市场。
林蛙
林蛙含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。田鸡油（雌性林蛙干燥的输卵管）是名贵的中药和滋补佳品。具有滋阴补肾、益精强身、润肺生津的功效。可治疗身体虚弱、气血亏损、眩晕失眠、咳嗽等症。
灵芝
灵芝是生长在长白山区的菌类。它主要含有甘露醇、多糖、多种氨基酸等。灵芝对慢性气管炎、高山病、肝炎、营养不良，均有显著疗效。而且能增加肌体的免疫功能，抗衰老、增强体质。
猴头蘑
猴头蘑，又叫刺猬菌，猬菌。是一种名贵的菌类，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分，营养价值很高。猴头还含有很多药效成分，具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。
黑木耳
黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有洗肠、润肠、减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健食品。
香菇
我国人民把香菇视为名贵山珍，历史上曾列为“宫廷贡品”。香菇味道鲜美，清香扑鼻，在世界市场上已成为一种深受人们欢迎的保健营养品。在干香菇中含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰、铁、锌、维生素B10、B2、尼克酸、抗坏血酸。
榛蘑
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益气不饥，延年轻身等作用。
三花鱼
三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%。
鲫花，肉香味美，是餐桌上等美味。
大马哈鱼
大马哈，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
鲟鳇鱼
鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
一、黑龙江特产
黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇(有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇)，黑木耳，松子，山野菜(蕨菜，松茸，薇菜等)及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
二、吉林特产
特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮(抚松人参，辉南鹿茸最为有名)及长春，吉林，通化等地的参茸制品;珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄;轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
三、辽宁特产
辽东苹果(共300多个品种)有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃;大连，丹东，营口等地的海产品;传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水;风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。
1、人参，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。
2、貂皮，紫貂的皮毛称为貂皮，在中国只产于东北地区，与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。
3、鹿茸，鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成分，是一种高级补品和名贵药材。
4、松子，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
5、蘑菇，含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。
-东北三宝
-松子
-蘑菇
东北辽宁是中国的一个重要农业大省，这里的特产美食不仅丰富多彩，而且口味独特。其中，特别适合作为礼物送给朋友和亲人的就是各种零食。
首先，要介绍的是锦州的蛏子。锦州蛏子以其鲜美的口感和独特的香味而著名。它是一种贝类海鲜，可以煮着吃，也可以腌制成蛏子酱或蛏子干，非常适合作为伴手礼送给亲友。
其次，就是大连的海鲜。大连位于海边，拥有丰富的海产资源。其中，最为有名的是大连的海参和虾。海参是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，而大连的虾则是肉质鲜美、口感鲜甜，是很多人爱吃的美食。
除了海鲜之外，辽宁的糕点也非常有特色。比如，沈阳的葱油饼、营口的毛豆沙饼、辽阳的汉饼等等。这些糕点不仅美味可口，而且外形精美，非常适合作为礼物送给亲朋好友。
最后，还要提醒大家的是，辽宁还有一些非常特别的零食，比如炸糕、肉松饼、豆腐干等等，这些都是很受当地人和游客欢迎的小吃，同样也适合作为礼物送给亲朋好友。
总之，如果你想要送一份独特的礼物给亲朋好友，不妨考虑一下辽宁的特产零食，它们一定会让你的礼物更加有意义和特别。
1、东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。
2、东北特产很多，木耳，蘑菇，榛子，松子，林蛙，人参，灵芝等都是。主要是山货类的，营养价值高，都可以用来送人。
