"好心当驴肝肺"什么意思?

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"好心当驴肝肺"什么意思?,第1张

"好心当驴肝肺"什么意思?
导读："好心当驴肝肺"的意思是：你出于好心好意帮助他，他却认为你是在害他。凡是品尝过驴肉的人都知道，在一个驴的身上，驴肝和肺是最不好吃的，所以，价格也相对要便宜一些。而“好心”的价格，相对于驴的肝和肺来说，是要贵出许多的。人们以偷换概念的方式用这

"好心当驴肝肺"的意思是：你出于好心好意帮助他，他却认为你是在害他。

凡是品尝过驴肉的人都知道，在一个驴的身上，驴肝和肺是最不好吃的，所以，价格也相对要便宜一些。而“好心”的价格，相对于驴的肝和肺来说，是要贵出许多的。人们以偷换概念的方式用这句话的来表示人与人之间产生的误解，是最恰如其分不过的。

驴肝肺 拼音lǘ gān fèi 

解释[very malicious intentions] 狼心狗肺,坏心眼 

出处明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第28回：“你看我好心做了驴肝肺，你倒讪起我来，凭说我去罢。” 

造句这人一肚驴肝肺。 好心当作驴肝肺。

高唐老王寨驴肉

先来说说高唐老王寨驴肉，它是山东省聊城市高唐县这里的传统地方名吃，这个驴肉在当地还有一个名字叫鬼子肉，因为驴长得丑，像传说中的牛头马面，所以人们又称驴为鬼，驴肉就又叫鬼子肉。这里的老王寨驴肉只说它出名就已经有300多年了，在当时老王寨驴肉就已经被装在条篓、瓦岗密封起来，再出口日本和东南亚国家，还被作为国礼赠送给各国呢。在本地，每年的农历六月初六子女按照习俗是要给父母送"卷肉饼"的，就会专门买来驴肉孝敬老人。

老王寨驴肉的制作技艺都是一代代传承下来的，它的制作都是有专门的秘方的，只用来煮制它的名贵材料就有40多种，它的制过程非常精细，方法独特，制作好的驴肉是酱紫色的，味道非常的鲜美，肉易烂而且不散，香味非常独特，还具滋补，活血的功效。

临邑的、

再来讲讲临邑的西关驴肉，它是当地的特产美食，西关驴肉也已经有100多年历史了，它是由当地的的邢氏人研制出来的，它的第三代传人曾被邀请参加山东食品营销会表演，在现场制作，做好的驴肉一起锅，顿时满会场都是驴肉的香味，在会展上受到了极大的好评，被称为"五香驴肉"。它现在的传人不仅继承了祖上的制作手艺，在保证味道的基础上，开发出了许多新品，有驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列的许多产品。

西关熟驴肉的制作外人没有人能知道具体的步骤和方法，是由邢氏家族的人一代代传承下来的，想吃纯正的西关熟驴肉，就来临邑西关吧。

宁津保店驴肉

德州有三宝，扒鸡、驴肉、金丝枣。这里说的驴肉指的就是宁津保店驴肉。宁津素来有一个说法，“长官包子，大柳面，要吃驴肉到保店”。

德州黑驴历史上就名声远扬，它的皮是熬制阿胶的上等材料，保店驴肉用的也正是德州黑驴。在宁津吃保店驴肉，你会发现驴的身上，每一块地儿都是宝。

在宁津吃驴肉有名的便是全驴宴，全驴宴道道菜都和驴有关系。金钱肉、腱子肉、扇子肉，驴肠、驴肝儿、驴肉拼盘，这些驴肉冷切凉菜，让人看一眼便会口齿生津。

驴肋扇，这道菜又有瘦，又有肥，还有皮。肥瘦适中，带上皮以后，口感很有嚼劲儿。

保定驴肉

保定作为直隶总督和冀菜的主要发源地之一，在饮食方面自然颇有积淀。以炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子为代表的直隶官府菜自不必提，仅仅是一个驴肉火烧便足以让外地食客慕名而来。

保定的火烧为圆形，要经过和面、揪面、压面、上锅烙和进炉烤等多个工序才能上桌，每一道工序都考验着师傅的力道和节奏。刚打好的火烧，圆滚滚的像个球。只听到“刺啦”一声，整个火烧早已横刀片开，夹肉的老师傅才不会让这热气跑掉，驴肉、焖子或者板肠立马塞进去，带着饼香的热气迅速让驴油融化，渗透到一层一层的火烧里。一口下去，驴肉糯软喷香，火烧香脆弹牙，嘴角淌着油星儿，心里充满妥妥的幸福感。

河间驴肉

最后咱再来聊聊河间驴肉，相对于上三种的驴肉美食，驴肉火烧的流传是比较普遍的，尤其是在山东，即使不是随处可见吧，但是只要你想吃就肯定能找到做驴肉火烧的店。这里最有名的就是河间驴肉火烧，据说这里的驴肉火烧驴肉火烧还得到唐玄宗和乾隆帝的夸奖呢。

咱来看看河间驴肉火烧的做法，这个火烧是由死面做的，拉成长条，涂上油，再合上两折，先放到平底锅里烙，要时刻注意温度。等基本熟了之后，再放在特定的炉灶内烘烤，这样做出来的火烧外皮非常酥脆。再来说说驴肉，驴肉制作的手艺都是祖传下来，做出来的驴肉鲜美可口，肉质的颜色也是色泽红润。

驴肉火烧就是根据顾客的口味将驴肉夹在刚刚做好的火烧里，当然还有点青辣椒作为配菜，切到驴肉里，最后还要加入香焖，香焖是驴肉火烧的灵魂，它是由煮制驴肉的汤、淀粉、驴油组成的，火烧好不好吃全看它了。这样纯正的河间驴肉火烧就做好了。

需要材料：驴肝200克、蒜块3克、姜片3克、蒜苗2根、清水500毫升、生抽5克、料酒5克、盐4克、食用油5毫升、干辣椒3克、郫县豆瓣酱10克

1、蒜块、姜片备用，蒜苗切段，驴肝切条。

2、倒入驴肝，倒入清水，浸泡一小时，反复换水，至血水析出。

3、沥干水分，倒入驴肝、生抽、料酒、盐2克，搅拌均匀，腌制20分钟。

4、倒入食用油、蒜末、姜片、干辣椒，大火爆香。

5、倒入郫县豆瓣酱，翻炒均匀，倒入驴肝、葱段、盐2克，翻炒均匀。

6、最后装盘上桌即可食用。

让人们离得太近实际上是一场灾难，无论您与谁在一起，都要保持适当的距离以保持长久的关系。同事们没有规矩相处，也不会四处走动。如果同事之间没有清晰的界限，麻烦和冲突，他们会悄悄地弹出来，并且会有更多的人在黑暗中计算您。在工作场所中，无论同事之间的关系多么好，我们都必须遵守以下四个规则。每个人都应该找到自己的位置，区分自己的责任，不要随意干预他人的事务，每个人都在同一个单元中工作。很长一段时间后，他们彼此非常熟悉，因此不可避免地会互相支持。

例如当同事的父母庆祝自己的生日而他们的孩子结婚时，不可避免地要邀请所有人参加婚礼宴会。参加宴会，不可避免地要送红包。一次给几百元的红包也是合理的。通常同事有自己的生日，得到晋升并获得报酬。邀请少数人吃饭和喝酒也是不可避免的，每个人都会庆祝。一些同事会从您那里借钱，或者，如果您遇到困难，他们会从同事那里借钱。每个人都低下头抬头。如果您不愿意借钱，您会感到很尴尬。无论是给红包，还是总是很乐意吃喝，都不要利用别人的好处。如果别人给你东西，你就必须退还礼物。如果有人邀请您共进晚餐，那么您还必须邀请其他人吃饭，要借钱您必须谈论信贷，不要借贷而不还钱。

不要把你的工作当成家庭，也不要把你的同事当成你的家庭，是同事合伙人还是竞争对手。当您在单位工作时，您的同事经常与您互动。一旦离开单位，您的同事就会很快忘记您。即使您要一些东西，您的同事也会无视您。如果您将工作单位视为家人，则一定会将您的工作单位视为最佳的支持者。不会有关于加班的投诉。您还担心老板不会赚钱。您的好意通常会被他人视为驴肝和肺，不会得到应有的回报。长时间后，您会感到内心不平衡。当您将同事视为家人时，您会考虑依靠同事，在关键时刻，也会让同事更愿意遭受损失。

你的好意会使自己背黑锅，并且你将成为同事的目标，工作是您赚钱的地方，同事是赚钱的伙伴。不要以为同事是您一生中的联系。不要与您的内心和灵魂交谈，在关键时刻保持沉默。说话有尺子，戏剧有一定程度的虐待。任何过度的操作都是有危险的。当同事相处时，一些关键信息需要隐藏。如果您不能打破砂锅并要求结束别人的事情，那将很烦人。您无法与某人谈论自己的事务，更不用说暴露您家人的丑陋了。聪明的人只会谈论工作，而不会谈论家务。如果每个人都在一起聊天，他会保持沉默，然后安静地走开。一旦您说了几句话，就会引起麻烦。

例如如果老板有婚外恋，如果您知道并告诉了对方，您肯定会得罪老板，而当您与老板相处时，场面将非常尴尬，不会惠及任何人。同事相处，有值得信赖的一面，但也有不值得信赖的一面。对于同事来说，要注意筛选，不要完全相信，否则很容易被鼻子误导。并非每个同事都值得社交，我希望你们在一起会更好。在人员变动的关键时刻，您应该保持安静，不要提前暴露同事的晋升，也不要谈论晋升。在工作场所成为一个好的老人必须很敏锐。在工作单位中有一种人，不要被认为是可以更加努力地工作的人，他应该做最艰苦最累的事情。

如果您遇到困难的任务，则应推动他去完成。如果您是单位中的好老人，您将日夜工作，不会被所有人欣赏，而是会被所有人使用。在别人的帮助下，一旦被赞赏，两次或三次将成为理所当然的事。您必须掌握只有三个的原则。当其他人一遍又一遍地寻求您的帮助时，您必须清楚地看到情况，并以机智的方式拒绝，否则您的同事的工作将留给您。它是在你前面的朋友，在它后面是你为我而战。如果要出名，就必须学会争辩，不要太过仁慈。聪明的人会努力工作，以提高他们在工作场所的能力，不冒犯同事，并找到一种在裂缝中生存的方法。